또한 단백질이나 셀룰로오스 등의 유기물을 분해하는 작 용이 강하다.수산화나트륨(NaOH)를 처리할 시, 수산화나트륨에 의해 S형 세균의 단백질과 핵산에 변형이 일어나게된다. ... 수산화나트륨(NaOH)은 단백질과 핵산을 분해하고, 페놀은 단백질을 변성시키지만 핵산 은 변성시키지 않는다. ... 만약 수산화나트륨을 처리하면 예상할 수 있는 결과는?그리피스 실험S형은 병원성이고 R형은 비병원성이다.페놀특유한 냄새를 가진 무색의 침상결정 또는 백색 결정. C6H5OH.