"크림소스떡볶이조리법" 검색결과 1-20 / 30건

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <크림소스떡볶이와 돼지고기채소말이조림>입니다.

  인기 메뉴명크림소스떡볶이(중식)? ... 떡볶이 떡 데치기5. 우유, 휘핑크림을 중간 불에 저어가며 끓여 크림소스 만들기6. 크림소스가 조금 걸쭉해지면 소금, 설탕으로 간을 한다.7. ... , 브로콜리 0.5kg, 우유 2L, 휘핑크림 3L, 달걀노른자 20개, 청양고추 약간조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.02

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  음식레시피-카르보나라 떡볶이(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명카르보나라 떡볶이(중식)? ... 우유, 휘핑크림, 크림소스, 소금, 후추, 마늘을 넣고 끓이다가 떡볶이 떡과 베이컨, 브로콜리, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후 마지막에 파슬리를 넣음.요리 비법또는참고 사항1. ... : 0.15kg, 양송이버섯 : 0.5kg, 베이컨 : 0.8kg, 우유 : 0.4kg,휘핑크림 : 0.4kg, 소금 : 0.01kg, 후추 : 0.001kg, 크림소스 : 2kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  (보건영양) B형 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고, 결과를 분석해

  이 ‘매생이 크림 떡볶이’는 탤런트 이유리가 다른 탤런트들, 개그맨들과 경합을 벌여 최근, 최종 승리한 품목인데, 맛이 궁금해 편의점 CU에서 사서 집으로 가져와 조리해서 먹어 보았다 ... 떡을 용기에 옮기고, 소스를 뜯어 부은 후, 종이 팩을 씌워 전자레인지에 2분 조리하고, 후에 떡과 소스를 고루 섞어 다시 종이 팩을 씌워 1분 30초간 더 조리해서 완전히 익혀 먹었는데 ... 또, 부추무침과 깻잎무침 모두 고춧가루와 각종 향신료가 가미되어 풍미를 자아냈다.2) 3월 29일 점심그리고 29일 점심에는 TV 프로그램인 ‘편스토랑’에서 출시된 ‘매생이 크림 떡볶이

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  떡을 꼬치에 꽂아 굽거나 튀겨 놓은 뒤 먹기 직전에 양념을 발라 먹는 음식이기 때문에 떡은 바삭하면서 쫄깃하고 양념은 매콤하면서 달콤한 맛이 난다.만드는 법볼에 칠리소스 2큰술, 고추장 ... 배고픔을 달래는 서민들의 간식으로 선을 보인 초창기의 떡볶이는 비싼 쌀떡대신 밀가루를 사용한 밀떡이 대부분이다.만드는 법떡을 물에 가볍게 세척한 뒤 10분 정도 물에 불려준다.어묵을 ... 생크림케이크, 초콜릿케이크 등아이스크림, 빵, 쿠키, 빙수 등떡으로 만든 음식떡국원래는 새해 아침에 먹는 절식으로, 묵은 해가 가고 천지만물이 갱신부활 하는 날은 엄숙하고 청결하여야

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  본인 식단 3일치 짜기

  토스트바나나우유쌀밥시래기된장국고등어조림멸치풋고추볶음오이소박이쌀밥순두부찌개토마토소스달걀볶음돼지고기메추리알장조림배추김치오후영양닭죽백김치떡국배추김치참치김밥어묵국라볶이단무지간식생크림케이크 ... 또한 식단에 다양한 조리법을 적용하기 위해 패턴화된 조리법 틀을 사용할 수도 있다. 저장식픔류를 많이 사용한다는 것은 음식 본연의맛을 느끼지 못하기 때문에 좋지 않다. ... 나트륨 섭취량을 고려하여 김치를 1일 1회로 고려해야겠다.식단을 계획할때는 대상자의 특성을 파악하고, 하루 한 단위로, 합리적은 식품을 선택하고, 다양한 조리법과 예사 및 식재료비를

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.29

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  업장 성공 요인/실패요인 A쁠자료/ 조리과학/ 업체탐방(직접 다녀옴)/ 사진첨부/5페이지 분량 (시장조사)

  (이번 가을 신메뉴는 참나물 소고기 육회, 참나물 소고기 육회, 문어볼, 눈꽃찜닭, 구슬떡볶이, 표고버 섯튀김 ,떡 와플, 통마늘 가지 버섯 샐러드)11. ... (한라봉 아이스크림, 인절미 아이스크림, 청포도 푸딩 ,배화채, 파인애플, 사과, 떡 와플, 음료수, 커피, 황도, 빙수)8. 음식이 비었을 때 채워지는 시간이 빠르다. ... 샤브샤브를 먹을 소스 다양하다.7. 디저트가 풍부하다.

