제사음식 대행 서비스업에 대한 고찰 및 성공 전략 제안1. 서론 : 아이템 선정 배경경기도 안산에 사는 연영주(여·64)씨. ... 제사음식 대행 서비스업에 대한 고찰 및 성공전략 제안1) 제사음식대행서비스업의 환경 분석우선 외부 환경을 보면, 현대인의 생활이 아무리 바쁘고 시간에 쫒기는 것이 현실이라고 해도 ... 제사음식대행서비스업은 음식대행업의 틈새 아이템으로서 제사음식대행서비스업은 상차림에 쓰이는 음식의 종류 및 양과 판매 가격이 업계에서 거의 정형화돼 있기 때문에 별도의 시장은