□ 식품공학 분야에서 현재 진행 중인 연구 동향에 대해 알고 있나요? ... □ 지원하는 대학원에서 수행하고 싶은 연구에 대한 구체적인 계획이 있나요? ... □ 교외 활동이나 동아리 활동을 통해 발전한 능력 중에서 식품공학 연구에 어떻게 활용할 수 있는지 생각해보세요.□ 교육 혹은 멘토링 경험을 통해 얻은 가르침 중에서 가장
식품과 관련된 자격증은 모두 취득이 가능하다. 식품기사와 위생사는 식영과, 식공과, 조리과 모두 취득이 가능하지만 영양사는 오직 식영과 만이 독점적으로 취득 가능하다. ... 유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등10) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?11) 식품공학은 어떤 학문인가요? ... 또한 화학, 생물학의 여러 분 야를 골고루 배우기 때문에 이 학과들 및 약대 대학원을 택해도 될만큼 다양한 진로가 가능하다.