  리포트 | 5페이지 | 7,500원 | 등록일 2019.10.30

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <파닭과 숙주베이컨볶음밥 조리법>입니다.

  , 참기름조리 방법1. ... 마늘, 생강, 청주, 후추, 진간장, 설탕, 식초, 물엿조리 방법1. 닭다리살은 세척 후 밑 양념을 한다.2. 1에 전분, 튀김가루로 반죽하여 튀긴다.4. ... 끓인 소스를 식힌다.9. 식힌 소스에 물기를 뺀 파채를 넣어 섞는다.10.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.02

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  한식의 세계화

  이런 상태에서 떡볶이에 예산 밀어 넣는 건 넌센스라고 본다.이와 더불어 값비싼 돈을 들인 페스티벌 같은 대규모 행사를 개최하는 것보다는 오히려 이미 있는 한국 식당을 더 한국적으로 ... 국내 뿐 아니라 세계 어디에서나 동일한 맛을 낼 수 있도록 하기 위해서는 식재료의 규격화와 조리법의 표준화 등이 선과제이다. ... 이처럼 김치부침개나 청국장 아이스크림 같은 다른 식의 요리법을 강구해 보거나 다른 음식들과의 적절한 조화 또한 외국인들에게 우리의 음식들을 자연스럽게 스며들게 할 수 있는 좋은 방법이다.또

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  식품위생학_식중독_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  파괴×- 잠복기 : 평균 3시간 ⇒ 잠복기 가장 짧은 세균성 식중독- 원인식품 : 우리나라_손을 거친 전분식품(김밥,크림빵, 도시락, 떡볶이)/외국 : 육류, 우유, 유제품- 예방 ... : 화농성 질환, 인후염 조리자 조리업무 금지⇒일반 조리가열 파괴× ⇒ 5˚C 이하로 보관十 편모 없는균⇒ 웰치균, 포도상구균? ... 분자량 50000↑)열, 단백질 분해효소, pH 저항력강약잠복기1~6, 평균3 시간8~16, 평균 12시간주증상구토(황포균 유사)복통, 설사(웰치 유사)원인식품전분질식육, 수프, 소스분류독소형중간형

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기

  일반적으로 생각하는 찌개뿐만 아니라 카레, 짜장, 토마토 소스, 볶음밥이나 굴소스 조림, 떡볶이 토핑에 무궁무진하게 사용된다.두부가 육류보다 좋은 이유는 일단 소스와 결합하면 실패 ... 떡볶이, 스프, 국수, 케챱 베이스의 볶음밥, 토마토 스파게티, 된장 찌개, 고추장 찌개, 짜장, 카레, 굴소스 채소 볶음, 계란말이 등등.특히 짜장이나 카레, 토마토소스처럼 베이스 ... 시판 소스에 건조 오레가노를 듬뿍 넣어라.크림 소스라면 시판 소스에 건조 오레가노+혼다시를 넣어라.생크림도 훌륭한 옵션이지만 건강도 생각하는 편이 좋다.오일 파스타는 가장 쉽다.

  노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  식당(단체급식) 운영제안서 (단체급식운영계획, 단체급식운영시스템, 대학교/학원/공장/기업/기숙사 식당 운영 제안서, 실무사용 제안서)

