"에피갈로카테킨 갈레이트" 검색결과 1-15 / 15건

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  경북대학교 일반대학원 수의학과 수학계획서

  국내 시판되는 새조개(Tegillarca granosa)로부터 분리하는 연구, 에피갈로카테킨-3-갈레이트가 Nrf2 억제 미토콘드리아 활성 산소종 축적을 통해 헤민 악화된 대장암 발생을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.15

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  EGCG/바닐린 코팅 RO분리막의 표면 특성과 미생물막 억제능

  대한상하수도학회 정재현, 김영진, 남해욱, 김윤중, 이은수, 이윤일, 권지향

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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  중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

  타닌 또는 폴리페놀의 구성 요성- 에피카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피갈로카테킨 등- 그 중에서 에피갈로카테킨 갈레이트가 약 50%- 카테킨은 다양한 ( ) 중에서 한 군으로분류하는 ... 원료로 사용한 제품이 주를 이루고 있음;가루 녹차, 율무차, 고구마차 등 다양한 원료 사용한제품으로 확대차발효:- 찻잎 속의 산화효소인 ( ) 산화효소의 작용 이용하여 찻잎 속의 카테킨 ... 보존시킨 차차의 분류( ) :- 독특한 향기가 나는 반발효차, 찻잎 성분 일부산화시켜 제조- 비발효차(녹차)와 발효차(홍차) 특성 모두 갖추고 있음홍차:- 찻잎 산화효소 작용으로 카테킨

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 카페인 분석

  또한, 녹차에는 에피갈로카테킨 갈레이트(epigallocatechingallate), 에피갈로카테킨(epigallocatechin), 에피카테킨(epicatechin)등의 플라보노이드 ... 녹차에는 카테킨, 카페인, 비타민 C, β-카로틴, γ-아미노락산, 플라보노이드, 다당류, 플루오린, 비타민 E, 데아민 등의 기능성 물질들이 함유되어 있다. ... 특히, 녹차에 함유되어 있는 카테킨(catechin)은 가장 대표적인 폴리페놀화합물로 산화방지 기능이 가장 잘 알려진 하이드록시기(-OH)를 2개 이상 갖고 있는 물질로 암예방, 혈압

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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  카테킨

  주요한 카테킨으로는 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG:epigallocatechingallate), 에피갈로카테킨(EGC:epigallocatechin), 에피카테킨갈레이트(ECG:epicatechingallate ... ), 에피카테킨(EC:epicatechin)이 있다. ... 찻잎중의 폴리페놀은 온화한 쓴 맛을 내는 유리형 카테킨과 쓰고 떫은 맛을 내는 에스테르형 카테킨, 강한 쓴 맛과 약한 떫은 맛을 내는 결합형 카테킨이 있어 감의 타닌과는 달리 단백질과

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.20

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  catechin, 녹차, 홍차, 우롱차에 대하여

  그는 차의 카테킨인 에피갈로카테킨갈레이트가 탄 생선이나 탄 육류에 들어있는 돌연변이 물질인 아민과 벤조피렌의 변이원성을 현저히 낮춘다고 했다. ... 그 밖에 에피갈로카테킨갈레이트가 고초균의 자연 돌연변이 빈도를 강하게 억제한다는 연구와 차 카테킨류가 자외선에 의해 손상된 대장균의 유전자를 복원하는 능력을 갖는다는 연구가 있다.한편 ... 녹차 추출물은 질산염이 환원되어 아질산염이 되는 것을 방지하는데, 특히 카테킨류 중 에피갈로카테킨갈레이트와 에피카테킨갈레이트의 용액을 이용하면 그 작용이 현저하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.29

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  암을 예방하는 천연백신, 피토케미컬

  ), 에피갈로카테킨(EGC: epigallocatechin), 에피카테킨갈레이트(ECG: ep진 글루코시놀레이트가 소화 과정 중 장내세균 에 의해 분비되는 미로시나아제(myrosinase ... 약한 떫은맛을 내는 결합형 카테킨이 있어 감의 타닌과는 달리 단백질과 분리되어 입안이 텁텁하지 않다.· 주요한 카테킨으로는 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG: epigallocatechingallate ... 그러나 홍차나 우롱차의 경우 발효과정에서 반 이상의 카테킨이 줄어든다.· 찻잎 중의 폴리페놀은 온화한 쓴맛을 내는 유리형 카테킨과 쓰고 떫은맛을 내는 에스터형 카테킨, 강한 쓴맛과

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2016.11.04

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  천연항암물질

  클로로필, 식이섬유등의 항암성분도 함유하고 있다.카테킨의 주성분인 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG)는 소화기계통의 암 특히 위와 십이지장암을 억제하는데 효과가 있다.또 발암물질인 벤조피렌 ... 에피갈로카테킨갈레이트수많은 역학조사와 동물실험에서 녹차가 암예방에 탁월한 효과가 있다는 사실이 밝혀지고 있다. ... 그것은 녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨(폴리페놀의 일종)이라는 성분때문이다.이외에도 녹차에는 베타카로틴 비타민C,E.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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  카테킨의 종류와 효능

