"빵" 검색결과 1-20 / 42,706건

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  건빵

  그 건빵을 열어보면 안에 별사탕이 들어있다. 이것을 활용하는 것이다.우선 건빵을 으깬다. ... 이름하여 건빵후레이크 되시겠다.나는 맛있게 먹었다.이런 건빵의 역사를 보면, '수분 없는 바싹마른 구운 밀가루빵'이라는 개념 자체는 이집트의 '두라'처럼 상당히 예전부터 있었지만 현대 ... 건빵(乾-) 또는 하드택(hardtack)은 밀가루를 주 재료로 하여 수분 함량이 6% 이하가 되도록 구워 건조시킨 빵의 일종이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

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  빵의 프로피온산 함량 분석방법 개선

  한국식품위생안전성학회 이성득, 김연선, 두옥주, 김미선, 박영혜, 김일영, 채영주

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  율무쌀가루 혼합빵의 제빵 특성 비교

  한국식품위생안전성학회 김정숙, 박신인

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  나라별 빵의 유래

  빵을 먹었습니다. ... “빵을 달라!”단순히 먹을 것을 달라는 말이라기보다는 먹을 수 있는 빵을 달라고 외쳤다는 설도 있습니다. ... “빵의 평등권”혁명 직후 국민의회는 모든 시민의 자유와 평등, 박애를 추구하며,이는 빵에 대해서도 마찬가지로 “부자나 가난한 사람 모두 재료와 성분이 같은빵을 먹을 수 있는 권리를

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.13

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  뿐만 아니라 조리시간이 짧기 때문이다 .목차 빵의 기원 01 빵의 어원 02 국가별 빵 03 빵의 트렌드 04빵의 역사 01우리나라 빵의 역사빵의 역사 1885 1890 1910 해방후 ... 빵 인도 난 탄두리국가별 빵 중국 꽃빵 (= 화쥐안 )국가별 빵 미국 베이글 도넛국가별 빵 영국 번즈 샌드위치 스콘국가별 빵 독일 프레첼 호밀빵국가별 빵 이탈리아 피자 파니니 포카치아빵의 ... 당시 빵을 만들던 과정이 상세하게 그려져 있다 .빵의 어원 02빵의 어원 “ 빵 ” 어원의 유래 현재 우리가 사용하는 ' 빵 ' 이란 말의 어원은 , 포르투갈어인 팡 -Pao 이 일본을

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  빵류제조업

  세분류 산업에 대한 산업분석 및 해당 업종 영위업체의 재무통계 분석

  리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2021.05.27

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  과당 첨가가 당알코올 첨가빵의 품질에 미치는 영향

  한국식품영양학회 김영호

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  빵과장미 서평

  물론 빵은 중요한 요소이다. 빵 없이는 생존 자체가 불가능하기 때문이다. 하지만 빵이 보증할 수 있는 것은 생존, 바로그것뿐이다. ... 특히 영화 「빵과 장미」는 제목부터 내 눈길을 사로잡았다. ... 여기서 빵은 생존을 위한 최소한의 양식을 장미는 존엄한 권리를 의미한다. 그렇게 그녀들이 원한 건 생존을 위한 최소한의 빵과 존엄한 권리를 상징한 한 송이 장미였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.23

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  공기로 빵을 만든다고요

  공기로 빵을 만든다고요? (여인형)‘공기의 연금술’이라는 책을 읽고 나서 화학자 하버의 인생에 대해 더 자세히 알고 싶어서 이 책을 읽게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.12

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  백미와 현미의 첨가비율을 달리하여 제조한 모닝빵의 품질 특성

