"마라탕" 검색결과 1-20 / 214건

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  마라탕 소개 영어 ppt

  ppt테마 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.19

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• (주)손오공마라탕
  기업보고서

  • (주)손오공마라탕 (보고서 2건)

  • 대표자명	유대희 외 1명	사업자번호	153-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	중식 음식점업
    제공처

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  [A+] [사업계획서] 외식사업 - 마라탕 전문 외식업체 창업계획서 / 중국음식 창업 / 외식창업 / 매장컨셉 / 입지선정 / 메뉴 / 운영계획 / 마케팅전략 / 예상매출액

  마라탕 plaza목차 서론 : 마라탕 plaza 소개 매장 컨셉 본론 : 입지선정 매장정보 메뉴 메뉴별 원가 운영 계획 ( 마케팅 전략 ) 결론 : 예상 매출액서론 마라탕 plaza ... :500 월 :60 선정이유 : 마라탕은 중국 요리이고 청대에는 중국유학생 많음 . ... 소개 마라탕 : 맵고 입안이 얼얼해 지는 재료를 넣은 국물에 각종 채소와 국수 두부 고기등 넣고 끓여내는 요리 .매장컨셉입지 선정 내덕 2 동 예대입구 1 총 40 평 임대 보증금

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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  다문화사회교수방법론 ) 내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하기

  그러던 중, 얼마 전에 음식이 괜찮다는 얘기를 들었던 마라탕 집을 떠올렸고 이내 친구와의 저녁 식사는 마라탕을 먹기로 결정되었다. ... 친구와 음식점에 도착한 후 마라탕과 훠궈를 시켰고 음식을 기다리는 동안 그동안 하지 못했던 이야기를 나누기 시작했다. ... 본론(1) 마라탕(2) made in Korea3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론우리나라 사회는 현재 다문화 화(化) 되어가고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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  글쓰기 ) 내 인생의 Top 3 음식

  내 인생의 Top 3 음식 1- 마라탕Ⅲ. 내 인생의 Top 3 음식 2- 훠궈Ⅳ. ... 내 인생의 Top 3 음식 1- 마라탕? 마라탕(麻辣?）은 중국에서 흔히 접할 수 있으며 최근에는 한국에서도 자주 볼 수 있는 얼얼한 맛을 내는 탕요리이다.? ... 마라탕은 기본이 되는 육수에 원하는 재료를 취향껏 담아 마라 향신료와 함께 탕으로 끓여내는 방식으로 요리한다.?

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.05

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  2019년도 트랜드푸드

  빅데이터 기반 맛집 추천 서비스 ' 식신 ' 에 검색하니 올해 1 월 ~4 월 마라탕 검색량이 무려 3 만 5955 건 이다 . 2 년 전인 2017 년의 검색량 (3264 건 ) ... 이에 질세라 GS25 도 ' 마라우육면 ' 과 ' 마라땅콩 ' 을 출시했다 '4800 원짜리 컵라면 ' 으로 불리는 마라우육면은 이미 많은 먹방 유튜버들이 시식기를 올리며 인기를 실감하고 ... 예부터 매운맛을 즐기던 한국인들이 마라에 눈을 뜨게 된 것이다 .

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.16

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  한국과 중국의 음식문화비교 과제

  ‘마라탕’ 이라는 글자가 보이면 절로 시선을 끄는 것이다.그러던 어느 날 마라탕 관련 이야기를 살펴보다가 어떤 글을 보고 매우 놀란 적이 있다. ... 중국에서는 ‘마라탕 국물까지 먹을 놈!’ 이라는 욕이 있다는 글이었다. 보편적인 한국인들이 그러하듯 찌개, 탕, 국등등 국물 류의 요리를 선호하는 본인은 매우 당황스러웠다. ... 또한 개념적으로 훠궈와 마라탕은 국물을 마시는 음식이 아닌 식재료를 국물에 담가 익혀먹는 음식이라고 생각한다고 한다.중국에서는 통상적으로 마라탕 국물을 마실 생각을 하지 않는데, 한국으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28

