"품질및재료" 검색결과 1-20 / 28,519건

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  단팥앙금 대체제로서 쌀앙금의 품질특성 및 재료배합비 최적화

  한국식생활문화학회 김미진, 이보영, 이영은

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  [건축기사 실기]04.품질및재료

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.10

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  첨가재료에 따른 한천 및 젤라틴 젤리 품질 비교 보고서

  첨가재료에 따른 한천 및 젤라틴 젤리 품질 비교 보고서2023.06. 07요약본 실험은 첨가 재료를 달리 한 한천 및 젤라틴 젤리의 품질 특성을 비교하기 위한 실험이다. ... 재료 및 방법1. 실험 재료본 실험에서 사용된 재료는 한천 10g, 젤라틴 10g, 물 160ml, 과즙160ml, 설탕 80g이 필요하다.2. ... 오나성된 젤리는 접시에 담아 젤의 품질 특성 평가한다.1. 실험 결과ⅰ. 결과 사진ⅱ.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  품질관리 건설 구조물 재료특성 신공법 및 신기술 report

  과 목 명 :건설 구조물 재료 특성? 담당교수 :? 이 름 :? 제 출 일 :4. ... 또 유리에 비해 생산 소요 에너지가 약 1/10에 불과하고 이산화탄소 배출감소에 기여하는 친환경적 재료이다. ... 가볍고 유연하여 다양한 디자인 연출이 가능하며 초경량이라 하부 철골 및 골조의 부담을 덜어준다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2021.08.08

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  쌀이 주재료인 식빵의 제조 및 품질특성

  한국식생활문화학회 김소중, 김행중, 마승진, 김선재

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  조리방법 및 재료 배합 비율이 약과의 품질 특성에 미치는 영향

  한국식생활문화학회 임은영, 오명숙

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  부재료 첨가에 따른 데미글라스소스의 품질특성 및 관능적 특성

  부재료 첨가에 따른 데미글라스소스의품질특성 및 관능적 특성담당교수 : 박금순 교수님외식산업학과05129005 김지은Ⅰ. ... 사용한 기기 및 분석 조건은 과 다.소금을 첨가한 데미글라스 소스의 추출은 소금 무첨가 데미글라스 소스 재료에 정제염을 물의 분량에 대해 0.1% 첨가하여 동일한 방법으로 제조한 후 ... 및 약리성분을 포함하고 있는 버섯을 첨가함으로써 맛과 기능성을 더한 한층 고급스런 데미글라스에 대한 품질 특성을 분석하여 맛을 증대하고 또한 기능성을 높인 소스를 개발함으로써 버섯의

  논문 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.26

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  곤드레나물,영양학적 특성,실험재료 및 방법,품질 특성 분석

  특성을 평가하여 곤드레 나물을 활용한 분야의 가능성을 제시하고자 한다 .실험재료 및 방법 • 실험재료 대두 : 국내에서 생산된 것을 구입 . 4℃ 에 저장하여 실험에 사용 . ... 고찰 • 색도결과 및 고찰 • 조직감결과 및 고찰 • 관능검사요약 및 결론 • 실험재료 곤드레 나물의 우수한 약리적 기능을 활용하고자 동결 건조 시킨 곤드레 분말을 첨가한 두부를 제조하여 ... 및 방법 • 품질 특성 분석 – 수율 측정 두유의 수율 (%) = 두부의 무게 / 원료 대두 250g 당 얻어지는 두유 2000ml 의 양 – 색도 측정 spectro colorimeter

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.26

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  외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k

  외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k관광학과 ... 체인경영으로 운영하는 외식업체 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 각각의 점포별로 1)식재료 품질, 2)인테리어 및 시설환경, 3)서비스 제공 수준 등 3가지를 기준으로 ... 체인경영으로 운영하는 외식업체 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 각각의 점포별로 1)식재료 품질, 2)인테리어 및 시설환경, 3)서비스 제공 수준 등 3가지를 기준으로

