"와인매칭" 검색결과 1-20 / 105건

• 

  프랑스 와인과 음식 매칭

  와인매칭: 에스카르고의 섬세하고 담백한 맛을 더 향상시켜주는 와인이 화이트와인이며, 그 중에서도 상파뉴지방의 샴페인과 부르고뉴 와인이 최상의 궁합을 자랑한다.Soup2. ... Chalonnaise스파클링 / 750㎖ / NV / 60,000원와이너리: 비네롱 드 뷕시Varieties: Chardonnay 80%, Aligote 20%음용온도: 10~12C가벼운 파티에 어울리는 와인이며

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2015.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  한식-와인 푸드매칭

  앞으로 또 기회가 있다면 더 다양한 실습 경험을 통해 창의적이고 재미있는 매칭을 해보고 싶다 . ... 물론 굴전과 함께 다양한 와인을 먹어보았더라면 더 참신한 선택이 나왔을 수도 있었겠지만 , 아무래도 그간 배운 이론을 바탕으로 생각하다보니 형식적인 매칭에 그친 것이 아닐까하는 아쉬움이 ... 생산지 : 프랑스 론느꼬뜨 뒤 론느 꼬뜨 뒤 론느 AOC 알코올 도수 14% 용량 : 750ml 종류 : 레드와인 , 드라이와인 , 스틸와인 와인의 부드러운 탄닌 과 , 스파이시한

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  [식음료] 시절음식과 와인의 매칭

  복쌈김이나 취나물, 배추 등으로 쌈을 싸서 먹는데 이를 복쌈이라고 부른다.쌈밥 역시 반주로 곁들인다면 모를까, 와인과의 매칭은 어렵다. ... 달콤한 맛도 배어 있으므로 무난한화이트 와인과 잘 어울린다.쏘테른의 화이트 와인이나, 독일 혹은 알자스의 아이스바인 아니면 신대륙의 레이트 하베스트 와인들은 다 달콤한 맛을 내므로 ... 론 지방에서 생산되는 마르산이나 비오니에 품종으로 만든 화이트 와인이나, 약간 상큼하면서도 너트향이 나는슈넹 블랑 품종 와인, 혹은 맛이 풍부하면서도 견과류 향이 나는 마꽁 지방 와인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  흔히 삼겹살과 소주, 파전과 막걸리의 궁합을 논하듯 와인에도 잘 어울리는 그 향과 맛을 배가시켜주는 음식 매칭이 존재한다. ... 프라이한 풀바디 와인이며 기분 좋은 아로마가 좋은 밸런스를 자랑한다.단 음식달콤한 와인과 단맛이 느껴지는 음식은 좋은 매칭이 될 수 있다. ... 특히 수를 헤아릴 수 없을 정도로 많은 종류는 다양한 음식과의 매칭이 가능케 한다.보통 와인과 음식을 거론할 때 생선은 화이트 와인, 육류는 레드 와인이라고 한다.이 규칙에 얽매일

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  R E P O R T와인과 음식의 매칭 시음후기학 과학 번이 름과목명교수명목차· 와인에 대한 간략 소개- 와인이란? ... - 와인의 분류· Red와인의 대표 포도품종· 슈발리에 베르통(레드와인)- 소개- 음식 매칭 평가(치즈, 딸기 쿠키, 소시지, 족발)- 간략한 총평· 와인에 대한 간략 소개와인이란? ... 영어로 스틸와인이라고 하는데, 그냥 일반적으로 '와인'이라 불리는 와인이다.두번째가 바로 스파클링 와인이다.바로 '샴페인'과 같이 기포가 일어나는 와인인데, 이 와인은 일반 와인과는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  세계적인 각국의 와인 소개

  전형적인 토스카나 음식과함께 매칭하기를 추천한다. ... 스페인 와인35. 포르투갈 와인31. ... 와인 칵테일이다.이태리 프로세코(Prosecco)와인 칵테일로 유명한 아페롤 스프리츠(AperolSpritz)를 대신할 만한 칵테일 와인을 고민하다 만들어 졌다.2) 헨켈 트로켄 [

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  퍼스널컬러의 이해와 4계절 분류 방법에 따른 특징