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  <중화미각> 서평

  하루 빨리 바이러스가 종식되어 여느 지난 날처럼 친구들과 함께 맛있는 마라탕을 먹으러 가고 단골 훠궈집에서 모임을 갖는 등 중국 음식의 풍미를 즐기고 싶다. ... 중국 길거리 화로에서 호떡을 구워내는 모습이 마치 한국 길거리에서 파는 호떡의 모습과 매우 닮아 보여 신기했다.최근 들어 엄청난 인기를 얻고 있는 화끈한 ‘마라탕’ 역시 ‘훠궈’와 ... 마라탕은 훠궈와 비슷하지만 먹는 방법이 다르다. 마라탕은 홍탕에 재료를 넣고 끓여 먹는 방법이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2020.11.13

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  식품분야 소비트렌드 분석과 예측

  ●마라탕얼얼하고 매운 탕이라는 의미로 향유에 고춧가루와 두반장(중국식 장)을 넣고 육수와 함께 각종 야채를 넣어서 먹는 중국 요리인 마라탕은 최근 20-30대 사이에서 엄청난 인기를 ... 좋아하는 재료는 많이 담고 싫어하는 재료는 적게 담거나 담지 않으면서 나만의 마라탕이 완성된다. ... 이러한 마라탕도 바이미포미에 속하는 음식이다. 마라탕은 먹고 싶은 재료만을 골라 그릇에 담으면 조리를 시작한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2022.03.07

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  중국음식이 한국에 끼친 영향

  대표적인 음식으로는 마파두부, 훠궈, 마라탕, 탄탄면 등이 있다,강소요리강소요리는 난징, 상하이, 양저우 등의 장쑤성 및 인근 지역이 대표적인 지역이다. ... 현재에 들어서는 양꼬치, 훠궈, 마라탕 등 좀 더 다양한 중국음식들이 한국에 유행이 되어있다.중식은 국내뿐만 아니라 해외의 대부분 국가에서도 가장 대중적인 해외 음식으로 위상이 높다 ... 산동요리의 전체적인 특징으로는 탕 요리가 주 요리로 탕을 바탕으로 한 수십 가지의 요리가 존재하고, 해산물과 파를 많이 쓴다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14

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  중국인의 8대 유명요리·대중적인 음식

  톡 쏘는 얼얼한 매운 맛을 의미하는 마라(麻辣)을 맛의 중심으로 하고 있고, 중국의 다른 지방 요리와 비교해도 향신료를 많이 쓰는 편이다. ... 투명한 청탕(淸湯)과 희고 향기로운 나이탕(?湯)이 잘 사용되어 파 등을 향미료에 사용한다. 또 바다가 가까워 생선과 어패류를 사용한 요리가 많은 것도 특징이 되고 있다. ... 대표적으로는 탕수육(古老肉), 동과탕(冬瓜?), 가지볶음(?香茄子)이 있다.쓰촨 요리 또는 사천 요리는 중국 요리 중 쓰촨 지방의 요리이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03

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  창업, 이제는 선택이 아닌 필수!_워드 5페이지

  한국 내의 현지 로컬 푸드의 트렌드 전환으로 마라탕과 마라샹궈 등의 중국 현지 음식과 대만 흑당 버블티가 한국의 뿐 아니라 내가 원하는 음식을 넣어 조리해주는 마라탕의 등장은 가히

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2020.04.16

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  중국 음식문화

  매운맛이 강한 사천성의 마라훠궈가 유명하다.훠궈는 보통 반으로 나누어져 있는데 청탕, 그리고 라탕으로 나누어져있다라탕은 상당히 매워서 조심해서 먹어야 한다.특히나 마라라는 조그만 검은 ... 우리나라에서 여름에 보양식으로 삼계탕을 많이 먹는 것과는 다른 모습을 보인다.또한 우리나라에는 특별한 금기문화가 없지만, 중국은 상당수의 금기문화를 지니고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  중국의 음식문화를 통해 바라본 역사적 의미, 육식문화와 향신료 중심으로

  마라탕에서 시작된 중국 음식 열풍은 마라샹궈, 마라롱샤, 훠궈, 꿔바로우, 마파두부 등 중국 음식에 관한 관심과 흥미를 일으켰고, 이에 따라 중국의 음식 문화에 담긴 역사적 의미를 ... 머리말최근 들어 한국에서는 중국의 대표적인 맛, ‘마라麻辣’ 열풍이 불고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.06.21

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  모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

  예로부터 곰탕과 설렁탕 등을 즐겨 먹었던 한국인 입맛에 따라 탄탄면 육수는 주로 돼지나 소의 뼈와 고기를 12~24시간 동안 푹 고아 사용한다. ... 탕 문화가 발달한 한국 역시 국물 있는 탄탄면을 주로 선보인다.한국에 탄탄면이 널리 알려지기 시작한 것은 비교적 최근이다. ... 특히 몇 해 전부터 중국을 중심으로 사천요리를 재조명하는 움직임이 일며 한국에서도 마라탕, 탄탄면 등 사천 음식을 선보이는 곳들이 증가하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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  트렌드(Trend) 창업과 콘셉트(Concept) 창업의 장·단점 및 사례를 찾아 조사·정리하여 제출하시오.

