"카페인 커피" 검색결과 1-20 / 6,042건

• 

  Ready-to-drink (RTD) 커피 음료의 카페인 함량과 표시사항의 적합성

  한국식품위생안전성학회 서예은, 이유정, 김정환

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  고속액체 크로마토그래피에 의한 커피, 홍차, 녹차중의 카페인 정량에 관한 연구

  한국식품위생안전성학회 권익부, 이윤수, 우상규, 이충영, 서준걸

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  UV를 이용한 커피 속 카페인 분석

  실험 목적UV/VIS Spectrophotometer를 이용해 카페인의 검량선을 작성하고 커피 속 카페인을 정량분석한다.4. ... 실험 제목UV/VIS Spectrophotometer를 이용한 커피 속 카페인 분석2. 실험 일자2019.10.22~2019.10.253. ... 사용장비및도구피펫필러, 비커, 100 mL 부피플라스크, 200 mL 부피플라스크, 파라필름, 카페인 표준품, 샘플용 커피(미니 카누 2종류), 정제수5.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  [유기화학실험]커피로부터 카페인의 분리

  커피로부터 카페인의 분리1. 실험 목적가. 유기화합물을 분리, 정제하는 방법 중 하나인 추출법을 통해, 커피로부터 카페인을 분리해 봄으로서, 원리와 방법을 이해한다.2. ... 이미 밝혀진 바에 따르면 쓴맛은 카페인에서, 떫은맛은 타닌에서, 신맛은 지방산에서, 단맛은 당질에서 비롯된다고 한다.원래 커피생두 자체에는 향이 없으나 이것을 일정한 조건에서 가열하면 ... 커피 (Coffee)1) 커피의 성질커피는 800여 가지 휘발성 향기성분과 비휘발성 성분을 함유하고 있다. 그 중에서 커피 향에 가장 큰 영향을 주는 것은 비휘발성 성분이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  HPLC를 이용한 시중 커피의 카페인 함량 정량분석

  [실험실습 보고서]HPLC를 이용한 시중 커피의카페인 함량 정량분석1. ... 실험목적-HPLC를 이용하여 시중 커피의 카페인 함량을 정량 분석할 수 있다.-농도 별 카페인 표준용액을 이용하여 표준 곡선을 그릴 수 있다.3. ... 위 방법으로 커피 시료의 카페인 농도를 구하면 약 63.572 ppm이 나온다.5.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  음식, coffe, 카페인, 성분, 분석, 카페, 식품, 커피, 바리스타, 생두, 로스팅, 사업자, 사업소개서, 유통, 더치커피

  {nameOfApplication=Show}

  ppt테마 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  스틱커피(커피빈, 이디야, 카누)의 카페인의 농도를 Hplc, hplc dad, 용매추출법으로 검출

  (월)(1조) : 202020작성자 : 20Key words :A B S T R A C T스틱 커피카페인HPLCHPLC DAD외부표준법실험은 카페인이 함유된 스틱 커피(커피빈, 이디야 ... 기울기 용리 방식을 이용해 분석하였으며, 외부표준법을 도입하여 검정곡선을 그려 스틱 커피 속 카페인 정량 분석을 하였다. ... Introduction사람들이 쉽게 섭취할 수 있는 커피 및 녹차 탄산음료, 아이스크림 등에는 카페인이 함유되어 있다.

  논문 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2018.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  커피에 대하여 (커피 기원 가설 3개, 카페인이 인체에 미치는 영향 등)

  커피의 성분다당류, 지질, 유기아미노산, 단백질, 무기질, 카페인 등의 성분으로 이루어져 있다. ... 카페인은 커피나 차 종류에 포함된 알칼로이드 중 일부로 중추신경계에 작용하여 정신을 각성시키고 피로를 줄이는 등의 효과가 있으며 장기간 다량을 복용할 경우 중독을 일으킬 수 있다.4 ... 그런데 카페인이 아데노신 대신 결합하게 되면 아데노신 수용체가 점점 늘며 카페인에 대한 내성이 생긴다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.18 | 수정일 2019.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  [유기화학실험] 커피로부터 카페인의 분리

