"이탈리안 리조또" 검색결과 1-20 / 68건

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  신세계 스탈릿 성수 특징

  스케줄 성수 ▶ 유럽 광장 느낌의 이국적인 분위기에서 미식을 즐길 수 있는 이탈리안 비스트로 ▶ 스테이크 (6 만원대 ), 리조또 (3 만원대 ), 파스타 (2 만원대 ), 피자 ( ... 아테나움 건축상■ 국내 이슈 상업시설 ㅣ 스탈릿 성수 ( 신세계 운영 ) 2.5F ＊성수역과 연결통로 계획 ＊전시공간 활용 Media Wall 스타벅스 , 모나미 스토어 , 와인앤모어 이탈리안

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.04

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  비건 & 건강식 레포트

  disorderGrilled sole with root vegetables sauce 뿌리채소소스를 곁들인 가자미구이 위장병 stomach disorder낙지와 해삼을 곁들인 율무 리조또 ... 그린 샐러드 당 뇨 Diabete sMushroom red onion with unpolished rice risotto 버섯과 적양파를 넣은 현미 리조또 고지혈증 Hyperlipidemia해독작용 ... sauce with fried oyster, chicken broth 두가 지 소스를 곁들인 굴 찜 과 치킨 브로스 고혈압 HypertensionItalian Green Salad 이탈리안

  리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

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  외식업 마케팅 공모전 수상작

  맞춤형 세트 메뉴SHEF 전략 : Fun Free H E F S 면과 리조또 요리 중 3 가지 메뉴를 선택하여 주문 광대한 메뉴 중 고객들이 원하는 메뉴를 3 가지 선택하여 소량으로 ... 정통스테이크 하우스 눈높이 서비스 최초 런치 서비스 부쉬맨 브래드 T.G.I 매일 매일 금요일처럼 신나고 즐거운 곳 이벤트에 강한 음식점 미국식 요리서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 ... 이전 TV 광고 콘셉 트 ( 또 고객이 식사를 마친 후 계산시 할인 및 적립카드를 사용한다 - 이때 직원은 고객과 직접 대화를 할 수 있는 점을 활용한다 . - 할인이나 금액이나 포인트

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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  성인병 메뉴 레시피

  피망을 넣은 토마토 리조또쌀적피망토마토올리브오일양파야채스탁 ... 드레싱 10ml소금,후추 some만드는법시금치를 정선하여 물에 담가 살려둔다.물기를 제거한 시금치에 샬롯 chop, 이탈리안 드레싱, 트러플오일, 소금 ,후추, 썬드라이토마토를 넣고 ... 샐러드시금치(포항초or섬초) 100g샬롯 chop 5g블루치즈 10g썬드라이 토마토 5g양송이 버섯 slice 5g트러플 오일 1mlParmesan cheese ground 2g이탈리안

  노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  대리석 화덕에서 나옴(-화덕 적정온도 : 대략 300도씨 정도(-향긋하고 쌉싸름한 초록색의 바질이 피자맛을 돋음(-이탈리아 내에서 피자는 다양한 양상을 띠며 지역마다 독특하게 개발6)리조또-이탈리아 ... 밀라네사(Milanesa)-고기에 빵가루를 입혀 튀겨낸 남아메리카식 커틀릿-송아지 갈비를 버터에 튀겨낸 이탈리안 커틀릿인‘코톨레타 알라 밀라네세’에서 유래한 음식-주재료인 고기는 일반적으로

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  이탈리안 외식매장 운영 전략 방안 ppt 고객, 직원, 회사의 전략 분석 ppt

  가정식 메뉴개발로 고객 타겟층 범주를 넓히는 전략이 요구됨압구정점보리 리조또 오소부코 적새우와 대게의 비스크 까르보나라가격이탈리안 레스토랑은 비싸다는 이미지 탈피의 ... 필요성→ 이탈리안 음식의 대중화로 고객의 방문빈도 높임세트메뉴 활용하여 단가를 조정하고 개별 메뉴가격은 변동 폭을 줄이는 전략 활용가능 ... 있는 홍보전략 및 방안 요구N’duja Pacchero with Octopus and Beef Knee →한우 도가니와 문어의 매운 은두야소스를 곁들인 파게로다양한 연령층을 고려한 이탈리안

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.18

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  이탈리안레스토랑

  레스토랑 컨셉이탈리안 레스토랑브랜드 네임 : Saporito viaggio (사뽀리또 비아찌오) 이탈리아어로 “맛있는 여행” 맛 집을 찾아 다니는 한국인들의 특성 반영 → 맛을 따라 ... -게살 날치알크림스파게티 -봉골레스파게티 -새우,마늘스파게티스테이크-안심스테이크와 그릴새우 -안심스테이크 -등심스테이크 -립아이스테이크디저트-커피 차 -케익 -아이스크림라이스-게살리조또

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.18

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  이탈리아 요리 메뉴 구성에 대한 내용 PPT 양식