  , 단무지갈비탕깍두기무장아찌진미채볶음크림스프돈가스콩나물무침오이피클해물탕돈육고추장구이버섯야채볶음토마토샐러드근대국탕수육오이생채마카로니샐러드아욱국잡채밥자장소스도라지생채석식김치찌개오징어덮밥야채튀김오복지무침버섯된장국닭도리탕오이도라지생채양상추샐러드부대찌개해물전해파리냉채겉절이동태매운탕소고기야채볶음삼색초무침케이준샐러드어묵국김치볶음밥계란후라이동치미순두부국떡볶이북어볶음시금치무침계란파국해물볶음밥참치야채샐러드단무지무침간식귤 ... /빵햄버거/콜라빵/우유떡라면사과/우유떡볶이/김밥/피크닉핫바/주스1) 메뉴의 부조화 전체적인 메뉴 궁합 부적절 예) 오징어덮밥/김치찌개, 순두부국/떡볶이 등2) 조식 주메뉴 부재로 영양부족 ... 예상 탕류와 생선류 위주의 주메뉴 보완 필요3) 메뉴의 다양화 필요 토요일 석식 떡볶이와 간식 떡볶이 중복 제공분 석MF푸드시스템..PAGE:15*2.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20

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  모디슈머의 이해와 마케팅 동향 및 성공사례 분석

  CU가 선보인 뿌려먹는 자연치즈 2종은 라면, 떡볶이, 덮밥 등 다양한 간편 식에 뿌려먹어서 모디슈머의 기호에 따라 조리해 먹을 수 있는 제품이다. ... 예를 들자면 이러한 모디슈머들은 업체가 제품 뒷면에 설명해놓은 조리법이나 사용법을 따르지 않고 변칙적으로 제품을 사용하거나, 다른 제품을 섞어서 하나로 재탄생 지키는 등 취향에 따라 ... 이때 취향에 따라 입맛에 맞는 재료를 첨가하면 소비자만의 피자를 완성할 수 있다.CJ제일제당은 뚝배기 불고기양념, 고추장 불고기양념, 고등어 조림양념, 떡볶이 소비자는 직접 도우,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12

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  디저트뷔페 사업계획서

  , 쿠키, 푸딩 외 시즌별 디저트 (ex:팥빙수)- 식사류핫 파트: 해물떡볶이 느끼함을 달래면서 한국인의 입맛을 고려, 라이스, 그라탕 등샐러드: 2~3가지의 야채와 오리엔탈 드레싱 ... 한다.기타- 각각의 테이블에 남은 시간이 얼마인지 알려주는 불이 들어오는 램프 설치- 각각의 테이블에 새로운 종류의 음식이 나오면 알려주는 벨을 설치- 티켓 판매기 옆에 판매기 사용법과 ... 파인애플드레싱, 참깨 드레싱 3가지피자: 닭가슴살 씬 피자, 고구마 씬피자, 페페로니피자 등을 교대로 1팬에 제공파스타: 봉골레, 알리올리오, 까르보나라, 펜네파스타, 토마토, 미트소스

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.25 | 수정일 2017.01.31

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  아딸 기업소개와 성공요인

  자체적으로 만든 에서 연구한 음식조리법을 표준화시켰으며, 공산품을 제외한 기타 모든 제품은 중간 단계까지 본사에서 직접 생산한 후, 납품업체에 1차 납품한다. ... 엄청난 시행착오 후 허브튀김과 허브탕수육, 매콤한 떡볶이, 허브그린샐러드, 저지방 아이스크림, 생과일 빙수, 생과일쥬스, 허브 수타 돈까스, 해물우동 등을 개발해냈다. ... 떡볶이는 먹고 나면 개운한 뒷맛을 느낄 수 있도록 천연 양념장을 개발했으며, 쫄깃한 식감이 좋은 쌀떡과 예전 떡볶이 그대로의 맛을 느낄 수 있는 밀가루떡 두 가지를 준비해 고객이 선택할

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.19

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  한식의 세계화

  떡볶이는 쫄깃한 맛과 매운 맛이 어우러져 중독성이 있어 외국인들이 많이 찾는 메뉴이고, 소스의 종류가 적은 한식에서도 된장소스나 크림소스를 개발하여 쉽게 적용할 수 있는 메뉴로 발전 ... 주식은 쌀, 보리, 콩, 수수 등으로 지은 밥이고, 부식은 채소, 해조류, 콩류, 어패류 등의 재료로 조리법을 달리한 반찬이다. ... 다국적인 요리라는 의미를 표현하는 가장 포괄적인 단어인 퓨전 퀴진(fusion cuisine)은 동서양조리법 중 장점만을 뽑아 새로운 맛을 만들어 낸 음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.03 | 수정일 2014.11.17

