"젖산(Lactic acid) 발" 검색결과 1-20 / 144건

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  식품미생물학 발표자료_기타유기산(글루콘산,젖산,기타유기산)

  에 의한 Lactic acid 제조 젖산칼륨으로 정제 회수하는 방법 ▶ 칼륨염법 ▶ 에스테르법 ▶용매추출법 ▶직접증류법Ca 염으로서의 젖산 회수 방법 발 효 액 Ca(OH)2 PH ... Niger 의 액체발효에 의한 글루콘산의 제조 방법젖산 (Lactic acid)젖 산 (Lactic acid) 카복시기 · 하이드록시기 · 메틸기 · 수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 ... 기타유기산Index 글루콘산 ( Gluconic acid) 젖산 (Lactic acid) 기타유기산글루콘산 ( Gluconic acid)글 루콘산 ( Gluconic acid) 무색

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  A+식품분석실험 레포트(젖산 및 암모니아 정량)

  Introduction1) 젖산-보통 젖산은 순젖산(lactic acid)과 중젖산(Dilactic acid)의 혼합물이다. ... 28.4 x 1.008) x 100 / 0.5= 8.35%2) 실험 과정에서 발생할 수 있는 오차먼저, lactic acid 정량에서 발생할 수 있는 오차 요인들을 살펴보겠다. lactic ... Abstract이번 실험은 순젖산과 중젖산의 혼합물인 젖산(Lactic acid)을 역적정함으로써 순젖산 및 중젖산의 함량을 알아내고, 역적정을 통해 사용된 표준용액의 양을 계산하여

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

  그 중 일부 효모(Candida)는 김치 발효 중 이취 (off-flavor) 또는 식품 손상의 원인이 될 수 있다고 보고되었다.○ 이러한 유산균은 젖산 발효(lactic acid ... 김치 내에 존재 하는 유산균(lactic acid bacteria)에는 류코노스톡(Leuconostoc), 락 토바실러스(Lactobacillus), 웨이셀라(Weissella), ... 젖산을 생성하는 경로 이고, 이형젖산발효는 당을 분해하여 젖산을 생성할 때 그 외의 이산화 탄소, 아세트산, 알코올 등과 같은 여러 부산물도 함께 생성하는 경로이 다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  화장의 화학

  AHA는 주로 과일에 함유되어 있으며, 그 종류로는 젖산과 글리콜린 산 등이 있다.젖산 (lactic acid) 글리콜산 (glycolic acid)3. ... 그런데, 아프리카 흑인 머리를 비롯한 곱슬머리는 물에 젖어도 머리카락끼리 서로 접촉하는 것을 방해하므로 젖었을 때 마찰력이 더 작다. ... 햇빛에 꾸준히 반복하여 노출되면 피부암이 발생할 수도 있다.다) 노화의 증거가장 드러나는 노화의 증거는 주름이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.28

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  식품첨가물

  가할 때 발큼 ... acid, malic acid, lactic acid약함: acetic acid, succinic acid, fumatic acid, formic acidAscorbic acid ... , 경구)항미생물 작용: pH 낮을수록 정균효과 큼: 곰팡이, 호기성 포자형성균, 그람 음성균에 효과: 빵효모에 작용 없음사용방법: 수용액을 반죽에 첨가, pH 저하제(인산칼슘, 젖산

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  분자물성조사

  (lactic acid)특징 및 제법 : 1780년 K. ... 젖산칼슘은 식품의 칼슘 강화에, 젖산나트륨은 글리세린의 대용, 담배의 습도조절제로 사용된다. 젖산의 에스터는 도료의 용제로 사용되는 외에 플라스틱의 성질개량제로 이용된다. ... 젖산은 현재 모두 녹말질·당질류를 원료로 하여 발효법에 의해 제조되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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  [A++ NICU 십이지장 폐색증] Duodenal Atresia 아동간호학 간호과정 케이스스터디, 간호진단/과정 3개

  진단검사(혈액검사, 소변검사, 뇌척수액 검사 등의 분석)항목정상범주결과임상적 의의1/221/231/241/251/261/271/281/31Lactic Acid0.5-2.0▲3.21.41.51.21.9수술전 ... 발가락 오므리기, 발에 SPO2모니터, 양쪽 발목 identification 인식표, 다리 acrocyanosis(+). 양쪽 무릎 Mongolian spot(+). ... 운동기능 정상기타젖꼭지 잘 빠는 모습 보임. cleft lip(-). cleft palate(-) 설소대 정상.E.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  A+자료_자세함_가능한 간호진단 多_뇌졸중,Stroke_응급실_분담주제