  결혼정보업체 듀오도 퍼스널컬러 이미지 컨설팅을 통해 커플 매칭의 효과를 높였고, 에뛰드하우스는 퍼스널컬러를 적용시킨 메이크업 팔레트를 출시하기도 했습니다. ... 봄 유형의 분들은 어두운 색, 무채색, 은색, 와인색은 피하는 것이 좋습니다.여름 유형의 컬러는 차가우면서도 부드러운 것이 특징입니다. ... 색상들이 명도가 낮고 채도는 높은 톤이기 때문에, 푸르면서 흰색이 기본이 되지만, 무채색, 레드나 와인색, 자주색계열, 보라계열의 강렬한 색들이 대조되면서 잘 어울립니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략

  우리나라 정부는 2012년 중남미 시장의 개척을 위해서 월드컵, 올림픽 개최를 앞두고 있는 브라질의 유통업체들과 우리나라 기업들을 1:1매칭 하는 수출계약을 지원한 바 있다. ... 와인의 소비가 많은 브라질에서는 와인의 생산지, 만들어진 연도 수에 따라 가격은 천차만별이겠지만 우리는 브라질에서 막걸리의 저가 이미지를 탈피하고자 한다. ... 그 이유는 브라질 내 와인시장에서 저가이미지를 주지 않는 중고가 전략을 취함으로써 브라질내의 다른 스파클링 와인들과 경쟁을 위해서이다.4) Promotion① 스포츠 마케팅맥도날드는

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  와인의 신선함과 부드러움이 이태리 전통적인 음식 은 물론 여러 나라의 음식과 두루두루 매칭을 이룬다 .5. ... 샌드위치와 와인목차 샌드위치와 어울리는 와인 채소 과일 3 . 해산물 4 . 육류 5 . 가금류1. 샌드위치와 어울리는 와인샌드위치와 어울리는 와인은 ? ... 샌드위치와 어울리는 와인은 생기있는 산도가 부각되고 , 바디감이나 재질감이 강하지 않은 와인을 고르는 것이 좋다 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

  신규 참가업체들이 20% 증가할 뿐만 아니라, 비즈니스 매칭 프로그램을 비롯한 약 40여 개의 부대행사도 마련됐다. 2년에 한 번 개최되는 비넥스포 보르도는 올해 5월 13일부터 16일까지 ... 이 전시회는 세계 최고 규모의 와인 주류 전시회로하게 색상에 따라 레드와인, 로제와인, 화이트 와인으로 분류되며 알코올 함량은 화이트 와인 10~13%, 레드와인 12~14%, 강화와인은 ... 와인과 와이너리(Chateau)2. 프랑스 보르도지방 와인의 역사3. 프랑스 보르도지방의 와인과 와이너리(Chateau)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  안양대학교 식음료경영론 A+ 기말고사 대체과제

  소규모에 룸이 하나 밖에 어없는 라연과 다르게 특별모임을 위한 2-30인석 규모의 프라이빗 룸이 있으며 한식과 어울리는 40여종의 와인 컬렉션 및 와인과 전통차 소믈리에의 매칭 서비스를 ... 한국적인 조형미가 담긴 도예가 작품의 식기류와 와인 컬렉션이 특징이며 북한산의 절경을 볼 수 있다. ... 식기, 세심한 서비스 등에서 섬세함이 나타나며 모던함이 묻어나는 메뉴와 높은 수준의 와인 페어링을 제공한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  기업사례 조사분석 Wegmans Food Markets

  파악하고 그에 맞는 직무에 배치하는 노력을 기울이기를 바란다 .Wegmans Food Markets 치즈를 판매하는 직원이 있다면 스위스의 낙농업체 견학을 위한 비용을 내어 주고 , 와인을 ... Markets 근속년수 - Wegmans 는 10 년 이상의 베테랑들을 퇴직시키는 것이 아니라 충분히 존중하고 이용한다 . 1:1 멘토링 제도 도입 시니어 호텔리어 : 주니어 호텔리어 매칭 ... 산업이기에 새로운 트렌드의 기술들에 적응하지 못하는 시니어 호텔리어를 퇴직시켜 쌓인 노하우들을 잃는 대신 , 새로운 트렌드의 기술들을 잘 이용할 수 있는 주니어 호텔리어와 1:1 로 매칭시켜

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  [자연과학] 사이언스 소믈리에 독후감

  보통 사람들은 스테이크에는 레드와인, 생선에는 화이트와인이라고 하는데, 올해 갓 스무 살이 된 나로서는 와인에 대해서는 아주 생소한 부분이었다. ... 대체적으로 스테이크(육류)와 레드와인이 매칭이 잘 되는 이유는 고기의 탄부분의 쓴맛과 기름진 느끼함을 레드와인이 쌉쌀한 탄닌 성분으로 잡아주기 때문이라고 한다. ... 왜 육류를 먹을 때에는 레드와인을 곁들이고, 생선류를 먹을 때에는 화이트와인을 곁들일까?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  국제개발협력,아제르바이잔현황,아제르바이잔

