"숨쉬는음식 김치" 검색결과 1-20 / 425건

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  숨 쉬는 음식 김치 감상문

  식생활과 식문화영상 감상 보고서(3)숨 쉬는 음식- 김치김치의 적정 소금물 농도는 8~9%이다. ... 옹기, 플라스틱, 유리를 비교 실험 후에 결과를 확인했다.옹기는 표면에 원형의 조직으로 숨구멍이 있어서 미생물발효(젖산생성)가 되고, 공기가 구멍을 통해 들어온다.플라스틱은 물결의 ... 그리고 김치 움을 만들어 일정한 곳에 김치를 옹기에 넣고 땅에 묻는다.우리민족은 왜 김치를 저장 할 때 옹기를 이용했을까?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.11

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  (감상문)우리는무엇을먹고살았나-숨쉬는음식김치, 미생물의 신비 된장

  우리는 무엇을 먹고 살았나< 숨쉬는 음식 김치 >- 한국인의 음식문화 ‘김치’중앙아시아에 한인들이 이주한지 100여년이 지났다. ... 고추는 붉고 매운 한국음식의 상징이 되었다.- 김치속에서 ‘고추’의 역할고추를 넣은 김치에서는 젖산균이 눈에 띄게 늘게 된다. ... 하지만 영양적인 면에서 보면 서구의 음식보다 우리의 김치가 훨씬 더 고급스럽고 우수할 것이다. 이미 서구에서는 김치의 우수성을 알고 많이 먹고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26

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  유치원 사후실습, 유아 교육계획안, 우리나라 전통음식

  -항아리가 숨을 쉬어서 김치도 잘 익고 고추장도 맛있어 졌어요.[‘숨 쉬는 항아리’ 동극활동 하기]? 동극의 순서와 대사를 알아본다.? ... -고추장, 된장, 간장, 젓갈, 김치가 있었습니다.-저는 항아리들이 숨을 쉬는 모습이 가장 재미있었습니다.-김치가 맛이 없을 것 같아요. ... 유아교육과 수업지도안성명:유아교육과학번:활동명‘숨 쉬는 항아리’ 동극을 해요.일시2011년 6월 15일생활주제음식과 건강주제우리나라 전통음식소주제몸에 좋은 음식목표?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.02.03

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  한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

  그렇게 먹어오다 보니 발효음식은 그냥 숨을 쉬듯이 먹는 음식이 되어버렸고, 우리가 숨을 쉬는 것을 고민하지 않듯, 발효식품에 대해 고민해볼 시간이 없었던 것 같다.이번 과제를 수행하면서 ... 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) ... 서론우리나라의 음식의 상당수는 발효음식이다. 어렵게 생각하지 않아도 우리가 자주 먹는 김치, 된장국, 술, 두부 등이 떠오를 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의

  그리고 뮤지엄 가게에서는 김치와 관련된 형태의 다양한 기념품을 판매하고 있다.: 5층에는 숨 쉬는 김치를 만나는 공간으로 ‘김치공부방’과 ‘김치움’, ‘카페 디히’가 있다.▶ 김치공부방 ... 쉬었다 가는 공간으로 음료와 스낵, 케익을 즐기며 4층이 한 눈에 내려다 볼 수 있는 구조이다.: 김장문화 체험공간으로 ‘유네스코 인류무형문화유산 헌정방’과 ‘김장마루’, ‘김치공방 ... .▶ 김치공방: 김치를 모티프로 하는 예술체험 공간으로 김치엽서, 김치스카프, 김치팝업북 등 나만의 디자인 상품을 제작할 수 있다.▶ 김치맛보는방: 배추김치뿐만이 아니라 다양한 김치를

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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  글로벌호텔앤리조트는 또 하나의 휴양지 브랜드로 각각의 주제와 특성을 갖고 브랜드 개발에

  빠르고 복잡하며 시끄러운 도시에서 숨가쁘게 살아가는 도시인들은 여행지에서만큼은 느리고 단조로우며 조용하게 휴식하기를 희망한다. ... 특히 팬데믹 이후로 건강 관리와 면역력 강화에 관심을 갖게 된 사람들이 건강한 음식을 찾으면서 주목한 것 중 하나가 김치이다. ... 말부터 8월 중순 사이의 휴가철이나 스키 리조트의 경우 스키를 탈 수 있는 12-1월 사이)에 사람들이 집중적으로 몰리는 경향이 있어서 시끄럽고 번잡한 경우가 많아 리조트가 조용히 쉴

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  1학기 만1세 영아반 5명 관찰일지

  얼굴에 힘을 주며 쉬를 하며 쉬 나왔어요 하고는 변기속을 쳐다보며 버튼을 눌러 물을 내린다.신체운동상자 속에 숨기 놀이를 하는데 상자를 여러 개 놓아주자 차례로 상자를 넘어 다니며 ... 안에 들어가 앉아 숨어 있는다. ... 음식을 골고루 먹으며 먹는 즐거움을 충분히 느낄 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.02.04

