"자완무시" 검색결과 1-20 / 22건

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  [외국조리] 모듬튀김(덴뿌라모리아와세),계란찜(자완무시),문어초회(다코노스노모노)전골냄비(스키야키), 쇠고기 양념 튀김(규니쿠카라아게)

  ) : 사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등- 무침요리(아에모노) : 시라아에(두부를 채에 내려 재료와 무치는 것), 고마아에(깨를 이용해 재료를 무치는 것) 등- 초회(스노모노) ... 데리니, 아오니 등- 튀김요리(아게모노) : 덴뿌라(계란물과 밀가루로 만든 튀김옷에 묻혀 튀기는 것), 모또아게(재료 그 자체를 물기만 제거한 채 기름에 튀기는 것) 등- 찜요리(무시모노

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

  주로 자완무시, 맑은국, 그리고 덴모리 등에 사용한다.8) 기리찌가이큐리 5~6㎝ 정도의 길이로 오이를 자른 다음 양끝을 붙여두고 가운데에 칼끝으로 칼집을 넣어 준 다음 중앙선을 양쪽을 ... 사용 후에는 물로 닦아 기름을 얇게 발라 둔다.스끼야끼나베비교적 열전도율이 적고, 전체 평균적으로 열을 전달하여 기름의 퍼짐성이 좋은 철재나 합금재가 많다.찜통 (무시키)무시키 -

  리포트 | 238페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  계란찜

  우리는 계란과 파, 당근 정도만 해서 먹는 것이 일반인 반면 이번 시간에 한 자완무시는 많은 재료가 들어갔다. ... 두 번째 다시는 된장찌개 등의 국물에 이용한다.찜요리 중에서 약한 불로 찌는 요리는 다마고도후, 자완무시 등이 있다. ... Subject계란찜(자완무시)Co-workername김민재, 김보화, 박지원, 송민경, 정유진, 조준모, 주진Date2011/11/15Principle부드러운 식감이 일품인 요리이며

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  계란찜

  Experimental Title계란찜(자완무시) - 30분Worker Name2조Date2008.10.23목purpose주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 계란찜을 만드시오.● 찜

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.04

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  [A+] [공학윤리사례] 중국 쑨자완 탄광 폭발 사고

  ◆중국 쑨자완 탄광 폭발 사고◆ 13￡본론 – 사고 원인 분석 생명의 고귀함 무시하는 낙후한 안전시설 ( 윤리적 , 기술적 ) 전국적으로 생산안전 보장능력이 있는 2090 개 탄광 ... 그러나 지금의 사회에서는 자본주의와 개발의 미명하에 사람이 무시되는 경우가 허다하다 . 탄광 사고로 애꿎은 노동자들만 죽어가고 있다 . ... ◆중국 쑨자완 탄광 폭발 사고◆ 9￡본론 – 관련 기사 1 ◆중국 쑨자완 탄광 폭발 사고◆ 10￡본론 – 관련 기사 2 ◆중국 쑨자완 탄광 폭발 사고◆ 11￡본론 – 관련 동영상 주소

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.07

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  [독후감] 이미지로 읽는 일본문화

  인형 조루리 등의 공연예술 음악, 일본인들이 좋아하는 작가인 나쓰메 소세키와 히구치 이치요, 전통 마쓰리(축제), 스모, 가라테 등의 스포츠, 미소시루, 스키야키와 같은 냄비요리, 자완무시와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.08 | 수정일 2016.08.19

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  일본의 음식문화, 일본음식의 특징, 일본의 식사예절, 식사의 구성

  (단 우동과 소바류는 제외) ② 젓가락을 사용, (자완무시나 우동 국물을 먹을 때는 숟가락을 사용.) ③ 밥공기는 양손으로 들어 왼손에 놓고 오른 손으로 먹는다. ... 경우에 따라 튀김(아게모노)과 찜(무시모노)이 추가. - 전통적으로 3끼를 기본으로 '오야쯔'라고 하는 간식을 먹기도 한다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.22 | 수정일 2017.04.12

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  계란찜

  자완무시 : 생선, 조개, 닭고기, 어묵, 은행, 백합근, 표고, 미쓰바 등을 내용물로 해서 다시와 달걀을 풀어 섞어 찜 그릇에 부어 찐 것을 말한다. ... 자완무시는 여러 내용물을 달걀과 다시를 섞은 물을 찜 그릇에 부워찐 요리는 말한다.4. 다시마 다시를 만들 때 다시마를 물에 너무 오래 담가두면 끈기가 생긴다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  일본에대한 글로벌 에티켓과 문화

  찜요리(蒸し物 : 무시모노) 사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등이 있다.?

