"식품위생학중간고사" 검색결과 1-20 / 38건

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  식품위생학 요점정리_중간고사 범위_A+

  종류 -생물학적 위해요소_biological hazard -화학적 위해요소_chemical hazard -물리적 위해요소_physical hazard1 생물학적 위해요소_biological ... 않아 위해가 없음3 식품의 위해요소_foodborne hazard 정의(국제식품규격위원회) : 식품과 연관하여 사람에게 잠정적으로 건강상의 위해를 일으키는 인자B 식품의 위해요소 ... A 식품의 위해요소 정의1 위해요소_hazard: 해를 일으키는 요소 예) 상어2 위해_risk: 위해요소가 해를 일으킬 확률->위해요소+노출 예) 바닷가에 가지 않으면 상어에 노출되지

  시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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  식품위생학 중간고사 범위( 식품위생의 개요 및 행정, 생물학적 위해요소, 세균성 식중독, 위생안전관리)

  식품 위생의 정의와 식품 안전의 정의식품 위생은 who에서는 식품 위생을 식품의 재배, 생산, 및 제조부터 최종 섭취되기까지 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성을 확보하기 위해 필요한 ... 식품의 안전이 위협받는 요인-도시화로 인한 오염-수입식품의 증가로 해외 식품 검사의 신뢰성에서 오는 고객들의 걱정-분석기술의 발달에 의해 미처 발견하지 못한 부분까지 발견-생산성 향상을 ... 위해 항생제와 성장호르몬 첨가, 품질향상을 위해 식품첨가물, 농약-GMO가 위해물질을 생성하는 것은 아니지만 GMO에서 오는 걱정-식품공급체인 글로벌화-자유무역 환경으로 인한 수입식품

  시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.18

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  한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물

  2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) : 공통형세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 ... news_id=N1005855190&plink=SEARCH&cooper=SBSNEWSSEARCH1), 2) 출처 : 식품위생학 3강. 제3장 세균성 식중독Ⅰ 동영상 강의 ... 이는 식품을 통한 감염인지, 조리원의 위생적인 부분에서 감염인지 파악되지 않기 때문에 중단해야 할 상황이라고 판단했기 때문입니다.검사 결과가 생채소를 통한 감염으로 나온다면 안정화를

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31

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  한국조리실습지도안

  평가시기 및 비율평가 시기1학기2학기평가 방법지필평가수행평가계지필평가수행평가계중간고사기말고사수료고사평가 비율15%15%70%100%30%70%100%2. ... 조리교과교재연구및지도법조리교과교재연구및지도법학습 지도안수강 과목 :조리교과교재연구및지도법담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 과목에 대한 이해1. ... 과목의 특징은 아래와 같다.① ‘식품과 영양’은 영양소가 우리 몸에서 하는 역할, 질병에 따른 영양 관리, 생애 주기에 따른 영양, 식품의 특성과 이용, 식품의 가공 및 저장에 대한

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  교육심리 학습계획 및 이론적 근거 레포트

  +식품미생물학+식품 가공학-8월 중순식품 화학+생화학-9월 중순복습실기 필답형 인터넷 강의 수강10월 중순중간고사복습11월 중순기출문제 풀이기출문제풀이12월 중순기말고사+복습+스터디복습 ... 필기시험 과목은 식품학(식품위생학, 식품 가공학, 식품 화학, 식품 미생물학, 생화학) 전 범위이며, 실기는 필답형으로 실무에서 많이 쓰이는 실험과제로 구성되어 있다.나는 본격적으로 ... +스터디주단위월화수목금토일1주차위생학위생학위생학위생학위생학위생학피드백(복습) 또는 휴식2주차미생물학미생물학미생물학미생물학미생물학미생물학3주차가공학가공학가공학가공학가공학가공학4주차위생학

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2024.07.08

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  작업치료사 공중보건학 감염병까지

  v 공중보건학 중간고사 정리 vr 공중보건의 개념01. 공중보건학이란? ... 영역Ÿ 공중보건학의 영역질병관리 분야역학, 감염병 관리, 기생충 질환 관리, 비감염성 질환 관리인구보건 분야 가족계획, 모자보건, 영유아보건, 노인보건환경보건 분야환경위생, 식품위생 ... 공중보건학의 역사와 전망[1] 공중보건의 역사1) 고대(환경위생의 시대, 기원전~500년)- 히포크라테스 (그리스) 장기설‚ 4체액설 : 혈액, 점액, 황담즙, 흑담즙2) 중세(암흑기

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.23

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  건강증진을 위한 식생활 지침을 제시하고 교재 2가지 사례를 통한 간호와 영양에 대하여 분석하고 이에 대한 해결방안과 나의 의견을 쓰시오.