  병태생리뇌뇌세포는 산소와 당을 저장할 수 없기 때문에 지속적인 혈류공급으로 뇌세포에 필요한 영양을 공급하고 CO2와 젖산(lactic acid)과 같은 대사산물을 제거한다.뇌의 혈류가 ... 일시적색전성 뇌졸중은 갑자기 발생하고 국소적인 신경계 결손이 일어난다.심장성색전증심장판막질환이나 심방세동, 심근병 등의 심장질환이 있는 경우 심장에서 혈전이 만들어져 뇌로 흘러들어가 발생할 ... attack작은 색전이나 혈관연축으로 동맥이 좁아졌거나 혈관이 폐색되어 일시적으로 혈류가 차단되어 발생하는 것으로 추정되며 혈관을 수축시키는 약물도 TIA의 원인이다.더 심한 신경학적 장애가 발생할

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.11

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  포도주의 종류, 원료별 특징, 제조공정, 숙성중 변화 등등에 대한 정리

  향미 생성- 사과산(malic acid → lactic acid)- 정상적 발효를 거친 포도주는 저장에 의해 맑게 된다. ... Leuconostoc mesenteroides, Leuconostoc cremoris)에 의해 신맛이 보다 적은 젖산과 이산화 탄소로 분해 되어 포도주의 산미를 크게 감소시키고 온화한 ... 포도주효모- 다수의 균주가 분리되어 있으며 발효력이 왕성하고 아황산 내성이 강하며고온에서 견디는 것이 좋다.*포도주 제조공정에서 적포도주와 백포도주의 차이?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  천연발효균 르방과 젖산균에 대하여

  화이트사워종 등)-2-< lactic acid bacteria ; 젖산균 >르방을 만드는데 주된 역할을 하는 젖산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 유산균이라고도 ... 천연효모종을 이용한 발효는 여러 번 배양시킨 발효종을 반죽에 첨가 후 발효시켜야 하는 만큼, 시간과 인건비가 든다. ... 르방의 하위호환 버전 대체품인 폴리쉬는 르방보다 더 단시간에 발효종을 만들기 위한 방법이다. 이스트를 사용하여 반죽균을 키우는 것으로 하루면 제조가 끝난다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  당뇨 합병증

  혈액이 농축되면 순환을 저하시키고 심한 전신 조직의 무산소증을 초래하게 되며 과량의 젖산이 생성됨? ... 혈액 내 젖산이 상승되면 산이 과다한 상태에서 수소 이온을 더 많이 증가됨전해질 불균형? 혈액 내 ph가 감소되면 축전된 수소이온(H+)은 세포외액 세포내액으로 급히 이동됨? ... 초기증상 : 발과 발가락에 나타남 → 발이 사라짐

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.07

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  SICU 케이스 A+ (간호과정2개, 간호진단 2개) AAA, Abdominal Aortic Aneurysm

  투여약물 및 내용투여기간약물명(일반명)작용기전투여방법(처방된)효능부작용5/14-다이아폴민 정 500mg1일 2회, 1회 500mg당뇨병 치료제혈중 젖산 농도 증가(5mmol/L 초과 ... ), 혈중 pH저하, 음이온 간의 차이 가 늘어나는 전해질 불균형과 젖산/피루브산염의 비가 증가, 저산소증, 탈수, 패혈증과 관계된 증상, 위장관계 증상(설사, 구역, 구토, 복부팽만 ... 욕창위험 사정 도구구분척도점수체크감각인지정도감각완전 제한됨(완전히 못 느낌)1감각 매우 제한됨2감각 약간 제한됨3감각 손상 이 없음4√습기여부항상 젖어있음1자주 젖어 있음2가끔 젖어

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.12.11

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  효모의 발효 실험 보고서

  (lactic acid fermentation)당을 무산소적으로 분해하여 젖산을 생성하는 발효. ... 미생물의 동종 젖산발효에서는 엠덴-마이어호프경로에의해 당질로부터 생긴 피루브산이 젖산탈수소효소에 의해 젖산이 된다. ... 젖산균 중에 발효로 당질로부터 주로 젖산만을 생성하는 것을 호모젖산발효균(동종젖산발효균)이라 하고 일부 Lactobacillus가 있다.젖산 외에 에탄오르 아세트산, 이산화탄소 등을

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.24 | 수정일 2023.05.11

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  저혈량성 쇼크 / 출혈과 관련된 쇼크 위험성 / 간호과정 1개

  무산소성 해당작용으로 혈액내 젖산(lactic acid) 축적 ? 대사성 산증 (metabolic acidosis) 발생 ? ... 혈관에서 물이 빠져나가 농축되면 Hb, Hct 상승③ 전해질 불균형· 젖산 생성으로 수소 이온 생성 ? ... 장폐색으로 오심, 구토, 변비 초래진단검사① 동맥혈 가스 분석(ABGA)· 패혈류 저하로 PaO2 감소, 대사성 산증으로 pH 감소· 젖산 생성으로 인한 대사성 산증에 대한 호흡성

