"식품위생직" 검색결과 1-20 / 2,939건

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  식품위생직 식품위생학 기출문제

  식품위생의 개요 및 법규>l 식품위생 감시원의 직무l 광선,자외선에 의해 효소적으로 분해가능한 세균?l 저장법 중 틀린 것은? ... 무스카린l 동물성 고단백질식품 가열조리 후 용기에 넣어 실온 방치 시 생성되는 장독소는?l 독소로 맞는 것?전복, 복어 테트로도톡신

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.07.03

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  식품위생직 공무원 자기소개서

  식품위생직 공무원 자기소개서1. ... 이 경험은 식품 위생과 안전에 대한 이론적인 지식을 실제로 적용해볼 수 있는 기회를 제공하였습니다.이러한 경험들을 바탕으로 식품위생직 공무원으로서의 역량을 발휘하고, 국민들의 건강과 ... 국민들의 건강과 안전을 위해 최선을 다하는 식품위생직 공무원이 되겠습니다.3. 성격의 장단점저의 장점 중 하나는 꼼꼼함과 세심함입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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  식품위생직 공무원 자기소개서

  이러한 경험을 통해, 식품위생직 공무원으로서 근무할 때, 식품위생 분야에서의 이론과 실무 경험을 바탕으로, 안전하고 위생적인 식품을 생산하는 데에 기여하고자 합니다. ... 앞으로도 저는 식품위생직 공무원으로서 국민들의 건강과 안전에 기여하며, 더 나은 사회와 세상을 만들기 위해 최선을 다할 것입니다.4. ... 이러한 장단점을 바탕으로, 식품위생직 공무원으로서 업무를 수행할 때에는 성실하고 적극적으로 업무에 임하며, 일이 복잡할 때는 천천히 분석하고 타인의 의견을 수용하여 문제를 해결하겠습니다

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05

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  최종합격) 식품위생직 공무원 면접 예상질문

  1. 1분 자기소개 / 지원동기학부생 시절 지역아동센터에 2년간 봉사활동을 다닌 경험이 있습니다. 저는 그때 아이들이 자라는 생활환경이 참 중요하다는 생각이 들었습니다. 물론 타고난 체질도 중요하겠지만 가정상황이나 편식을 하는지 같은 개인 식습관에 따라 발육도 달라지고..

  자기소개서 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.03.13

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  경북 식품위생직, 보건직 면접 예상 질문과 답변

  또 카페 알바를 하면서 위생관리가 식품 분야에서 중요하다는 것을 더욱 느끼게 되었습니다.이러한 업소들의 위생을 관리하는 업무를 하고 싶다는 생각이 들었고, 식품위생직 공무원을 준비하게 ... 이러한 저의 역량으로 꾸준히 발전하는 식품위생직 공무원이 되고자 항상 노력하겠습니다.지원 동기를 얘기해 주십시오.⇒ 저는 식품공학을 전공하였습니다. ... ⇒ 기다리느라 힘들었지만 공직에 나가면 이것보다 힘든 일이 많을 텐데 이 정도는 못이길 일도 없지 라는 생각도 하며 기다렸습니다.식품위생직 공무원의 주 업무는?

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.08 | 수정일 2020.09.24

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  식품위생직 식품화학 기출문제

  식품의 수분활성도는 1이상이다(답), 어떤 식품의 등온흡습곡선과 탈습곡선을 일치하지 않는다, 등온흡탈습곡선은 식품의 평형수분함량과 수분활성도와의 상관관계이다. l 등온흡습탈습 옳은것 ... %로 표현, 용질 몰 수 많을수록 감소, 1보다 크다, 마이야르는 0.3일 때 빠름l 수분활성도와 식품의 화학적 반응?