  중간고사 대체 보고서과목명보건영양담당교수학 과간호학과대상학년학 번성 명과 제 명※ 건강증진을 위한 식생활 지침을 제시하고 교재 2가지 사례를 통한 간호와 영양에대하여 분석하고 이에 ... 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자8. 우리 식재료를 활용한 식생활을 즐기자9. ... 매일 골고루 먹기, 짠 음식과 기름진 음식을 적게 먹기, 건강 체중을 바로 알고 알맞게 먹기, 물이 아닌 음료를 적게 마시기, 식사를 거르거나 과식하지 않기, 위생적인 음식을 선택하기가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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  푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

  중간과제물교과목명 : 푸드마케팅학 번 :***성 명 : 정 진연 락 처 : ***- 황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018- 한국식품저장유통학회 http ... 신선 편이 농산물은 신선한 상태로 본래의 식품의 특성을 가져 절단, 세척, 위생 포장으로 편리하게 이용할 수 있는 농산물을 말한다. ... 거친 과일 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품 특성을 유지하고 있으며 위생적으로 포장되어 편리하게 이용할 수 있는 농산물을 말한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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  지역사회학 중간고사 문제 (발달단계,질병 진행과정,개인구강건강관리과정,학교구강보건교육)

  (지역사회학 중간고사 문제)Q1.구강보건법이 제정된 시기는?답:Q2.구강보건학의 체계를 잡을 수 있는 최소한의 기틀이 마련된 시기는? ... /치과위생학/공중구강보건학Q16.구강건강관련요인에서 구강질병발생요인으로 옳게 묶어져 있는 것은? ... )을 발표함-( 경성치과의학교)를 설치하여 치과의사를 양성함-(치과위생학 )과 ( 공중구강보건학 )은 ( 예방치학 )강좌명으로 강의됨단어:조선치과의사규칙/경성치과의학교/예방치학/경무총감부

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.29

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  미래직업디자인 중간과제 제출

  고려사이버대학 미래직업디자인 중간고사 대체과제* 해당 과제는 지금까지 배운 미래직업디자인과 관련된 내용을 바탕으로 나의 창직커리어 로드맵을 구상하는 과정입니다. ... 3학년편입/4학년 재학 중1996-2000:정보통신부 9급 공무원 재직2013-2021:중랑구청 위생과 소속 소비자 식품 위생 감시원1994:한식/양식 조리 기능사 취득2021.8 ... 헬스케어를 위한 웨어러블 기기는 몸의 생리학적 신호를 감지하기 위한 센서가 사용자에게 불편하지 않도록 부착되고 실시간 및 지속적인 신호 측정의 기능을 가진다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

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  [수문사] 간호학개론 중간고사 객관식 30문제

  간호학개론 중간고사 30문제1. 인도의 마누 법전에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 버나드, 킹 등간호학개론 중간고사 30문제 정답지01③02⑤03④04②05①06⑤07③08④09②10①11⑤12②13③14④15①16③17⑤18②19③20③21⑤22①23④24②25③26①27④28②29⑤30③01 ... ① 낮은 수준의 도덕적 규범이 요구되었다.② 여성들이 주로 간호했다.③ 식이요법과 위생규칙 등이 나타나 있다.④ 낮은 기술, 신뢰가 요구되었다.⑤ 남성들이 양육을 주로 한 것으로 추측된다

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.18 | 수정일 2021.12.13

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  간호사의 활동분야 및 의료 윤리 (생명과 나눔 에이플 받았습니다.)

  -생명과 나눔 중간고사 레포트-간호사의 활동분야 및 의료 윤리목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 주로 만성질환관리와 보건교육, 예방접종, 병역업무 및 전염병균의 국내침입과 국외 전파를 막는 검역업무, 산업병 예방에 관한 산업 보건 업무, 환경 위생, 식품위생업무 등을 담당하고 ... 호주는 앞서 말한 두 나라와는 달리 호주에서 간호사가 되려면 호주의 간호대학에 편입을 해서 보통 2년, 짧으면 1년의 교육을 받고 호주에서 실시하는 간호사 국가고시를 합격하면 호주

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.15

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  지역사회간호학 13장 환경과 재난 관리 책 정리

  등)이산화 탄소★(0.035%)- 무색, 무미, 무취의 비독성 가스, 탄산음료에 이용- 실내 환기불량 시 농도 상승8% 이상호흡곤란10% 이상질식- 실내 공기 오염지표로 사용: 위생학적 ... 적조현상- 빛과 영양염류의 조건이 좋을 때 주로 식물성 플랑크톤이 단시간 내에 급격히 증가하여 물의 색을 붉게 식품 ... 기상현상 일어남성층권고도12~50km, 오존층이 있어 자외선 차단중간권고도 50~80km열권고도80km 이상(2) 기후기후정의어떤장소에서 매년 반복되는 정상상태에 있는 대기현상의 종합적인

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.24

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  인천대학교 무역학부 무역실무A+핵심정리자료(2022년2학기기준)