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.19

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  아동간호학 - TTN(Transient Tachypnea of Newborn) casestudy 신생아 일과성 빈호흡 간호과정

  acid0.5~1.6mmol/L↑3.6↑2.91.61.4저산소증과 혈액내의 젖산의 과잉생산 및 부적절한 제거되는 상황을 발견하기 위해 시행합니다. ... -발바닥(4점, 발바닥 전체에서 주름이 관찰된다.)-유방(2점, 융기되기 시작, 젖꽂지 1-2mm)-눈, 귀(3점, 딱딱하고 형태가 뚜렷하다. 접은 즉시 펴진다.) ... ↓74.6↓89.4↓75.3대상자는 출생 시 양수 및 점액, 혈액을 흡입한 것으로 인하여 더욱 감소한 것으로 추측됩니다.Ca++4.773.383.884.58Glu8195110115Lactic

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11 | 수정일 2023.06.20

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  심근경색MI 케이스 간호과정 A+

  심장에 혈류가 감소하면 무산소 대사가 일어나게 되고 그 결과 ATP가 소모되고 젖산(lactic acid)이 생성된다. ... 산성환경은 심근전도계의 장애를 일으켜 부정맥을 유발하고 수축력을 감소 시킨다. ... 심장의 허혈과 불안정성을 감소시켜 합병증으로 발생할 수 있는 부정맥의 빈도를 감시킬 수 있다. morphine, meperidine과 같은 마약성 약물을 처방에 따라 투약한다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.06

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  성인간호학실습 MICU STEMI CASE(A+)

  Acid(mmol)5.01▲1.420.940.5~2.2▲조직으로 혈류량 감소는 조직 전반에 걸쳐 저산소증을 초래하는데 이는 혈청 유산(젖산, 락트산, lactic acid, lactate ... 모세혈관 재충만은 지연되거나 안될 수도 있다.체액 불균형과 체중증가를 사정하고 매일 아침식전 체중측정, 발과 천골부위 부종을 사정함.조절기전에서 수액과 나트륨 제한이 필요할 수 있다 ... 외적인자를 봄D-Dimer(ug/ml)1.60 ▲0.22-0~0.4▲ : plasmin에 의한 cross linked fibrin의 분해산물응급화학[Hepatinized WB, vein]Lactic

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.17 | 수정일 2021.10.08

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  성인간호학 실습, 중환자실 케이스, 뇌졸중 환자 케이스, 뇌졸중 간호진단, 한림 동탄 성심병원 ncu 중환자실 케이

  병태생리뇌세포는 산소와 당을 저장할 수 없기 때문에 지속적인 혈류공급으로 뇌세포에 필요한 영양을 공급하고, CO2와 젖산(lactic acid)과 같은 대사산물을 제거한다.뇌의 혈류가 ... 무릎관절은 굴곡되고 발목관절에거발은 회의 및 족저굴곡 경향을 보인다.- 발이 이완된 경우 foot drop 예방을 위해 발목이 높은 욕창 예방용 신발을 신겨준다.- 통증이나 경련이 ... 시작될 때 두통이 생기는 경우는 흔하지 않으며 현기증, 혼돈, 발액검사원인에 따라 혈중 hemoglobin과 hematocrit 수준이 증가 또는 감소한다.백혈구 증가는 감염, 신체적

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.17 | 수정일 2023.08.09

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  성인간호실습 케이스 급성 신부전 간호진단3개 간호과정1개 A+ 자료입니다.급성 신부전에 의한 소화기계 장애와 관련된 오심

  acid0.5-2.2mg/dl3.25▲2.6▲1.98▲젖산▲산증,피로감,전신 쇠약감Chloride95-110mEq/L82.4▼93103▲ 증가: 설사, 수분결핍, 호흡성 알칼리증, ... 면역성 혈소판 감소, 백혈병, 골수 기능 저하,질소혈증에 의한 혈소판 기능 감소,혈액응고시간지연Serum (일반화학검사)명칭정상범위5/65/75/85/95/105/11임상적 의의lactic ... , 오심, 구토, 설사, 위장관 출혈 등이 급성 신부전에서 발생할 수 있는 주요 합병증이다.● 호흡기계 이상폐부종과 폐출혈 등이 일어날 수 있다.● 신경계 이상급성 신부전에서는 의식

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.12 | 수정일 2023.05.23

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  진행성 위암 케이스

  (lactic acid)을 생산하며, 병원성 미생물의 성장을 억제함morphin10mg/amp아편유사 진통제로, 주로 중추신경계와 평활근에 작용하는 phenanthrene 유도체임. ... 세균총 회복; 면역 반응 유도: 결장의 수분 재흡수 촉진; 대변 pH 감소 병원성 세균이 장 점막에 부착하는 것을 방해하고, 내산 균총(aciduric flora)이 선호하는 환경인 젖산 ... morphine: 졸림, 어지러움, 혼란 등의 정신 신경계 부작용이 발생할 수 있음.?

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.05 | 수정일 2024.01.29

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