"커핑" 검색결과 1-20 / 140건

• (주)커핑플레이스
  기업보고서

  • (주)커핑플레이스 (보고서 10건)

  • 대표자명	김홍길	사업자번호	108-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	커피 가공업
    제공처

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  블랜딩및 커핑

  블랜딩 및 커핑 Report 201502074 유예지 201502120 최성원▶ INDEX #45 원두 특징 - 과테말라 - 에티오피아 - 콜롬비아 블랜딩 (5 가지 ) 블랜딩 결과NO

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.21

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  커핑 시 결점 휠 설명서

  Aged or faded 오래됐거나 색이바랜 paper 종이 dried wood 마른나무 acetic acid 초산 iodine 요오드stale bread 상한빵 garlic-onion 마늘-양파 band aid 외국 반창고의 상표 중 하나cardboard 판지 sou..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.25

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  에릭슨의 커핑실험

  에릭슨의 커핑실험1.실험목적재료의 연성(ductility)-소성가공성을 알기위함이다. 변형능력(성형성)과 형상동결성을알수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.04

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 퍼블릭 커핑에 대한 이해

  평가결과는 퍼블릭 커핑을 위해 제작한 커핑 폼에 기록하며 커핑폼 뒷장에는 커핑언어에 대한 가이드도 제시해 초보자의 이해를 돕는다.자이언트 커피 로스터스(이하 자이언트)는 커핑이나 기타 ... 또는 비정기적으로 퍼블릭커핑을 운영한다. ... [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]퍼블릭 커핑에 대한 이해◆ 퍼블릭 커핑이 이뤄지는 곳사람들은 향미 감별 능력을 키우고 싶어서.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.26

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  에릭슨 실험(커핑실험)

  이 시험은 커핑실험(cupping test)이라고도 부른다. ... 실험제목:에릭슨 실험(커핑실험)1.실험목적노르웨이의 에릭슨이 1912년에 발표한 박판의 성형시험에서 장출(張出)한 성형성에 대한 시험법에 전하고 널리 사용되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.27

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  로스팅 일지입니다.

  41611x초코렛 향1671x약간의 탄 향51731o약간 신향, 갈변1781o탄 향, 1차 크랙61811o신 향 증가1851o단향 강해짐(초코)71881o“- 로스팅 그래프(시간과 온도)- 커핑

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  [단국대학교 A+] 에릭슨 실험 레포트 과제

  커핑 시험은 금속의 대략적인 시험으로 널리 사용된다.시험 결과치로 나오는 펀치의 이동거리는 동일한 시험편에 대해서도 상, 하다이의 압축력, 윤활방법, 시험 종료의 결정방법 등에 따라

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13 | 수정일 2024.01.29

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  [독후감][요약] 다 알려주는 커피기술 커피스킬

  다 알려주는 커피 기술COFFEE SKILL독서감상문글쓴이 : 한누리출판사 : ARK international1. 감상평은퇴 후 자신만의 카페를 차리는 일은 많은 사람들의 꿈이다. 이들에게 주변에 널리고 널린 가게가 카페라는 사실은 중요하지 않다. 나만의 가게에서 나만..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.18

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  원두별 로스팅 일지 입니다.

  ℃)01901912115312441335140614871558160916510172111781218713196142041521115:03213- 결과 분석애그트론 넘버 45와 비슷커핑

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  커피바리스타2급 요약

  SCAA 커피 커핑 방법21. 커피의 산패22. 커피 추출 방식/기구23. 에스프레소 메뉴24. 베리에이션 메뉴25. ... (break- break oroma)사용한 커핑 스푼은 깨끗한 물에 씻은 후 물기를 제거하고 진행한다.4 스푼으로 커피 층을 걷어 내고 커피를 시음한다. ... 무게를 측정한다.입자가 US기준 메쉬 20을 75% 크기로 해준다.분쇄 후 향이 소실되지 않게 컵에 뚜껑을 씌워 둔다.물과 커피 비율커핑 시 작정한 커피와 물의 비율(물 150ml당

