"중국 식문화" 검색결과 1-20 / 40,326건

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  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  중국의 식 문화[중국인은 무엇을 먹고 마실까]1) 음식문화 선진국? ... 학교과교수님학번이름중국 문화Ⅰ.서론1.중화인민공화국, 중국1)중화문명의 기원2)지금의 중국Ⅱ.본론2.중국의 식문화1)음식문화 선진국2)중국 음식의 변천과 유행3)중국음식에 담긴 양생관4 ... 중국 사람들은 독일의 자동차, 미국식 주택을 최고로 치고 일본인 처를 가장 이상적인 가정주부 상으로 여기고, 요리에 대해서는 중국 요리를 최고로 꼽는데 주저하지 않는다.중국은 음식문화에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

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  중국 동방의 상하이 식문화

  중국 상해의 대표 음식과 식문화1) 식문화중국은 먹는 것을 일종의 복으로 여겼다. 땅이 넓은 만큼 다양한 식재료를 가지고 요리했기 때문에, 조리 기술이 극도로 발달했다. ... 중국 동방의 상하이 식문화서론민이식위천: 백성들에게는 먹거리가 하늘이다. / 의식주라는 말이 아닌 식의주라는 말이 있을 정도로 음식을 중요시함.중국의 음식은 종류가 다양한데 이는 중국의 ... 중국은 이러한 식문화 때문에 70~80%만 배부르게 먹는다고 한다. 당뇨나 심혈관계 질환이 과식과 관련이 있기도 한 만큼 이러한 점은 중국인의 장수비결이기도하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

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  재한 중국인 유학생의 문화적응 정도에 따른 식생활 관련 요인 분석

  한국식품영양학회 임로, 장재선

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  한국과 중국의 식생활문화 비교1. 서론과거에서 오늘날까지 사람들은 생존을 위해서 그리고 개인적인 만족을 위해 식자재를 이용해 다양한 식문화를 형성하였다. ... 한국 식생활의 특징한국과 중국의 식생활 문화를 비교해보면 먼저 한국 음식의 특징은 주 부식의 분리, 곡류 음식이 주식, 통과 의례 음식이 발달하였고 양념과 발효 음식의 발달, 공간전개형 ... 중국 식생활의 특징반면 중국인들의 식생활을 살펴보면 중국 음식의 특징은 넓은 국토와 광범위한 기후대를 가지고 있어서 풍부한 식자재를 가지고 있고 조리방법 또한 매우 다양할 뿐만 아니라

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  한국과 중국의 식생활 문화 비교교 과 목 명 : 중국민속에 숨은 재미찾기교 수 명 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 : 2015.11.021) 서론식생활 문화는 한 사회, 그 ... 그런 식생활 문화를 더욱 깊이 알아보게 되었다.2) 본론한국과 중국의 식생활 문화를 비교해보면 먼저 한국음식의 특징은 주부식의 분리, 곡류음식이 주식, 통과의례음식이 발달하였고 양념과 ... 여러 요인들은 밀접하게 관련되어 상호 작용을 하며 문화에 영향을 주는 식문화는 개인의 식습관과는 달리 보수적 성향이 강한 편이여서 그 집단과 민족성을 나타내는 중요한 요소라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

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  중국문화산책1) 2022년 2월 베이징 동계올림픽 개막식 행사 등에서 에서 한복 입은 여성이 오성홍기 게양식에 등장하여 논란이 일었습니다. 그 논란의 기저에는 한복이 중국 문화(의 일부)라는 중국 측의 인식과 주장을 어떻게 이해할 것인가의 문제가 깔려 있습니다.

  중국문화산책1) 2022년 2월 베이징 동계올림픽 개막식 행사 등에서 에서 한복 입은 여성이 오성홍기 게양식에 등장하여 논란이 일었습니다. ... 개막식 행사에서 등장한 한복으로 인해 반중정서를 자극하고 중국이 문화 영역에서 왜곡을 시도하고 있다는 의구심을 들게 했다.2. ... 개막식에서는 중국의 56개 민족을 대표하는 참가자들이 중국 국기인 오성홍기를 함께 옮기는 순서에서 한복을 입은 여성이 등장했다.

