"영양학 변천사" 검색결과 1-20 / 693건

• 

  영양학 변천사

  -영양학 변천사{연도발견자내용1783라보아제연소의 이론1800코르코로아닭에서 칼슘이 필수 인자1802프루스토포도당의 분리1814슈블루이유지방은 지방산과 글리세롤로 되어 있다.1816마젠디개에서 ... 호흡효소의 성질과 그 작용기전의 발견으로 1931년 노벨의학생리학상 수상1933쿤비타민 B2 분리윌리암스콰시오카는 영양불량이 원인1934윌리암스비타민 B1을 티아민이라 명명1935데이엽산 ... 단백질만으로는 동물은 성장할 수 없다.1820코안디갑상선 비대에 요오드가 유효하다.1831로이쿠스타액에 의해 전분이 당으로 된다.1834프라우트우유중의 성분 등을 근거로 하는 3대 영양소의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  [영양교육, 영양학, 식문화사] 한국의 식문화 변천사

  {한국의 식문화 역사적 배경조사(각 시대별 전통적인 식문화 발전단계)우리나라의 식생활 변천사를 이해하기 위해서 식생활 문화의 변천사를 고대로부터 현대까지 6단게로 구분하여 살펴본 결과 ... 합리적인 색생활 방안을 모색하므로 지역사회 영양학 본연의 목적을 시사해 주고자 한다.1. ... 이러한 실정세서 보면, 60년대 전반과 75년까지 우리 나라에 열량결핍증이 있다는 것이 보건사회부 영양실태조사에서 지적되고 있으며, 이와 더불어 모든 영양소의 불충분한 섭취가 전국을

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 보건교육학 - 보건교육사제도 도입배경, 보건교사 변천과정

  REPORT과목보건교육학담당교수제출일자학번이름보건교육학- 보건교육사제도 도입배경- 보건교사 변천과정보건교육사제도 도입배경우리나라는 건강증진을 통한 국민의 건강권을 보장하고, 건강증진사업을 ... 보건교육에는 금연, 절주 등 건강생활 실천, 만성퇴행성 등 질병예방, 영양 및 식생활, 구강건강, 공중위생, 건강증진을 위한 체육활동에 관한 사항이 포함되어 있다.건강증진사업의 본격 ... 파악하고, 사업장과 근로자의 특성이 분석된 맞춤형 보건교육 프로그램이 개발되어 체계적이고 적극적인 보건교육이 이루어져 근루자의 건강증진 수준이 한결 더 높아질 수 있었다.보건교사 변천과정1895년

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.28

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양 ) 인간은 생물학적으로 음식-영양분을 주기적 및 지속적으로 섭취하여야 한다. 인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 배고픔이란 자극이 생기게 되는데 이러한 배고픔과 인간의 사회변천과의 관계를 설명

  인간에게 음식이 충분히 제공되지 못할 경우에는 “배고픔”이란 자극이 생기게 되는데 이러한 “배고픔”과 인간의 사회변천과의 관계를 설명1.인간은 생물학적으로 “음식-영양분”을 주기적 ... 인간의 음식문화사에 영향을 미치는 “조리학”과 각 지역별 전통음식의 발전 관계를 설명4. ... 인간은 생물학적으로 “음식-영양분”을 주기적 및 지속적으로 섭취하여야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학 쪽지시험 정리

  공중보건학의 최소단위 : 지역사회지역사회는 주민들이 일상생활을 영위하는 사회적 단위로서 행정단위를 의미하는 것이 아니라 주민들의 공통관심사에 협조하고 참여할 수 있는 범위3. ... 공중보건학 변천과정- 고대기 : 기원전~500 (위생에 치중)그리스 : 환경위생보다 개인의 위생에 치중, 위생적인 생활을 통해 감염병 예방이집트 : 상/하수도시설, 사체매장, 공동목용탕시설 ... , 보건영양, 모자보건, 가족보건, 인구보건, 학교보건, 정신보건, 재활보건 등2주차 summary1. 1978년 러시아 알마아타 회의1차 보건의료를 통하여 실현하는 것이 최선의 접근

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의이해 ) (1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망p.24에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 서술하시오.