  종류로는 파스타( Pasta), 뇨끼( Gnocchi), 리조또( Risotto), 폴렌타( Polenta), 수프( Soup) 등이 있다. ... 또 돼지 다리를 삶아서 설 명절에 녹두콩과 함께 먹으며 한 해의 복을 기원하기도 한다. ... 부드러운 모짜렐라 치즈와 신선한 토맡를 송송썰고 향긋한 바질과 파슬리를 더한 뒤, 소금과 올리브오일을 뿌려주는 방식, 또는 발사믹 비네거나 이탈리안 드레싱이 가미되기도 한다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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  이태리요리에대해

  , 스파게티 , 라사냐 , 리조또이다 . ... 그리고 리조또 등 쌀로 하는 요리가 발달되어 있습니다 . ... 리조또는 닭육수로 만든 이탈리안 쌀요리입니다 . 주로 버섯 , 새우 , 브로콜리 , 콜리플라워 , 등등 원하는 취향에 맞게 샤프론을 넣어 색을 내도 참 이쁩니다 .

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.27

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  이탈리아 요리의 특징과 지역별 특징, 대표음식 및 음식의 종류(A+)

  요리에 많이 사용- 파란 곰팡이 치즈로 유명한 맛이 강한 고르곤졸라 치즈도 밀라노 근교의 고르곤졸라에서 태어남- 음식에 버터가 오일만큼이나 많이 사용- 이탈리아 쌀 재배의 중심지 : 리조또 ... (음식종류)- 수프(zuppa) - 해산물을 올리브유로 볶은 후 백포도주를 넣어 만든 것.- 리조또(risotto) - 쌀을 버터나 올리브유로 볶아 양파,닭고기,치즈 등과 섞어 만든 ... 마리나라 (Marinara)- 나폴리 지방선원들이 항해를 마치고 돌아오면 먹었다는 파스타 소스- 전통적인 이탈리안 스타일은 마늘, 바질, 양파 등을 넣어 만든 토마토 소스,케이퍼나

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.16

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  이태리 음식점-업체 창업 계획서

  Concept이태리 정통의 스파게티와 리조또의 대중화 믿을 수 있는 요리 선사 소량의 아이템으로 최고급의 품질을 제공 최고의 정성스런 서비스로 최고의 만족도 제공 바쁜 시간대의 빠른 ... 해물리조또 크림치즈리조또 해물볶음밥 새우크림볶음밥크림토마토와인디저트오븐/라이스스파게티창업목적Brand매장계획메뉴내용인테리어자금 운영SWOT판매계획창업 후..추진일정손익분기점영업계획 ... 불가능해산물 꽂게 닭가슴살 새우까르보나라 날치알해산물 꽂게 칠리새우 고추장불고기5가지정도탄산음료 커피 녹차 홍차 허브차 쥬스(오렌지, 토마토) 에이드(오렌지, 레몬, 유자)닭가슴살리조또

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.02.13

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  외식경영론(숯불구이,해산물)

  뾰족 보통 새우보다 풍미가 강하고 바닷가재처럼 식감이 쫄깃 바닷가재와 꽃게를 합친 맛 “ 국내에서는 제주도 연안에서 많이 잡힘 그 양이 적어 대부분 제주도와 부산 등에서 판매전복리조또 ... SA T URDAY ISLAND M ENU 23.0 전복 내장으로 만든 크림소스 리조또 시칠리아파스타 19.0 시칠리아식 패스토를 넣고 제주산 딱새우를 그릴에 구워올린 지중해식 매콤한 ... 경남 통영시 동문로에 위치한 피자전문점으로 , 통영의 지역특산품인 굴 , 전복 , 멍게 등을 이용하여 이탈리안 음식과 퓨전한 가게T H E 통영 피 자대 표 MENU 통영 굴피자 12.0

  리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.07

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  이탈리아 요리에 대한조사

  Risotto ai gamberi 화이트 와인을 넣은 새우 리조토껍질 깐 새우 500g, 올리브오일 90ml, 다진마늘 3쪽, 다진파슬리3큰술, 소금, 후추조금, 화이트와인 60ml ... Biscotti Classici 이탈리안 비스킷5. Spaghetti alla fornaia 베이커 스파게티6. ... R e p o r t제목: 이탈리안 음식 레시피강의명 : 조리용어해설교수님 : 차원 교수님학과 : 호텔조리과학번 : 0521352이름 : 이영학제출일 : 2008년 10월 9일- 목

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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  외식마케팅 Planning food service type and concept(외식업체 컨설팅)

  해물리조또풍기리조또(버섯크림)1.어린이 세트미니스테이크미트소스스파게티2.런치세트필레또 만조 리피에노(허브를 입힌 미니안심스테이크)코스또레또 디 뿔로(아보카도 무스를 채운 닭가슴살 ... 요리)3.디너세트코스타타 데 만조(로즈마리향으로 맛을 낸 버섯소스 등심스테이크)감베로니 그릴리아(허브향으로 맛을 낸 왕새우 요리와 리조또)케이크,커피,라떼,주스,차(허브차, 전통차) ... 스파게티(매콤한 토마토 해물스파게티)감베리 스파게티(왕세우 토마토 스파게티)봉골레 비앙코(화이트인 조개링귀니 파스타)4.피자불고기피자콤비네이션피자해산물피자고구마피자포테이토피자5.리조또이탈리안