  4 상담회 전략상담회 전략 A zerbaidzhan 상담회는 실제 기업 간의 매칭을 통해 성과를 남기는 것도 중요하지만 , 아직 그들에게도 생소한 나라일 한국을 알리고 , 교류의 ... Ivanovka 마을 제일 오래된 마을 대부분 러시아사람들이 거주 러시아어 구사 주요 산업 - 농업 , 축산업 Ivanovka 산 포도로 만든 와인 일품 “ 와이너리 투어 ”P art

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  롯데 호텔 분석 자료

  컬렉션 및 와인 전통차 소믈리에의 음료 매칭 서비스 - 메뉴는 당일 식재료 수급 상황에 따라 일부 변동될 수 있다 . - 식사 ( 점심 기준 ): 한 려 ( 閑麗 ): ￦ 73,000 ... 설화수 스파 , 호텔 뮤지엄 , 쇼핑 아케이드 ( 백화점 , 면세점 연결 )객실 종류별 단가식음료 영업장들의 메뉴와 가격 ( 단가 ) 1) 무궁화 - 한식과 어울리는 40 여 종의 와인

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2022.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  서비스 매너 요점정리

  와인 테이블 매너- 와인은 맛에 따라 드라이 와인, 스위트 와인, 미디엄 드라이 와인으로 나눌 수 있다3. 칵테일의 다섯- 술, 과일, 물, 주스4.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  스타벅스

  매달 자발적 직원 성금에 동일한 액수의 회사 매칭 기금을 모아 어린이재단을 통해 전달하고 있다.(6) 브랜드확장 전략스타벅스 매장이 점차 증가함에 따라 스타벅스는브랜드 확장을 시도했다 ... 한편, 금융위기 이후 정리한 스타벅스 매장을 활용하여 와인 및 기타 다른 소매점 사업을 전개하고 있을 뿐 아니라 항공사, 식당, 기업체, 호텔 등에 원두를 판매하고, 커피 관련 장비와

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  농촌관광 사업계획 과제 발표 ppt

  사업아이템 제안 \ 15,000 ( 1 대 ) 청춘 피크닉 자전거 이용시간 : 1 일 피크닉 자전거 + 피크닉 세트 ( 돗자리 + 컵 두부 강정 + 반디 막걸리 1 병 or 와인 1 ... 고춧대 설치 , 고추따기 , 고추말리기 , 배추밭 비닐 씌우기 , 배추 모종심기 배추 따기 , 김장 하기 등 농번기 일손이 부족한 평촌농부와 농사문화를 배우고 즐기고 싶은 청년들을 매칭

  리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  와인과 음식의 조화 그리고 와인 테이스팅의 모든것...강의자료

  와인과 음식 O5. 음식과 와인의 매칭 테이블 O6. ... SummaryFood Wine 의 일반적인 매칭 방법을 이해 정의 : 음식과 와인이 서로 압도되지 않고 적절히 균형을 갖추어 어울리는 것을 매칭이라 함 지역 색에 맞는 음식과 와인의 ... 음식과 와인의 매칭 테이블 O1. 와인 고르는 법 O2. 미각 분포도 O3. 와인 테이스팅 (Wine Tasting) O4. 테이스팅 노트 II . 와인의 선택과 테이스팅 O5.

  ppt테마 | 34페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  와인과 어울리는 메뉴레시피

  )품종Concord당도높은 당도바디중간 바디알콜도수11도음용온도12~14℃음식 매칭와인자체만으로도 훌륭한 풍미와 질감을 가져다 준다. ... 100대 와인 29위(2010년 빈티지)음식 매칭그릴 요리한 새우, 관자, 굴, 랍스터 요리와 카레, 칠리, 고수, 바질 등이 가미된 음식과 잘 어울린다.용량750ml[네이버 지식백과 ... 100%맛과 향과일, 딸기, 체리당도낮은 당도바디중간 바디음용온도16~18℃음식 매칭스테이크, 갈비구이, 피자, 미트소스 파스타용량750mlStandard Recipe영어명참가메뉴

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05

  다운로드 장바구니