  결국 시대적 흐름에 의해 외식이 가정식의 기능을 대체하게 되며 경제학적인 관점에서도 영양학적인 관점으로 인식하면서 문화적 관점으로도 인식이 변화하고 있다. ... 근대화 이후로 한국이 다양한 변화 속에서 외식이 경제적 의미와 영양학적인 의미로 제재받다가 시대 흐름과 생활개선과 함께 자율성을 갖고 외식의 긍정적 및 부정적 인식이 모두 식사체계의 ... 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 서술하시오.(15점)(2) 교재 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학의 역할

  Frank)는 『전의사경찰체계』라는 개인위생, 신체위생, 정신보건, 국민보건 등의 내용을 총망라한 12권의 저서를 출간하였는데, 이것이 최초의 공중보건학 저서로 알려져 있으며 여기서 ... 발전기 (1900~현재)이 시기는 확립기와는 달리, 영국과 미국을 중심으로 공중보건사업의 전환점을 이루는 시기이다. 19세기 후반의 위생개혁과 세균학의 비약적인 진보로 인하여 구미 ... 세계가 점점 ‘웰빙(well-being)’ 개념을 받아들이고 그 문화가 확산되어가는 현재, ‘건강’ 은 무엇보다 중요한 1순위의 가치로 평가받고 있으며, 인간의 기본적인 권리로 변천되어

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학 ) 알마아타 선언에서의 1차 보건의료사업에 대하여 본인의 의견을 제시해 보시기 바랍니다. 외 4개 토론

  이러한 경향을 레트로라고 하는데 현대 복식의 변천사를 통해 현재에 다시 유행했으면 좋겠다고 판단되는 의상 스타일을 선택하고 아이템의 용어를 정확히 사용하여 토론하시기 바랍니다.1) ... 5과목 토론1) 공중보건학2) 미용경영학3) 사진학개론4) 인체생리학5) 코디네이트미학5과목 토론1) 공중보건학알마아타 선언에서의 1차 보건의료사업에 대하여 본인의 의견을 제시해 보시기 ... 건강 보조 식품은 식품 하나하나에 포함된 필요한 영양소의 양이 어느 정도인지, 그래서 어느 정도의 양을 먹어야 필수적인 영양소를 전부 섭취할 수 있는지 계산할 필요가 없다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  보건소간호사 정의, 업무, 근무자의 경험 인터뷰, 준비과정

  배치근거는 지역보건법에 명시 간호직 공무원 응시자격 시험과목 간호사 또는 조산사 면허증 소지자 서울시 생물 , 지역사회간호학 , 간호관리학 지방직 및 공개채용 국어 , 영어 , 한국사 ... , 지역사회간호학 , 간호관리학 공개 경쟁 채용 국어 , 영어 , 한국사 , 공중보건 , 보건행정 경력 ( 제한 ) 경쟁 채용 공중보건 , 생물 , 환경보건 보건직 공무원 공개 경쟁 ... 산전호흡 및 분만 시 호흡법 가족계획 사업 가족계획사업의 변천 , 피임의 원리 및 종류 와 방법의 장단점의 이해 진료실 - 고혈압 관리 , 당뇨관리 , 성병관리 , 노인보건 , 의료

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  3주.+보건교육의+이해

  인간발달론, 사회심리학, 보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품위생, 정신보건, 보건영양, 건강과 운동, 구강보건, 아동보건, 노인보건, 학교보건 ... 보건교육의 변천과 보건교육사의 직무 및 제도를 설명할 수 있다.1. ... 1월경응시원서 1매 (사진 3×4cm 2매) 응시수수료 : 78,000원2-3월경3-4월경홈페이지 공고제2절 보건교육 변천보건교육 관련 교과목구분과목명최초이수과목 및 학점필수과목보건교육학