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  A+ 폐렴 pneumonia 간호과정 case study

  차다.1평지를 빨리 걷거나, 약간 오르막길을 걸을 때 숨이 차다.2평지를 걸을 때 숨이 차서 동년배보다 천천히 걷거나, 자신의 속도로 걸어도 숨이 차서 멈추어 쉬어야 한다.3평지를 ... 약 100m 걷거나, 몇 분 동안 걸으면 숨이 차서 멈추어 쉬어야 한다.4숨이 너무 차서 집을 나설 수 없거나, 옷을 입거나 벗을 때도 숨이 차다.- nebulizer를 1일 3회 ... “먹을 때마다 숨이 차서 먹을 수가 없어.”O혈압맥박호흡체온SPO23/10100/501203538.189%호흡할 때 많이 힘들어 보이며 입을 벌리며 숨을 쉼.심박동도 정상보다 많이

  리포트 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.25 | 수정일 2022.11.07

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  한국전통음식의 조리과학

  이렇게 소금은 병원성 미생물의 침입과 번식을 억제해 부패를 막고, 유효미생물을 선택적으로 생육, 번식시켜 발효에 필수적인 살균 처리 기능을 대신하며 채소의 숨 쉬는 세포를 죽임으로써 ... 한국전통음식의발효과학과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :발효란 효모나 세균 따위의 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를 생기게 하는 ... 류코노스톡 속은 발효산물로 이산화탄소, 유기산, 초산, 에탄올 등을 생성해서 김치를 톡 쏘는 시원한 맛 등 김치 고유의 맛으로 발효시킨다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  만2세 2학기 일상과놀이 관찰일지 및 2학기 총평 5명

  교사의 도움을 받아 변기에 앉은 OO에게 “쉬~” 라고 하자 OO도 교사를 따라서 “쉬~”소리를 낸다. 한참을 앉아 있지만 소변은 나오지 않는다. ... 몸을 건강하게 하는 음식에 대해 인지하고 있으며 잘 먹지 않는 친구에게 편식하지 않는 모습을 모델링해주며 친구의 건강한 식습관 형성을 돕는다. ... 가지고 OO에게 다가가 “OO야, 선물.”이라고 하며 선물 상자를 건네준다.놀이활동.하원 준비 중 수건을 찾는 중 “선생님 수건을 거미가 가져갔나 보내요.”라고 이야기를 하고 “땅에 숨었네요

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.21

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  국공립 어린이집 만1세 2학기 관찰일지(14명)

  하고 웃자 다시 미끄럼틀 뒤로 가서 숨는다.2022-10낮잠 시간에 자기 이불을 찾아 가서 눕는다. ... 반아동명생년월일(만1세)날짜관 찰 내 용2023-02점심식사시간에 식사를 시작하며 포크를 잡고 좋아하는 김치를 집어 먹는다.김치를 두 번 먹고 난 뒤 숟가락을 잡고 선생님을 향해 내민다 ... 그래 스스로 먹어보자"하며 00이 손을 잡고 스스로 먹을 수 있게 도움주니 숟가락 위 음식물을 자신의 입으로 넣어보려하며 스스로 먹어본다.

  리포트 | 15페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.02.21 | 수정일 2023.02.28

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  만0세 1년 관찰일지 - 일상생활/놀이활동 관찰일지와 발달평가 (표지제외 30페이지) (공공형 어린이집)

  지금은 밥과 함께 김치를 먹을 수 있으며 딱딱한 음식도 잘 씹고 먹는 모습이 보인다. ... 교사가 “쉬~”하고 말하자 따라서 “쉬” 하고 말한다. 주먹을 쥐고 힘을 주며 “안나와” 한다. 아직 변기에 소변을 보는 횟수가 적다. “쉬 어디다 해야해?” ... 숟가락으로 옥수수와 김치를 번갈아가며 먹는다. 교사가 “밥도 먹어볼까?”

  리포트 | 31페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.02.04

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  성사랑사회4공통 전쟁 같은 맛 독후감을 쓰시오0k

  어머니의 유산을 살아 숨 쉬게 함으로써 자신의 유산을 찾고 싶었다는 그레이스. 12년 동안 애도하며 쓴 글은 으로 탄생했다. ... 김치는 무엇이든 견딜 수 있게 해주는 생존의 음식과도 같다.?그렇게 딸 그레이스에게도 알게 모르게 엄마의 감정적 응어리가 전해진다. ... 엄마에게 김치는 생존의 상징과도 같았다는 것도 알게 된다. 전쟁 통에 김치 항아리 덕분에 몇 주를 버텼다는 엄마는 낯선 나라에서도 김치에 대한 갈망을 드러낸다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.04

