"칵테일기법" 검색결과 1-20 / 461건

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  조주기능사 실기 레시피 사진, 정리본 및 암기법 - 기법별 표로 정리

  가볍게 섞는 가장 간단한 기법올드패션드올드패션드각설탕1앙고스투라비터 1방울클럽소다 1/2으깨고얼음 3-4개버본위스키 1+1/2오렌지체리올드패션 각설 이가 B / 클럽가서 버본 위스키 ... 글라스마가리타, 키스오브파이어 등 처음에 소금/설탕 바르는거는 얼음으로 칠링 안해도 됨.레몬즙을 살짝 묻혀서 설탕이나 소금 찍기.Float(2종) : 스푼으로 낙차를 조절해서 층을 만드는 기법 ... 대부분 칵테일 글라스잔에 얼음 넣어두고 / 쉐이커에 얼음 넣고 흔들기이름잔Sub장식브랜디 알렉산더칵테일글라스브랜디 1크림드 카카오 3/4우유 3/4넛멕 파우더브랜디 + [알렉산더 얼룩덜룩

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06

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  [관광학부] 칵테일조사

  - 1과 1/2ozLime Juice - 1/2ozPowdered Sugar - 1tsp(1/8oz, 3.7ml)Grenadine Syrup - 1/2tsp기법기 법? ... ‘Kiss of Fire'시브리즈(Seabreeze)재료vodka - 1과 1/2ozCranberry Juice - 3ozGrapefruit - 1/2oz기법기 법? ... Flavored Rum - 1/2ozBanana Liqueur - 1/2ozPineapple Juice - 2ozSweet & Sour mix - 2oz기법기 따른다.Tip.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  부산대학교 관광컨벤션학과 최초합 자소서

  술의 재료부터 장식, 글라스, 조주 기법까지 모두 다른 40가지 칵테일 레시피를 습득하려니 처음에는 막막하기만 하였습니다. ... ‘B-52'는 다른 칵테일에 비해 쉽게 혼합이 되어 뚜렷하게 층을 쌓기 어려웠습니다. 감점이 될 만한 요인들을 배제하기 위해 플로트 기법에 특히 신경을 써서 연습했습니다. ... 칵테일의 유래와 특징을 활용한 암기는 더욱 흥미로웠고, 기억에 오래 남았습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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  직업계고 특성화고교 호텔식음료서비스 조주기능사 대비 자료

  )기법 : 세이크3) 재료w 브랜디 1 ozw 트리플 섹 1 ozw 레몬주스 1/4 oz4)가니쉬 : 없음브랜디알랙산더(브랜디)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 쉐이크3)재료w ... 드라이마티니(진)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 스터3)재료w 드라이 진 2 ozw 드라이 버무스 1/3 oz4)가니쉬 : 그린 올리브니그로니(진)1)글라스 : 올드패션드글라스2 ... 브랜디 3/4 ozw 크림 드 카카오(B) 3/4 ozw 우유 3/4 oz4)가니쉬 : 넛맥파우더허니문(브랜디)1)글라스 : 칵테일글라스2)기법 : 쉐이크3)재료w 애플브랜디(칼바도스

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24

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  식음료 실습 칵테일 레시피 종류

  방법 Shaking 장식 프로스팅기법 재료 Tequlia --- 1oz Triple sec(Cointreau) ---1/2oz Lemon Juice ---1/2ozApricot Cocktail ... 마이애미에서 탄생한 남극풍 칵테일로 , 미국에서 대유행한 후 , 일본에 상륙했다 .Blue Hawaiian 사계절이 여름인 하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일 . ... 칵테일의 색이 붉은 아래서 위로 붉은색에서 오렌지색으로 변하는데 이는 그레나딘 시럽과 오렌지주스의 무게차이로 만들어진다 .

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  식용작물학2 - 식용작물학에서 전통적인 작물개량법, 분자육종법 그리고 형질전환 방법의 차이점을 비교, 설명하시오.

  농가에서 많이 사용되는 교배 기법으로, 원하는 특성을 지닌 부모 식물들을 선택하여 교배시키는 방법이다. ... 다양한 형질전환 방법이 개발되어 있으며, 대표적인 방법으로는 전기적 충격법, 칵테일법, 세포주입법, 바이올렛램프법 등이 있다.1) 전기적 충격법(electroporation)전기적 ... 세포주입법은 전기적 충격법이나 칵테일법에 비해 효율이 낮지만, 지방세포나 원형 세포 등에 적용할 수 있다.4) 바이올렛램프법(blue light technology)바이올렛램프법은

