"원두" 검색결과 1-20 / 6,662건

• 

  서울시 유통 원두커피의 품질 특성

  한국식품위생안전성학회 조인순, 홍미선, 이은순, 김시정, 이용철, 김성단, 조한빈, 김정헌, 정권

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  원두별 로스팅 일지 입니다.

  큰 영향을 미치는 거 같아 다음 로스팅엔 주의해야겠다.로스팅 일지- 로스팅 데이터원두 이름콜룸비아날짜3. 30.날씨맑음사용 기계태환 1kg원두 무게754g중점 온도91℃습도91로스팅 ... 번이 름과목명교수명목차· 로스팅 기록- 3월 23일 브라질- 3월 30일 콜룸비아- 4월 6일 코스타리카- 4월 27일 에티오피아- 5월 18일 과테말라로스팅 일지- 로스팅 데이터원두 ... 이름브라질날짜3. 23.날씨맑음사용 기계후지로얄 1kg원두 무게734g중점 온도104℃습도104로스팅 시간14분1차 크랙 시간7분 45초2차 크랙 시간13분 23초- 로스팅 그래프

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  커피음료 원두의 구별법 - 원두구별 REPORT

  원두의 품질 구별방법3. ... 이번기회를 통해 어떤것이 좋은 원두인지 알 수 있었고 , 앞으로 원두를 보고 더 좋은 커피를 먹을 수 있지 않을까 기대를 해보게된다 . 정말 유익했다 . ... 원두의 향미 커피맛과 향기를 종합하여 향미라고 하며 커피의 가장 주용한 품질요소이다 미국 스페셜티 커피협회는 커피향미를 향기 상큼한맛중후감 향미 뒷말 전체적 균형감의 여섯가지 관능

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  커피 원두 공급업체 분석

  생산된 원두이거나 더 좁게 들어가면 한 지역에서 생산된 원두로만 이루어진 커피원두이다. ... 원두의 특성과 맛에 따라 카페의 이미지도 달라지며, 타켓고객도 달라지기 때문에 커피원두의 특성들을 대략적으로 살펴보기로 했다.원두의 특징가장 대중적인 커피 원두는 브라질산, 콜롬비아산 ... 블랜딩은 싱글오리진에 비해 좀 더 대중적이며 원두선택과 각각의 원두의 비율에 따라 맛이 천차만별이기 때문에 포지셔닝에 있어서도 어떤 원두를 블랜딩 할 것인가와 원두비율을 어떻게 설정할

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  커피 원두 종류를 3가지 이상 설명하고, 자신이 선호하는 커피 메뉴에 대해 설명하라

  아라비카 원두는 전 세계 커피 생산량의 약 60%를 차지하며, 가장 널리 소비되는 원두이다. ... 로부스타 원두는 아라비카 원두보다 재배가 쉬워서 주로 저지대에서 많이 재배된다. 로부스타 원두는 서아프리카가 원산지이며, 해발 0~800m의 저지대에서 주로 재배된다. ... 이 글에서는 각 원두의 특성을 설명하고, 개인적으로 선호하는 커피 메뉴에 대해 설명하겠다.첫 번째로 아라비카 원두이다.

  방송통신대 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

  다운로드 장바구니
• 원두원바이오
  기업보고서

  • 원두원바이오 (보고서 6건)

  • 대표자명	이준수	사업자번호	262-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	음ㆍ식료품 및 담배 가공기계 제조업
    제공처

• 

  커피 원두 종류를 3가지 이상 설명하고, 자신이 선호하는 커피 메뉴에 대해 설명하시오.

  로부스타 원두로부스타 원두는 아라비카 원두에 비해 카페인 함량이 높고, 강한 맛과 쓴맛이 특징이다. 이 원두는 낮은 고도에서도 잘 자라며, 병충해에 강한 특성을 가지고 있다. ... 로부스타 원두는 아라비카 원두에 비해 카페인 함량이 높고, 강한 맛과 쓴맛이 특징이다. 이 원두는 낮은 고도에서도 잘 자라며, 병충해에 강하다. ... 아라비카 원두는 가장 널리 알려진 커피 원두로, 전체 커피 생산량의 약 60%를 차지한다. 이 원두는 고지대에서 재배되며, 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  PowerPoint 템플릿 커피와원두

  제목 ( Titie ) 날짜 (Date) 이름 (Name) 소속 (Affiliation) 1목차 (Contents) 서론 (Opening) ------------------------------------------------------------------------..

  ppt테마 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  커피바리스타 원두품종에 대한 모든 것 - 부제 세계각국 유명한 원두

  원두 품종에 대하여아라비카 원두 대부분의 커피 전문점에서 사용하는 원두는 ‘ 아라비카’로 , 다른 원두에 비해 맛과 향이 뛰어나며 카페인의 함유량도 적어 많은 사랑을 받고 있다 . ... 리베리카 원두 2022-04-11 크기가 가장 큰 커피원두 “ 리베리카 “ 리베리카 원두는 서부 아프리카의 라이베리아에서 이름을 따왔습니다 . ... 다른 원두보다 가격이 비싸지만 대부분의 커피 전문점에서 아라비카 원두를 사용하는 이유는 그 맛과 향이 뛰어나기 때문입니다 .

