"발효생산미생물의 생" 검색결과 1-20 / 2,654건

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  발효식품의 발효과정 중 미생물 천이 및 대사체 변화 특성 연구, 전체 메타지놈 샷건 시퀀싱을 이용한 가축 분변의 미생물 군집 및 기능적 특성 탐색 연구, 생물전환 대사체를 이용한 ... 대사산물의 동역학 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 건강 효과 평가를 위한 생쥐 먹이 연구 및 사워도우 빵의 미생물군집 분석 연구, Corynebacterium 글루타미쿰에서 자일로스를 ... quelpaertensis 잎 발효산물의 면역조절 효과 연구, 빅데이터를 활용한 대사증후군 위험요인에 대한 대두식품 개입에 대한 메타분석 연구, 식품폐수 처리 단계별 미생물 대사지문

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  건국대학교 편입학 축산식품생명공학과 학업계획서

  , 미생물학1,2, 실험계획의 원리와 응용, 동물생리학, 동물분자유전학, 해부조직학, 식물번식공학, 식물생명공학, 식물생리학, 식물의학개론, 유기화학1,2, 효소학, 미생물생리학, ... 분자생물학1,2, 유전학1,2, 생화학1,2, 기능유전체학, 대사조절학, 유전자공학 및 실험, 동물분자육종학 등의 수업을 들었습니다. ... 낙농식품가공학및실습, 발효공학, 농산물가공학, 발효화학, 생물공학, 식육과학, 식품공학및실험, 식품독성학, 식품산업총론1,2, 우유과학, 식품저장및포장학, 식품첨가물학및식품공전, 식품약리학및실험

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.08

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  KAIST 생명화학공학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항견본 지원동기작성요령

  ▶ 생물화학공학은 생화학반응(효소,미생물)이고 화학공학은 화학반응(화학촉매)이다. 4) 염색체 수나 모양 크기는 어떠한가요? ... 연료 에탄올) / 바이오디젤 / 메탄 및 수소 생산/ 미생물전지▶ 환경관련산업Ÿ 산업 및 생물폐수처리▶ 축산업 및 농업 미생물농약 / 미생물비료 / 미생물균체사료▶ 광업 미생물 정련 ... ) /▶ 화학공업Ÿ 고효율성 에너지 / 저공해형 화학공업 공정개발 / 생물촉매공정(아크릴아마이드 , 에틸렌옥사이드 ) / 바이오매스활용 화학원료 생산▶ 에너지 관련산업Ÿ 바이오매스(

  자기소개서 | 262페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.20

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  서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

  학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대 식품동물생명공학부에서 식품분석실험, 유기화학, 물리화학1, 식품응용수학, 식품미생물학, 분자생물학, 발효화학, 식품위생학실험, ... 식품생화학실험 등의 수업을 수강하였고 식품분석 쪽에 관심이 컸습니다.3. ... 분석 연구, DNA 오프 타겟 편집 효과가 감소된 Corynebacterium 글루타미쿰의 고충실도 시토신 염기 편집 연구, 백색레그혼 종에 있어 케이지 사육과 평사 사육 간의 생산능력과

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.20

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  건국대학교 편입학 식량자원과학과 학업계획서

  이런 이유가 있어서 건국대학교에 편입을 지원하게 되었습니다.저는 OO대학교 식품공학과에 재학을 하면서 식품물리화학, 단위조작, 생화학, 유기화학, 식품공학개론, 일반미생물학실험, 일반미생물학 ... , 식품분석학, 식품포장학, 발효공학 등의 수업을 들었습니다. ... , 식품자원학, 식품통계학, 식품가공학, 분자생물학, 식품미생물학, 식품영양학, 식품위생법규, 식품화학, 식품위생학, 식품화학실험, 캡스톤디자인1,2, 효소학, 기능성식품학, 식품기기분석

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.07

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품생명과학개론, 식품미생물학1,2, 식품미생물실험, 유기화학, 식품생화학, 식품영양화학, 식품화학, 식품분자생물학, 식품효소공학, 식품공학실험, ... 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품미생물학, 식품미생물학실험, 식품생명과학개론, 유기화학, 식품물리물성학, 식품생화학, 식품영양화학 등의 전공 수업을 수강한 바 있습니다. ... 저는 이것뿐만 아니라 생약과 침술을 병용한 쥐의 대장염 완화, 구취와 관련된 타액 미생물 및 대사 산물의 식별, 대사체학 연구를 통한 2단계 발효 중 식초 대사에 영향을 미치는 요인