  에피갈로카테킨, 에피갈고카테킨갈레이트, 갈로카테킨갈레이트 등이 있고, 차의 떫은 맛 성분으로서도 알려져 있습니다.카테킨의 기능국내외 연구에 의해 차카테킨의 기능이 속속 밝혀지고 있습니다 ... 카테킨이란?차카테킨은 차에 함유되어 있는 카테킨류의 총칭으로 녹차의 건조엽 중에는 8 ~ 20%정도 함유되어 있습니다.카테킨류에는 에피카테킨, 에피카테킨갈레이트. ... 차카테킨이 체지방을 감소 시킨다면서요?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01

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  카테킨의 정의/종류/효과/섭취방법

  주요한 카테킨으로는 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG:epigallocatechingallate), 에피갈로카테킨(EGC:epigallocatechin), 에피카테킨갈레이트(ECG:epicatechingallate ... ), 에피카테킨(EC:epicatechin)이 있다.3. ... 카테킨의 종류찻잎중의 폴리페놀은 온화한 쓴맛을 내는 유리형 카테킨과 쓰고 떫은맛을 내는 에스테르형 카테킨, 강한 쓴맛과 약한 떫은맛을 내는 결합형 카테킨이 있어 감의 탄닌과는 달리

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.04 | 수정일 2014.07.11

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  차 茶

  차에 많이 들어있는 카테킨류의 에피갈로카테킨갈레이트는 음식에 들어있는 콜레스테롤이 장에서 흡수되는 것을 강하게 억제한다.카테킨은 충치를 일으키는 충치균에 대한 살균효과가 있고 충치균이 ... 불린다.좋은 차를 이용하여 만든 증제차를 다시 가루로 만든 것으로 주로 일본에서 다도에 이용하며 아이스크림이나 기타 식품에 첨가하는데 사용하는 것을 가루차라고 하며, 끝물 차에 가까운 ... 약하고 뒷맛이 중후한데 이는 주로 발효에 의해 카테킨이 감소하고 카테킨류에서 생성된 여러 종류의 카테킨과 관련된 화합물이 생성되기 때문이다.반발효차의 차액색에 관한 성분은 기본적으로

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.09

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  녹차의 반복염색(천연염색)

  비타민 A , 비타민 B,비타민 B, 비타민 c 로 그 그조는 다음과 같다.카테킨중 에피카테킨 , 에피갈로카테킨을 유리형 카테킨이라 하고 그 갈레이트를 에스테르형카데킨이라 한다.전자는 ... 2g을 80°c 이하의 온도에서10분동안 추출한다.② 추출한 용액을 거름망으로 걸러 염액을 완성하고 ,이 염액에미리 습윤 시킨 명주 (10cm x 10cm)를 넣어 상온에서 10분간염색한다 ... gallate(EgCG)등이다.4종류의 고순도 카테킨 ,즉 , EC , EgC, ECG EgCG 등의 표준 용액을 사용하여 HPLC법에 의해 분석해보면 , 카테킨류중 EgCg가 가장

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18

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  [한국전통]Catechin의 효능과 녹차,홍차 ,우롱차 제조방법

  에피카테킨(EC),에피갈로카테킨(EGC),에피카테킨 갈레이트(ECG),에피갈로카테킨 갈레이트(ECEG),카테킨(C),갈로카테킨(GC) 등 대략 6종으로 구성되어져 있고 색,향,맛을 ... 기호음료이다.전혀 발효시키지 않은 차류인데 중국에서 재배구역이 가장 너르고 산량이 가장 많고 품질이 가장 좋은 차잎이다.그 산량은 중국 차 총산량의 70%좌우를 차지한다.殺靑(녹차의 색갈유지와 ... 폴리훼놀 속의 후라본골격이라는 구조를 가진 것을 후라보노이드라 하고 녹차 특유의 후라보노이드를 카테킨이라 하는 것이다. 카테킨의 효능대한 연구는 지금도 게속되는 중이라지만.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

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  모자반 오메기술 귀밝음술 Catechin 녹차 시루떡 단자 설기떡

  모든 종류의 암 예방 Cancer Research 55권(1995년)에는 발암물질을 투여한 생쥐에게 수돗물만 주었을 때와 녹차의 카테킨인 에피갈로카테킨갈레이트를 준 경우 암 발생률을 ... 암, 고혈압, 당뇨병 예방 미국과 일본에서의 연구에 의하면 카테킨 성분 중 에피갈로카테킨갈레이트는 암세포의 세포자살기작(아폽토시스), 즉 세포가 죽음의 신호를 받아들여 스스로 자멸하는 ... 녹차는 임상 검사에서 하루에 1600mg 정도의 카테킨을 섭취해도 부작용이 없는 것으로 나타났기 때문에 인체에 매우의 원인으로 지목되는 헬리코박터 파일로리균을 억제하는 효과도 있다.3

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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  [녹차] 녹차

  스웨덴 카롤 린스카연구소 연구팀은 과학전문지 '네이처' 최신호에 발표한 논문에서 "동물실험 결과, 녹차의 에피갈로카테킨-3-갈레이트 (EGCG) 성분이 암 이 자라는 데 중요한 역할을 ... 카테킨 성분이 샴푸의 남은 독성을 없애고 비듬도 예방한다.9. ... 섞으면 쉽게 마르는 것을 방 지한다.4 화장수 : 데웠다 식힌 청주 4백㎖를 병에 붓고 가루녹차 2∼3g과 둥 글납작하게 썬 유자 1개를 넣고 밀봉해 서늘한 곳에 한달간 보관했다 가

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.22

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