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

  가능출혈, 간장애, 황달치사율 45%마비성삭시톡신, 고니오톡신대합조개, 섭조개, 홍합, 진주담치의 중장선적조현상과 관련, 2~6월, 주로 남해안 지역에서 발생가열로 파괴되지 않음식품 ... 파라헤몰리티쿠스특징 : G(-), 무포자 간균, 열에 가장약함=> 60도씨, 5분 통성혐기, 단모성편모3%호염균(0.1%↓, 10%↑ 경우 증식↓), 해수균여름철 집중발생원인식품 : ... 보툴리누스 독소A < 디프테리아 독소 < 팔리톡신 < 테트로도톡신 < 삭시톡신 < 고니오톡신곰팡이독(mycotoxin)에 의한 식중독- 곰팡이 (2차)대사산물에 의해 발생- 원인식품은

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  청주교도소 대체인력 식품위생직 직무수행계획서

  청주교도소 대체인력 식품위생직 직무수행계획서채용분야임용예정직 급인원근무예정기 관담당업무임용기간식품위생직한시임기제 6호1명청주교도소복지과직원 및 수용자 급양관리 등임용일 ~ 2023. ... 또한 하루 일과가 종료되기 전에 위생관리 매뉴얼을 온전히 준수했는지 이를 체크하는 이른바 체크리스트를 작성함으로서 청주교도소 식품위생직을 온전히 수행하고자 한다. ... 청주교도소의 식품위색직을 수행하는데 있어 실제적 도움이 될 것이라 사료된다.

  자기소개서 | 5페이지 | 50,000원 | 등록일 2022.12.25

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  식품위생학_식중독_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  알레르기 비교알레르기성 식중독식품 알레르기원인히스티딘이 탈탄산 된 히스타민원인물질 면역계 과민반응발생다수(집단)소수(개인)식품처리비위생적위생적원인식품꽁치, 고등어 등붉은살 생선복숭아 ... , 물예방균증식 억제불가능격리효과×O식품의 역할증식매체운반매체관련법식품위생법감염병의 예방 및 관리에 관한 법률? ... 혈액, 배설물 채취- 시장, 군수, 구청장 할 일 : 설문조사, 섭취음식 위험도 조사, 역학조사, 미생물검사, 이화학 검사, 환경조사- 역학조사의 단계 : 준비단계 ⇒ 현장조사단계(위생상태

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  식품위생직 공무원 자기소개서, 직무수행계획, 면접 질의응답

  질문: 식품위생직 공무원으로 지원한 이유는 무엇인가요? ... 식품위생직 공무원 자기소개서, 직무수행계획, 면접 질의응답■ 자기소개서1. 학창생활저는 학창 시절부터 식품 안전과 위생에 대한 관심과 열정을 가지고 있었습니다. ... 저는 식품위생직 공무원으로서 사회에 기여하고자 하는 강한 의지를 가지고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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  식품위생직 공무원 수험과목 식품위생학 식중독파트 요약정리집

  식중독의 정의- 식품위생법: 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나발행한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환- WHO : 식품 또는 물의 ... 되는 식품등의 오염경로 찾기 위함 ... 환자간의 연관성 확인1) 설문조사섭취 음식2) 위험도 조사3) 역학적 조사환자의 혈액&배설물, 식중독의 원인이라고 생각되는 식품등4) 미생물학적 시험5) 이화학적 시험식중독의 원인이

  시험자료 | 32페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.02.04

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  7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  식품위생검사 및 기타1. ... 식품위생검사식품위생검사의 종류분류검사항목관능검사- 시각, 후각, 미각, 촉각생물학적 검사- 위생지표균(일반세균, 대장균군, 대장균)- 세균성 및 감염성 병원균 등 미생물검사- 곰팡이 ... 식품위생관련 법령에 관한사항식품위생에 관한 사항- 교육 시간 : 신규교육(영업자 2시간 이내, 팀장 16h, 팀원 4시간)정기교육(4시간이내)HACCP 의 조사 평가?

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  4단원 식품과 감염병 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  감수성 대책- 위생적인 식생활, 예방접종, 건강관리4. 감염병의 분류? ... 식품과 감염병________1. 감염병 발생 3대 요소 ? ... 분변 → 식품,물,손 → 경구감염식품 중 에서도 조개젓 → 굴 모시조개 가열불충분침, 소변, 인후비말→ 증상 : 발열, 식욕감퇴, 구토, 황달, 간장애 → 만성간염X5세이하 무증상,

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  5단원 _ 식품과 기생충, 위생동물, 식품첨가물파트_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  식품과 기생충, 위생동물1. 기생충의 일반적인 특성? ... 위생해충의 특징- 식성의 범위 넓- 수분 적은 식품 생육- 발육기간 짧고 번식력 ↑, 성충의 수명 비교적 긺- 야행성, 폐쇄적 서식환경, 분포지역 넓2. 위생해충의 피해? ... 원료 또는 성분 공급(질병치료, 의료효과×)⇒ 식품의 제조, 가공, 저장, 처리의 보조적 역할(결함 있는 원재료비위생적인 제조방법을 은폐할 목적 사용×)?