  방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2023.03.24

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  [단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

  에는 중국의 황태자 즉위식이나 황후 책봉 하례와 같은 행사가 있을 때마다 오미자를 보낸 기록이 남아있다. ... 중국과 한국의 설 문화1) 중국의 설 문화중국에서는 양력 1월 1일과 음력 1월 1일을 모두 명절로써 기념하고 있다. ... 주제선정이유곧 설날을 맞이하여 한국에서 설날을 보내는 중국인 학생을 집으로 초대해 음식을 대접하면서 중국과 한국의 설 문화를 비교설명하고 싶어 ‘중국인 친구를 위한 설날상차림’을 주제로

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  중국의 지역별 식문화 소개(ppt템플릿, 내용 모두포함) The Street food In China

  The Street food In China The Street food In ChinaWangFuJing street in Běijīng Bayi and Magazine Kou Snack Street in Chóngqìng NanjingdongLu street in ..

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.19

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  한국 · 중국 · 일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰

  한국식생활문화학회 정유경, 홍종숙

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  한국의 식문화,중국의 식문화,일본의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리

  미군의 주둔과 일본과의 관계 회 복으로 미국 과 일본의 영향 을 받아 통조림 , 햄 등 가공식품 유입 한국의 식문화 역사적 환경요인중국의 식문화중국의 식문화에 영향을 미친 요소 종교적 ... 살아온 중국인들은 먹거리 문화에 있어 그 어떤 지역보다 높은 개방성을 형성중국의 식문화 사천 ( 四川 ) 요리 기온의 차이가 심하고 습도가 높은 악천후적 기후 마늘 , 파 , 고추 ... 중국의 식문화 ( 자연적 환경중심으로 ) (1) 사천지방 (2) 상해치방 (3) 북경지방 (4) 광동지방 3.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.27

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  중국 연변지역 조선족 주부들의 식생활문화에 관한 연구

  한국식생활문화학회 류은순, 류경

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  중국 문화요약(의, 식, 주)

  ..PAGE:1중국의 문화..PAGE:2중국 문화 - 의복1. ... 방직복장 공업의 발전에 따라 중산복이 더욱 유행하기 시작하였는데,1984년 신정때 바뀐 “중국 83식 경찰복”이 중산복으로부터 구상 된 것이라고 한다...PAGE:43. ... 주택 종류< 사합원>중국 문화 - 주거..PAGE:102. : 중국의 주택제도개혁 경험가. 신중국 이전시기(1921-1949)나.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.28

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  식생활과문화, 한국, 일본, 중국의 젓가락 비교

  한국, 일본, 중국의 젓가락 비교식생활과 문화식품영양학과●목차1. 젓가락이란?2. 각 나라의 젓가락의 기원3. 각 나라의 젓가락 모양1. 젓가락이란? ... 중국 전국시대의 기록에는 저(箸)라고 하는 대나무로 만든 젓가락에 관한 기록이 언급됬으며, 어떤 사람들은 중국에서 일찍이 상(商) 나라(대략 기원전 16세기부터 11세기까지) 때부터 ... 젓가락의 기원젓가락의 역사를 거슬러 올라가면 중국 은나라 때 청동제 젓가락이 사용되었다는 기록되어 있으며, 이것을 근거로 하면 젓가락의 역사는 무려 3,000년 이상 될 것으로 추정된다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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  중국 식문화

  제목 : 중국의 식문화[목차]1. 중국 음식문화의 형성배경2. 중국의 시대적 음식문화의 특징3. 중국 음식문화의 일반적 특징4. 지역별 요리의 특징5. 손님 접대 문화6. ... 차 문화7. 술 문화8. 식문화 예절1. ... 중국의 시대적 음식문화의 특징중국의 시대적 식문화로써 양소, 용산 문화시대 - 은 시대 - 주 시대, 전한 시대 - 후한 시대 - 수와 당 시대 - 송 시대 - 명, 청 시대, 이렇게

