"우리나라 외식산업 마" 검색결과 1-20 / 300건

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  e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본

  본격적으로 시작1990년대기업형 패밀리 레스토랑단체급식2000년대패밀리 레스토랑과 다양한 브랜드 등장외식산업 확대국내의 외식산업 발달 과정의 시대적 구분우리나라 외식의 시초 : 주막고려시대 ... 낙천적임선조가 동양인이라고 믿고 있기 때문에 동양인에게 호의적국토 면적 우리나라의 9배멕시코 원주민의 기본 식사옥수수로 만든 토르티야에 토마토나 고추로 만든 소스를 더해 먹음스페인 ... 1985) -> 고도성장기(1986~1995) -> 저성장기(1996~2013) -> 성숙기(2014~현재)태동기(~1974년까지)명월관- 근대적 의미의 첫 식당손탁호텔의 레스토랑- 우리나라

  시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오 타이주 등)가 많이 소개되고 있다.틀리다24. ... 우리나라 무속신앙에서는 굿이나 제사 때 돼지가 많이 사용되었으며, 무속신앙의 대상 식 품으로는 쑥, 마늘, 천도복숭아가 있다.맞다32. ... 우리나라 무속신앙에서는 굿이나 제사 때 돼지가 많이 사용되었으며, 무속신앙의 대상 식 품으로는 쑥, 마늘, 천도복숭아가 있다.맞다20.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  하지만 아직까지 우리나라 외식업계에는 스마트폰 앱으로 음식을 주문하고 배달하는 등, 단순한 온라인과 오프라인의 결합 수준에서 멈춰있는 상태이다.이와 같은 신유통 산업은 고객이 원하는 ... 외식기업에서의 기술 활용과 고객 반응 사례1) 신유통 산업신유통 산업이 혁신적으로 이뤄지고 있는 대표적인 나라는 중국이다. ... 특히 프리미엄 서비스를 원하는 있다.2) 스마트팜글로벌 샌드위치 프랜차이즈인 ‘서브웨이’는 매장에서 직접 재배한 채소를 사용해 샌드위치를 만들어서 판매했고, 우리나라에서 롯데비트가

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  요양보호사 종합문제 헷갈리는 것 문제풀이

  등록 → 스마트장기요양앱(APP)설치 → 급여내용 전송 → 청구 및 심사10우리나라 인지훈련 프로그램 중 반짝활짝 뇌운동 프로그램과 관련있는 대상자로 옳은 것은? ... ① 일반노인② 장기요양보험 수급자③ 뇌질환 환자④ 중고도 치매환자● 경도인지장애 초기 치매환자우리나라 인지훈련 프로그램·장기요양보험 수급자 및 일반 노인: 두근두근(頭筋頭筋) 뇌운동 ... 대상자의 여가 활동 유형과 내용·자기계발 활동: 책읽기, 독서교실, 그림그리기, 서예교실,시낭송, 악기연주, 백일장, 민요교실,창작활동·가족중심 활동: 가족 소풍, 가족과의 대화, 외식나들이

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.03.20

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  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  이에 해당될 것이다.이러한 관점에서 본고에서는 TGI 프라이데이라는 우리나라 최초의 패밀리레스토랑 브랜드를 외적환경요인에 따라 분석해 보고자 한다.Ⅱ. ... 분석에 있어 범위는 전략적 의사결정에 중요한 영향을 미칠 수 있는 영역으로 제한하는 것이 외식산업 분석에 특히 중요한데 정치적 환경과 경제적 환경, 사회문화적 환경, 기술적 환경이 ... 기업 상호간의 관계에서 약한 기업에 대한 보호를 위한 것이고 불공정한 기업행위에서 소비자를 보호하는 데 목적이 있다.당시 TGIF가 한국에 들어올 당시 최초의 외국 프랜차이즈로써 외식산업의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  주요 정책 3가지2) 우리나라 외식산업 주요 제도 3가지2. ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오.1) 우리나라 외식산업 ... 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오.1) 우리나라

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  외식업체 입지 선정 사례외식업체의 입지 선정 사례로는 미국의 커피 프랜차이즈로 우리나라에서도 큰 인기를 끌고 있는 스타벅스의 사례가 있다. ... 음식을 함께 먹는 것이 사람들이 인간관계를 맺는 데에도 상당한 영향을 발휘하기 때문에, 우리나라의 요식업계는 지속적으로 발전하고 있다. ... 외식산업 창업 및 경영주제: 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.※ 과제에 포함될 내용-1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  무엇보다, 우리나라는 배달의 민족이라 불릴 정도로 매우 발달된 배달 문화를 가지고 있어 코로나19 팬데믹을 맞이한 이후 더 많은 외식업체에서 포장과 배달에 집중하는 모습이 나타난다.이런 ... 중심으로 전환한 외식 산업의 구조가 코로나19다.즉, 위생은 물론이고 나아가 코로나 바이러스로부터의 안전성에 초점을 맞춰 외식은 가능한 줄이고자 하는 심리요소에 편리하게 집에서 먹을 ... 떡볶이는 1950년대 이후부터로 추정되며 서서히 서민들의 음식으로 자리 잡게 되었고, 그 역사의 시작이 바로 ‘신당동 떡볶이’인 셈이다.고추장 떡볶이는 신당동 떡볶이집으로 유명한 마복림