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.22

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  (PSC) Grout 재료의 품질 조건 및 주입시 유의 사항

  Prestressed Concrete(PSC) Grout 재료의 품질 조건 및 주입시 유의사항에 대하여 기술하시오.Ⅰ. ... 품질 조건1) W/C:45% 이하2) 팽창률:10% 이하3) 강도:200 kg/cm2 이상4) 사용 골재:세립 잔모래5) 혼화제:유동성, 지연제, 감수제, 알루미늄 분말6) 유동성: ... 주입이 끝날 때까지 천천히 휘저을 수 있는 것이어야 한다.② 혼입 순서는 물 및 감수제, 시멘트, 기타의 고운 분말의 순서로 투입하는 것을 표준으로 한다.7) 주입량유출구로부터 균일한

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.13

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  도로 공사용 재료의 품질 및 규격관리 기준

  도로 공사용 재료의 품질 및 규격관리 기준공 종시험종목노 체노 상되메우기뒷채움동 상방지층보 조기 층입 도조정기층아스팔트콘크리트 기층빈배합콘크리트 기층아스팔트콘크리트 중간층아스팔트콘크리트 ... 표층암쌓기일반쌓기토사입상재료잔골재굵은골재잔골재굵은골재잔골재굵은골재잔골재굵은골재재료재료의 최대치수(mm)600이하300이하100이하100이하75이하100이하75이하50이하25(40) ... 50m이상-측정위치: 각 차로 우측 끝부에서 안쪽으로 0.8~1.0m지점-측정속도:4㎞/h-토공부:PrI=100mm/㎞-교량부:PrI=200mm/㎞-시가지:PrI=160mm/㎞-확장 및

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.15

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  빵의 제조 및 재료의 기능 및 품질평가법

  빵의 옆면이 곧 바르게 유지되도록 한다.▶ 반죽개량제(dough improve)반죽개량제는 빵의 품질과 기계성을 증가시킬 목적으로 첨가하는 것으로 산화제, 환원제, 반죽강화제 및 노화지연제 ... 모든 재료를 믹싱볼에 넣고 저속으로 건조 재료를 수화하고 중속이나 고속으로 글루텐을 발전시킨다.1. ... 평가 방법소비자가 원하는 좋은 품질의 제품을 항상 일정하게 생산하여 적당한 이윤을 창출하기 우하여 최종 제품의 품질을 표준화할 필요성이 있는데, 빵의 품질을 평가하기 위하여 품질

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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  문제) 도로의 성토재료 품질관리 기준과 성토재료 선정 및 다짐시 유의사항에 대하여 기술하시오.(75회2교시)

  토목품질시험기술사 기출문제 및 예상문제 해설문제) 도로의 성토재료 품질관리 기준과 성토재료 선정 및다짐시 유의사항에 대하여 기술하시오.(75회2교시)답)Ⅰ. ... 도로의 성토재료 품질관리기준은 노체, 노상, 뒷채움으로 구분되며 최대입경, 소성지수, 실내CBR, 1층 다짐두께 항목들이 있다.3. ... 도로의 성토재료 품질관리기준구 분노체(암성토)노체(일반)노상뒷채움최대입경60mm이하60mm이하60mm이하60mm이하5mm체 통과율--25%이상25%이상0.08mm체 통과율--25%이상15%

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.28

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  콘크리트기사 필기 정리(과년도 10개년 기출문제 중심)

  콘크리트 기사 필기 정리제 1 과목 : 콘크리트 재료 및 배합1. ... 연속적으로 계량할 수 있어야 한다.⑦ 골재의 저장 설비는 종류, 품종별로 서로 혼합되지 않도록 한다.5) 공장선정① KS F 4009의 규정 및 심사기준을 참고로 하여 사용재료제 ... (재료분리 적게 한다.)⑧ 공기량을 증가시키면 압축강도 및 휨강도는 저하하는 경향이 있다.⑨ 내부 공극이 감소하여 동결융해 저항성이 증대된다.⑩ 단위수량이 감소한다.⑪ AE콘크리트의