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  한국과 중국 전통식문화의 차이 - 궁중요리를 중심으로

  식문화 중 일부를 선별해서 한? ... 이에 궁정음식을 중심으로 양국가간 식문화를 비교하고자문이다.요리의 다채로움과 화려함이 서양인의 눈에는 "중국인들은 요리의 양으로 식사를 평가하는 것"으로 비친 것이다. ... 한중 양국 전통식문화의 차이-궁중요리를 중심으로--목차-Ⅰ서론Ⅱ환경적 차이1)규모의 차이2)정치적 차이Ⅲ요리법의 차이1)재료의 차이2)색채의 차이3)조리법의 차이Ⅳ식사구성의 차이1)

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.08

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  중국요리와 식문화

  중국요리와 식문화중국요리와 식문화중국문화연수중차 례1. 서론 12. 중국요리의 개요 23. 중국요리의 지역별 특징 34. 중국식의 절차 35. 중국의 식문화 46. ... 하지만 중국이라는 나라의 식문화 만큼은 쉽게 받아들이기 어려웠다. ... 수업시간을 통해서나 여러 매체를 통해 각국의 식문화, 다양한 요리들을 접하면서 우리나라와는 다르지만 그 나라의 식문화를 이해하게 되고 꼭 한번 쯤은 직접 가서 접해보고 싶다는 생각을

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.27

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  중국 식문화

  ☞ 5천 년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성☞ 중국에서는 의식주 대신 식의주 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 식생활 향상에 가장 ... 신경을 씀☞ 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 먹는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 둠☞ 다양한 민족구성으로 인한 다채로운 형태와 독특한 맛을 형성☞ 동북아시아에서

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04

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  한국과 중국의 식생활 비교, 한국인의 식생활과 중국인의 식생활을 비교, 중국민속에 숨은 재미 찾기, 한국과 중국의 식문화

  중국의 식생활1. 중국의 식사 문화(1) 식생활 습관하루를 바쁘게 살아가는 현대 도시의 직장인들은 매끼 위에서 말한 것과 같은 이상적인 식생활을 즐길 수 없다. ... 한국과 중국의 식생활 비교Ⅰ. 한국의 식생활1. ... 중국의 쌀은 대부분 찰기가 없는데다가 젓가락으로만 밥을 먹기 때문에 생겨난 식습관이라 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.27

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  [식생활관리] 중국의 식문화

  중국의 식문화와 음식특성 - 중국의 식문화 - 중국의 지역별 음식의 특성二. 중국의 식문화와 음식특성중국의 식문화二. ... 중국의 식문화와 음식특성지역별 음식의 특성[남부] 광동요리불도장상어지느러미찜二. 중국의 식문화와 음식특성지역별 음식의 특성[서부] 사천요리깐챠오위회과육二. ... 중국의 식문화와 음식특성지역별 음식의 특성[북부] 북경요리 (베이징요리)산양육二. 중국의 식문화와 음식특성지역별 음식의 특성[중부] 상해요리 (남경요리)비단두부二.

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.09

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  중국의 식생활 문화

  특유의 맛을 냄중국요리는 음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지하기 위해 녹말을 많이 사용중국 음식문화의 주요특징세련된 조미료의 사용법과 향신료다양한 조리법다양하고 풍부한 맛중국요리에 ... '만한산적' 중국각지에서 준비한 희귀한 재료들을 이용하여 100종 이상의 요리를 준비해서 이틀에 걸쳐 먹는 것만리장성을 쌓은 진시황제로부터, 한방식 및 가공식품을 먹기 시작중국의 음식문화의 ... 역사적 배경중국 음식문화의 주요특징재료의 다양성교묘한 기름의 사용법녹말 사용 (농도 조절)재료선택이 자유롭고 다양하여 지상에 있는 모든 것이 재료로 활용 ex)닭의 경우 껍질, 날개

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.25

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