플라스틱 튜브를 사용했던 것은 아예 틀어지며 튜브가 변형되는 것을 확인.시험관벽으로 천천히 주입하는 이유는 두액의 접촉면에 자색고리가 나타나기 때문이다.2>시료액 2ml에 베네딕트 기젼트 ... 탄수화물의 분류와 정색반응을 이용하여 당들이 가지는 정색반응을 실험해보고, 그로부터 도출된 결과물을 이용하여 각각의 당들을 분류해보도록 한다.실 험 원 리탄수화물은 단당류, 이당류, ... 푸르푸랄 및 그 유도체는 페놀류나 방향족 아민류에 의하여 발색한다.--> 실험의 원리 측면에서는 단당류가 황산이라는 진한 산 용액에 의해 탈수작용이 일어나고, 이에 몰리쉬 용액이 작용하여
..PAGE:1폴리페놀 정량 실험..PAGE:2폴리페놀 (polyphenol)수산기(水酸基)를 2개 이상 갖고 있는 물질로, 녹차에 들어 있는 카테킨류가 대표적인 폴리페놀 화합물이다.이 물질의 항산화 기능이 잘 알려져 있어 식품이나 의료 등에 응용 되고있다.1.플라보노..
