"조리과교과교재" 검색결과 1-20 / 749건

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  [조리교과교재연구및지도법]식품영양학(지방) 모의수업지도안

  이론 수업 지도안 과 목 명 담 당 교 수 님 학 번 이 름 발 표 일 시 부 제 : 고등학교 식품영양학 ‘ 지방 ’ 수업지도안 2013-04-05 12013-04-05 2Last Week 1. 불용성 식이섬유 - 셀룰로스 , 헤미 셀룰로스 , 리그닌 , 키틴 , 키토..

  리포트 | 37페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2018.06.18

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  한국조리실습지도안

  조리교과교재연구및지도법조리교과교재연구및지도법학습 지도안수강 과목 :조리교과교재연구및지도법담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 과목에 대한 이해1. ... 비빔밥의 조리 방법을 설명할 수 있다.수업자료교사학생교과서, 학습지도안, PPT자료, 조리도구 및 재료교과서, 필기도구, 실습복단계(시간)수업 요항교수·학습 활동자료( ) 및 유의점 ... 교과의 성격과 목표① 한국 조리의 성격‘한국 조리’는 음식 조리 분야의 조리과 관련 학생들이 우리 음식의 역사와 문화를 올바로 이해하고 조리 실무 능력을 습득하여, 한국조리에 활용할

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  한식조리실습

  이를 위해 본 교과목에서는 한국음식의 특징, 식사예법, 한국 음식의 상차림과 종류, 주식류, 부식류, 떡과 한과, 음청류, 술류, 양념과 고명, 밥·죽류, 면·만두류, 국, 탕, 찌개류 ... 강의목표: 칼갈기 및 올바른도구사용과 조리 목적에 따라 재료손질 및 재료의 전처리하는 능력 함양3) 강의세부내용:각 조리방법에 따른 조리도구 선택과 기물관리에 대한 이해강의와시연질의응답주교재 ... 강의세부내용:- 밀가루 반죽을 얇게 밀어펴기 실습강의및 실습주교재(116p,150p,208p)및 부교재(PPT,동영상)영상장비작업대조리복 및조리도구일체주차강의내용방법(과제포함)기자재제

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  [기술가정교육과][대입][수시][대학 전공학과][학과 소개][대학 학과가 보인다] 대학 <기술가정교육과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  종사자, 공학교수, 연구원, 중등교사, 공무원, 기업체 연구원 및 기술직, 교육학연구원, 교육행정사무원, 교재 및 교구 개발자, 대학 강사, 방과후 교사, 학원강사.? ... 섬유공학 및 에너지 시험원, 식품 가공 관련 기능종사자, 식품공학기술자, 아동상담사, 영양교사, 영양사, 영양 조리 관련 창업, 의상패션디자이너, 이미지컨설턴트, 조리 교사, 조리사 ... 관련 교과목 ? 영어, 기술가정, 윤리?일반선택과목(기술가정 교과) 기술가정(사회 교과) 생활과 윤리, 윤리와 사상

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.01

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  우리나라 평생교육정책의 현황과 발전방향에 대해 서술하시오

  그리고 양식 조리사 자격증, 한식 조리사 자격증을 취득한 이들은 레스토랑이나 한식집을 열어 요리하여 고객들에게 맛있는 요리를 제공하기도 한다. ... 학점 은행제에 따라 학습하는 이들은 대학교처럼 두꺼운 과목별의 참고서와 교재도 사서 공부하고, 중간고사, 기말고사도 보게 된다. ... 위에서 언급한 학점 은행제, 시간제 등록제를 제외하고 실용 기술과 관련있는 바리스타 자격증 취득반, 우쿨렐레 자격증 취득반, 양식 조리사, 한식 조리사 자격증 취득반, 미용기술사 취득반

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  학교교육과 청소년_초등학교, 중학교 방과후 학교 프로그램의 분석과 제시(방과후 프로그램 표 첨부완료)