  커피로부터 카페인의 분리1. 실험목적화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 커피로부터 카페인을 추출하여 분리해 낸다.2. ... 토의이번 실험은 커피로부터 카페인을 추출해내는 실험으로서, 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 커피 가루로부터 카페인을 순수한 상태로 분리하는 것이었다. ... 이때 콘덴서를 설치하는 이유는 맨틀에 의해 가열되면서 원두커피에 있는 카페인 및 커피속의 물에 녹을 수 있는 성분들이 증류수에 녹아 커피성분을 함유한 용액이 만들어지고 용액이 끓으면서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.26 | 수정일 2020.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  카페인(커피)이 인체에 미치는 영향(카페인의 약리작용)

  카페인의 장기적인 약리작용1. 카페인 의존증2. 커피와 심장병3. 커피와 혈청지질4. 커피와 위5. 커피와 발암성6. ... 카페인이 인체에 미치는 영향카페인(커피)이 인체에 미치는 영향(카페인의 약리작용)목차1카페인이 인체에 미치는 영향I. 카페인의 단기발현성 약리작용II. ... 카페인의 구조카페인은 커피에 많이 들어 있으며 홍차, 녹차 등에도 들어 있다. 커피성분을 아래의 표에 나타냈다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  커피의 효능과 카페인의 기능 & 커피의 역사에 대하여~~~

  [커피의 역사, 커피의 종류와 효능, 카페인의 기능]-목 차-Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 커피의 역사2. 커피의 종류3. 커피의 효능4. 카페인의 기능Ⅲ. 결 론* 참고문헌Ⅰ. ... 카페인의 기능커피, 차 등에 함유되어 있는 카페인은 alkaloid 화합물의 일종으로 중추신경을 흥분시키는 약리작용이 있다. ... 또 커피 속 카페인은 대사율을 높여 지방을 태우는데 도움이 되고 아드레날린 수준을 높여 운동 등 신체 활동 능력을 향상시킨다.그러나 커피를 구성하는 카페인이 몸에 받지 않는다면 몸에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  카페인 분석법과 디카페인 커피 제조공법

  카페인리스 커피나무윈두의 화학적 처리를 통한 탈 카페인 방법 이외에 카페인 함량이 적은 카페인리스 커피나무를 이용하여 디카페인 커피를 얻을 수도 있으며 크게 두 가지 방법이 있다.? ... 단순히 「데카페」라고 할 적에는 카페인리스 커피를 말하는 경우가 많지만, 커피말고도 카페인이 들어있는 만들어지면서 역설적이게도 카페인의 역할이 밝혀지게 되었는데, 예를 들어 커피의 ... 카페인이 들어있는 음식물에서 카페인을 빼거나, 카페인을 첨가하는 음식물에 카페인을 넣지 않거나 해서 카페인이 들어있지 않은 커피를 말한다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  건강교육 커피 그리고 카페인

  그렇지만 커피와 그 속에 녹아있는 카페인에 대한 진실은 꼭 알고 싶었고, 더 나아가 가끔은 커피를 마시지 않으면 머리가 아프거나 하는 증상이 있는 사람들을 보고 그것이 ‘카페인 중독 ... 그리고 카페인은 태반 방벽을 자유롭게 통과하고, 유방의 젖에도 쉽게 침투하므로 임산부나 수유중인 여성은 카페인이 든 차나 커피는 자제하는 것이 좋다고 지적 하고 있다.그리고 카페인은 ... 커피는 전 세계의 사람들의 대부분이 좋아하는 음료 중 하나이며, 차 종류와 함께 카페인이 함유되어 있는 것으로 유명하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  [카페인][카페인과 커피][카페인과 녹차][카페인과 설탕][카페인과 타르][카페인과 임산부]카페인과 커피, 카페인과 녹차, 카페인과 설탕, 카페인과 타르, 카페인과 임산부 분석

  카페인과 커피, 카페인과 녹차, 카페인과 설탕, 카페인과 타르, 카페인과 임산부 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 카페인과 커피Ⅲ. 카페인과 녹차Ⅳ. 카페인과 설탕Ⅴ. 카페인과 타르Ⅵ. ... 카페인과 커피한때 건강에 관심 있는 사람들은 커피를 피해야 할 음료로 여기기도 했다. ... 따라서 고혈압 환자는 커피를 마시지 않는 것이 좋다.카페인은 위액과 소화액의 있으며, 커피를 많이 마시는 사람들은 췌장의 베타 세포가 카페인에 의해 자극되어 인슐린 분비를 촉진시키기

