"칵테일 레시피" 검색결과 1-20 / 215건

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  식음료 실습 칵테일 레시피 종류

  마이애미에서 탄생한 남극풍 칵테일로 , 미국에서 대유행한 후 , 일본에 상륙했다 .Blue Hawaiian 사계절이 여름인 하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일 . ... 칵테일의 색이 붉은 아래서 위로 붉은색에서 오렌지색으로 변하는데 이는 그레나딘 시럽과 오렌지주스의 무게차이로 만들어진다 . ... 옛날 어느 한 바텐더가 17 년짜리 럼을 사용해서 타히티인에게 이 칵테일을 선보이자 , 최고라는 찬사를 받게 되어서 그 이름을 붙었다고 한다 .Pina Colada 방법 Shaking

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  조주기능사 칵테일 레시피 정리

  3/4oz사이드 카조주법: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: X-레시피-브랜디 ? 1oz코잉트루 ? 1oz레몬주스 ? ... 1tsp애플 마티니조주법: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 슬라이스 사과-레시피-보드카 ? 1oz애플퍼커 ? 1oz라임주스 ? ... 드라이 마티니 (Dry Martini)조주법: 휘젓기(stir)글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 올리브-레시피-드라이 진 ? 2oz드라미 베르뭇 ?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19

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  만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료

  만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15 가지 관광 식음료 학번 이름* 목차 * * 칵테일의 정의 * 칵테일 15 가지 모히토 [ Mojito ] 오르가슴 [ orgasm] 신데렐라 [ ... 칵테일 잔에 넣는다 .셜리 템플 [ Shirley Temple ] 과거 대여배우의 이름이 붙은 칵테일은 어떤 음료 과거 일세를 풍미한 대 여배우의 이름이 붙은 이 칵테일은 롱 스타일의 ... 그런 일을 없겠지만 , 논 알코올 칵테일에도 여러 종류가 있다 . 신데렐라 칵테일은 그 중에서도 특히 인기있는 칵테일이다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  조주기능사 칵테일 레시피 40 암기자료

  칵테일 레시피 40만든이 : J.Y. KIM순이름베이스글라스칠링얼음조주법조주법가니쉬1맨하탄버번칵0믹싱G/스터버번1.1/2+스윗버무스3/4. ... 1/4, 1/2- 모스크물- 레몬슬라이스- 시브리즈- 레몬웨지- 준벅-콜린즈- 코스모폴리탄- 보(1과1/2) 트리플섹 라쥬 크쥬(몽땅 1/2)- 키스오브파이어- 레쥬1- 마이타이 레시피 ... 3사과슬라이스39금산금산인삼칵0쉐이크인삼주1.1/2+칼루아1/2+애플퍼커1/2+라쥬 1티스푼40고창복분자샴페인0믹싱G/스터복분자2+코앵뚜르(트리플섹)1/2+스프라이트2메모장■ 자꾸 까먹는 레시피

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2023.08.06

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  칵테일레시피

  과거 조주기능사 실기시험에 적용되는 칵테일은 위의 레시피가 아닌다음과 같은 레시피를 따르고 있는 감독관도 있다.? Greme de Cacao Brown 3/4oz? ... 『 칵테일 레시피 』Standard RecipeTequila1 ozOrange JuiceFillGrenadine Syrup1/2 ozParfait GlassBuildOrange slice ... 롤링 스톤즈가 멕시코 공연 때에이 칵테일에 반해서 그 후로는 세계 각지 가는 곳마다 퍼뜨렸다는 일화가 있다.▧ 엔젤스 팁(Angel's Tip)표준 레시피(Standard Recipe

  리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18

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  칵테일 레시피

  알코올 도수도 높지 않으니 그야말로 누구에게나 권하기 좋은, 그리고 누가 마셔도 맛있다 생각할만한칵테일입니다.칵테일 레시피2학년 B반20719054 방준혁감 대웅 교수님 ... 카타르시스는 흔히 국내바에서 취급하는 칵테일 중 알코올도수가 가장 높은 것 중 하나Emerald City재료 : 코코넛 럼 - 30ml미도리 - 15ml블루 큐라소 - 15ml레몬 ... 재료 : 그레나딘 시럽 - 10ml피치 트리 - 20ml블루 큐라소 - 7.5ml보드카 - 15ml베일리스 - 4~5dashes바카디 151 - 7.5ml기법 : Float방법 : 칵테일

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.09

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  칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