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.07

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  세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

  리조또5. 프로슈또, 모르타델라6. 커피7. 젤라또8. 와인9. 티라미수Ⅴ. 이탈리아 식사의 구성Ⅵ. ... 리조또5. 프로슈또 · 모르타델라이탈리아는 육가공품으로도 유명하다. 프로슈또는 소금에 절였다가 공기 중에서 건조시킨 이탈리아의 대표적인 생 햄이다. ... 피자피자는 16세기 경 이탈리안 남부의 나폴리에서처음 만들어 졌다고 전한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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  창업, Black smith의 브랜드창업

  블랙 리조또 갈릭 베이컨 볶음밥 랄라피뇨 왕새우 볶음밥 Grill 모짜렐라 닭 가슴살 구이 안슴 스테이크 펜네 파스타 안슴 스테이크 새우 볶음밥 왕새우 구이 스파이시 폭립 왕새우 ... 피자 스파이시 치킨 피자 스푼 피자 마르게리따 피자 고르곤졸라 피자 프로슈토 피자 피자 프리마베라 디아블라 피자 카프리치오사 피자 깔죠네 피자 Risotto Rice 포치니 머쉬룸 리조또 ... 등심 스테이크 안심 스테이크 안슴 스테이크 왕새우 구이B RAND CONCEPT 이탈리안 레스토랑 블랙스미스의 3 가지 콘셉트 친구 , 연인과 함께 즐기는 요리 이태리 명문가 뛰어난

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.04

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  외국 리조트와 국내리조트의 마리나 리조트 비교

  아름다운 남지나해의 바다와 외딴 섬 풍경을 바라보며 , 예술적인 요리를 맛볼 수 있는 우아한 분위기의 이탈리안 레스토랑이다 공된다 . ... , 수상스포즈 , 탁구장 , 가라오케식 나이트 클럽 모터보트 ✔ 아직 시설이 미비하고 , 호수를 배경으로 한 레저 중심의 리조트가 개발됨 .03 수트라하버 리조트 소개 수트라하버 리조 ... 호텔 곳곳에 전시되어 있는 멋진 바다와 배를 소재로 한 작품들은 해양 탐험가 마젤란의 발자취를 그대로 느낄 수 있는 살아있는 역사 전시관 .03 수트라하버 리조트 위치 수트라하버 리조

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.03 | 수정일 2017.11.09

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  [경영]이태리 레스토랑의 swot분석

  (\ 13,500 )Risotto alla seppie (20min)- 먹물리조또지글지글 끓는 뚝배기의 고소한 맛을 즐기는 샤프란향에 먹물 리조또(\ 13,500 )Risotto alla ... Milanese (20min)- 치즈리조또지글지글 끓는 4가지에 치즈를 가미한 샤프란향에 밀라노풍 리조또(\ 13,500 )Spaghetti Aglio olio- 알리오마늘과 올리브오일 ... 라파치아 메뉴Antipasti (전체요리)Involtioni di Gamberoni- 인볼티니라이스 크레페로 감싼 새우튀김(\ 9,000 )Proscuiutto e melone- 프로슈또이탈리안

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.20

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  블랙스미스,외식산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  분석 A nalysisA nalysis Product Price 샐러드 스프 샐러드 8800~17500 스프 6800~13800A nalysis Product Price 파스타 리조또 ... 파스타 10800~16800 리조또 15000~16500A nalysis Product Price 스테이크 피자 피자 13800~21000 스테이크 24500~45000A nalysis ... 블랙 스미스 그릴요리와 파스타 , 피자 등 이탈리아 홈메이드식 요리 인테리어는 warehouse 느낌의 펍 스타일의 이탈리안 레스토랑을 추구 .

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  브랜드전략수립, 건즈,피아셀리

  서구음식 문화에 익숙한 세대 피아셀리 프랜차이즈는 고급 식재료를 사용한 웰빙음식을 추구하기 때문에 소득 수준이 중상위권 이상인 고객을 목표로 함 피아셀리의 식품은 이탈리아 파스타 , 리조또 ... 맛있는 음식’을 동시에 충족할 수 있는 욕구로 정의할 수 있음 고급 재료를 사용하여 맛있는 서구 요리 ( 파스타 , 라자냐 등 ) 이면서 조리하기는 간편하고 , 또 몸 건강에도 좋은 ... 음식을 위한 식재료를 구입 , 식사 , 포장할 수 있는 ‘ 식료품점 + 식당 ’ 의 개념임 브랜드 아이텐티티 구축 _ 프랜차이즈 컨셉 (1/2) 브랜드구축 전략 9 프랜차이즈 컨셉 이탈리안

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05

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