"움식점평가" 검색결과 1-4 / 4건

• 

  미스터리 쇼핑 조사서

  반응성평가 항목평가평가 의견D1신속하게 정확하게 응대하였습니까? ... 음식의 특성평가 항목평가평가 의견A1음식의 담음 새가 적절했습니까?3음식이 깨끗에 육수는 많지만 사리가 부족하였다. ... 공감성평가 항목평가평가 의견F1진심으로 고객을 응대하였습니까?3매장에 들어갔을 때, 짧은 머리 한 여 종업원이 웃지는 않으며 “어서 오세요.”라고 말했다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.06 | 수정일 2019.06.20

  다운로드 장바구니
• 

  [외식시장 외식산업과 TQM 중용성][TQM] 총체적 품질경영(TQM)의 이해, 외식산업의 총체적 품질관리(TQM)의 적용절차 중요성 사례 분석 및 성공적 정착을 위한 과제

  한식체인이 늘어나고 있는 추세이다.그러나 이러한 몇몇 업체를 제외하고는 사업체의 대부분이 영세성을 벗어나지 못하고 있는 실정이다.그림 2-1] 식사 형태별 활용도에 따른 분류구 분조 식점 ... 그러나 한식은 그 독특한 특성 때문에 많은 어렴움을 가지고 있다.첫째, 주(主)가 되는 음식의 매뉴얼화가 어렵다.한식은 우리가 흔히 말하는 ‘맛’이라는 것이 매우 편차가 심하고 계량측정에 ... 및 새로운 목표의 설정가) TQM 추진에 대한 평가나) 새로운 목표의 설정9.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.17

  다운로드 장바구니
• 

  [현대소설] 김동인의 탐미주의 계열 연구 고찰- 실제 작품을 중심으로

  이러한 악마적 사상이 움돋기 시작하였다. ... 이럴 경우 예술이란 라는 또 다른 추상식점보다는 술집에 해당되는 것이다. ... 「광화사」, 「젊은 그들」, 「감자」, 「약한 자의 슬픔」등의 많은 단편, 장편소설을 써 한국근현대 문학에서 현대적인 단편소설을 확립하고, 최초의 탐미주의자이며, 자연주의자라는 평가를

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  [경제일반] 기업의 성공요인과 실패요인(사례)

  기술혁신을 이루자는 목표 아래 장기적 교육프로그램의 운영, 소사장제 등 과감한 프로그램의 도입을 통한 종업 원의 품질개선 동기 부여 등의 현실적인 전략 택했던 게 기술개발에 도 움이 ... 중견기업으로 성장했다.100년의 맛을 디자인하는 기업이라는 확고한 비전과 최근 3년 동안 퇴사자가 한 명도 없는 매우 높은 조직 안정성을 보유한 놀부의 미래 성장 가능성은 매우 높다고 평가된다.놀부의 ... 중 하나라 볼 수 있겠지만, 사실은 그 속에 녹아있는 비즈니스 모델은 만만치 않은 수준이다.올해로 창업 15주 년을 맞게되는 놀부는 한식점을 대상으로 하는 최초의 본격적인 프랜차

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.17

  다운로드 장바구니