"커피와 과학" 검색결과 1-20 / 5,280건

• (주)국제커피과학협회
  기업보고서

  • (주)국제커피과학협회 (보고서 6건)

  • 대표자명	안중혁	사업자번호	211-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

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  [경희대]차문화의 과학과 미학 - 커피 향미평가

  차문화의 과학과 미학임의의 두 커피(532와 624)에 대한 향미 평가1. ... 서론 : 주요 커피 생산지인 콜롬비아 커피와 케냐 커피 비교1) 콜롬비아 커피(1) 콜롬비아 커피는 워시드 커피(Washed Coffee, 습식가공법을 사용한 커피)인 마일드 커피( ... 케냐 커피는 국가 차원의 커피산업지원책으로 세계적으로 신뢰받는 경매 시스템을 가진 아프리카 대표 커피 생산국이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.10

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  과학실험-커피를 마시면 왜 잠이 오지 않을까?

  나는 거기에 착안하여 이번 과학 과제의 주제를 선정하였다.고등학교 시절, 나의 친한 친구 중 한 명은 시험기간에 몰려오는 졸음을 쫓기 위해 커피 한잔에 일회용 커피를 두 봉지씩 넣어 ... 이렇게 개인마다 다양한 효력을 발휘하는 커피. 이번 주제를 통하여 이 커피의 신비함에 대하여 알아보려고 한다.⑵ 문제 제기커피를 많이 마시면 정말 잠을 참을 수 있을까? ... 커피를 마시면 잠이 안 오는가?1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.04

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  [자연과학]기호 음료 커피

  섞여 여과되어 떨어지는 사이폰식 추출, 그리고 최신 과학 원리를 이용해 순간적으로 뜨거워진 수증기가 커피가루를 통과하면서 커피를 추출하는 에 스프레소식 추출 방식이 있다. ... 설탕 위로 브랜디를 부은 후 불을 붙인다.4.커피 플로트: 아이스 커피 위에 아이스크림과 휘핑 크림을 얹은 커피이다.* 재료 :아이스 커피 1컵,시럽30㎖,바닐라 아이스크림,휘핑크림 ... .카폐오레(카페라떼):우유와 커피를 반반씩 섞은 아침 식사용 커피이다.* 재료 : 커피추출액1/2컵, 우유1/2컵* 만드는 법: 뜨거운 커피와 뜨거운 우유를 일대일의 비율로 컵에 붓는다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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  과학기술사회 커피로봇 마케팅기획안

  과학기술사회제목 : 커피로봇 마케팅 계획안과목 : 과학기술사회학번 :학과 :이름 :제출일 :- 목차 -1. 레포트 주제 선정이유2. 커피로봇 마케팅 계획안 기본설명3. ... 커피로봇 마케팅 계획안 기본설명융합+로봇공학원두커피문화커피로봇을 개발하여 판매할 예정이다. ... vs 원두커피의 소비 비율도 최소한 85:15로 변화될 것으로 예측한국민의 커피 소비 패턴도 새로운 커피(고급 추출 커피, 에스프레소)와 다양한 커피 음료를 선택할 것으로 생각한다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.21

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  [가정대] 커피 및 코코아의 문화 및 과학

  커피 및 코코아의 문화 및 과학1.코코아의 문화 및 과학코코아의 역사와 문화우선, 코코아란 카카오 나무 열매에서 지방을 제거하고 가루로 만든 일종의 초콜렛을 말하고, 뜨거운 우유에 ... 문화 및 과학커피의역사와 문화-커피의역사에서 그 문화를 찾아보기로 했다.세계에서 가장 널리 소비되는 음료,커피. ... 사랑을 받고 있다.커피와 생활과학커피라고 하면 왠지 모르게 몸에 좋지 않다고 생각하는 사람도 많이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.18

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  [식품영양] 커피및 코코아의 문화 및 과학

  현재 세계 최대의 커피 생산국인 브라질에 커피가 전해진 것은 1727년경으로이라는 여인이 중구 정동에 커피 점을 차린 것이 효시이다. ... 커피가 처음으로 판매되게 되었는데 당시 커피 한잔 값이 너무나본에서는 '고히'하고 불린다. ... 이때까지만 해도 커피의 재배는 아라비아 지역에만 한정되어 있었고, 이슬람교 세력의 보호를 받아 다른 지역으로 커피의 종자가 나가지 못하도록 했으며, 이는 커피의 가공법이 발달 하게

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.09

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  음식으로 보는 미래과학 독후감

  그러나 커피를 마시면 신체적인 변화들도 몇 가지 일어난다고 한다. ... 이 chapter에서 가장 기억의 남는 내용은 커피에 관한 내용이었다. ... 미래과학 관련 도서라고 해서 이 책을 읽었지만 지금까지는 미래과학에 관련된 내용인가? 싶을 정도로 그냥 일반적인 과학도서 같았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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  생활속의 융합과학 기말고사 시험문제