  교재비 없음.교육장소5층_실과실기타알림 서비스를 제공하고 있었다. ... 또한 학원에서 중등부 교과목을 2년 이상 실시하였고, 박물관에서도 4년 이상 아이들을 교육하면서 풍부한 교육경험을 가지고 있다. ... 연령에 발맞춘 수준별 조리과정을 통해 참여자 개인의 수준을 판단하고 향상을 위해 노력하고자 한다.심화 된 응용조리법의 설명과 함께 요리에 스토리텔링을 더해 사고력, 논리력, 창의력

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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  미국의 초기 사회과 전통에서 헤럴드 로그의 교육이념

  또한, 실증조사를 통해 학습자 변화를 계속해서 평가하며 교과서를 수정하였다.세 번째로는 교재가 학생들의 고등사고력 향상에 초점을 두고 있다는 것이다. ... 이런 요소들을 종합해보았을 때, 사회재건주의는 교육을 통해 지성(비판적 사고력, 창의력)을 갖춘 시민을 양성하여 당면한 사회문제를 해결하고 부조리한 사회를 개혁함으로써 미래사회로의 ... 교과서의 세부적인 구성을 살펴보자면 이렇다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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  [위더스-원격교육론]5주의 강의에서 원격교육의 방법에 대해 학습하며 원격교육체제, 원격교육체제의 모형과 구성요소에 대해 학습했습니다. 원격교육 프로그램을 위한 분석 결과에 따른 교과목 기획서를 작성하시오.

  있는 질환에 따라 제한해야 하는 음식 안내, 식이성 알레르기 확인, 동결 건조와 에어 건조의 차이 설명, 간단한 조리법 설명을 포함하여 실시한다.(3) 교과의 수준: 하쉽게 구할 ... 원격교육이란, 교사와 학습자가 직접 대면하지 않고 인쇄교재, 방송교재, 오디오나 비디오 교재 등을 매개로 하여 교수 학습 활동을 하는 형태의 교육을 의미한다. ... 교과 내용분석교과 내용분석은 교과목의 주요 지식 유형과 교과 내용의 흐름도(학습 주제, 학습 영역에 따라 내용 계열화), 교과의 수준(난이도) 등에 관한 정보를 산출한다.(1) 학습

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.04

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  서양조리 포테이토크림스프, 어니언스프, 본시 지도안

  수프의 종류에 따라 갈아주거나 걸러줄 수 있다.학습자료ppt, ncs교과서(서양조리)지도단계학 습내 용교수 - 학습 활동시간자료 및지도상의 유의점교 사학 생전개조리시연 및실습활동☞ ... 교재 외 용어 설명 필기한다.? 기타 사항 필기한다.? 단정한 자세로 서서 검사에 적극 참여한다.? ... 교재 외 용어 설명 필기한다.? 기타 사항 필기한다.? 안전사고에 주의 하면 실습을 한다.? 질문이 생기면 이동하는 교사에게 질문을 한다.? 사용한 기구와 기물을 청소한다.110?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.05

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  조지 리처의 맥도널드화 이론과 한국 교육

  맥도날드는 재료 공급에서 조리, 주문의 전 과정을 간소화했으며 한정된 메뉴와 고정된 조리법을 이용해 제품을 단순화시킨 것이다. ... 한국은 대형 입시학원이 성행하고 자격증을 위한 교재와 인터넷 강의가 수도 없이 쏟아져 나오고 있다. ... 대학에서 교수는 정해진 강의 시간을 준수하고 시험을 통해 학생의 평점을 제출해야하며 학생은 정해진 대학 교과과정대로 학업활동을 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.03

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  1-4주에서 배운 교과내용을 중심으로 사회복지 개입의 대상자를 선정하여 그 대상자가 지닌 사회문제를 하나 정해서 문제분석을 하고, 그 문제를 해결하기 위한 목적, 목표를 설정하여 제출하시오

  )식단표(blank)배부된 교재가정식 조리 실습 12020.02.06.12:30~17:00충주시평생학습관 요리교실 대관가정식 및 한식전문 강사준비된 식재료레시피가정식 조리 실습 22020.02.13.12 ... 프로그램 개발과 평가1-4주에서 배운 교과내용을 중심으로 사회복지 개입의 대상자를 선정하여 그 대상자가 지닌 사회문제를 하나 정해서 문제분석을 하고, 그 문제를 해결하기 위한 목적, ... :00~15:00충주시 건강가정지원센터건강가정지원센터 부모교육 강사배부된교재식단 구성 실습12020.01.30.12:30~17:00충주시 건강가정지원센터영양 전문 강사(아동 및 학교

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2020.04.29

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  실용영어 과목 세특 작성 예문입니다.