  냉동기로 얼음을 사용한 1870년대부터 현대 칵테일 레시피가 등장하게 된다. ... 그들만의 레시피를 개발해 여러 개의 체인에 사용했다. 1980년대에 롱 아일랜드 아이스티 칵테일이 등장했고 1988년 톰 크루즈가 주연한 영화 칵테일로 인해 바텐더가 엄청난 인기직업으로 ... 이런 혼합 음료를 본격적으로 칵테일이라고 부르게 된 것은 1748년 스퀘어 레시피라는 영국 책에 칵테일이라는 단어가 등장하면서부터였고 독일의 카를 린데가 암모니아 압축에 의해 인공

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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  칵테일 50가지 레시피 및 유래,역사

  이 레시피에 외에 가미하는 리큐어에 따라 '스트로베리 다이키리', '카시스 다이키리', '비터스다이키리' 등이 된다.wine cooler1/2gls red wine1/2스 ... '칵테일의 여왕'이라고도 부른다. ... 믹싱 글라스에 드라이 진 1½온스, 드라이 베르무트½온스와 얼음을 넣고 잘 저어준 후 차게 만든 칵테일 글라스에 칵테일 어니언 장식으로 마무리 한다.Singapore sling1oz

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.07

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  조주학 - 칵테일 비어 베이스 레시피

  화이트 와인에 소다수로 만드는 칵테일 '스프리처'에서 소다수를 비어로 바꾼 레시피이다. ... 기본 레시피에는 비어와 토마토 주스의 배합이 반반이지만 기호에 따라 조절할 수 있다. 재료는 모두 아주 차게 식혀 두어야 한다. ... 이름에서도 풍기듯이 해장술로 적당한 칵테일로도 알려져 있다. 미국인들이 칵테일 재료가 없을 때 무엇이든 토마토 주스나 세븐 업에 섞어서 마셨던 풍토에서 탄생했다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  조주학 - 칵테일 브랜디 베이스 레시피

  이것과 닮은 칵테일에 파머스 와인(별명 스타 칵테일)이 있다. ... 식후주로서 명물 칵테일로 유명하게 되었다. ... 그 후 소량의 포트 와인을 조용히 플로트하는 것이 이 칵테일의 진정한 멋이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  조주학 - 칵테일 와인 베이스 레시피

  이 칵테일에는 일정한 레시피가 없기 때문에 베이스가 되는 와인도 레드, 화이트, 로제 어느 것이라도 좋다. 여기서는 레드 와인을 이용한 레시피이다. ... kind=9&id=795857&no=1" 와인을 베이스로 사용한 일정한 레시피가 없는 칵테일.알코올 도수 : 약 12˚베이스 : 와인기법 : 빌드재료 : 레드 와인 3온스, 오렌지 ... 하리즈 바에서는 신선한 복숭아를 이용하는 레시피를 택하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  조주학 - 칵테일 리큐어 베이스 레시피

  칵테일의 붉은 색과 오렌지 장식과의 색 대비도 아름답다. ... 골든이라는 말이 '이 칵테일을 마시고 대부호가 된 것 같은 기분을 맛보라'고 하는 것 같다. ... '민트 프라페'는 크렘 드 망트(그린)만을 사용해 만든 칵테일로 프라페 중에서도 가장 인기 있는 칵테일이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  조주학 - 칵테일 위스키 베이스 레시피

  이 칵테일은 전용 글라스까지 있을 정도로 인기가 높다. ... 라이 위스키 1½온스, 체리 브랜드 ½과 얼음을 믹싱 글라스에 넣고 저은 다음 칵테일 글라스에 따른다. ... 비슷한 종류의 칵테일로는 열탕을 사용한 핫 위스키 토티가 있다. 하이 볼 글라스에 설탕 1티스푼을 넣고 소량의 미네랄 워터를 넣어 녹인다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  조주학 - 칵테일 테킬라 베이스 레시피

  1/4, 라임 주스 1/4글라스 : 칵테일 글라스맛 : 약간 새콤한 맛1949년에 개최된 전미 칵테일 콘테스트 입선작으로 존 듀레서씨가 고안한 칵테일이다. ... 칵테일 글라스에 레몬이나 라임으로 가장자리를 적신 후 소금을 묻혀 스노우 스타일로 장식해 둔다. ... 플럼의 일종인 슬로베리로 만든 슬로 진의 독특한 풍미가 뛰어난 칵테일로, 레몬 주스를 넘기기 쉽게 만들어 준다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2021.12.21

