"산업체 식단작성" 검색결과 1-20 / 359건

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  산업체급식 식단 작성

  산업체급식 식단 작성00000000 0001. ... 식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 산업체에 근무하는 남자(30~49세) - 패턴B식품군별점심열량800kcal 기준곡류군3.5어육류군중2.5채소군3과일군1우유군1 ... ~49세 산업체에서 근무하는 한국인다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

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  단체급식관리 D형) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.< 목 차 >I. ... 우리나라 산업체 급식의 현황 및 식단1) 산업체 급식의 현황2) 식단의 특성III. 결론IV. 참고자료I. ... 산업체 급식의 형태로는 단일식단, 복수식단, 카페테리아식이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.16 | 수정일 2015.12.17

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  단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2산업체 급식의 유래3우리나라 산업체 급식의 현황4산업체 급식의 특성5우리나라 산업체 ... 우리나라 산업체 급식식단의 특성식단의 영양분석을 위해서는 적절한 영양소 제공량에 대한 기준이 필요한데 이 기준으로 사용할 수 있는 것이 영양섭취기준과 국민건강영양조사이다. ... 급식 식단의 특성6결론7참고자료1.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. ... 나누어 1인분 기준으로 작성된 식단이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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  산업체급식 식단작성

  1.대상자 선정 및 영양섭취기준●대상자: 산업체 급식, 30~49세 남자 성인, 주요업무: 현장근무●1일 에너지 영양섭취기준:만30~49세 남자 성인, 1일 에너지 필요 추정량=2400kcal학교급식에서 ... 육류인 돼지고기와 생선류인 대구를 둘 다 식단에 포함시킴으로써 단체급식대상자들의 기호성에 맞게 식단을 짰다고 생각한다.지방이 적은 목살과 대구로 건강하게! ... 또한 함께 싸먹는 상추가 아삭한 질감을 주어 다양한 질감의 식단이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28

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  [단체급식 식단작성] 산업체 성인 식단

  식단 작성 결과 및 평가1. ... 식단 작성 과정* 급식 대상 선정: 남녀 20~29세⇒ 1일 에너지 필요 추정량: (2600+2100)/2 = 2350kcal1. ... Nutritional consideration- 탄 : 단 : 지 비율탄수화물단백질지질이상적인 비율(%)60-6515-2020-25식단 작성 결과(%)60.319.520.2- 영양

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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  산업체 급식 식단 작성

  이번 과제도 역시 30~40대 남성 위주로 식단을 작성하기로 했다. 30~40대 남성 고객들이 특징은 양식. ... 이번 과제를 통해 산업체 급식에 대해 좀 더 구체적으로 연구함으로써 앞으로 영양사 업무에 보탬이 되고자 산업체급식을 선택했다.3. ... 급식대상자 선정산업체 급식2. 급식 대상자 선정 이유식품영양학과 학생들이 단체급식 영양사로 취업을 할 경우 가장 많이 일하게 되는 사업장이 산업체 급식이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.24

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k

  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. ... 산업체 급식식단의 특성조사 보고서 작성산업체 급식소 4개소을 대상으로 급식소에서 제공되는 음식 및 서비스품질 특성의 기대도와 인식도 등을 조사하여 만족도를 규명하고 이에 영향을 미치는

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.23 | 수정일 2016.09.28

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  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  급식소 특성(1) 급식소 유형 : ① 어린이집/유치원② 초등학교③ 중학교④ 고등학교⑤ 대학교⑥ 군대⑦ 산업체⑧ 교정시설⑨ 노인복지시설⑩ 운동선수(2) 급식소 운영 특성① 식사 제공 ... 단체급식 및 실습공장 급식소의 식단 작성1. ... 작성하였다.② 식습관 및 기호도모두가 만족할 만한 입맛과 한식위주로 메뉴를 짜되 젊은 층을 고려해 양식도 가끔 넣는다.다양한 연령대가 있는 만큼 다양한 식단으로 모두의 입맛에 맞게

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  식사구성안 이용 식단-단체급식

  급식소 특성(1) 급식소 유형 : ① 보육시설② 초등학교③ 중학교④ 고등학교⑤ 대학교⑥ 군대⑦ 산업체⑧ 교정시설⑨ 노인급식⑩ 운동선수(2) 급식소 운영 특성① 식사 제공 횟수 : 1 ... 2014-1 단체급식 및 실습중학교 급식소의 식단 작성1. ... 한 것 같다.② 예산예산을 벗어나는 식단을 짜지 않도록 해야 한다.예산 내에서 해결 할 수 있도록 작성하였다.③ 시장조건시장 내 식재료 수급 동향, 물가변동을 고려한다.시장 조건을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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  단체급식

  서론현대사회에서는 출생부터 일생동안 어떤 경로를 통해 단체급식을 이용하게 되는 것이 보편화 되었으며 보육시설이나 유치원의 급식부터 산업체 이르기까지 직장에서 제공되는 급식을 받는다.여성들의 ... 두지않는 100미만의 영유아를 보육하고 있는 보육시설은 보육정보 센터, 어린이 급식관리 지원센터, 보건소등의 지도를 받아 식사를 적성한다.2) 메뉴어린이집에서는 주로 점심으로 먹을 식단의 ... _________________________________o 과제유형 : (o 과 제 명 : 단체 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 ,후 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.12.15

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  다음은 산업체에서의 영양사의 역할이다. 선호도 조사를 통한 식단을 완성하고, 제철식단을 활용하여 식단을 꾸린다. 또한 급식 시설의 위생과 안전을 관리한다. ... 가장 먼저 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다. ... 산업체에서는 급식 대상자의 영양 교육과 상담을 하며 품질 관리 활동을 한다. 또한 어린이집과 같은 곳에서는 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해주어야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  급식위생 및 관계 법규 요점정리(2022)

