"연잎오리로스구이" 검색결과 1-5 / 5건

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  음식레시피-연잎오리로스구이 상추쌈

  인기 메뉴명연잎오리로스구이/상추쌈? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥. 시금치된장국. ... 애벌로 볶은 오리를 채소와 함께 소금으로 밑간(연잎 가루·청주·생강즙·마늘즙. 후추)을 한다.4. 오리와 채소를 섞어 오븐에 굽는다.5. 핫에서 170도 12분~15분6. ... 오리를 튀김 솥에 연잎 가루를 넣고 살짝 볶은 후 타공 마트에 기름을 뺀다. (물로 데쳐서 기름을 빼도 됨)2. 감자·양파·새송이를 6cm 썰기 작업한다.3.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [식품조리과학전공] 육류의 조리원리 이해 (동물석 식품 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  질기지 않음.조림, 볶음, 산적, 포양 지 육육질이 질기고, 지방과 근막이 많이 형성되어 있음.스튜, 곰국갈비안심마아블링 지방과 근막이 형성되어 있어 최상급 부위로 풍미가 좋음.로스구이 ... ) 육류의 식품학적 의의인간이 고기를 식생활에 이용하게 된 최초의 시기는 식물의 열매나 잎을 채집하던 생활에서 새짐승 등을 수렵하여 먹었으며, 그 후 인류가 불을 이용하게 된 무렵부터는 ... 해직과 함께 효소작용에 의한 자가소화(autolysis)가 일어나 연화되면서 미생물에 의해 쉽게 부패된다.(1) 사후강직사후강직(rigor mortis)의 경우 육류는 도살 직후에는 연하지만

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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  나의 식습관에 대한 자료 및 분석

  김치, 계란프라이, 생선까스, 갈비찜치킨도시락밥, 불고기, 돈가스, 김치찌개, 참치밥, 불고기, 돈가스, 김치찌개, 참치콩밥, 미역국, 김치, 장조림, 떡볶이, 계란찜오리고기, 야채 ... 29일요일월화수목아침빵, 참치 샐러드, 딸기우유빵, 시리얼, 우유, 샐러드, 햄빵, 샐러드, 딸기우유빵, 샐러드, 시리얼, 우유점심녹두 당면 라면, 삼각 김밥치즈닭볶음, 볶음밥, 물, 오리로스벤또중국집 ... , 샐러드, 시리얼, 우유빵, 샐러드, 딸기우유빵, 시리얼, 우유, 샐러드, 햄구이×점심밥, 만둣국, 참치, 햄구이김치볶음밥오징어라면, 물빵, 딸기우유제육야채덮밥, 써니쿨왕만두밥,

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26

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  식품단위표

  중1개 저지방우유 200 1컵백미 30 3T 쇠고기(사태,홍두깨살) 40 로스용1장(12x10.3cm) 햄(로스) 40 고춧잎 (생) 25 1/2컵 금귤 60 7개 두유(무가당) ... 1토막 두부 1/6모 버섯 70 자두 80 대1개시루떡 50 썰은것11개 건오징어채 15 순두부 1컵 느타리버섯 50 사과주스 100 1/2컵인절미 50 3개 굴비 15 1/2토막 연두부 ... 30 180 양파 30 37 전복 44 73 말린살구 41 288 굵은소금 10 0 케이크(생크림) 82 344현미푸레이크 65 340 아몬드 30 598 토마토 30 19 장어구이

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02

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  열량 섭취와 열량 소비량의 관계, 올바른 식습관

  케익탄수화물단백질지방생선류채소류기름류소어류210g400g117g210g143g110g3134207519103198저녁밥시래기된장국부추무침왕새우튀김알감자베이컨조림탄수화물비타민무기질채소류생선류기름류감자류210g109g40g100g100g3137925103703월14일화요일아침밥어묵무국비엔나꽈리고추조림깻잎찜연두부찜 ... ◇목욕(5분)26kcal◇걷기(30분)180kcal◇세차(20분)104kcal탄수화물무기질생선류채소류감자류210g34g80g112g109g313110501361782174점심밥쑥국오리로스매쉬포테이토봄동겉절이깍두기탄수화물단백질지방채소류고기류감자류210g91g123g40g70g50g313661651804016저녁밥시래기된장국숯불떡갈비과일콘샐러드미나리오징어무침탄수화물채소류잡곡류과일류소어류210g119g124g150g80g31365124188403월16일목요일아침밥유부무국고추양송이조림오징어다시마우유 ... 486kcal탄수화물비타민단백질무기질생선류알류과일류채소류210g73g50g219g40g31316764421182054점심밥추어탕해파리냉채오징어무초무침깨쌀스틱탄수화물무기질비타민생선류소어류채소류210g158g80g143g40g3131067010317저녁밥두부함박야채크림스프양상추샐러드진미채볶음탄수화물단백질비타민콩류채소류기름류생선류210g80g20g40g30g313637850503월18일토요일아침밥감자된장국삼치구이계란말이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.13

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