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.28

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  식품위생직(기)자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 면접예상문제 기출필기시험문제

  첫째, 인성검사는 정답이 없는 검사 도구라고 불린다. 그래서 지원자 들이 실수를 가장 많이 하는 분야라고 한다. 인성검사를 잘 준비할 수 있는 방법은 개인의 성격적인 특성을 솔직하게 반영하여 답을 하는 것 이다. 나의 바람이나 기업의 선호를 고려한 답안을 고를 수도 있..

  자기소개서 | 552페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.10.12

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  조리직 공무원 자기소개서 (조리사, 조리공무원, 식품, 위생) 직무수행계획, 예상기출면접질문

  또한 식품 위생이 가장 강조되는 이 시기에 제가 먼저 솔선수범하여 구내 식당과 조리실 청결을 힘쓰고 함께 일하는 분들의 복지를 신경쓰는 직원이 될 수 있도록 노력하겠습니다. ... 조리직 공무원 자기소개서1. 성장과정어린 시절 저는 부엌에서 가족들과 함께 먹을 음식을 조리하시던 어머니의 모습을 즐겨보곤 했습니다. ... 제가 조리직 공무원이 된다면 지친 업무를 마치고 온 직원분들이 제가 만든 음식을 먹고 기운을 차리는 것을 넘어 행복감을 느낄 수 있도록 최선의 노력을 다할 것입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19 | 수정일 2022.12.23

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  (식품기사, 식품위생직공무원)식품위생학 이론정리

  *잠재적위해식품:단백질함량높고, Aw0.9이상, PH4.6~7.0, 위험온도 4시간이상노출, *세균 (식품위생에서 유포자 세균 가장중요) :특히 단백질식품에 증식, 원시핵세포, 2분열법 ... , 시간 경과함에 따라 대수적 수 증가, 위험온도 (5~60도)유도기:환경적응(효소생산, 분열준비, RNA량과세포크기증가, 균수증가없음,) 식품저장중엔 부패방지대수기:세균증식(균수증가 ... 된장 제조, niger:유기산생성,흑변 flavus:간독소(발암)Penicillium속: 황변비,페니실린,치즈,밀감연부(expansum)무코,리조푸스,푸사리움=Aw0.9에서도 자람(식품처음에잘자라는

  시험자료 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2017.11.14 | 수정일 2024.04.27

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  (식품기사, 식품위생직공무원)식품미생물 이론정리

  *미생물정의: 일반적으로 현미경으로 관찰 가능한 마이크로(10⁻⁶m) 크기의 자연계에 거의 모든곳에 널리 분포하는 미생물*미생물역사 -뤼벤후크: 현미경발명, 미소생물 명명, 단세포생명체 존재발견 #발효,부패,전염병 등은 알지못함-파스퇴르: 생물속생설 증명, 혐기성세균 ..

  시험자료 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2017.11.14 | 수정일 2024.04.27

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  식품위생직 공무원 최종합격 자기소개서(영양사 근무 경험 有)

  식단작성/신메뉴개발/위생관리/고객관리/위생교육 등의 업무를 통해 영양사로서의 전문성을 실전에서 키워나갈 수 있었고, 실전경력을 발판삼아 참가한 ‘사내영양사 메뉴작성 대회’에서 동상으로 ... 책임감과 리더십을 한층 성장시킬 수 있었고, 졸업 이후 현재까지도 동아리 행사에 많은 관심을 가지며 동아리가 꾸준히 성장할 수 있도록 선배로서 든든한 지원군이 되어주고 있습니다.식품영양학

  자기소개서 | 2페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.02.15 | 수정일 2021.06.03

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  식품위생직 공무원 면접 준비 자료

  원재료 생산에서 부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템. ... 경력직 공무원의 의무에 관하여는 국가공무원법에서 규정하고, 특수경력직 공무원의 의무에 관하여는 특별법에서 규정하는 경우가 있다. ... 식품 중에 존재하는 미생물, 유독물질을 섭취로 발생하는 감염형, 독소형 질환내인성, 외인성, 유기성으로 분류내인성은 식품 중에 존재하는 자연독외인성은 외부에서 세균, 바이러스, 곰팡이

  자기소개서 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07

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