"식품회수제도" 검색결과 1-20 / 1,237건

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  한국의 식품안전관리체계

  식품회수제도소비자 관련 법에 의하면 모든 물품이나 용역에 대해 회수제도를 규정하고 있으며, 각 품목별로 개별 회수제도도 적용되고 있다. ... 중앙정부의 식품안전행정체계42. 지자체의 역할5제3절 식품안전관련 주요 제도51. 식품표시제도52. 식품안전관리제도63. 식품회수제도74. ... 한국의 식품안전관리규정이 제도는 마련되어 있으나 실제 적용에 있어서 솜방망이 처벌이 이뤄지고 있다는 비판이 있는 만큼 회수제도와 행정처분을 통해서 불량 업체를 퇴출하려는 노력을 더욱

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02 | 수정일 2022.02.20

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  ), 기능성 내용(건강기능식품에 한함), 출고일자, 회수대상 여부 및 회수사유를 생산물을 설명하는 정보를 소비자에게 공개하여야 함.? ... 품질인증식품이란?어린이 기호식품 품질인증제도 는 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조?가공?유통? ... 식품이력추적관리 제도란?식품을 제조?가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록?

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

  위해식품 회수제도ⓐ 위해식품 등을 회수한 영업자에 대한 행정처분의 감면- 4/5 이상 회수 : 행정처분 X- 1/3 이상 회수 : ? ... 상이- 자가품질검사의무 면제 : HACCP업소 평가 결과 만점의 95%↑ⓒ 식품 회수(recall)제도- 식품위생상 위해발생 or 발생우려 있으면 유통중인 식품 회수┌ 일반회수명령 ... 식품위생행정제도ⓐ 식품이력추적관리제도- 식품의 제조에서 판매까지의 단계별 정보를 기록 ·관리- 식품 안정성 문제 발생 시 식품을 추적하여 원인규명- 비의무 : 식품 제조, 가공, 판매하려는

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

  제품회수 [ Recall ]제조업체가 이미 판매한 제품의 부품에 문제가 발생할 소지가 있을 때 무상으로 점검해 주거나 제품 자체를 교환해 주는 소비자보호제도이다. ... 전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도생산자에게는 고품질의 ... 생명ㆍ신체의 위해를 입거나 입을 우려가 있을 경우 상품의 제조자(수입자) 또는 유통업자(보관, 운송, 판매)가 스스로 또는 정부의 명령에 의해 공개적으로 결함상품 전체를 수거(또는 회수

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  - 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도:긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 ... 범위식품 위생행정식품위생법령식품위생법을 근거식품위생법->식품위생법 시행령->식품위생법 시행규칙->고시5) 기준, 규격기준:규격:기준과 규격은 대상으로 함.식품위생 행정기구식품의약품안전처 ... 식품( )위생식품( )위생 ( )위생식품위생의 목적( )하고 ( )하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민 보건의 증진에 이바지함을 목적으로한다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  크라운제과 식중독 웨하스 사건 분석 및 제안 (보고서)

  제도는 2008년부터 도입된 제도로, 식품위생에 관련된 업체들이 자체적으로 제품의 안전성 정상 여부를 검사하는 제도이다. ... 하지만 함께 공지되어 있는 ‘식품 등 긴급회수안내문’에는 ‘회수 대상은 해당 공장에서 해당 일자에 생산된 제품에 한하며, 이외의 날짜에 생산된 동일 제품은 회수 대상이 아닙니다’라고 ... 또한 법무부에 자가품질검사에 대한 강화된 법안을 요청했다.식품의약품안전처식약처는 크라운제과에 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09

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  HACCP 및 실습 핵심정리노트

  부적합품이나 반품된 제품의 회수를 위한 구체적인 회수절차나 방법을 기술한 회수프로그램(식품위생법 따라)을 수립·운영해야함제3장 HACCP 관리계획 수립·운영을 위한 12절차와 7원칙1 ... 회수프로그램 관리51. ... 식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 정의와 역사적 배경1-1.