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  커피의 카페인 함량

  공급원은 모두 다르다.커피의 카페인은 커피나무로부터 유래하는 한편, 콜라를 만들기 위해서는 카페인이 콜라열매나무로부터 추출된다. ... 당 카페인 함량 (mg): 100ml 당 카페인이 15mg 이상 들어있으면 고카페인 식품자판기커피 65.2 박카스 42.6 홍차 29.1 마운틴듀 21 다이어트 코크 15.2커피우유 ... 관한 연구]에 따르면 커피원료별 1g당 카페인함량은 자판기용 37.5mg, 인스턴트용19.74mg, 원두커피 12.24mg, 카페인을 뺀 디카페인커피 3.375mg, 캔커피 0.18

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  커피로부터의 카페인분리

  커피에 함유된 카페인 함량 ( % ) 1.819g 10g∴ 카페인 함량 = 18.19 %X 100 = 18.19 %실 험 목 적 이 론 시 약 기 기 실 험 방 법 실 험 결 과 실 ... 커피로부터의 카페인추출To know is nothing at all to imagine is everything목 차1. 실 험 목 적 2. 이 론 시 약 기 기 4. ... -커피의 열매나 잎, 카카오, 차 과 함께 가장 널리 알려진 알칼로이드(AlKaloid)중 하나. -커피의 열매나 잎, 카카오, 차 잎 등에 포함된 크산틴 유도체.

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  [카페인][중독][커피][녹차][홍차]카페인의 개념, 카페인의 장점, 카페인의 단점, 카페인의 생리작용, 카페인의 인체영향, 카페인의 독성, 카페인과 중독, 카페인의 식품 분석

  수 있다.카페인을 함유한 식품 중 대표적인 것으로 커피, 차, 초콜릿, 두통약, 콜라 등을 들 수 있는데, 각각의 카페인 공급원은 모두 다르다.커피의 카페인은 커피나무로부터 유래하는 ... 많기 때문에 평균적으로 차 한 잔보다는 커피 한잔에 더 많은 카페인이 들어있다.물론 커피나 차의 카페인 함량은 끓이는 방법, 차의 종류, 물의 온도 등에 의존하므로 그 변이가 크다. ... 코코아로부터 만들어진다.같은 무게의 차 잎과 커피콩을 비교해 보면 차에 훨씬 많은 카페인이 들어 있지만 실제 커피 한 잔에 소요되는 커피콩의 양이 차 한 잔에 소요되는 차 잎보다

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  HPLC를 이용한 커피의 카페인정량_

  이것을 고려하였을 때, 약 6g의 정량값은 어느정도의 근접성을 갖는다.② 커피내의 카페인의 면적 : 6008.5Sample내의 카페인의 함유량 : 6008.5 = 1522.1x + ... 5789x = (6008.5-5789)/1522.1∴ x = 0.144 (g)sol) 0.144 (g) ×10 ×50 ×1/1000 = 1.26(mg)커피내에 카페인함유량은 100ml당 ... 본 제품은 원두커피액상에 우유가 베이스가 된 제품으로 원두커피액상이 26%정도 함유되어있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  커피의 카페인성분표시부재 설문조사

  커피전문점과 RTD커피의 카페인 함유량 표시 실태★RTD커피란? ... 귀하는 카페인으로 인해 건강에 이상이 온 적이 있습니까?4. 귀하는 커피전문점이나 커피제품에서 카페인 함유량 표시를 본 적이 있습니까?불면증5-1. ... 하루 커피소비량2. 카페인 하루 섭취량과 인식 정도3. 카페인 으로 인한 건강 이상4.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  1커피, 녹차에서 카페인 추출

  제목 : 커피에서 카페인 추출1. ... 실험 방법- 커피에서 카페인 추출.① 먼저 준비해온 고체시료 커피를 약사발에 넣고 가루가 되도록 곱게 간다.② 고운 커피가루 4g의 질량을 측정하여 준비한다.③ 커피가루를 원통여과지에 ... 커피에서 카페인 추출 - 비커, 메스실린더, 환류 냉각기, Soxhlet(추출기), 둥근 플라스크, Evaporator(증발기)?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.31

  다운로드 장바구니