  리포트 | 25페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2024.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  식품과학의 기초 연구

  McGee는 식품의 기본적인 성질을 깊이 이해하고, 이를 바탕으로 식품 가공 및 보존 기술의 변천사를 세밀하게 분석했습니다. ... 이 분야의 기초 연구는 특히 식품의 품질 향상, 저장 기술 개발, 영양가 분석 등에 초점을 두고 있습니다. ... 특히, 항산화제, 프로바이오틱스, 비타민 등 다양한 영양소의 효능 및 작용 메커니즘을 설명하며, 이러한 성분들이 어떻게 건강 증진에 기여하는지를 밝혀냈습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라 전통음식의 영양학적 우수성은 음식에 관한 근본적인 철학에서 찾을 수 있다. ... 우리나라의 전통음식은 영양학적으로 전 세계에서 우수성을 인정받고 있는데 이는 우리의 식문화 속에 한국인만의 철학이 담겨져 있기 때문이다. ... 간장과 된장, 고추장, 고춧가루를 비롯한 여러 양념은 양념 그대로는 발효식품이면서 영양학적으로도 우수하지만 많이 사용할 경우 원재료의 맛을 제대로 느낄 수 없는 단점이 있다.2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  한국문화자원의이해2 기말시험

  사계절 자연의 영향을 받으며, 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성되어 온 한국 전통음식은 계절과 지방의 독특한 색채가 어우러진 자연식이라 할 수 있다. ... 이렇게 우리 조상들이 고장의 풍토와 계절에 맞는 식품을 생산하여 이를 다양한 조리법으로 만들어 즐겨 먹어 왔다는 사실은 요즈음의 영양학적 관점에서 보더라도 대단히 과학적이고 합리적이다.한국 ... 한국문화자원의 이해2기말(온라인평가) 문제◎ 날 짜:◎ 학 과:◎ 교수님:◎ 학 번:◎ 이 름:대상학과관광학과, 문화교양학과교과목명한국문화자원의 이해2대상학년2학년시험유형주관식1.

  방송통신대 | 4페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  노화 이론, 노인전문간호총론, 생물학적 노화이론,심리사회화적 노화이론, 성공적 노화이론, 환경적 노화이론

  심리 사회학적 노화이론 생물학적 측면만으로는 노화의 모든 부분을 설명할 수 없다는 인식에 의해 발생 예시 ) 배우자와 사 전문가의 역할을 젊은 연령층에서 차지 노인의 권위 큰 위협 ... 노화이론 ㅇㅇㅇ 교수님 노인전문간호총론 1 조노화이론 목 차 생물학적 노화이론 심리 사회학적 노화이론 환경적 노화이론 건강노화 개념의 시대적 변천 성공적 노화이론 관련 논문 분자수준 ... 부적절한 영양과 다양한 오염 물질 , 과도한 태양광성 노출 , 방사선 노출 , 화학 물질 오염  피부 체세포 변이과정  피부조직 파괴  질병 초래 환경적 스트레스에 대한 개인의

  리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학 (건강과 질병)

  공중보건학의 발전사(1) 고대기: 위생중심① 목욕탕, 배수시설② 하수시설③ 구약성서 레위기(Leviticus): 위생법전 저술,④ 장기설: 나쁜 공기가 인체에 폭로되면 인체를 구성하는 ... 질병의 정의정의: 전신 혹은 신체의 일부분을 침해해 특정증상을 발현하게 하는 불편한 상태질병 발생 개념의 변천:신벌설(종교설) - 점성설(별자리 이동으로 전염병 유행 예측) - 장기설 ... , 성인 및 노인보건, 학교보건, 보건교육, 정신보건, 보건통계, 응급의료 등공중보건학의 관련학문: 위생학, 예방의학, 사회의학, 지역사회의학, 지역사회보건학, 건설의학 등-위생학(