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.24 | 수정일 2018.03.28

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  [문화]일본음식문화 읽을거리

  )찜요리인 무시모노는 달걀, 새우, 도미, 대합, 연어 등을 다양한 재료를 이용합니다.무시모노에는 술로 찌는 사케무시, 계란찜인 자완무시 등이 있습니다.이 사진은 자완무시이고, 이사진은 ... 사케무시입니다.7) 무침요리(아에모노)일본의 무침요리에는 여러 종류가 있으나 준비하는 방법에 있어 한식과 다릅니다. ... 미린으로 맛을 낸 간장에 찍어 먹는데, 이 간장소스에는 채친 무와 생강을 넣기도 합니다.모또아게는 덴뿌라와 달리 재료 그자체를 물기를 제거한 채 기름에 튀기는 것입니다.6) 찜요리(무시모노

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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  일본의 음식문화

  사께무시, 자완무시 등. 무시모노(蒸物)찜은 재료의 냄새와 맛의 손실이 비교적 적은 조리법으로, 담백하고 부드러운 맛을 살릴 수 있다. ... 대표적인 요리로 달걀찜인 차완무시, 술찜인 사케무시 등이 있다.. 무침요리 : 아에모노. 시라아에, 고마아에 등. 스노모노(酢物)초무침 또는 초회라고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21

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  일본의 음식문화

  )사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등⑦ 무침요리(아에모노)시라아에(두부를 채에 내려 재료와 무치는 것)고마아에(깨를 이용해 재료를 무치는 것) 등⑧ 초회(스노모노)문어초회, 해삼초회 ... 조리방식에 따른 분류① 생선회(사시미)스가다모리-한마리의 생선을 통째로 생선회로 만드는 것우스쭈꾸리 튀기는 것)모또아게(재료 그 자체를 물기만 제거한 채 기름에 튀기는 것) 등⑥ 찜요리(무시모노

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.28

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  [일본의 음식] 일본의 음식

  ) : 사께무시(술찜), 자완무시(계란짐) 등- 무침요리(아에모노) : 시라아에(두부를 채에 내려 재료에 무치는 것), 고마아에(깨를 이 용해 재료를 무치는 것) 등- 초회(스노모노 ... 등- 조림요리(니모노) : 아라다끼, 데리니, 아오니 등- 튀김요리(아게모노) : 덴뿌라(튀김옷에 묻혀 튀기는 것), 모또아게(재료 그 자체를 기름 에 튀기는 것) 등- 찜요리(무시모노

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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  [체육]걷기

  수를 늘리도록 한다.12) 뒷다리의 무릎을 펴는 듯한 생각을 하고 걸으면, 다리 뒤쪽의 근육이 신장되어 보폭이 넓어진다.13) 호흡은 호기 하는 것에 신경을 쓰고 흡기 하는 것은 무시하되 ... 경보가 이에 속한다.종 류거리칼로리보 폭cm분m/시km분kcal/시kcal남 자여 자완 보500신장- 84신장- 85강 보120~130/7~87.5/450신장- 79신장- 80경 보15km

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.09

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  [요리] 일식요리에 대하여

  )사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등- 증기를 이용하여 재료에 열을 가하여 익히는 조리로서 열이 구석구석까지 미치고 감칠 맛도 달아나지 않고 겉보기 좋고 부드럽게 마무리되는 이점과 ... 간장조림, 푹조림이 있다.5) 튀김요리(아게모노)덴뿌라(계란물과 밀가루로 만든 튀김옷에 묻혀 튀기는 것)모또아게(재료 그 자체를 물기만 제거한 채 기름에 튀기는 것) 등6) 찜요리(무시모노

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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  [일본문화, 세계의음식조리] 일본음식 연구 보고서

  )사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등7) 무침요리(아에모노)시라아에(두부를 채에 내려 재료와 무치는 것)고마아에(깨를 이용해 재료를 무치는 것) 등8) 초회(스노모노)문어초회, ... 아라다끼, 데리니, 아오니 등5) 튀김요리(아게모노)덴뿌라(계란물과 밀가루로 만든 튀김옷에 묻혀 튀기는 것)모또아게(재료 그 자체를 물기만 제거한 채 기름에 튀기는 것) 등6) 찜요리(무시모노

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.30 | 수정일 2018.06.04

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  [일본음식문화] 일본의 음식문화

  ) : 사께무시(술찜), 자완무시(계란짐) 등7 그밖에 요리 : 무침요리(아에모노), 초회(스노모노), 냄비요리(나베모노), 면류 등.5. ... 간장구이) 등4 조림요리(니모노) : 아라다끼, 데리니, 아오니 등5 튀김요리(아게모) : 덴뿌라(튀김옷에 묻혀 튀기는 것),모또아게(재료 그 자체를 름에 튀기는 것) 등6 찜요리(무시모노

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22

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  일본문화와 에티켓의 이해

  찜요리(蒸し物 : 무시모노) 사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등이 있다.?

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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  [일본문화] 일본의 음식문화

  ) : 사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등-무침요리(아에모노) : 시라아에(두부를 채에 내려 재료와 무치는 것), 고마아에(깨를 이용해 재료를 무치는 것) 등-초회(스노모노) : ... , 데리니, 아오니 등-튀김요리(아게모노) : 덴뿌라(계란물과 밀가루로 만든 튀김옷에 묻혀 튀기는 것), 모또아게(재료 그 자체를 물기만 제거한 채 기름에 튀기는 것) 등-찜요리(무시모노

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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  일본음식문화

  찜요리(무시모노) : 사께무시(술찜), 자완무시(계란찜) 등7.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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