  한국식품영양학회 주신윤, 최해연

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  나라별 천연발효빵

  나라 별 천연발효 빵에 대해 알기에 앞서,천연발효 빵이란 무엇인지에 대해 알아볼 필요성을 느껴 먼저 조사하였다.천연발효 빵이란천연발효 빵 혹은 천연 효모 빵.천연 효모는 인공적으로 ... 술빵의 종류로는 옥수수술빵, 흑미술빵 등이 있다.막걸리를 넣긴 하지만 익히는 과정에서 알콜은 거의 대부분 날아가므로 먹는다고 취하지는 않는다. 이것이 술떡과의 차이점. ... 시작되어 전 세계로 전파되었다.천연 발효빵은 고대 이집트 빵굼터에서 사용했던발효방법으로 빵을 부풀렸던 원리를 사용하는데,상업적인 효모(이스트)를 첨가하지 않고, 호밀과 밀 등곡물가루에

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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  새끼 악마와 빵 조각

  제목; 새끼 악마와 빵 조각지은이: 톨스토이출판사: 한국헤르만헤세어느날 가난한 농부가 아침밥으로 빵 한 조각을 싸들고 밭일을 하러 갔다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.08

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• 빵드밀
  기업보고서

  • 빵드밀 (보고서 6건)

  • 대표자명	이재규	사업자번호	787-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	빵류 제조업
    제공처

• 빵내음
  기업보고서

  • 빵내음 (보고서 10건)

  • 대표자명	최연식	사업자번호	341-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 식료품 제조업
    제공처

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  빵과 장미 감상문

  『빵과 장미』이 영화의 제목을 처음 듣고 서는 어떤 내용일지 감이 안 왔다. 로맨스물인가 싶었지만 영화를 보다보니 전혀 다른 얘기였다. ... 결국 그들은 ,빵과 장미 파업운동을 벌인다. 그 과정에서 마야는, 언니 로사가 자신의 일자리 마련을 위해서 페레즈한테 몸을 팔았다는 사실을 알고 눈물을 흘린다. ... 여인에게 관리자자리를 주겠다고 회유하지만 말하지 않자 사람들은 부당해고를 당하게 된다.이에 사람들은 노조에 가입하여 부당한 대우와 해고에 맞서 싸우기로 결심하고, ‘우리가 원하는 건 "빵과장미

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.11

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  계란요리와 빵종류

  계란요리와 빵종류Fried egg: 계란은 프라이팬으로 익힌요리이다. ... 모양이 길고 속은 말랑하여 겉은 바삭한 빵이다.Roll: 롤케이크는 기본적으로는 일반 스펀지 케이크에 표면에 필링을 채워 말고 표면에 무늬를 넣어 장식하는 빵으로, 모카, 녹차, ... 주로 햄이나 치즈를 넣어서 먹는다.Croissant: 조식에 제공되는 대표적인 빵으로 계란, 버터, 우유 등을 넣어 만든 초승달 모양의 빵Baguette: 불어로 ‘막대기’라는 뜻으로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  자작시-크림빵

  크림빵그냥 빵인줄알았는데반으로 쪼개보니달콤한 크림이가득 들어있다크림빵은먹어보기 전까지어떤 크림인지알 수 없다우리 모두 크림빵이다직접 만나 보기 전에는어떤 사람인지 알지 못한다우리 모두 ... 크림빵이다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.17

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• 완빵
  기업보고서

  • 완빵 (보고서 8건)

  • 대표자명	장소영	사업자번호	231-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	상품 중개업
    제공처

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  서울지역 제과·제빵점에서 판매되는 빵류와 과자류의 나트륨 및 당 함량 조사

  한국식품위생안전성학회 김미선, 두옥주, 박영혜, 박혜원, 금진영, 김연천, 채영주

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  빵굽는-CEO

  항상 빵을 보면 기분이 좋아졌던 그는 방황도 많이 했지만 빵에 대한 애정이 식지 않았고, 전문적으로 빵을 배우기 시작했다.유명한 김영모 제과점이라고 하지만 나는 처음 들어보았다. ... 그때 저자의 눈에 들어온 것이 빵이었다. ... 그 이유는 서울에 4개밖에 없는 작은 빵집이기 때문이다. 그럼에도 불구하고 지역주민에게 가장 인정받고 있는 1등 빵집으로 뽑히고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.08

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