"쌀의 우수성" 검색결과 1-20 / 5,254건

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  [우수자료] 달콤 쌀싸롬한 초콜릿 발췌 요약, 줄거리, 독후감, 우수서평.

  후끈 달아오르는 소설. [달콤 쌉싸롬한 초콜릿]. 라우라 에스키벨1. 한껏 부풀어 오른 , 감각의 향연2. 성소(聖所/性所)인 부엌 ‘신성한 불’3. 마술적 리얼리즘4. 요리와 성욕의 이야기, 흐름과 발췌1) 초콜릿 엑스터시2) 사랑과 섹스로서의 요리3) 불태워져야 할..

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2019.12.23

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  이천쌀문화축제 분석

  -2018.10.17~10.21 개최장소 - 이천시 설봉공원 주요프로그램 - 손모내기 , 이천쌀 , 밥 맛보기 , 짚공예 2018 문화관광체육부 선정 최우수 문화관광축제 2018 ... 낮은 5.23 의 만족도로 평균에 미달이천쌀문화축제 전문가 종합평가 우수요소 미흡요소 축제공간의 광역화 시도 등 주행사장과 부대행사장의 유기적 연계 축제프로그램 개최를 위한 동선 ... 만족도 ( 지자체 설문결과 ) 2017 년 대비 축제 사전홍보우수 지표에서는 만족도가 상승 2017 년 대비 축제장 접근성 및 주차장 만족도에서 크게 하락 전체축제평균 5.40 보다

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.21

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  식용작물학 ) 벼의 생태종(조생종, 만생종, 중생종)에 대해 설명, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명

  둥근 편이며 밥맛 자체는 신선찰벼보다 다소 낮은 편인 동진찰, 쌀알이 둥글고 쌀의 외관상 품위가 일품벼보다 조금 더 우수하며 식미가 양호한 삼광, 모양이 짧으면서 둥글고 맑으며 더불어 ... 없고 쌀알이 남평벼와 비슷하게 맑고 투명하다는 특징을 갖는 미품, 외관이 우수하다는 평을 받고 백미의 투명도가 높은 추청, 내도복성이 강이고 내수발아성이 중강인 일품, 입형이 신선찰벼보다 ... 맑고 외관 품위가 좋은데다가 밥맛이 우수한 친들, 충남과 호남평야지의 1모작 지대에서 재배적응지역을 갖는 호평 등이 있다. 4) 세네갈 지역의 특성 세네갈은 196,722 km²의

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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  식품영양 ) 쌀국수의 쌀 함유량에 따른 건강

  (김성란 등 2004) 게다가 고혈압 쥐를 대상으로 밀가루와 백미로 실험한 결과 혈압상승 억제에도 쌀이 더 우수했으며 밀가루에는 없는 쌀의 효소 처리로 생기는 arabinoxylan이 ... 토코페롤, 감마오리자놀 등 페놀성화합물이 함유되어 있어 항산화 효과에도 전 분류 중에 우수하다. ... 한방재료를 이용한 쌀국수 제조 결과(권후자, 2014)에서 특정 온도와 소요시간 숙성으로 국내 기호도와 품질이 우수함을 증명하였고 글루텐 대신 연근의 점착성을 이용하여 시판된 쌀국수보다

  리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.03

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  식용작물학1

  이는 우수한 벼 품종 개발과 농업 기술의 발전, 그리고 농민들의 노력 덕분이다. 2021/22년도 전 세계 쌀 생산량은 5억 604만 톤으로 전년 대비 소폭 증가 전망이며, 소비량은 ... 생산성을 높이고, 식량 수급의 안정성을 확보하는 노력이 필요하다.벼농업의 생산성을 높이기 위해서는 다음과 같은 노력이 필요하다.첫째는 우량 품종의 개발을 통해 수확이 용이하고 품질이 우수하여 ... 우리나라의 쌀은 95% 이상이 쌀밥 형태로 소비된다.쌀의 주요 영양 성분은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.14

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  국내 주요 곡물의 육종 과정과 품종 개선 사례를 서술하시오

  이 품종은 높은 단백질 함량과 우수한 맛을 자랑하며, 국내 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. ... 쌀의 육종 과정과 품종 개선 사례한국에서 쌀은 가장 중요한 곡물 중 하나로, 쌀 육종은 오랜 시간 동안 많은 연구와 노력을 기울여왔다. 20세기 중반 이후 한국에서는 쌀 생산량을 획기적으로 ... 보리의 육종 과정과 품종 개선 사례보리는 한국에서 쌀 다음으로 중요한 곡물로, 특히 예로부터 보리쌀로 많이 소비되어 왔다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.27