  주어진 어원 중심 어휘력 학습에도 매진하여 발전 가능성을 보임.예시 3첫 영어 수업의 영어로 자기소개하기 활동 시간에 가장 먼저 손을 들고나와 유창한 영어 발음과 호감 있는 음성으로 조리 ... 듣기에 또한 큰 관심을 가지고 수능 유형 문제 교재를 십여 회 반복 학습하여 모의 평가에서 높은 향상을 보임.예시 6‘Schools for Your Job’ 단원 중 모둠 활동에서 ... 외워 일찍 단어를 암기하기 위해 노력하며, 학교에서 실용 영어에 있는 문법을 공부함으로써, 영어 문법 공부에 많은 도움이 됨.예시 2예습과 복습용으로 제시되는 어휘 학습에 매진하여 교과서

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19

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  결혼이민자의 정의, 현황, 배경, 고충, 해결방안 레포트

  수업 준비를 위해 필요한 교재를 가지고 와야 하는데 엉뚱한 교재를 들고 온다든지, 지시한 과업을 하지 못하고 가만히 앉아있기도 하였다.2-2) 부모의 교육적 관여에 따른 차이다문화가한다 ... 이들은 된장이나 마늘, 고추 같은 양념을 많이 사용하는 한국 음식은 만들기도 어렵고 먹기도 힘들었다고 토로하였다.아래의 경우 출산 후 몸조리에서나마 모국의 산후조리 음식을 먹고자 하였으나 ... 재원의 경우 교과목을 따라가기에 어려움을 보였다. 재원이는 몽골에서는 공부를 꽤 잘했으며, 수학은 우수학생들이 수업을 받는 특별반에 있었다고 하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.26

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  현시대에 성인학습 및 상담이 필요한 이유와 촉진 전략에 관해 서술하시오

  얼마 전에는 수학 교과서를 통해 순환소수, 사물의 부피에 관해서 공부하고, 영어 교과서를 통해 쉬운 문장인 ‘I am pretty.", "You are handsome." ... 난이도 별로 다양한 교재를 통해 행해진다. ... 내 지인의 경우, 평생교육원의 한식 조리 기능사 수업을 들었다고 하는데, 이는 이론과 실습을 통해 한식 조리를 제대로 해 내어 결국 기능사 자격증을 따고, 현재, 한식 정식 가게를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  소스실습 강의 계획서

  강의계획서성명강의운영방법교과목운영방법:이론20%실습80%교육목표: 양식조리의기본적인지식과조리방법을익혀서산업현장에서활용할수있다. ... 양식조리에서사용되는 소스(Sauce)를조리하는능력을함량한다.교육평가:중간고사:25%/기말고사:25%/출석점수:20%/과제물:20%/평소점수:10% ※출석80%미만시, F 교재및참고문헌1주차주제오리엔테이션강의내용1 ... 양식조리에서사용되는 스톡(Stock)을조리하는능력을함량한다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2021.09.14

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  기출판된 교재들은 현실 세계를 제대로 반영하지 못하는 경우가 있다. 현실을 제대로 반영한 읽기 텍스트를 교재에 싣는다면 어떤 내용을 담을 것이며 그 이유는 무엇인지에 대해 설명하시오.