  시험자료 | 44페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2020.04.12

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  팽이기초 시공계획서 (28쪽)

  품질관리계획8.3.3 형상재료-. ... 시공절차및 방법3.2.7 양생① 팽이 내부의 채움재료는 형상만 유지할 수 있는 모든 재료가 가능하나 팽이 형상이 합성수지 재료인 만큼 이질 재료에 가장 적합한 콘크리트 채움을 원칙으로 ... 주요공정의 시공절차및 방법4. 시공일정5. 주요장비 동원 계획6. 주요자재 및 인력투입계획7. 주요설비8. 품질관리 대책9.

  서식 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.18 | 수정일 2022.01.21

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  안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

  제조업자제조 및 위생기준 준수, 올바른 라벨링, 신속하고 효과적 리콜조치 등? 유통업자제품출처와 유통경로 추적, 제품 안전성 및 품질정보를 소비자에게 제공? ... .- 안전성: 인체에 유해한 물질을 미포함- 건전성: 통상 식용으로 사용하는 원료 사용- 완전성: 영상소를 골고루 갖춤3) 식품안전 주체식품안전의 주체는 원재료의 생산 및 공급자부터 ... 정부 및 감독 당국법 제정, 감독 및 관리, 소비자 교육, 처벌 등? 소비자소비기한 준수, 안전검증제품 구입 등2. 농산물 안전관리1) 식품원료 주요 요건?

  ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  2023년 사업계획서(제조업)

  차별화 대전방지코팅 zone 개선활동을 통한 품질 향상 단위 : 백만원 소재 가공부분에서의 매출증대를 위한 고객사 공정 제조장비에 대한 기술협력 및 R D 추진 중국시장 (BOE, ... 계 1SET 35 0.6 총 합 계 215 1.6 단위 : 백만원2023 년 경비 계획 - 제조 경비 24 단위 : ( 천원 ) 계정 2022 년 2023 계획 증감율 비고 직접 재료비 ... 324,332 648,664 100% 매출 증가로 인한 자재 비율 증가 간접재료비 6,000 12,000 100% 매출 증가로 인한 자재 비율 증가 노무비 1,024,978 1,024,978

  ppt테마 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  [농림축산식품부] 유기농업자재 생산계획서

  자재별 원가계산서 및 소비자 판매가격(원):7. 원료ㆍ재료에 대한 수급계획:8. 원료ㆍ재료 품질관리 계획:9. 자재별 제조공정:10. ... 품질관리 인력ㆍ시설ㆍ장비 등 확보 계획:11. 품질관리 주기 및 방법 계획: ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제32호서식]유기농업자재 생산계획서1. 신청 업체명: (서명 또는 인)2.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  (절차서) 부적합(품) 및 특채처리 절차서

  .3)폐기재처리 및 특채가 불가능하여 폐기가 필요한 제품에 대해서는 폐기 처리한다.5.4"부적합(품) 및 특채에 대한 표시, 검토, 처리"5.4.1원재료 처리 방법"원재료 반입 前 ... (품) 보고서의 작성"품질팀장은 부적합 발생 時 부적합(품) 보고서를 발행하여 해당 팀에 송부하고, 대상 팀에서는 발생 원인을 파악하여 개선 및 재발방지대책을 수립 後 품질팀 및"" ... 적용 범위"수입되는 원재료, 공정 제품, 최종 제품의 검사 과정에서 발생된 부적합(품) 및 저장 中인 제품에서 발생된 부적합(품)의 식별, 문서화, 평가 및 처분 등의 관리 방법을

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.29

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  비지니스 사업계획서 PPT템플릿

  판매 및 관리비 2. 원재료 구입비 3. ... 재료비 3. 경 비 4. ... 제품품질 제품서비스 제품가격 01 03 02 제품품질 가 격 서비스 내용을 입력하세요 .

  ppt테마 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.04.20

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