  영업자가 원료의 안전성 및 기능성과 관련한 과학적 근거자료를 제출하고 인정을 신청하여 인정서를 발급받는 건강기능식품의 유형 ? 개별인정형12. ... 커피 추출시 드립은 커피가루 입자의 굵기가 0.5~1.0mm 정도의 굵기로 중간분쇄 한 것으로 추출하여 커피를 제조하는 방법이다. ... 에스프레소는 0.3mm 이하의 굵기로 가는 형태로 기기를 이용하는 커피 추출 방법이며, 프렌치프레스는 1mm이상의 굵기나 커피가루로 커피를 추출 해 내는 방법이다2.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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  A+받은 부산대학교 생명과학ㅇㅅㅇ교수님 선택과제/A+레포트

  생명과학 선택과제선택과제 3. 건강을 위한 나의 선택카페인의 순기능과 역기능 조사 및이에 대한 견해1. ... 하지만 카페인이 함유된 커피가 인체에 부정적인 영향을 미친다는 국내외 연구들이 많이 보고되면서, 커피의 순기능과 역기능, 그리고 카페인의 적절한 섭취량을 조사하고, 이에 대한 본 연구자의 ... 결론커피는 많은 대학생들이 공부할 때 빼 놓지 않는 필수품이 되어가고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2021.11.03

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  에스프레소를 추출할 때 중요한 개념중 하나인 추출수율에 대해 정리했습니다.

  .2) 객관적이고 높은 질에 달성하는 열쇠 → 과학 → 맛- “TDS측정기를 사용하는 것은 추출된 커피 한잔을 객관적으로 측정하고 분석 할 수 있는 유일한 방법이다.“ - 벤 카민스키 ... : 데이비드 쇼머 이후로 에스프레소 추출에 영향을 미치는 여러 요인들을 과학적으로 측정하고 개선시키는 것은 계속 되어왔습니다. ... 즉, 커피에 녹아있는 커피성분이 얼마나 되는지를 나타내는 수치입니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2021.05.19

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  경희대학교 빅뱅에서 문명까지 특강 소감문

  과학을 사회현상과 연결 지어서 설명해주셔서 더 쉽게 알아들을 수 있어서 좋았다. 앞으로도 과학을 가까이 하고 싶다. ... 나는 우리 삶의 모든 것이 과학과 연결되어있다는 점이 흥미로웠다. 모든 결정이 다 이유가 있는 결정이었고, 과학을 통해 정보 왜곡 또한 방지할 수 있다는 점도 좋았다. ... A마을의 커피숍과 B마을 커피숍 모두 만족되고, 물리학의 평형을 이루게 된다. 하지만 커피숍의 행복이 커피를 소비하는 사람들의 행복으로 직결되지는 않는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.03.09

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  일반도서수서목록(추천도서)

  배신 : 착한 유전자는 어째서 살인 기계로 변했는가리 골드먼부키201912400침대에서 읽는 과학 : 염색체에서 우주까지 과학으로 보는 일상 이종호북카라반201813400"커피 얼룩의 ... 잡는 비주얼 생물학책 : 바이러스에서 인류세까지 우리가 알아야 할 최소한의 생명과학 지식 50닉 배티 [외]궁리201803400궤도의 과학 허세 : 아는 척하기 좋은 실전 과학 지식 ... 탐구앨런 버딕엑스오북스201709400우연에 가려진 세상 : 생각실험으로 이해하는 양자역학최강신MID201810400"이명현의 과학책방 : 별처럼 시처럼, 과학을 읽다"이명현사월의책201811400진화의

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03

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  요리, 과학을 만나다! 미식혁명, 분자요리 를 시청하고

  ‘요리 과학을 만나다! ... 이 방법을 응용하여 현재에는 망고나 사과 등의 과즙으로 젤리나 푸딩을 만든다거나, 에스프레소 원액을 떨어뜨려 만든 캡슐형태의 커피 캐비어, 진짜 캐비어 색을 띄면서 샐러드에 곁들여 ... 미식혁명, 분자요리’ 를 시청하고먼저 분자요리란 요리에 과학적 지식이 접합된 것으로 음식의 질감과 조직, 요리과정을 과학적으로 분석해 기존에 없던 새로운 맛과 질감을 개발하는 일련의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

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  1분 과학 (세상에서 가장 놀라운 꿀잼 과학 이야기) [독서감상문]