  자녀를 둔 어머니이자 학부모로서 자녀와의 관련 기사, 조리법, 자격증, 법률 등 새로운 정보나 자녀와 함께 활용할 만한 정보를 얻을 수 있는 텍스트를 선택해야한다. ... 자녀를 둔 여성결혼이민자들은 자녀가 어느 정도 크면서 학교와 관련한 안내, 일정, 알림, 가정통신문 등, 학부모 간에 주고받는 정보, 자녀의 학습지, 숙제, 교과서 등을 돕기 위해 ... 교재의 가장 기본적인 목표는 교재를 통해 학습 목표를 얼마나 효율적으로 전달할 수 있느냐이므로, 교재는 내용의 적합성이나, 다양성, 구성, 학습자 요구의 반영 등 다양한 방면으로 고려되어

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.15

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  초등 국어과 성취기준 분석 레포트[교대]

  교과목명 : 초등국어교재연구학 번 : xxxxxxxx성 명 : oo과 제 명 : 2022_2학기 초등국어교재연구 개인연구 발표성취기준 : [2국01-02] 일이 일어난 순서를 고려하여 ... 초등학생 희망직업 비교순위*************운동선수운동선수운동선수2교사의사의사3크리에이터교사교사4의사크리에이터크리에이터5조리사(요리사)프로게이머경찰관/수사관교육부·한국직업능력연구원 ... 성취기준과 교과서 제재6. 성취기준 관련 교육과정Ⅱ. 교과서 분석1. 학습요소 분석2. 학습 활동 구성 및 전략Ⅲ. 수업설계1. 단원 선정 이유2. 단원 설계 주안점3.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.05

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  (유아교육기관운영관리) 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오

  교과목명: 유아교육기관운영관리[과제명]1. 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오(15점)2. ... 이 외에도 영양사나 간호사, 조리사 등이 포함되어 있다. ... 보육교사는 시간 연장 교사, 담임교사, 대체교사, 방과 후 교사, 24시간 보육교사, 시간제 교사, 놀이 과정 보조 교사가 있으며, 간호 파트는 간호사와 간호조무사가 있고 영양사, 조리사

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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  [생기부][생활기록부세특] 사회(사회문화, 한국지리, 정치와법) 교과 세부능력 및 특기사항 작성법 예시입니다.

  수익을 올릴 것인지 아니면 광고를 하지 않고 상대의 신뢰를 지킬지를 두고 결론을 유도함에 있어 팀원들의 의견을 경청한 후 이를 수합하여 민주적으로 합의를 도출하고, 도출된 결론을 조리 ... 카피레프트와 카피라이트의 특징과 운송 수단별 장단점을 팀원들 앞에서 차분하게 설명하여 급우들의 학습 의욕을 고취함.예시문4수업 중 사회과와 관련된 지식에 대한 부족을 느껴 참고 교재를 ... 또한 교과 내용을 잘 이해하지 못한 팀원에게는 해당 부분에 대한 교과서의 내용과 다양한 예시를 적절히 연관 지어 설명하고 팀의 규칙을 정하여 각 팀의 활동을 공정한 방향으로 이끌어가는

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.01 | 수정일 2020.08.11

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  [세특] 사회과목 세부능력 및 특기사항 예시문 견본입니다. 사회 교과는 세특 작성하기가 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 예시문을 참고하시면 세특 작성에 많은 도움이 될 것입니다.

  또한 화학 계열의 진로 희망과 걸맞게 자신이 전달하고자 하는 바를 논리적으로 표현하는 능력이 뛰어남.예시6학교생활 중 사회적 지식에 대한 부족함을 느껴 참고 교재를 통해 추가 학습을 ... 라는 주제에 대해 조별 탐구 과제가 주어졌을 때 조장으로서 민주주의적인 토론 절차를 거친 후 급우들 앞에서 조리 있게 발표하는 등 리더십이 뛰어난 학생임.예시8이라는 주제의 토론에서 ... 비록 부족한 실력이지만 사회 경시대회에도 참여하여 최선을 다해 임하는 자세를 보임.예시7 단원에서 자신의 관심 분야인 정보 기술과 연관 지어 교과 내용인 정보 사회의 문제점의 실제

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.11

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