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  보리, 밀, 조 등 여러 가지 곡물을 재배할 수 있었음에도 쌀이 주식으로 정착된 까닭은 벼가 같은 면적의 땅에서 수확할 수 있는 양이 상대적으로 우수하기 때문이다. ... 재배 기후적으로 잘 맞았고, 작황, 토지이용, 영양 면에서도 우수했으므로 한국인들이 쌀을 주식으로 활용하였다.3. 3번 문제현대사회에서 갈등이나 분쟁이 생기면 법에 근거하여 소송을 ... 쌀은 아시아 벼 품종은 인도형과 일본형으로 크게 나뉘는데, 한중일 3국의 쌀농사는 일본형을 재배하고 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  우수했기 때문이다. ... 벼는 노동력을 많이 요구하고 재배가 매우 까다로운 작물이지만 많은 사람을 먹여 살리는 우수한 작물로 의료기술의 발달 전에도 벼농사를 짓는 지역의 인구밀도가 높았던 이유는 쌀밥의 효능이 ... 더불어 쌀은 영양소의 균형을 갖춘 식품으로 옥수수와는 다르게 고기 없이 쌀밥만 먹어도 기본 영향소를 충분히 섭취할 수 있어 영양에서도 효율성이 높다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  (식용작물학I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해

  아울러 발효와 저장 기술 등의 과학적이고도 우수한 조리법이 다양하게 발전 및 계승되어왔다. 이는 현대에 이르러 식문화로써의 우수성을 널리 인정받고 있다. ... 서론쌀을 주식으로 하는 한국인의 식생활은 주식인 밥과 함께 여러 가지 부식을 반찬으로 섭취할 수 있기 때문에 영양적으로 우수하다. ... 전 세계 쌀 생산 및 유통현황2. 우리나라 쌀 생산 및 유통현황3. 우리나라 쌀 농업의 전망Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

  이 기업은 우수한 쌀 였다. ... ) 등 소비자의 입맛에 맞는 쌀 가공제품의 연구개발에 매진하여 우수한 쌀 가공제품을 생산하고 있으며, 금년 5월에는 약100억 원의 자금을 투자하여 HACCP기준을 충족하는 쌀국수 ... 이 때문에 ‘쌀’은 우리에게서 조금씩 멀어지고 있고, 국내 쌀 소비량도 조금씩 줄어들어 국내의 쌀 시장이 줄어들고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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  (푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

  이천에서는 임금님표 이천쌀, 철원에서는 철원 오대쌀이라는 브랜드를 사용한다. ... 예를 들어, ‘임금님표 이천쌀’의 경우 조선 시대에 ‘임금님표’라는 말을 붙여서 조선 시대에 왕이 먹던 쌀이라는 이미지를 만들어 소비자들이 쌀이 고급스럽고 맛이 좋다는 이미지를 갖게 ... 따라서 노가에서는 우수농산물 생산에 더욱 집중할 수 있다.현재 뜨라네는 명품, 프리미엄, 특품별로 나뉘며 가격 인센티브를 제공하고 있어 우수농산물 생산에 농가들이 더 집중할 수 있게

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)

  그렇지만 가식부 비율은 쌀 75%, 밀 62%, 옥수수 84%로 차이가 난다. 쌀은 옥수수보다는 다소 낮으나 밀보다는 훨씬 우수하다. ... 밀이나 옥수수보다 우수하다. ... 그러므로 현미를 먹는 것이 건강에 도움이 된다.이와 같이 쌀은 영양적으로 우수할 뿐 아니라 다양한 반찬으로 식단을 변화시켜 균형잡힌 식사가 가능하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.

  더 나아가 고품질 우수 농산물 생산을 통한 농가소득 증대고 가능하다.과제2. ... 성인병은 각 질병별로 주요 유발요인이 있지만, 활성산소도 매우 큰 영향을 주므로 항산화 활성이 우수한 식물을 선발하여 성인병 예방 및 치료에 미치는 영향을 심도 깊게 연구할 필요가 ... 그리고 이를 물을 이용해 찐 것을 쌀밥이라고 하며 물의 양이 많으면 죽이나 미음으로 만들 수 있다.쌀겨농업쌀을 이용한 친환경 농업은 쌀겨농업이 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.04

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  전통주 막걸리 조사

  이들 중 아밀라아제 생산성이 우수한 Rhizopus oryzae, Asp. oryzae, Asp. niger 그리고 산 생성 우수 균주인 Rhizopus oryzae, Rhizopus ... 입국과 효모의 물을 일정비율로 섞어 발효시켜 만든다.우수한 효모를 배양하기 위해서는 잡균에 의한 오염을 최대한 막아야 한다. ... 한국형 청주로 개발해야 되겠고 전통누룩 중에서 곰팡이독 생산성 균주인 Asp. flavus가 바람직하지 못하게 발견되었으므로 전통 약주, 탁주제조에서 누룩 대신 누룩에서 분리된 우수

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.11

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

  아미노산이 우수하기 때문에 모돈 살에서 사료의 곡물과 부산물과 함께 아미노산 균형을 맞추기 위해서 사용되고 있다. ... 44.25%, 조지방 1.35%, 조섬유 4.90%, 조회분 5.60%, 칼슘 0.25%, 인 0.58%로 이루어져 있다.1)탈피 대두박탈피 대두박은 다른 식물성 단백질 급원에 비해서 우수한 ... -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.쌀겨의 영양성분2.왜 쌀겨인가?