  관리 원칙(PDS)계획(plan)- 급식운영계획, 영양계획 등실시(do)- 식단작성, 식재료구입 등평가(see)- 식단평가, 재고조사, 검식 등나. ... 급식산업(영리, 비영리)단체급식 (집단급식소)- 비영리, 계속 특정 다수인에게 제공- 식품위생법에 따라 1회 50인 이상- 학교급식, 기숙사, 산업체, 병원 등외식업- 영리, 계속 ... 급식대상학교- 초, 중, 고등학교(대학교 제외)- 영양교육 목적, 식생활 지도 등 위함- 1953년 유니세프 구호급식 시작- 1973년 자활급식(빵급식) 실시- 1981년 학교급식법 제정산업체

  시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2022.04.18

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  급식업체 영양사 직무소개 발표자료

  , 1997.9, 5-7 차진아 , 식품산업과영양 2(2), 1997.12, 14-23 2 차 영양사 직무분석 연구 - 한국보건의료인국가시험 원 직영 및 위탁 사업체 급식소 영양사에 ... , 검식 및 배식관리 , 구매식품의 검수 및 관리 , 급식시설의 위생적 관리 , 단체급식소의 운영일지 작성 급식관지도서 : 노동별 영양권장량 설정 , 산업질병의 예방대책 연구 및 ... 근무하고 있는 영양사 목적 : 피급식자에게 균형잡힌 영양을 공급하여 식사를 통하여 개인의 건강을 유지하고 증진시키며 동시에 작업능률을 증가시키는 것 식품위생법 : 영양교육과 지도 , 식단작성

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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  글로벌문화) 영양사로서 지켜야 할 매너 ////만점 받았습니다^0^

  저는 산업체 급식소에 들어는 게 꿈입니다. 산업체 급식의 목적은 기업의 생산성을 향상시키고 노동자들의 건강 유지 및 증진 시켜주는 걸 목표로 합니다. ... 급식영양사는 급식대상자의 기호·영양가·조리능력·비용 등을 기초로 급식운영 계획을 수립하고 식단표를 작성합니다. ... 먼저 임상영양사는 환자의 진료기록과 의사처방, 영양상담으로 영양상태를 판정하고, 급식운영 계획을 수립하여 식단표를 작성하는 일을 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.27

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  학교급식 뿐만 아니라 병원이나 산업체에서도 일할 수 있어 저의 역량을 충분히 발휘할 수 있을 것이라고 생각합니다.주로 영양사와 조리사 면허증을 취득하는데요. ... 또 학교 급식 운영이나 산업체에서의 단체급식 관리자로서 일하고 싶습니다.이론적인 지식뿐만 아니라 실무 능력 또한 키울 수 있다고 생각합니다.저는 다양한 아르바이트를 통해 얻은 노하우로 ... 그 과정에서 아이디어 회의부터 자료 조사, 연구 계획서 작성, 프레젠테이션 준비 등 전반적인 프로젝트 진행과정을 경험했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료.다양한 연구방법론을 배우고 싶습니다.또한 영양학이라는 학문 자체가 매우 포괄적인 범위를 다루는 만큼 새로운 지식을 습득할 기회가 많을 ... 또한 요리 연구가와 푸드 스타일리스트로 활동하면서 얻은 다양한 경험들을 활용하여 관련 산업계에서도 전문성을 발휘할 수 있을 것이라고 생각합니다.영양사 자격증을 취득할 계획입니다. ... 이후 관련 기관이나 기업체에서 연구직으로 근무하면서 전문성을 키울 예정입니다.급식관리 및 영양상담 관련 연구를 진행했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  단체 급식1) 단체급식의 종류(1)산업체 급식기업체의 사무실·공장·기숙사 등의 급식을 총괄하여 산업체 급식이라고 한다. ... 산업체 급식의 운영방법에는 직영·준직영(소비조합 운영)·위탁 방법 등이 있다. ... 식단은 '한국인 영양 권장량'에 따라 영양소의 공급에 과부족이 없도록 작성해야 하며, 매일 같은 음식이 반복되지 않도록 변화를 준다.

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  단체급식 요점정리 1/2

  식사구성안 : 일반인이 복잡한 영양가 계산을 하지 않아도 한국인 영양소 섭취기준을 충족할 수 있도록 만든 1일 식단 작성법? ... 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함- 산업체 급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있음- 산업체 급식은 위탁급식으로 운영되는 곳이 대부분임 ... 급식에 더 가깝다고 할 수 있음- 학교 급식 확대를 위해 도입되었던 위탁급식이 직영으로 전환2) 산업체 급식- 근로자의 개인의 영양관리와 건강 유지를 목적- 우리나라는 섬유산업과

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  단체급식관리 요점정리

  단체급식 대상별 유형1) 학교 급식: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하며 교육의 일환으로 실시 / 직영 多2) 산업체 급식:(1) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 ... 제공하는 급식소 -> 영양사 의무고용but 산업체는 100명2) 비집단급식(소): 1회 환메뉴- 주기메뉴, 월별 또는 계절별 등으로 일정 주기에 따라 반복되는 메뉴- 병원급식에서 ... 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공, 고객불만 소지 있음, 군대급식, 학교급식 (대부분 급식소)- 부분 선택식 메뉴: 메뉴 구성 일부 품목(주 메뉴, 부반찬) 선택 가능- 선택식 메뉴: 산업체

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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