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  세계사의 흐름을 바꾼 사건 - 신석기 혁명

  또한 유럽 및 근동 고고학을 배경으로 문명의 변천을 가져온 경제적 동인에 대해 구체적으로 검토하기 시작하였는데, 그 예로는 농경의 개시가 인류사에서 가지는 의미를 강조한 『고대의 동방 ... 농사와 더불어 농사를 지을 때 밭에 불을 질러 나무나 잡초를 없애고, 땅에 영양분을 공급해주는 ‘화경’도 발전하였다. ... 도구 덕분에 땅에서 발견되는 영양가있는 음식들을 섭취할 수 있게 되었다.초기인류는 돌을 깨뜨려서 떼어낸 일부로 만든 도구인 ‘뗀석기’를 사용하였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2020.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  먹거리가 인류의 진화와 사회 변천에 미치는 영향

  먹거리가 인류의 진화와사회의 변천에 미치는 영향인간은 광합성을 통해 유기물을 합성하며 생명을 존속하는 식물과 달리 생명을 존속하기 위해 몸의 외부에서 영양분을 섭취해야 한다. ... 늘 그렇듯.음식문화사 레포트 4 ; 중간고사 대체 과제 ... 이 동기를 충족하기 위해 생물학적으로도, 사회학적으로도 인류는 진화해야 했다.유인원은 큰 동물을 피해 다녀야 했고 주로 땅에 있는 것을 주워 먹었기에 지금의 인간과는 꽤 거리가 멀었고

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  구강보건학 PART 1 1,2,3장 요약정리본

  건강의 정의 (변천사 : 신체의개념 > 심신의 개념 > 생활의 개념)1) 신체의 개념 : ~ 19세기 중엽 ≫ 신체→ 건강이 상병에 이환되어 있지 않고 허약하지 않은 신체의 상태2) ... 공중구강보건학 (사회치학)1) 개념 : 공동생활을 영위하고 있는 사람들이 조직적인 공동노력으로 구강건강을 유지 증진시키기 위함2) 공중구강보건사업의 특징① 공동책임이 있는 사회에서 ... 진행과정병원성기질환기회복기1단계2단계3단계4단계5단계전구병원성기조기병원성기조기질환기진전질환기회복기1차 예방2차 예방3차 예방구강건강증진특수방호초기치료기능감퇴제한상실기능재활구강보건교육영양관리칫솔질치간세정푼사질교환기유치발치도시관급수불소화불소도포불소복용부정교합예방식이조절치면세마치면열구전색부정교합차단주기적검진초기우식병소충전치은염치료발치부정교합교정진행우식병소충전치근관치료치주병치료가공의치보철국소의치보철총의치보철임플란트보철악안면보철4

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  보육학개론, 1-3장(1장당 1매 이내) 요약정리

  외국 보육의 역사적 변천과 보육사상고대에는 스파르타로 아동 교육을 출생부터 7세까지는 가정에서 부모의 보호 하에 교육을 받다가 8세가 되어 부모와 떨어져 엄격하고 혹독한 신체훈련을 ... 보육학개론 chapter (1) 보육의 이해1. ... 보육학개론 chapter (3) 보육의 제도와 정책1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  크리에이터 프리젠테이션 - 광고 기획의 실제(마케팅 계획과 광고기획과정을 중심으로)

  광고 상황분석1) 시장분석먼저 기업에 영향을 미치는 외적 및 내적 환경요소를 분석하는데 국내외 정치 및 경제, 사회, 법률적 요인과 과거 업계 주요 변천사, 업계의 성장률 추이와 원인 ... 종교 등으로 해외 시장 소비자는 인종과 국적 등도 포함시킨다.음식의 맛과 영양, 음식의 다양성은 고려하지 않고 허기만 채우는 목적의 기본적 욕구 충족을 목적으로 가진 소비자로서 이 ... 분석이 필요한데 자사 제품과 브랜드 관련 소비계층에 대한 인구통계학적 특성 분석으로 조사항목에 대해선 연령과 성별, 직업과 소득수준, 학력과 주거형태, 가족규모와 결혼여부, 지역과

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

  다운로드 장바구니