  - 피로를 풀어주는 20분의 과학커피와 시간에 대한 설명은 그림을 봐도 어렵긴 했지만, 그림으로 된 책이 아니었다면 아예 이해하지 못하는 불상사가 생기지 않았을까 하는 생각이 들기도 ... 1분 과학 (세상에서 가장 놀라운 꿀잼 과학 이야기) [독서감상문]1. ... 커피와 고양이, SNS와 같은 생활 속 주제부터 유전자, 시간, 진화 등 무게 있는 주제까지 흥미로운 주제들을 이해하기 쉽고 그림도 많아 꽤 맘에 들었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.11

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  늑대는 어떻게 개가 되었나 <곰팡이의 두얼굴> 독후감

  〈늑대는 어떻게 개가 되었나〉- 곰팡이의 두 얼굴곰팡이의 종류는 크게 효모류, 사상균류, 버섯류가 있다.커피녹병은 커피나무의 잎이 말라 떨어지고 커피콩이 제대로 열리지 못하게 되어 ... ‘박쥐흰코증후군’으로 명명된 이 질환으로 7종의 박쥐 600만여 마리가 죽었다고 한다.곰팡이의 피해를 가장 많이 본 것은 식물인데 그중에서도 커피와 바나나가 있다. 1950년대 파나마병이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.17

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  커피는 해롭다. (서울상위권대학 A+)

  끊는 게 어렵다면, 설탕이 있는 커피를 최대한 피하고, 커피 섭취를 최소화 해야한다.커피는 치아건강에 해롭다. ... 믹스커피 섭취가 치아우식 유병률과 관련이 있음을 뜻한다. 하지만 설탕이 함유되지 않은 커피는 치아우식 유병률과는 무관했다.커피는 두통에 유발한다. 커피는 뇌혈관에 좋지 않다. ... 우리는 커피를 마실 때, 커피 안의 카페인과 설탕을 신경쓰면서 마시진 않는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.29

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  한국에서 급성장한 커피문화산업의 요인과 4차 혁명 속의 전망에 대해

  국내 커피 시장(1)스틱커피의 성장(2)커피 프랜차이즈의 바이럴 마케팅(3)만남의 장소로서의 카페(4)카페에서 공부하는 사람들(5)저렴한 커피 프랜차이즈의 등장(6)홈카페 시장의 ... 지금도 회사 탕비실에는 각종 커피믹스가 놓여 있을 정도로 커피믹스는 회사생활과 뗄 수 없는 존재가 되었다.[3]믹스커피에도 발전이 보이는데 처음에는 커피와 설탕, 프림이 합쳐진 맥심의 ... 집에서 커피 머신, 우유 거품기를 사놓고 직접 커피를 제조하여 카페에서 먹던 맛 그대로 즐기려고 하는 사람들이 늘어남에 따라서 커피머신, 캡슐커피의 매출이 늘어나고 있다. 2020년에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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  [공통교양과목] 2024년 인간과사회 하계계절시험 핵심체크

  밀스는 인간과 사회, 개인의 일생과 역사, 자아와 세계 사이의 상호작용을 파악하는 능력이 중요하다고 여기는데, 이를 사회학적 상상력이라고 함② 일반인보다 사회학자가 사회현상을 과학적이고 ... 사회학이라는 학문1) 학문으로서 사회학① 사회학은 ‘사회’를 연구대상으로 삼고, ‘사회 현상들을 과학적으로 이해하고 설명하려는 학문임② 사회학이 등장하던 당시에 사회는 역사적으로 출현하기 ... 시작한 새로운 성격의 연구대상이었으며, 이를 탐구하기 위해 다양한 과학적 방법을 창안함③ 사회란 여러 가지 방식으로 이해될 수 있으며, 시대와 학자에 따라 달라질 수 있음 ④ 사회학은

  방송통신대 | 70페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.06.11

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  [공통교양과목] 2023년 2학기 인간과사회 출석수업대체시험 핵심체크

  밀스는 인간과 사회, 개인의 일생과 역사, 자아와 세계 사이의 상호작용을 파악하는 능력이 중요하다고 여기는데, 이를 사회학적 상상력이라고 함② 일반인보다 사회학자가 사회현상을 과학적이고 ... 사회학이라는 학문1) 학문으로서 사회학① 사회학은 ‘사회’를 연구대상으로 삼고, ‘사회 현상들을 과학적으로 이해하고 설명하려는 학문임② 사회학이 등장하던 당시에 사회는 역사적으로 출현하기 ... 시작한 새로운 성격의 연구대상이었으며, 이를 탐구하기 위해 다양한 과학적 방법을 창안함③ 사회란 여러 가지 방식으로 이해될 수 있으며, 시대와 학자에 따라 달라질 수 있음 ④ 사회학은

  방송통신대 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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