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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  한국사의 재조명 기말 강의자료5 일본의 식민지배와 민족문화의 말살

  개방 : 수도에 가까움, 지리적으로 중요한 항구가) 무관세, 일본 화폐유통 -> 무역 독점나) 한국의 지리측정, 해로측정 -> 지배를 위한 발판, 경제적으로 유용한 항구 파악, 우리나라의 ... 정책 실시다) 언어말살 : 조선어 교육 폐지, 일본어 사용 강제라) 창씨개명 : 일본식으로 이름 개명, 하지 않으면 학교, 식량보급, 우편발송 x마) 일선동조론 : 일본의 천조대신 ... 유입가) 1920년대 이후 서양 문화 확산 -> 다방, 클럽나) 라디오 방송과 축음기 보급 -> 대중가요 유행다) 야구, 축구 등의 스포츠가 점차 대중화3) 일상생활의 변화가) 외식

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  맥도날드 운영과정

  이에 따라 빅맥 주재료를 쇠고기 아닌 양고기나 닭고기를 사용하며 빅맥 대신 마하라자맥이라는 이름으로 판매하고 있고, 인도 물가에 맞춰서 가격은 2014년 1월 기준 95루피로 우리 ... 또한 최대한 구체적 사례중심으로 증명을 통하여 연구결과를 창출해 냄으로써 이론적이기만 한 연구방법에서 벗어나 실례를 간접적으로 경험해 봄으로써 환대산업에서 큰 영향을 미치고 있는 외식 ... 산업에서 신화와 같은 존재로 여겨지는 맥도날드의 운영과정을 살펴보려 한다.4.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  창업계획서 - 전통차, 디저트카페 창업 사업계획서 PPT

  시장상황분석- 우리나라 외식 산업은 빠른 추세로 증가 - 해외브랜드를 포함한 외식 사업 시장 규모는 점점상승 . - 전통음식이 차지하는 비율은 매우 낮음 - 대부분이 주식과 관련 된 ... 생과일 쥬스 사과인삼마쥬스 복분자쥬스 배쥬스 (1) 메인메뉴(2) 서브메뉴 - 전통차와 함께 즐길 수 있는 간단한 먹거리를 함께 판매 . - 기존 커피 전문점에서 판매하는 것에 깔끔하고 ... 사업 SWOT 분석(1) Strength ( 강점 ) - 맛도 좋고 건강에도 좋음 - 기존의 커피전문점과 차별화 된 전통 메뉴 - 주식산업보다 적은 자본이 들고 위험부담도 적은 후식산업

  리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.06.22

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  향신료, 조미료의 강한 맛을 추구했던 시기에 우리나라에서 단체급식과 외식산업이 현저히발달하였다.3. ... 영국에서는 17세기 중엽 ‘본차이나’라고 하는 특수자기를 완성시킨다.우리나라는 13세기에 상감청자의 기법이 개발되었다.A. ... 우리나라는 겨울에 유기,여름에 사기를 주로 이용한다.프랑스에는 루안요와 샨티요,세부르요에서 연질자기가 구워지게 되었다.? 푸드 5주차 퀴즈Q.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  슬로푸드와 건강

  국민의 사망원인의 주요 원인1위 암(위암, 간암, 폐암)2위 순환계 질환(뇌혈관 질환, 허혈성 심장 질환, 고혈압및 외식산업의 발달로 우리가 접할 수 있는 음식의 가짓수는 엄청나게 ... 인자들은 개인의 노력에 의해 어느 정도 조절될 수 있다대부분 식생활과 생활 습관에 깊은 연관이 있으며, 건강하지 못한 식습관이나 생활 습관이 만성 질병을 부르게 되는 경우가 많다.우리나라 ... 다양해졌다.급격한 산업 발달에 따른 입맛의 변화는 점차적으로 식탁에서 가공식품이 차지하는 비율을 증가시키고 이에 따른 식품 산업 시장의 확대는 궁극적으로 다국적 식품 기업들의 국내

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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  홈코노미 개념, 현황 및 향후전망 [홈코노미,Homeconomy,코로나,미세먼지,홈퍼니싱]