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  바리스타 원두, 가상로스팅 계획서 A+

  또한 직접 해당 원두를 '로스팅' 해보면서 추천해준 로스팅 포인트인 'High~City' 사이의 원두는 어떤 맛인지 한번 느껴보고 싶다. ... 평가이 원두는 적당한 바디감과 초콜릿 향미로 유명한 세계3대 커피 중 하나로 손 뽑히는데 원두를 분쇄한 후 15분 이내에 향을 맡았을 때 초콜릿 향과 더불어 '참기름' 같이 매우 고소하면서도

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  PowerPoint 템플릿 - 커피원두

  제목 ( Titie ) 날짜 (Date) 이름 (Name) 소속 (Affiliation) 1목차 (Contents) 서론 (Opening) ------------------------------------------------------------------------..

  ppt테마 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  3D 블렌더-과수원 원두막 만들기

  [blender]과수원 원두막1. shift+A 클릭 ▶ Mesh(메쉬) ▶cube(큐브) 클릭에디트 모드 전환, 점 선택 모드 클릭큐브의 4개의 꼭지점 선택 ▶ "M"클릭 ▶ At

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.23

  다운로드 장바구니
• (주)원두집
  기업보고서

  • (주)원두집 (보고서 2건)

  • 대표자명	장길환	사업자번호	392-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	응용소프트웨어 개발 및 공급업
    제공처

• (주)원두실업
  기업보고서

  • (주)원두실업 (보고서 2건)

  • 대표자명	송정훈	사업자번호	127-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 달리 분류되지 않은 제품 제조업
    제공처

• (주)원두막
  기업보고서

  • (주)원두막 (보고서 6건)

  • 대표자명	박봉규	사업자번호	316-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
    제공처

• 원두막영농조합법인
  기업보고서

  • 원두막영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	고병훈	사업자번호	515-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

• 희양산원두막조경건설
  기업보고서

  • 희양산원두막조경건설 (보고서 10건)

  • 대표자명	윤경훈	사업자번호	791-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	토공사업
    제공처

• 

  원두커피 및 녹차디저트 전문 카페 창업 사업계획서

  원두커피 전문카페 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장컨셉과 사업방향3. 기본영업계획(1) 시장조사(2) 상품분석(3) 고객분석4. 매장내 고객응대 수칙5. ... 사업아이템 소개원두로 만든 커피와 녹차를 활용한 디저트를 판매하는 커피전문점을 창업할 것이다.매장에 들어서면 아담하고 아늑해서 편안한 가정집 같은 분위기를 조성하여 오랜시간동안 머물수 ... 매장컨셉과 사업방향매장컨셉은 보라색과 어울리는 회색과 흰색을 이용해 일반적인 카페와 다르게 가정적인 느낌을 줄것이며 사업방향은 원두커피와 녹차를 이용한 디저트를 주로 판매할 것이다.3

  리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  경영의사결정론 ) 방송커피는 세 종류의 원두 A, B, C를 블렌딩한 제품을 준비하고 있다. 각 원두의 단가와 확보할 수 있는 수량은 다음과 같다.

  이를 구체적으로 수식으로 표현하면:평균 '맛' 점수 = (원두A의 양 x 86 + 원두C의 양 x 75) / (원두A의 양 + 원두C의 양)만약 원두 A와 C를 동일한 양으로 사용하려면 ... 있다.원두 C의 경우, 450원/kg의 단가를 가지며, 블렌딩 제품 내에서 500kg가 사용되었다.이 두 원두를 조합하여 제품의 총 원가를 계산하면:원두 A의 비용 + 원두 C의 ... , 위의 수식은 다음과 같이 단순화할 수 있다.평균 '맛' 점수 = (원두A의 양 x 86 + 원두A의 양 x 75) / (2 x 원두A의 양)1,000kg의 커피 블렌딩을 목표로

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  경영의사결정론 ) 방송커피는 세 종류의 원두 A, B, C를 블렌딩한 제품을 준비하고 있다. 각 원두의 단가와 확보할 수 있는 수량은 다음과 같다.

  이를 통해, 원두 A는 500kg, 원두 C는 500kg이 필요하며, 원두 B는 사용되지 않는다. ... 원두 A와 C의 평균 '맛' 점수를 구하는 식은 다음과 같다.평균 ‘맛’ 점수 ={(원두A의`양` TIMES `86)+(원두`C의`양` TIMES `75)} over {원두`A의`양 ... 원두 A와 C를 동일한 비율로 혼합한다면, 원두 A의 양 = 원두 C의 양 이므로 위의 식은 다음과 같이 변형할 수 있다.평균 ‘맛’ 점수 ={(원두A의`양` TIMES `86)+(

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

  다운로드 장바구니