  시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  크라운제과 식중독 웨하스 사건 발표 PPT

  제도와 모니터링 책임 방만에 대한 비판을 받음. ... Risk management 대표이사 직속기구 안전보장원 (SGI, Safety Guarantee Institution) 식품 안전 체계 재정비 생산 및 판매 중지, 제품 회수 권한 ... 사건이 터지자 소비자들은 자신의 커뮤니티를 통해 배신감 표출소비자단체 소비자 투자자 내부공중 동종업계 미디어 식품 의 약 품 안전처 검찰 식약처 제품 판매 중단 및 회수 조치 자가품질검사

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09

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  식품 위생학 정리

  제품 생산을 보장하기 위한 공정 관리 및 품질 관리 방법회수제도(recall): 문제 발생시 효과적으로 회수하여 피해 최소화*식품과 미생물생태학적 특징: 미생물의 편재성과 환경조건의 ... (우수제조관리)위해요소중점관리기준(HACCP): 식품이 안전성을 보장하기 위하여 특정 위해를 사전에 확인하고 예방 조치를 하는 위생관리제도우수제조관리 기준(GMP): 우수하고 균등한 ... 직접 관련된 협정문 SPS 국제 기준 준수국제식품규격위원회(CAC), 국제 수역사무국(OIE), 국제식물보호협약(IPPC)*전세계적으로 현장에 적용되는 안전성 관리방법우수농산물 관리제도

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  SPC GFS 에스피씨 지에프에스 자기소개서

  또한 회칙 재정과 디파짓 제도를 통해 지각과 결석에 대한 관리로 분위기를 흩뜨리는 것을 방지했고, 팀원들에게 역할분담을 통해 소속감과 책임감을 가지도록 했습니다. ... 600자 이내][긍정적 변화의 추구]SPC GFS는 글로벌 식자재 유통 전문회사를 지향하며 체계적인 시스템과 신선하고 신뢰할 수 있는 서비스의 제공을 통해 명실상부한 대한민국 대표 식품 ... 또한 사후관리 측면에서도 보증보험 청구 및 부동산, 현금질권 등의 담보 회수, 장기 회수 불가 건에 대해서는 대손처리 등의 회계처리 업무를 담당하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.04

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  식품표시제도 식품표시제도는 정부가 식품 판매자와 생산자에게 가공식품에 품질, 가격, 성능, 성분, 유통기간, 제조일자, 영양가치, 사용방법 등에 관한 식품정보를 제품 용기나 포장에 ... 본론에서는 식품표시제도의 기능과 목적을 다양한 측면에서 살펴보고 가공식품 3종을 선정하여 주표시면, 정보표시면, 영양성분 표시, 유통기한 표시, 식품인증마크의 비교를 하며 분석해보도록 ... 생산자는 소비자가 합리적 식품 구매가 가능할 수 있도록 정보를 제공하고, 소비자는 꼼꼼하게 식품을 선택할 수 있도록 하여 소비자를 보호하는 제도이다. 2.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  환경보건의 이해

  재활용이 용이한 제품의 생산·수입업자에게 폐기물 회수·처리비용을 예치하게 하고, 적정하게 회수·처리한 경우에는 회수·처리실적에 따라 예치비용을 반환해 줌으로써 폐기물의 재활용을 촉진하는 ... 등의 식품위생 및 숙박업소, 공중목욕탕 등 많은 사람이 모이는 장소의 위생, 유해 화학물질 위험 방지, 각종 공해의 방지, 전염병 예방 등.3. ... 할 규칙을 법으로 제정행정상의 강제초치나 형법상의 제재를 가하는 방법.배출업소 인·허가.지도·점검.각종 수질·대기·소음진동 토양보전 및 유독물 관리 등의 환경기준(2)경제적 유인제도

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)

  이력 추적관리는 농산물의 생산부터 판매까지 각 단계의 정보를 기록하고 관리하는 시스템으로서, 농산물의 안전성에 문제가 발생하면, 그 농산물을 신속하게 추적하여 원인을 찾고 제품의 회수하는 ... , 가공식품의 품질을 높이고, 생산기술의 혁신을 기할 수 있으며, 식품 산업의 경쟁력을 향상하여 경제발전을 돕는데 목적이 있다.6) 가공식품 KS 인증제도7) 동물복지 축산농장 인증제도동물복지 ... 품질인증제도전통 식품 품질인증제도는 농림축산식품부에서 평가하며, 국내산 농산물을 주원료로 전통적인 방법으로 제조 및 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향 그리고 색을 표현하는 우수한

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  2021년 환경분야 제도개선 대국민 정책제안 공모