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.16

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  경희대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  이용한 바이오프로판올 생산 기반 미생물 개발 연구, 가정에서 플라스틱 용기에 담긴 키위의 익은 정도를 나타내는 시간-온도 적분기 평가 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 염증성 장질환 ... 조절을 통해 지방생성을 억제하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 UPLC-FLD를 이용한 한국 시장 오렌지 과일 및 주스의 시네프린 및 N-메틸티라민 동시 측정 연구, 미생물 ... 씨앗으로 만든 차의 특성 연구, 두 가지 Fagopyrum esculentum(메밀) 속성장의 발효 중 휘발성 화합물의 프로파일 변화 연구, 가수분해된 동물성 단백질이 호빵빵의 짠맛

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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  생명공학실험- 미생물 에너지 생산(미생물 발효, 산소요구성, Catalase 등)

  미생물 에너지 생산 : 호흡 및 발효1. Abstract이번 실험을 통해서 미생물이 호흡을 통해서 어떤 산물을 생성해내는지 알아낼 수 있다. ... 또한, 호기성 미생물과 혐기성 미생물을 간단한 실험을 통해서 판별할 수 있다. 발효 과정을 통해서 미생물이 혐기성 조건에서 어떤 산물을 생성해내는지 알아본다.2. ... 그 이상의 산도인 극호염기성 미생물(Extreme alkalophile)은 pH 10이상이 최적 산도를 가지는 미생물이다.아세트산 발효는 젖산 발효, 알코올 발효와 다르게 산소가 있는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.28

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  CJ 제일제당 합격자소서-바이오 품질관리

  혁신적인 산업 미생물 개발과 발효/정제 공정 개발로 경쟁력 있는 연구 기술을 갖춘 CJ라면 앞으로의 환경 자원 부족에 대비한 자체 개발 그린 바이오 제품을 확보하고 글로벌 친환경 시대에 ... 연구 현장을 직접 보고 면담을 나누면서 제일제당의 산업 미생물 개발 기술에 대한 호기심을 갖게 되었습니다. 2020년 가을에는 CJ 바이오 연구소 식물영양팀에서 실험 보조를 하며 유용미생물 ... 분야 연구실에서 마이크로니들 및 항노화 효능이 있는 나노입자 등의 의약품 제조와 미생물 유전자를 다뤄봄으로써 꼼꼼하게 실험을 설계하고 수행하는 능력을 갖추었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2023.08.29

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  고려대학교 일반대학원 화공생명공학과 연구계획서

  위한 대사 및 세포 공학 연구, 지속가능한 농업에 젖산균(LAB)의 적용: 장점과 한계 연구, 대사적으로 조작된 미생물에 의한 천연색소의 생산 연구, 대사적으로 조작된 대장균에 의한 ... 바이오차의 역할과 중요성에 대한 새로운 추세 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 시스템 및 합성 생물학 Streptomyces 게놈에 암호화된 이차 대사산물 생합성 유전자 클러스터를 ... 폴리하이드록시알카노에이트를 생산하는 연구, 가스 유래 폴리하이드록시알카노에이트의 생합성 전략 연구, Escherichia coli에서 세포내 마크로라이드의 농축을 통한 세포기반 바이오센서의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17

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  동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.

  생균제는 균체에 의한 효과, 배양 산물에 의한 효과, 미생물이 생산한 효소의 효과 면에서 효소제보다 인체이 유리하다..사료에 첨가하는 생균제는 미생물의 형태에 따라 박테리아성 생균제 ... 빵이 발효되는 과정도 마찬가지다. 빵을 발효시키려면 다량의 효모와 함께 미생물 생장에 적합한 온도가 유지되어야 하는데 이때 효모를 제외한 균은 생장하지 못한다. ... 이 원리를 이용하여 생균제를 사료에 첨가할 경우 미생물이 만들어 낸 항균 물질 때문에 유해균의 생장이 위축되어 질병을 예방할 수 있게 된다.(4) 효소 생산

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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  YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

  알코올 발효과정 이후 초산발효과정을 거쳐 식초를 만들어낼 수도 있다.판별배지(differential medium)는 미생물의 생화학적 성질을 이용하여 여러 종류의 미생물이 같이 존재하는 ... 젖산발효는 피루브산염이 젖산염으로 환원되면서 NADH가 NAD+로 산화되도록 한다. 이러한 미생물에 의한 젖산발효를 이용하여 치즈와 요구르트를 생산한다. ... 판별배지는 미생물의 생화학적 성질을 이용하여 여러 종류의 미생물이 같이 존재하는 상태에서 특정 미생물을 판별 또는 확인하기 위해 만들어진 배지로 생육촉진물질, 생육억제물지, 지시약

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

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  고려대 대학원 식품공학과 연구계획서

  , 응용, 안전 및 건강상의 이점 분석 연구, 발효 중 김 콤부차(Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 ... 중 김 콤부차(Porphyra dentata)의 물리화학적, 미생물학적, 기능식품적 특성에 대한 시간과 온도의 영향 분석 연구, 생체 활성 성분이 풍부한 김(Porphyra dentata ... Maltodextrin-trehalose 혼합 시스템 기반 박테리오파지 캡슐화: 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 저수분 압출법으로 생산된