  우리나라 전통적인 가정의 모습은 여러 세대가 함께 살던 대가족 형태였다. ... 홈코노미는 집(Home)과 경제(Economy)를 조합한 용어로 배달, 출장, 구독, 대여의 형태로 집안에서 소비하는 상품과 서비스를 의마한다. ... 홈코노미가 급성장을 이끈 산업 분야로 렌털(대여)이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.02

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  (보건교육 C형) 직장(남성여성)에 대한 비만관리 교육

  사회적 사정단계우리나라 직장인의 83.8%가 자신이 운동 부족이라고 느끼고 있으며, 2015년의 조사결과에 따르면 5명 중 4명의 직장인이 운동 부족을 느낀다고 답하였다. ... 또한, 2014년에 발표된 연구결과에 따르면 우리나라 직장인들 중 직무스트레스를 느끼는 직장인은 전체의 87%로, OECD국가 중 가장 높은 직무스트레스 체감율을 나타냈다.나. ... 저녁식사는 집에 가서 배달음식을 시켜먹거나 외식을 주로 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03

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  일본 근대사, 근세사 총정리

  도시에서는 밥 대신 빵으로 식사를 하는 일도 종종 생겼고 , 외식이 유행으로 오믈렛 , 비프스테이크 등 양식 메뉴를 즐기는 사람도 늘어났다 . ... ’ 에 성공한 일본은 조선과 청나라의 시장확보에 주력한다 . ... 사건 흐름 -1853 年 미군함을 끌고 온 페리 제독은 에도만 어귀에 대포를 앞세워 개항을 요구한다 . - 막부에 미 대통령의 친서를 보내는데 … 그 내용은 아래와 같다 . “ 우리가

  리포트 | 75페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.06.18

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  STP전략

  우리나라의 경우에도 스타들이 레드카펫에 설 때 대부분의 경우가 맥 제품을 사용한다는 사실이 입소문을 타면서 사람들에게 널리 알려지기 시작했고, 메이크업 베이스로 유명한 ‘strobe ... 그 밖에도 핵가족이 증가함에 따라 외식 산업이 커지고 있으므로 가족단위의 고객들과 기존의 위생적으로 불신을 가지고 있는 고객들을 유치하는데 초점을 맞추었다.3) Positioning ... 커피 한잔을 하며 업무를 끝마치기도 하고, 사업상 누군가를 만나야 할 때 부담 없이 커피숍을 찾기도 합니다.

  리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.11.24 | 수정일 2022.04.15

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  가족건강간호학 기말과제

  우리나라의 노인학대가족에 대해 작성하시오(20점).1) 우리나라의 실제 발생현황에 대해 기술하시오(10점).노인 학대 발생이 점진적으로 증가하고 있다. ... 이런 식으로 해서 사회지지체계도를 그려보았다.마. 가족아프가사정도구가족아프가사정도구는 적응력, 협력, 성장, 정서, 해결을 측정하기 위해 개발된 도구이다. ... 맞벌이인 관계로 1주에 2회정도는 저녁시간이나 주말을 활용해 외식을 하고 있다.- 가족의 여가활동2개월에 1회정도 국내여행을 하고 있으며, 가끔 근교 산에 등산을 하곤한다.나.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04 | 수정일 2021.07.18

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  올리브영 기업분석 레포트

  그러므로 H&B 스토어 산업의 높은 시장성이 기회가 될 수 있다.최근 외식업은 중소기업 적합업종으로 지정되었지만 올리브영은 업종 간 거리제한도 없을뿐더러 의무휴업 대상도 아니어서 출점에 ... 올리브영의 매장수는 우리나라 대표 헬스&뷰티 전문 브랜드로써 직,가맹점을 합쳐서 2019년에는 1천400여개로 2018년 대비 100개의 매장이 늘어났다.현재 올리브영은 총 1만 4천여 ... 탄탄한 MD(상품기획) 인력을 바탕으로 올리브영만의 쇼핑 가치를 창출하는 한편 단독입점제품(아벤느, 바이오더마, 눅스 등)과 PB상품(자체상표제품 ?

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.29

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  경기대학교 레스토랑 관리론 요약2 - 외식사업 인적자원관리

  하지만 우리나라 기업의 80%정도 이상이 이를 간과하고 있다. ... 이것이 중요하게 부각되어서 외식산업을 인적산업이라고도 부르기도 한다.이러한 인적자원을 잘 갖추기 위해서는 9가지가 잘 유지되어야한다.일단은 을 잘 해야한다.모집같은 경우 정규직원과 ... 또한 할당시 균등하게 이루어져야 한다.5.권한의 위임권한이란 조직내에서 실행할 수 있는 권리를 의마하는데 이러한 권한을 할닫할 시 직무수행 결과에 대한 책임을 지는 조건으로 그에 상응하는

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.02

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