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  게슈탈트 이론

  그리고 문제 상태를 재구성하게 된다.[ 인지적 기능 - 칵테일 파티 효과 (C. Cherry) ]- 인지적 기능 - 칵테일 파티 효과 (C. ... 있게 해준다.[ 게슈탈트 심리치료 기법 ]- 빈 의자 기법 : 게슈탈트 치료에서 가장 많이 쓰이는 기법 가운데 하나로서, 흔히 치료 장면에 와 있지 않은 사람과 관련된 사건을 다룰 ... Cherry)주의 집중의 문제와 관련된 현상= 칵테일 파티 효과, 파티 장소에서 수많은 대화가 오가는 중에도 인간은 한 가지의 대화에 집중 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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  순하리 처음처럼 소주 서비스 마케팅

  소유함으로써 부러움의 대상이 되려는 문화 · 바이럴 마케팅 (SNS 를 통한 홍보 효과 창출 ) : 전파가능한 매체를 통해 자발적으로 기업의 제품을 홍보하기 위해 널리 퍼뜨리는 마케팅 기법18 ... 선호하는 여성분들이 자연스럽게 소주로 넘어올 수 있는 장치를 만듦 ( 칵테일 시장에 침범 ). “ 소주인데 맛있는 소주입니다 .” ... ‘ 처음처럼 순하리 ’ 는 2015 년 3 월 20 일에 출시된 제품으로 저도수 트렌드에 맞추어 14 도의 낮은 도수로 제조된 소주이며 , 소주베이스에 유자과즙과 유자향이 첨가된 칵테일

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.04

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  조주기능사 칵테일 레시피 정리

  니그로니(Negroni)기법: 직접넣기(Build)글라스: Old Fashioned Glass / 가니쉬: 트위스트 레몬 필-레시피-드라이 진 ? ... 3/4oz사이드 카조주법: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: X-레시피-브랜디 ? 1oz코잉트루 ? 1oz레몬주스 ? ... 1tsp애플 마티니조주법: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 슬라이스 사과-레시피-보드카 ? 1oz애플퍼커 ? 1oz라임주스 ?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19

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  [주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

  *칵테일 기본주로 사용.국내 보드카 시장 1위 ABSOLUT-생산자 : 앱솔루트 社 -국가/지역 : 스웨덴 / 스코네 /아우스 -타입 : 보드카 -스웨덴에선 15세기부터 보드카 제조기법이 ... 따른다.이 칵테일은 알파벳에서 상징하는 바와 같이 칵테일의 마지막임을 암시함허리케인 (Hurricane)라이트 럼(30ml), 다크럼(30ml), 오렌지주스(15ml), 파인애플 주스 ... 보드카와 데킬라는 칵테일베이스로 사용 되면서 국내 수요가 더욱 늘고 있다.

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09

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  바&카페 기사,및 동향 레포트

  칵테일에 분자요리 기법을 적극적으편의 공연처럼 지켜보게 하는 칵테일을 만든다.포시즌스호텔 서울 지하에는 찰스 H라는 이름의 바가 있다. ... 그리고 이에 더해 외국문화이자 외국을 대표하는 음료라고 할 수 있는 칵테일에 우리 문화를 도입하여 한국적인 칵테일을 개발해 나가고 있음을 알 수 있다. ... 다음은 새로운 칵테일 메뉴에 관한 기사 내용이다.서울의 수많은 바 중에서 앨리스 같은 곳은 어디에도 없다. 앨리스의 칵테일은 기본기도 탄탄하지만 방점은 창작에 찍혀 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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  일상 속의 심리학

  칵테일 파티칵테일파티 현상이란 칵테일파티처럼 여러 사람들의 목소리와 잡음이 많은 상황 속에서 본인이 흥미를 가지고 있는 이야기는 선택적으로 들을 수 있는 현상이다. ... 심리학자들은 인간의 성격, 동기 등을 평가할 수 있는 전문 지식을 가지고 있고 심리검사, 관찰 등을 실시하는 기법을 알고 있기에 경찰로서 적합한 사람을 선발하는 데 많은 도움을 줄 ... 예를 들어 칵테일파티 현상과 같은 경우에는 무의식적으로 당연하다고 생각해 볼 수 있지만 어떻게 보면 신기한 현상이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  진, 럼, 위스키와 대표브랜드 및 칵테일 레포트

  화이트 럼과 블로 퀴라소가 하와이의 시원하게 트인 하늘과 푸른 바다를 생생하게 재현하고 파인애플 주스와 레몬 주스가 새콤달콤한 맛으로 상쾌한 맛을 연출한다.알코올도수약 17˚베이스럼기법셰이크재료화이트 ... 셰이크한 다음 칵테일 글라스 또는 샴페인 글라스에 따르고 파인애플로 장식한다.2. ... ) Blue Hawaii 블루 하외이트로피컬 칵테일 중에서도 상쾌한 마린블루 색으로 인해 더욱 돋보이는 칵테일이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

