"레포트 이태리음식" 검색결과 1-20 / 549건

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  이탈리아 음식문화 레포트

  유럽권의‘슬로푸드 운동’과이탈리아의 슬로푸드 음식- 저장음식, 발효음식(+우리나라의 발효음식과 비교)목차1. 슬로푸드 운동의 시작2. 슬로푸드 운동의 의미와 목적3. ... 슬로푸드 운동의 시작:슬로푸드의 발생슬로푸드 운동의 시작은 바로 이탈리아 이다. 슬로푸드 운동의 시작은 이탈리아의 자그마한 상업도시인 브라에서 시작되었다. ... 이 슬로푸드 운동은 이번 주제인 이탈리아와도 긴밀하게 연결되어 있는 주제라고 할 수 있다. 그렇다면 슬로푸드에 대하여 알아보도록 하자.1.

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.07

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  이태리음식레포트

  실습목적- 이탈리아의 음식의 특성을 안다.- 이탈리아 음식의 담는 방법을 안다.- 몇 가지 이탈리아 음식을 접해보고 일관된 특징을 파악한다.- 몇 가지 이탈리아 음식을 실습해 봄으로써 ... 장식을 한다고 파슬리나 바질 잎으로 한 곳에 장식을 하면 조잡해보이고 현란해 보이기 때문에 피한다. => 이태리 음식은 깔끔하고 단순해야! ... 완성★ 고찰 : 파스타를 비롯한 이태리 음식은 주로 담을 때 하얀색의 그릇을 사용하며 현란한 장식을 삼간다. 비례, 점, 선 등의 요소를 고려하여 적당히 장식한다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.17

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  세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

  이탈리아 음식의 특징이탈리아 음식은 전형적인 지중해식 유형을 보여준다. ... 대표적인 음식1. 파스타파스타는 ‘이탈리아의 국민음식’이라고 불릴 만큼 이탈리아 전역에서 먹고 있는 음식이다. 파스타는 이탈리아어로 반죽을 뜻한다. ... 이탈리아 음식문화의 형성배경1. 자연환경과 인문환경2. 외래식품의 수용Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징Ⅲ. 지중해와 올리브1. 올리브 나무의 기원2. 불멸, 평화의 상징 올리브3.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  요리의 나라 이탈리아Ⅱ_ 이탈리아 요리의 탄생ⅰ) 이탈리아 음식의 역사적 배경ⅱ) 이탈리아 음식의 지리적 배경Ⅲ_ 이탈리아인의 삼시다섯끼Ⅳ_ 이탈리아를 대표하는 음식ⅰ) 향신료 및 ... 매운 음식을 먹는 이탈리아인들의 입맛 때문이다. ... 바로 이탈리아이다. 이탈리아 요리는 세계 4대 음식의 나라로 자리매김하는데 있어서 미적가치, 대중성 등 어느 측면에서 보나 손색이 없다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절

  Culture, [ 글로벌 식문화 연구 IV( 이탈리아 )] 이탈리아의 지역별 음식문화 ( 중부 / 남부 / 섬 ), 2014.09.19. - 농심 식문화 연구처 , 글로벌 리포트 ... Food Culture, [ 글로벌 식문화 연구 Ⅳ( 이탈리아 )] 이탈리아의 대표 식재료 Ⅱ, 2014.08.27 . - 농심 식문화 연구처 , 글로벌 리포트 -Global Food ... - Global Food Culture, [ 글로벌 식문화 연구 Ⅳ( 이탈리아 )] 이탈리아의 대표 식재료 Ⅰ, 2014.08.20. - 농심 식문화연구처 , 글로벌 리포트 - Global

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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  특수관광상품 사례분석

  [REPORT]특수관광상품 사례분석과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :제 출 일 :1.특수관광상품 개요일반적인 여행은 여행지 문화를 체험하며 휴양, 여가를 즐기는 형태인데 ... 오세득 최현석 등 스타셰프가 참가해 현지 식재료를 이용한 음식을 선보였다. ... 이외에도 러시아 네덜란드 벨기에 이탈리아 지역에도 미술 테마여행을 준비하고 있다.④ 인문학 테마여행‘인문학 테마여행’은 유럽 르네상스 시대에서 바로크시대, 20세기 거장의 발자취를

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석

  예를 들어, 이탈리아나 프랑스 등의 유럽 국가에서는 대형 접시에 음식을 담아 모두가 함께 나누어 먹는 방식이 흔히 볼 수 있으며, 이러한 식사 방식은 가족이나 친구들과의 모임에서 강한 ... 합찬은 음식을 통한 공동체 의식의 강화와 사회적 유대를 촉진한다는 점에서 큰 의의를 지닙니다.이 레포트는 두 식사 방식의 역사적, 문화적 배경을 탐구하고, 시간이 지남에 따라 이들이 ... 현대 사회에서 이러한 식사 방식이 어떻게 서로 영향을 미치고 있는지 살펴봄으로써, 식생활이 인류의 문화적 정체성과 사회적 관계에 미치는 영향을 이해하는 데 기여하고자 합니다.본 레포트는