  공모제안 제목 : 환경분야 제도개선 대국민 정책제안 공모제목 : 배달 시스템 개선과 시각적 매체를 통한 폐플라스틱 감소 및 재활용률 증대현황 및 문제점플라스틱은 타 소재에 비하여 가볍고 ... 위해 '21.6.25일 지자체(경기도, 화성시), 관련 업계 등과 함께 "다회용 음식 배달·포장용기 사용 업무협약"을 체결하였습니다.- 이에 따라, 다회용기 사용 음식점에 다회용기 회수 ... 활성화해 나갈 계획임을 알려 드리며,- 시범사업 결과를 토대로 성과를 분석하고 개선할 점을 보완하여 전국적으로 음식점에서 다회용기 사용이 확산될 수 있도록 노력하겠습니다.- 또한, 식품접객업에서

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.24

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  식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도

  -해당 식품의 안정성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를aceability을 도입1)농산물이력추적관리제: 농산물의 생산 · 유통 · 판매까지 각 단계별로 정보를 ... ) 전통식품인증제도6) 저탄소인증제도1.음식점 원산지 표시제도*원산지 표시제란? ... 품질인증제도 소개 및 느낀 점1) 친환경농산물인증제도(유기농,유기가공품,무농약,무항상제)2) 수산물인증제도(유기식품, 품질인증)3) 농산물 우수관리제도(GAP)4) 동물복지인증제도5

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07

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  한국야쿠르트 3C&STP분석 자료 (2020)

  있는 HACCP(위해요소중점관리기준) 제도, 무결점 제품 생산(시그마6) 제도, 품질 경영 제도, 생산 표준 제도, 제품 회수 규정 등을 추진하였다.이러한 제도들은 입고된 원재료, ... -제품 안정성 확보 - 생산·유통 ‘무결점 시스템’ 도입한국야쿠르트는 생산 단계의 품질을 유지하기 위해 생산 표준 제도와 엄격한 검수 시스템을 도입하고있으며, 국내외적으로 많이 사용되고 ... 기존의 신선하게 신선식품들을 받을 수 있음을 인식시켜 타겟들의 구매를 유도한다.?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  중국진출 현황,사회 문화적 환경,윤리적 환경,법률적 환경,경제적 환경,IB 메커니즘

  중국 오리온식품유한회사 북경 공장 건설 ~ 현재 Strategic Business Unit 체제로의 전환기업소개 중국진출 현황현 황 사회 문화적 환경 빨간색과 황금색 선호 자국 식품에 ... 법률 변화 법률 위반 가능성 법률 전문가 고용 세제 혜택 축소 법률준수 , 절세노력 유통 중 변질 제품 신뢰성 하락 품질 개선 연구 철저한 유통망 관리문제점 해결방안 대리점 대금회수 ... 직군을 고려한 합리적 인센티브제도 생산 통합품질정보시스템 제과업체 최고 全공장 HACCP 인증마케팅 STP Segmentation T argeting Positioning 경 영

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

  농/축/수산물 및 이의 가공식품, 건강기능식품, 수입식품 등의 단계별 정보를 기록, 관리하여 소비자에게 제공함으로써 식품의 안전성에 문제가 야기될 경우 단계별로 추적/회수 등의 조치를 ... 및 인증 대상 식품 유형에 따라 달라진다.우리나라의 농식품 국가인증 세부내용을 살펴보면,첫 번째로 농산물 우수관리 인증제도가 있다. ... 관리하는 위생안전관리체계 보증이다.두 번째는 유기농인증으로 합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기사료로 사육한 축산물임을 보증하는 제도이다.세

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  ·회수 등의 조처를 하여 식품 및 수입식품 등의 안전성을 제고하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하는 제도이다. ... 농식품국가인증은 소비자가 농식품을 신뢰하고 구매할 수 있도록 국가가 품질을 인증하는 제도이다. ... 한국식품명인 인증마크가공기능인의 명예를 인정하고 보호, 육성하며 전통식품의 계승과 발전을 위해 만들어진 제도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  인력의 외부 영입과 내부 육성의 장단점을 논하고, 특정 기업을 지정하여 기업의 제품

  반면 내부 육성 제도의 단점으로는 핵심 인재를 육성하는 데에 투입했던 비용을 다 회수하기 이전에 비즈니스 기회가 사라져버릴 수 있다는 것이다. ... 이에 더해서 식료품 기업의 특성상 손실되는 재고를 최소한으로 줄이고 고객들이 주문할 양을 사전에 예측해서 적정한 수준으로 유지를 하며 지속적으로 새로운 식품을 공급하는 협력사들을 유치하는 ... 이러한 인재 내부 육성 제도는 스타트업과 같은 기업보다는 대기업과 같이 이미 업력이 더 길고, 인재들 역시 더 많은 기업에서 주로 사용하는 방식이다.인재 내부 육성 제도의 장점으로는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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