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  조주학 - 칵테일 진베이스 레시피

  kind=1&id=795461&no=1" 진 베이스로 힘든 하루의 상쾌함을 전해 주는 처방 칵테일로 라임 주스를 넣어 진을 묽게한 칵테일.알코올 도수 : 약 30˚베이스 : 진기법 ... 칵테일의 이름도 송곳 같이 날카롭게 찌르는 맛 때문에 붙여졌다. ... 오렌지의 달콤한 맛이 많이 느껴지는 부드러운 칵테일인데, 드라이 진의 배합을 늘리면 쓴 맛이 강한 '훌라 훌라'라는 칵테일이 된다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.09 | 수정일 2014.08.19

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  학교급식 표준조리법-버섯탕수

  학교급식 표준레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명버섯탕수(새송이버섯)? ... 소스 : 물+케첩+전분+설탕+식초+간장+후르츠칵테일 ... 식단 또는 행사얼큰새우무국, 닭봉감자찜, 곤드레나물무침, 가지치즈구이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준새송이버섯 3.8kg, 전분 2kg, 케첩 0.5kg, 후르츠칵테일

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  2020 예비창업패키지 합격 사업계획서+발표자료+대본 셋트

  , 레시피를 하나로 패키징하여 배송· 주류 소비 트렌드에 맞추어 저도주화, 개인화된 전통주 칵테일 키트· 전통주를 칵테일로 재해석, 진입장벽을 낮춤으로써 전통주 시장 저변 확대· 편하게 ... 자극 개인화 콜렉션“실물 키트 평가회 완료, 양조장∙바텐더∙법률 자문 MOU 체결”· 15인 심층 FGI 결과 반영, 시그니처 칵테일 레시피 개발 등 제품 개선 중· 맹개술도가, 댄싱사이더 ... □ 창업아이템 소개“지역 전통주를 활용한 All-In-One 칵테일 제조 키트 술OOO"· 홈술 시장을 겨냥한 전통주 기반 칵테일 제조 키트· 전통주와 칵테일 제조 용품, 소분된 재료

  리포트 | 56페이지 | 15,900원 | 등록일 2020.09.14 | 수정일 2022.03.02

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  소프트웨어 프로젝트 제안서 (술)

  제작목적의 레시피를 제공할 뿐 초심자와 취미로 즐기는 사람들에게는 다소 어려운 경향이 있다.차별성 : 유사 어플들은 모두 홈텐딩 즉 집에서 칵테일을 제조하기 위하여 레시피를제공하고 ... 추천 기능, 칵테일 사전 버튼 표시칵테일 추천 화면칵테일 추천을 위해 차례로 질문 및 결과 표시칵테일 사전 화면위 검색바, 나머지는 칵테일에 관한 간단한 사진 및 정보를 나열칵테일 ... 상세 화면칵테일 사전 화면에서 각 칵테일을 클릭시 평점 및 댓글 나열4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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  충북대 졸업 작품 포트폴리오

  제조하게 된다.스위치 명의 종류에는 준비된 레시피의 칵테일 음료를 5개를 준비하여 스위치를 단 한번만 누르면 칵테일 로봇이 직접 일정 비율에 맞게 칵테일을 제조하는 방식을 준비 할 ... 자신의 기호에 맞춘 레시피로 만든 칵테일을 자판기에서 음료를 뽑아 먹듯 손쉽고 저렴하게 구할 수 있는 칵테일 로봇은 경쟁력이 있고 학생들에게 인기가 많을 것이다.칵테일을 제조중인 바텐더마 ... 칵테일 로봇MIT의 칵테일 제조로봇 Makr Shakr다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.01

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  국내RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사

  공유 및 확산될 것으로 생각됨 예 ) 동아오츠카의 데미소다 탄산음료를 이용한 칵테일 레시피 공유 캠페인 등 2. ... 된 형태로 소비하고자 하는 사람들이 많은 만큼 , 이처럼 “ 홈텐딩 ( 홈 바텐딩 )” 을 즐기고자 하는 사람들을 위한 보다 다양한 종류의 주류 제품이 출시되는 한편 여러 주류 레시피가 ... TPO) 을 고려한 RTD 주류를 개발하려 할 것으로 보임Rtd 주류 트렌드 : 미래 시장 전망 1. ” 믹솔로지 (mixology)” 트렌드에 부합하는 RTD 주류 및 RTD 주류 레시피의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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