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  [3일 합격] 2024년 조주기능사 필기 핵심요약서

  .★ 실기시험에 출제되는 칵테일의 레시피와 특성을 미리 공부하는 것도 필기시험에 도움이 됩니다. ... (예를 들어, 드라이 마티니의 경우 Stir 기법으로 만들며, 올리브 가니시를 쓴다는 특징이 있음)★ 기초영어는 전체 60문제 중 10문제가 출제되니 너무 부담가질 필요는 없으며,

  시험자료 | 26페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.01.14 | 수정일 2024.01.26

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  에이프릴 그레이먼(April Greiman) 디자이너와 작품 발표 ppt

  그래픽 Cal arts book cover 활자와 작은 이미지들을 흩뿌려 놓고 글자 간격을 넓게 주는 것 .2) 콜라주 기법Does it make sense? ... 거부감없이 받아들여 디자인 도구로 활용한 에이프릴 그레이먼 초창기 애플의 매킨토시 컴퓨터 1984 년 매킨토시에 의해 시작된 그래픽 혁명 시대적 배경 ( 포스트 모더니즘 )1) 칵테일

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2022.01.11

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  고등학교 미술 교과 문항 출제 (선택형 3문항, 서술형 1문항)

  표현 특징을 구체적인 예를 들어 설명한다.중작품의 재료와 기법, 표현 주제, 조형 요소와 원리를 이해하고, 작가의 의도에 따른 적용 방법과 표현 특징을 설명한다.하작품의 재료와 기법 ... 드레스에 나타난 조형적 특징과 미적 가치를 보기 현대 미술과 관련시켜 300자 내외로 논술하시오.예시답안1965년에 제작된 생로랑 몬드리안 칵테일 드레스의 조형적인 특징은, 단순히 ... 조형요소와 원리성취기준조형 요소와 원리를 이해하고 적용 방법을 설명할 수 있다.평가기준상작품의 재료와 기법, 표현 주제, 조형 요소와 원리를 이해하고, 작가의 의도에 따른 적용 방법과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.18

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  위기극복,기업혁신,GE 경영 혁신,소비 마케팅,코즈마케팅,코즈마케팅의 사례

  유자 과즙을 첨가해 별도의 추가 첨가물 없이 즐길 수 있는 RTS(Ready To Serve, 특별한 제조 없이 잔에 담아 바로 칵테일의 맛을 즐길 수 있는 형태의 술 ) 소주 베이스 ... (Base) 의 칵테일로 제조 기존의 처음처럼에서 느껴지는 ‘ 남성답고 아무때나 즐길 수 없는 무거운 이미지 ’ ‘ 여성스럽고 아무때나 즐길 수 있는 가벼운 이미지 ’ 로 재창조소비 ... 구매하는 소비자들이 캠페 인 에 참여하고자 하는 경우 , 계산 시에 물방울 바코드를 추가로 찍어 소비자는 생수의 원래 가격에 기부금 100 원을 추가로 지불하게 되는 캠페인 마케팅기법으로

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  컴퓨터과학개론 , 다음 8문제 중에서 반드시 5개만을 선택해서 정리하여 제출하시오.

  양방향으로 번갈아 수행하면 칵테일 정렬이 된다. ... 페이징 기법은 프로그램을 동일한 크기로 나눈 단위를 페이지라 하며 이 페이지를 블록으로 사용하는 기법이고 세그먼테이션 기법은 프로그램을 가변적인 크기로 나눈 단위를 세그먼트라 하며, ... 가상기억장치의 페이징 기법과 세그먼테이션 기법을 설명하고 비교하시오.5. 조합회로와 순차회로의 개념과 종류를 나열하고 설명하시오.7.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.17

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  생활체육지도사 기출문제/해설

  다음 운동학습의 연습기법 중 가이던스 기법에 대한 설명은? ... 높은 각성수준으로 인해 깊은 바닷속에서 시야가 평소보다 좁아졌다.① 스트룹 효과② 지각 협소화③ 칵테일 파티 효과④ 맥락 간섭 효과15.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.14

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  고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업의 해당사업에서 성공 할 수 있었던 요인을 설명하시오.

  특히 내용기반 필터링 기법은 고객의 특성과 상품의 특성들을 연결해 고객에게 가장 맞춤형 상품을 추천해주는 방법이다. ... 인천 국제공항 VIP 라운지에서는 항공기의 일등석과 이등석 티켓을 구입하면 이용할 수 있는데 컴퓨터실, 무료 LAN 및 wi-fi 서비스 제공, 수면실, 회의실, 마사지 공간, 칵테일 ... 이러한 고객맞춤형 전략 방식 중 많이 이용되고 있는 방식은 크게 내용을 기반으로 한 필터링 기법과 협업을 기반으로 한 필터링이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.16

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