  게다가 2019년 마라탕의 재료를 제조하는 업체, 마라탕 전문점의 주방 위생 상태가 불량하다는 언론 보도가 이어져 마라탕의 인기가 다소 사그라들었으며 시간이 지나 마라탕의 유행 또한 ... 이때부터 마라탕은 전국적인 유명세를 떨치는 음식이 되었고 그에 따라 마라탕 체인, 마라탕 전문점이 급속도로 늘어나기 시작하여 전국의 어느 지역을 가더라도 마라탕 전문점을 찾아볼 수 ... 있게 되었다.그런데 이러한 인기로 인해 마라탕 전문점이 지나치게 확산되었고 장사가 잘 되는 입지에 마라탕 전문점이 들어옴에 따라 같은 업종인 마라탕 전문점이 근거리에 많이 생기게 됨으로써

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.21

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  A+ 상품개발 기획서 (편의점 상품) 과제

  마라 순둡 [ 소매전략 ] 상품개발 기획서 편의점 / 도시락 살찐다는 편견 갖지 ‘ 마라 ’ 고칼로리의 마라탕이 생각날 때 간단히 대체할 수 있는 방법 마라와 순두부의 만남상품컨셉과 ... 특징 및 전략 - 마라탕 1 인분 ( 양고기 100g) 을 기준으로 한 열량은 무려 1,845 칼로리 국물을 최소로 한 마라 건더기와 순두부의 만남 특징 및 전략 마라를 칼로리 걱정없이 ... 마라 순둡 다이어트 열풍 최소한의 국물 마이너스 칼로리 푸드인 곤약 면 마라탕 1 인분 ( 양고기 100g) 을 기준으로 마라탕에 사골 육수 국물만 무려 800 칼로리 (kcal)

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.27 | 수정일 2023.07.11

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  세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

  현재 유행 중인 마라탕의 경우도 중국에서는 국물을 전혀 먹지 않으나 국내에서는 마라탕 국밥이 있을 정도로 국물까지 먹는 등 음식을 먹는 방법부터 향신료의 아린 맛이 비교적 적게 나도록 ... 이후 2000년대에 이르러서는 조선족의 유입과 함께 이전에는 없었던 양꼬치, 마라탕 등으로 대표되는 동북요리를 선보이는 중식당이 한국에 많아졌는데, 이러한 중식당들도 10~20년간

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  해외 독특한 식재료들 조사발표

  대중적으로 많이 알려진 마라탕, 마라샹궈, 파에야 등에는 우리나라에서는 보기 힘든 재료들이 많이 들어간다. ... 한국에서 현재 많이 유행하고 있는 마라탕의 경우 향신료로 팔각이 들어간다. ... 팔각이 요리의 잡내를 없애주기 때문에 생선찜에 많이 사용되며 마라탕에서는 맛을 내는 주재료로 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  식품학 ) 조리나 식품관련 이슈되는 주제, 비판적 글쓰기

  국내에서 대표적으로 마라 요리 전문점에서 판매되는 요리로는 다양한 식자재로 넣은 국물 요리인 마라탕과 볶음 요리인 마라샹궈, 민물 가재에 마라 소스를 곁들여 볶은 요리인 마라롱샤 동의 ... 제동이 걸린 것은 작년 7월 식품의약품안전처의 위생 점검 결과가 발표된 이후이다. 2019년 6월 3일부터 7월 5일까지 실시된 위생 점검에서 대상이었던 마라탕과 마라샹궈 등을 판매하는 ... 요리 전문점에서는 마라탕, 마라샹궈에 들어갈 재료를 소비자들이 직접 고르게 준비해두는데 이 과정에서 손님들은 플라스틱 바구니에 집게를 이용하여 재료를 넣게 되어있다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.18 | 수정일 2020.12.30

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