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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  식용작물학I3공통) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라0k

  있는 젊은층의 쌀에 대한 호감도를 더욱 높이기 위해 학교와 군대급식에 미질이 우수한 쌀 공급을 추진하는 방안을 검토할 필요가 있다. ... 벼 품종이 우수하더라도 수확 후 건조, 보관 등이 잘 이루어지지 않으면 쌀알에 금이 가거나 깨지는 비율이 높아져 밥맛이 크게 떨어지므로 수확후 품질관리에 대한 기술개발과 농업인 교육 ... 있고, 부가가치도 높일 수 있으므로 국내산 쌀의 우수성ㆍ안전성ㆍ가공기술력을 앞세워 중국ㆍ유럽ㆍ미주 등에 대한 수출을 확대할 필요가 있다.2) 전 세계 벼 생산 및 유통현황(1) 전

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.01

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  식용작물학1 2024년 2학기 방송통신대 중간과제물)우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대해 기술하라 우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산 및 소비 현황을 조사

  시작하였고, 특히 추청벼 대체용으로 우수한 고품질 밥쌀용 벼 품종 연구를 통해 맛드림, 참드림, 정드림, 꿈마지, 수려미를 개발하였다. ... 또한 수발아에 취약한 기존 중생 품종을 대체하기 위해 밥맛이 우수한 중생종 신품종 ‘연진’을 육성하였다.2) 벼의 기도가 높은 곳에서는 blT형이 재배되며 남쪽에서는 bLt형이 재배된다 ... 출수기는 8월 19일이고 키는 84cm이며 쌀수량은 를 초래할 가능성이 높다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.13

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  컨설팅 템플릿을 활용한 성과관리 실천 메뉴얼 적용 파워포인트 템플릿

  전략 목표 쌀가공 기술력 시장 선두 유지 4. KPI 쌀가공 기술 개발건수 5. ... 외주업체 전략적 활용 / 품질 강화 우수 업체 확보 ( 수 , 비중 ) 우수업체수 / 전체업체수 ○ ○ ○ 선정 협력 업체당 발주규모 협력업체당 발주규모 ○ Risk Management ... 우수 용역사 파트너 관계 정립 및 금융권 협력 강화 W-O CSF W-T CSF Weakness S-O Mapping S-T Mapping W-O Mapping W-T Mapping

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.02

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  조리원리-곡류 및 전분류(곡류의 구조, 대표적인 곡류의 종류, 전분의 구조, 전분분해효소, 전분의 변화, 곡류의 조리)

  92%) : 탄수화물=전분, 자당, 덱스트린/ 섬유소, 비타민, 무기질↓배아 (2~3%): 도정 과정 중 대부분 제거→ 기질 多→불포화지방산↑→산화↑→제거비타민B복합체, 비타민E 우수 ... , 단백질2) 대표적인 곡류(1) 쌀종류 형태자포니카형(일본형)짧고 둥글, 물 넣고 가열→ 끈기자바니카형(자바형)중간형태, 맛 담백, 가열 시 끈기→ 인디카형에 가까움인디카형(인도형 ... ↑지질: 배아, 겨에 존재, 불포화지방산 多(올레산, 리놀레산), 미강유무기질: 인, 칼륨, 마그네슘↑, 칼슘↓비타민: 비타민B1, B2, 나이아신 多→도정 중 제거생리활성물질: 쌀겨-황산화물질

  시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  1)불황기를 이겨내는 상권속 작은 가게(3평~30평)한 곳을 선정하시고, 2)해당 매장의 불황극복 키워드를 중심으로

  또한 스타벅스가 플랑드르에 입점해있다는 것은 그만큼 유동인구가 많다는 것이기 때문에 상권과 입지조건이 우수하다고 생각한다. ... 경기미당의 시설은 안쪽에 떡을 만들기 위한 시설과 제품 판매를 위한 진열이 전부이기 때문에 시설 경쟁력이 아주 우수하다고 할 수는 없을 것 같다.하지만 포스트 코로나 시대에서는 안에 ... 쌀로 만든 카스테라 인절미, 호박 카스테라 인절미, 동부콩 인절미, 호박 쌀 카스테라 인절미, 쌀 카스테라 빵, 초코 카스테라 빵, 선물용 답례품, 떡 케이크 등을 판매하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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