  매입세액에 대하여는 여전히 세금을 지불하여야 함/재화,용역등등의 바가가치세////관리의 수단들//무역진흥수단제한, 관세, 수입담보금, 수입과징금 등기타법규 - 무역보험법,중재법,약사법, 식품위생법 ... 매도인에게 요구화인에는 타화물과의 식별을 위해 그려지는 갖가지 도형이나 문자, 포장번호(case number), 원산지, 목적지, 품질마크, 중량 및 주의표시 등이 있다8주차는 중간고사 ... 인천대학교 무역학부 무역실무A+핵심정리자료(2022년2학기기준)신용장 확인사항-신용장 진위여부- 매매계약 조건일치하는지- 신용장 형식요건 구비확인하기- 발행은행 신용상태 확인- 신용장

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.25

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  아동간호학 시험 간단 정리 ( 건강사정, 예방접종 등 )

  아동간호학 2학년 2학기 중간고사 정리아동의 건강사정 ? 건강력- 건강력, 성장사정, 생리적 사정, 영양사정, 신체 각 기관의사정, 발달사정을 포함1. ... 행동, 자세, 언어, 부모형제나 간호사와의상호작용 등- 불안 : 엄지손가락을 빨거나 손톱 뜯기- 아동학대 : 냄새, 머리, 목, 손톱, 치아, 손, 발 및 의복의 청결에 대한 개인위생 ... 생체내의 대사상태, 최근 식품섭취나 건강상태 반영 -> 영양 섭취의 문제점 확인 ( 검출 민감도 ↑)⑵ 혈색소(Hb) - 단백질 등 ⑶ 헤마토크리트(Ht) - 적혈구 농도⑷ 알부민

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.05

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  [정신간호학] 정신장애의 이해&간호 (요점정리! 진짜 이것만 봐도 돼!) / 국가고시 및 중간,기말고사 대비

  [정신간호학]정신장애의 이해 & 간호★ 국가고시 대비 및 중간/기말고사 대비 ★목 차1. 이상행동2. 조현병3. 기분 장애4. 양극성 관련 장애5. 불안 장애6. 강박 장애7. ... 증상생리적인지적정서적행동적- 무월경- 식욕/체중 변화- 수면장애- 흥미,동기 상실- 자기 비난- 자해, 자살- 피로- 낙담, 절망감- 우울, 슬픔- 개인위생 불량- 낮은 자존감? ... imipramine, clomipramineMAO 억제제- 노르에피네프린, 세로토닌, 도파민 분해 및 비활성화 시키는 MAO 비활성화 → 신경전달물질 증가- 부작용: 기립성 저혈압, 티라민 식품

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.29

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  Two-fold dilution & Correlation method

  Discussion and conclusion중간고사 이전까지의 식품위생학 실험은 미생물의 생화학적 특성, 유전학적 특정 등을 이용하여 정확하게 세균을 동정하는 여러 방법들에 관하여 ... References[1] 식품위생학실험 수업자료. 2018. 고려대학교. 김남희[2] 네이버지식백과. 상관관계분석법. 2013. ... VRBA ​배지는 식품, 유제품 등의 시료에서 대장균군의 분리, 선택배양에 사용되는 선택 배지이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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  경기대학교 - 식품위생과 법규(중간고사범위) 요약정리

  식품 위생학 요약정리단원Cha. 위생개요1.식품위생의 정의, 목적 및 범위2.식품의 위해요인3.식품위생행정4.식중독예방Cha. ... 중간형(생체내 독소형)10) 클로스트리듐 퍼프린젠스 식중독가) 그람양성 간균 산소를 요구하지 않는 편성혐기성균 ... 식품위생행정가. 식품위생법1) 식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공함으로써 국민보건의 증진에 이바지함나.

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.02 | 수정일 2017.03.08

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  주세법 특징

  세법개론 중간고사 리포트학 과 : 법 학 과학 번 : 201631521성 명 : 유 원 재1. ... 주류에는 식품위생법 기타 대통령령이 정하는 위생관계법령에 저촉되는 유해한 성분이포함되어서는 안된다.ㄹ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.11

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  중국경제의 이해 기업조사 류창동과 징동 글로벌 전략 미래 성장전략

  1 중간고사 5 조 : 하재청 . 한재진 . 정은주 . 조현수 . 한미진 . ... / 건강식품 주방용품 의류 / 잡화 / 시계 가전 , 음향 화장품 식품 / 건강식품 유아용품 의류 / 잡화 / 신발 생활 / 가전 / 음향 화장품 개인 위생요품 기타 ( 식품 , ... ) - 영문명 : Richard Liu - 출생년도 : 1974 년 2 월 14 일 - 출생지 : 쟝수성 쑤첸시 - 본사 : 베이징 챠오양구 - 학력 : 중국 북경인민대학교 사회학

  리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.19

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