  시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

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  커피 EBF와 로스팅 디펙트 필기

  보리차같은 맛=>생두의 투입온도가 너무 낮아, 투입부터 1차크랙까지의 긴 로스팅 시간이 원인Þ곡물계열의 너티향, 산미 없음, 전체적인 맛에 특징이 없음, 육안의 확인이 어렵기 때문에 커핑을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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  [카페사업, 커피사업, 카페창업, 커피사업, 커피시장조사] 커피향미 평가

  (만약 커핑 볼이 200ml라면 원두룰 11g 사용하면 된다) 커핑 컵cuppingcuP 또는 커핑 볼이라 불리는 커핑용 잔은 대부분 유리나 세라믹 재질로 만들어지며 용량도 최소 150ml에서 ... 테이블 세팅(1) 커핑에 필요한 준비물커핑에는 여러 가지 준비물이 필요하다. ... 것이 원칙이며 진행 방향은 앞에서 뒤로 이동한다.- 타이머는 진행 방향을 기준으로 제일 앞쪽에 둔다.- 커핑 시간은 총 50분 정도 소요 된다.10) 커핑 절차커핑은 언제나 일관된

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.21

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  최근 인스타그램과 같은 SNS가 마케팅에 활용되면서 배우나 가수, 모델 등 잘 알려진 유명인 이외에

  치폴레 커핑 시즌 메뉴를 통하여 캠페인을 선보였는데 캠페인의 주요 내용은 힌지는 데이트 패턴 분석을 기반으로 치폴레의 가장 인기 있는 요리를 제안했고, 치폴레는 메뉴를 리페키징했으며 ... 데이트 조언을 얻을 수 있는 기회를 제공하는 것이 특징이었다.힌지는 앱을 이용하는 사용자가 즉각 치플레를 주문할 수 있도록 앱 내 배너를 추가했는데 이를 통하여 우버이츠로 ‘치폴레 커핑

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19

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  우리나라에서 판매되고 있는 공정무역 상품

  유기재배/신기술 보급/협동조합강화/커피품질관리 교육을 하고 커피묘목/운반차량/펄핑머신 등 장비도 지원하였으며 한국 커피 전문가가 참여한 커핑,?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.22 | 수정일 2021.11.08

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  생산운영관리(이디야)

  향의 원두를 안정적으로 생산할 수 있는 로스터기구매 관리 세계 커피 산지 별 품질이 우수한 제품 ( 생두 ) 들을 선별해서 수입구매 관리 원두 생산 생두 선별 샘플 로스팅 블랜딩 커핑

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.22

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  블랜딩의 이해 및 방법

  단순한 작업으로 여겨질 수도 있지만 풍부한 로스팅이나 커핑 경험이 바탕을 이루어야 한다.이러한 블랜딩은 맛과 향기가 풍부하고 대체용 커피콩 배합을 통해 비용 절감을 기대할 수 있고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  바리스타 교육교재

  1. 커피의 식물학적 이해(1) 커피체리- 커피는 꼭두서니 과에 속하는 상록수로 커피나무에서 열리는 커피열매의 씨앗이다- 커피열매는 흔히 체리 혹은 베리라고 불리는데 아프리카 북부 에티오피아가 원산지- 과육은 당도가 높지만 두께가 약 1~2mm안팎이라 과일로는 사용하지..

  시험자료 | 227페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.12

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  [여행계획서]홍콩,마카오 여행 계획서 레포트

  :10)오문카페17:40저녁식사16033번 버스(00:30)9개 정거장 이동12올드타이파 태번 펍17125번 버스(00:30)6개 정거장 이동12쉐라톤그랜드마카오호텔(1) 식사① 커핑룸 ... 3일차날짜장소교통편시간(이동 시간)상세일정가격(HKD)6월 28일센트럴이비스호텔08:10체크아웃, 짐 맡기기웨스턴 마켓08:30기념품 구매캣 스트리트09:00구경하기할리우드 로드09:30벽화 구경하기커핑룸10

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.09

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  이디야 기업(기업 소개, 현황, 특성, 채용, 경력개발)

  매장과는 다르게 로스팅, 드립, 콜드브루, 시음 등 고객이 다양한 커피 문화를 체험할 수 있는 ‘복합커피’ 문화공간이다.커피랩 수석 바리스타와 함께 다양한 스페셜티 원두도 블라인드 커핑을

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14

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