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10

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  발효공학과 산업 동향

  )를 밝히는 미생물의 생화학·유전학의 발전으로 연구가 활발히 진행되어 산분해법과 합성법으로 생산되었던 것이 현재는 주로 발효법에 의해서 제조되고 있다. ... 종균발효조에 접종한 미생물이 증식하여 일정 균체량이 되었을 때 주발효탱크에 옮겨 발효시킨다. 주발효조에서는 미생물의 증식보다는 목적하는 생산물을 주로 염두에 두고 발효시킨다. ... , 영국과 같은 전통적인 맥주 생산국들의 생산량이 계속 감소하고 있으며, 중국, 브라질, 멕시코와 같은 새로운 맥주 생산국들의 생산량이 꾸준히 상승하는 것을 볼 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12

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  [a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

  김치는 유산균(Lactic acid bacteria)이라는 미생물을 가지고 있는데, 이는 포도당 유당을 분해하여 유산을 생산하고 그 외의 초산 에틸 알콜 및 탄산가스를 생산할 수 있는 ... 그리고 소주를 생산할 떄는 쌀, 고구마 등을 주요 원료로 하며 세균으로 분류되는 젖산균이라는 주요 미생물이 이용된다. ... 또한, 장류용 종균은 유해 미생물에 대한 항균활성, 효소활성이 높기 떄문에 양질의 장을 생산할 수 있으며 저온 조건에서 발효능력이 우수한 효모를 사용하여 과일향이 풍부한 약주를 만들

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  서울대학교 약학대학 대학원 석사과정 합격자소서

  천연물 생합성에 사용되는 미생물 균주들의 최적화 배양 조건에 대한 연구동일한 균주일지라도 배양성분, 배양온도 등 배양 조건에 의해 생산물 및 그 생산량이 크게 달라집니다. ... 식품공학의 시각에서 미생물이라 함은, ‘식품의 부패를 일으키고 질병을 일으킬 수 있는 위해요소’ 혹은 ‘발효식품에서 향미·맛·저장성 증진 유익균’ 정도로 배우고 있었습니다. ... 공모전 아이디어로 친환경적인 의약품 생산에 대해서 고찰하며 ‘미생물 대사를 통한 바이오 플라스틱 생산’에 대해서 알게 되었습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.12

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  식품미생물학 미생물의 역사와 발전

  연구수단② 응용생물학 > 의학, 농학과 산업의 문제를 다룸- 인간, 동물, 식물의 중요 질병의 원인- 토양의 생산성과 동물의 자손 생산의 중요 역할5) 미생물학 세부분류(1) 순수미생물학 ... ), 원생동물(protozoa), 조류(algae)3) 특징① 현미경으로만 관찰이 가능② 지구 상 어느 곳에서나 분포③ 한 미세한 단세포 생물④ 부패나 발효를 유발, 일부는 AIDS ... )• 생리생화학(physiological biochemistry)• 생물물리학(biophysics)(2) 응용미생물학/ applied microbiology• 발효학(fermentation

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다 ... 미생물로 섭취해온 안전한 미생물이다. ... 생균제의 효과1) 바실러스바실러스 속 미생물은 생존하기 힘든 어려운 환경조건에서도 생존 할 수있는 포자를 생성하며, 발효에 의한 공정에 의해 surfactin, fengycin, iturin

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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  아주대 생물학실험1 결과보고서 [12주차 발효] (점수 10/10, 에이쁠)

  콩에서 된장을 만들거나 양배추로 만드는 독일식 김치 역시 미생물 발효의 또 다른 예시이다.(2) 알코올발효: 수천 년 동안 사람들은 알코올 발효를 통해 양조, 와인 생산 및 빵을 굽는 ... 이를 기반으로 학자들은 근육통증이 작은 근섬유의 외상에서 시작된 염증과 통증에서 기인한 것이라고 주장한다.낙농회사에서는 미생물에 의한 젖산 발효를 이용하여 치즈와 요구르트를 생산한다 ... 근육세포나 일부 미생물들은 젖산발효를 통해 를 재생한다. 피루브산염이 젖산염으로 환원되면서 가 로 산화된다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30

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  [식품미생물학실험 레포트] Yogurt에 들어있는 젖산균의 생균수 측정

  특히 bacteriocin과 같은 항균성 물질을 생성가 생산해내는 bacteriocin과 과산화수소도 발효 유제품의 보존성을 증가시키는데 도움을 준다. ... 종류Prebiotics는 장내 미생물 중 유익균만 선택적으로 성장을 촉진시키는 것으로 대표적인 것이 oligosaccharide이다. ... Peptone mixture와 beef extract은 미생물의 성장에 필요한 nitrogen, vitamin, mineral과 아미노산 등을 제공한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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