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  노인상담의 실제-프로그램

  “어르신 자녀들이 어떤 음식해줄 때 좋아했나요? 김치찌개요~ 와 정말 맛있게 끓이시나봐요. 김치찌개는 김치가 맛있어야 하는데...그럼 어르신은 김치도 잘 담으시나보지요?”? ... 숨을 들이 마시고 내뿜는 연습을 노인과 같이 몇 번 반복한다.① 어깨와 가슴을 움직이지 않도록 한다.② 가슴으로 숨을 쉬지 않는다.③ 배가 불룩하게 나오도록 한다.④ 숨을 들이쉴 때 ... 크게 미소를 지으세요.- 몸 전체를 푸시고 깊이 숨을 들이 쉬세요- 머리를 베게 쪽으로 힘껏 누르세요.- 몸 전체를 푸시고 깊이 숨을 들이쉬세요.- 고개를 처음에는 왼쪽으로 될 수

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.22

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  영유아프로그램 중 한 가지를 선정한 후 해당 프로그램의 특징 및 교사의 역할, 활동의 실제 정리

  , 김치 관련 서적, 전문 김치 자료집, 김치 관련 요리책)- 책 / 동화자료노란 무 빨간김치(신영미디어), 커다란 순무(시공주니어), 숨쉬는 항아리(보림), 오늘은 우리 집 김장하는날 ... 몸에 아주 좋은 음식이다.- 김치로 만든 음식에는 김치찌개, 김치볶음밥, 김칫국, 김치만두, 김치전 등이 있다.(1) 이전경험 나누기자신이 김치를 접해 본 이전경험에 대해 알아보며 ... - 김치의 영양과 효능- 김치로 만드는 다양한 음식- 김장이란 무엇일까?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  청국장은 된장과는 달리 늦은 가을에서 봄까지 음식이 잘 쉬지 않는 계절에 먹는다. 된장처럼 오래 저장되는 식품은 아니다. ... 한국 음식은 밥과 국과 장과 김치가 기본 상차림이다. 우리나라는 농경사회여서 여러 곡식으로 밥을 지어 먹었다. 그중에서도 쌀밥이 주식이었다. ... 하지만 무명은 자체 생산품이 아니어서 값이 비싸 서민들에게 널리 유통되지 못했다. 14세기 문익점은 원나라에서 붓 대통에 목화 씨앗을 숨압한 쓰개와 가체 : 의복제도는 신분에 따라

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.18

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  만4세 9,10,11월 관찰일지(16명)

  라고 말함11/26 흙으로 항아리를 만들 때 흙이 숨을 쉰다는 것을 듣고 “어떻게 숨 지? 이렇겐 가?” ... 라고 말함9/2 과학영역에 있는 우리나라 전통음식을 보고 “선생님 김치가 우리나라 한국음식이라서 김치찌개도 우리나라 음식이에요?” ... 라고 말하며 소리를 다르게 하며 숨쉬기를 해보고 친구의 숨소리도 함께 들어봄11/26 교사줌

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2021.08.01

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  만4세 관찰일지 / 종합발달평가 20명

  이것 좀 떼주세요”라고 하며 도움을 요청한다.의사소통OO가 교사에게 “선생님 저 쉬고 싶어요”하고 이야기 한다. 교사가 “그래? 그럼 휴식영역에서 쉴까요?” 하고 묻는다. ... 김치를 잘 안먹는 OO는 식사가 시작되자 밥이랑 김치부터 먹기 시작했다.신체운동한 발로 오래 서 있기를 하는데 비틀 비틀 거리며 잘 되지 않는다. ... 교사가 “이건 낙상 조심이라는 뜻 이예요” 라고 답한다.종합발달평가OO가 평소에도 기관지가 좋지 않아서 기침을 자주 하고 숨소리가 좋지 않게 들리곤 하였다.

  리포트 | 21페이지 | 9,500원 | 등록일 2024.01.11

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  식생활과 건강 중기말 족보 (2021년 1학기)

  교안에서 제시한 내용으로 용어 설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.1) 심한 갈증과 배고픔, 다뇨, 희미한 시력, 피로감, 숨쉴 때 아세톤 냄새, 힘든 호흡을 하는 당뇨병의 증상은 hyperglycemia이다 ... 음식은 김치, 젓갈, 찌개, 찜, 전골이다3) 죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다.4) 주안상에는 편육, 찜, 신선로, 전골, 찌개, 나물과 김치, 떡과 한과류 등이 ... 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상, 육개장, 편, 전, 오이김치는 칠석 음식이다.1) X2) O12.

  시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.09

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  관찰일지 만1세 6-8월 8명의 관찰내용입니다

  그러나 대변을 보았을때는 먼저 표현하지 않고 교사가 물어보면 “네 ” 하고 대답하며 매트에 눕는다.0/0 자면서 기침을 하고 코가 막혀서 숨을 잘 쉬지 못한다. ... 김치를 함께먹여주며 “00아 김치~”라고 말하자 “아~” 하고 입을 벌리고 받아먹는다.0/0 기저귀 갈이를 할 때 고추를 만지며 “꼬! 꼬!” ... 입안에 음식을 씹지않고 물고 있어“ 00아 냠냠하자” 라고 하니 조금 오불거리다가 눈을 감는다. “00아 그만 먹을 까요?” 하자 눈을 뜨고“ 응” 말한다.

  리포트 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.07.28

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