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  각국의 대표음식

  대회에선 떡볶이연구소의 이상효 소장과 이혜정 자문위원 등이 조리법을 설명하고 떡볶이의 장점을 소개한다. ... 상호협력 양해각서(MOU)를 8일 체결한다고 농림수산식품부가 6일 밝혔다.연구소와 존슨앤웨일스대는 앞으로 떡볶이 조리법을 함께 개발하는 등 떡볶이 세계화에 적극 나선다. ... 어묵, 달걀, 대파를 넣고 중불에 끓여 줍니다.(2) 떡볶이에 관한 기사- 세계로 가는 떡볶이우리나라 떡볶이연구소와 세계적인 요리교육기관인 미국 존슨앤웨일스대학이 떡볶이 사업에 대한

  리포트 | 29페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.10.20

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  식사요법 케이스스터디 위장관질환 변비

  외식이 늘어서 삼겹살, 김밥, 치즈 돈까스, 떡볶이, 치킨을 자주 먹는다. ... 식품의 종류와 허용되는 기름의 양에 맞게 조리법을 결정하여 식단완성식사식단분량교환단위수칼로리곡류어육류채소지방우유과일아침현미밥1공기3595.003kcal미역국2/3국그릇중0.511연근조림50g1배추김치40g0.5우유200ml1간식닭가슴살 ... , 소시지피자2조각, 소시지핫바1개저녁식사간식23:07집닭가슴살샐러드식빵, 양상추, 방울토마토, 계란, 닭가슴살, 샐러드소스, 상추샐러드1팩에너지 섭취량이 부족하였다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.30

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  세계화시키고싶은 한식이야기

  떡볶이▶크림소스 떡볶이와 매운맛이 만난 깔끔한 맛의 신개념 떡볶이.◀ 까르보나라 떡볶이일명 크림소스 떡볶이로, 본래 파스타의 한 종류인크림소스 스파게티와 떡볶이를 합체시킨 퓨전 요리라외국인들의 ... (소스의 황금비율 유지)스시는 간단한 요리다 그렇기 때문에 재료하나 조리법 하나이 차본 근해에서 서식하며, 몸의 후반부에서 꼬리 지느러미까지 ‘젠고’라고 불리우는 돌기가 있는 것이 ... 소스만을 부어 간편히 전자레인지에 데워으로써 빠른 시간에 조리되어 만들어지지만 그에 비해 영양가는 풍부하고, 냉장고의 남은 재료에 떡볶이 떡과 양념으로도 만들 수 있는 경제적인 면에서도

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.26

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  단체급식 급식소조사+식단에따른 식비

  메뉴분석과제급식소 조사'금정여자고등학교' 급식메뉴 분석4월 달식단확보평가식재료 단가 분석4 월 식단표4/2(월)4/3(화)4/4(수)4/5(목)4/6(금)4/7(토)중 식기장밥 부대찌개 만두떡볶이 ... 배추김치학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제주간 학교급식 영양량4월 2일(월)4월 3일(화)4월 4일(수)4월 5일(목)4월 6일(금)4월 7일(토)ㆍ기장밥(금정) ㆍ부대찌개(금정) ㆍ계란만두떡볶이 ... 버섯매운탕 쇠불고기 옥수수전 배추김치4/9(월)4/10(화)4/11(수)잔반없는날4/12(목)4/13(금)4/14(토)중 식흑미밥 된장찌개 돈육소금구이 상추쌈 대파겉절이발아현미밥 크루톤크림스프

  리포트 | 27페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  쌀 크림수프에 관한 식품적 특성에 관한 보고서

  앞으로는 음식 뿐 아니라 화장품·의약품·색소 등 고부가가치 상품까지 개발될 예정이다.2) 생산품목생산품목분 류 기 준대분류소분류떡면류즉석떡면류즉석으로 조리가 가능한 떡국떡, 떡볶이떡 ... 쌀가공 식품은 옛날부터 다양한 취반법과 조리방식에 따라 여러 가지 밥류와 죽류가 있고, 주식외의 가공식품으로는 떡류와 한과류가 있다. 또한 음료식품으로는 술과 식혜 등이 있다. ... 떡, 떡볶이 떡이 중심이 되는 떡류 제품이 전체 소비량의 56%를 차지하고 있으며, 쌀 막걸리, 청주 등의 주류가 약 25%로써 떡류 및 주류제품에서 전체 가공용 쌀의 약80% 정도를

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.02.20

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