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.11

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  커피에 관한 고찰 리포트

  커피에 관한 고찰 리포트목 차Ⅰ. 줄거리 요약Ⅱ. 내가 정한 키워드Ⅲ. 키워드 배경 설명Ⅳ. 나의 생각Ⅴ.참고 자료Ⅰ. 줄거리 요약커피의 시작은 에티오피아이다. ... 커피는 아프리카 에티오피아에서 시작되어 아랍세계의 역사와 맥을 같이 하며 발전한 내용을 담고 있다.초기 커피는 음료수가 아니라 가축을 몰고 다니는 목동이 먹던 음식이다. ... 커피 자체의 향을 즐길 수 있게 만들었고 현재 마시는 커피가 나오기까지 투르크인들이 큰역할을 했다.커피에 대해 처음으로 과학적으로 기록한 사람은 알피니라는 이탈리아 사람이다. 1951년

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (35%↓) 1625원 | 등록일 2023.04.28

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  (13점만점 중 12.5점!!!)한사평<식생활관리 제출과제>

  이란, 유네스코 세계 무형문화 유산에 등재될 정도로 유명한 식단으로 그리스, 스페인, 이탈리아 등 지중해 연안에 위치한 지역의 식습관을 말하며, 1960년 이탈리아와 그리스 사람들이 ... 매월 1월이 되면 미국 뉴스 & 월드 리포트에서 최고의 식단을 정하는데 의학박사(심장병, 당뇨병), 영양학자, 식이요법 전문가와 함께 평가를 한다. ... 먹던 음식에 기초해 지중해에 접해있는 나라들의 전통 방식으로 음식을 섭취하는 방법을 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.31

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  관광자원조사(사회관광자원조사)를 다음내용이 포함되게 레포트를 작성하시오

  과목명 : 관광자원론주제 : 관광자원조사(사회관광자원조사)를 다음내용이 포함되게 레포트를 작성하시오. ... 또한 유럽은 미슐랭의 높은 평가가 존재하는 맛집이 대거 존재하고 있어 맛있는 음식들과 다양한 디저트가 풍부하여 필자의 여행 스타일과도 맞는 관광지이다. ... )일정표(세계의 사회관광자원 10곳을 조사 날짜별로 정리: 날짜는 가상으로 정하세요.)3)세계지도에 순서 번호, 위치, 관광지 이름 표시4)관광자원 하나씩 소개: 사진 + 설명5)레포트를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  객실서비스실무 보고서 (서양식 정찬의 순서와 특징)

  REPORT제 목 : 서양식 정찬의 순서와 특징과 목 명 : 객실서비스실무담당교수 : 000 교수님소 속 : 항공서비스학과학 번 : 00000000이 름 : 000제 출 일 : 년 ... 이탈리아의 치즈는 Parmesan(파르메산, 분말로 사용), Gorgonzola(고르곤졸라, 코를 찌르는 냄새가 나며 푸른곰팡이 치즈)이다. ... Aperitif는 식전주로 Sherry(스페인산 백포도주), Vermouth(화이트와인에 약초를 가미한 것, dry는 프랑스산의 짭짤한 맛이며 sweet는 달콤한 맛의 이탈리아산)가

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14

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  [소비문화론] 조지 리처 - 맥도날드와 맥도날드화를 읽고 / 맥도날드화를 거친 현대인의 삶의 모습 , 부유富裕 속에서 부유浮游하는 우리

  이탈리아는 프랑스와 함께 음식의 나라로 나란히 어깨를 견주는 국가이다. ... 내가 기대하는 것은 이해할 수 없는 이태리어로 쓰인 메뉴판 대신에, 어떤 재료로 만들어졌는지 당최 추측할 수 없는 음식들 대신에 비록 한국과는 8000km나 떨어져 있지만 한국의 그것 ... 하지만 이탈리아를 여행할 적에 나는 종종 맥도날드로 향하곤 했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.07

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  세계의 음주문화와 숙취 해소법

  그렇지만 대부분의 이탈리아 사람들은 과음하게 되면 잠을 푹 자는 것으로 숙취를 해소하며, 음식을 술안주로 먹는 우리와 달리 음식에 와인을 곁들여 마시는 것이 문화여서 숙취 해소 문화가 ... 이번 리포트 주제를 생각해보면서 내 머릿속에는 바로 떠오른 게 하나 있었다. 세계 각국의 술 문화와 숙취 해소는 어떨까 하는 점이다. 그래서 알아본 내용을 적어볼까 한다. ... 술이라는 게 나의 마음을 느긋하게 만들어 주고, 마음을 열어주는 역할을 하는 좋은 음식이라는 생각이 든다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.26

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  세계 와인시장

  국내 와인 시장 분석에 이어서 세계 와인 시장 분석을 해보았습니다.국내시장과의 차이점이 큰지, 세계 각국의 수입 수출 와인은 무엇인지, 규모는 얼마나 큰지에 대한 궁금증을 바탕으로 레포트를 ... 50%가 레드 와인 시장이라면 한국은 80%가 넘는다.레드 와인 중심으로 발달한 한국의 와인 시장은 레드 와인의 항산화 성분이 건강에 도움을 준다는 연구 결과와 다소 맛이 강한 음식과 ... 수출의 대표적인 국가로는 프랑스, 이태리, 스페인이 압도적입니다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16

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  조리원리 레포트 - 요구르트

  조리원리 REPORT목차1. 주제선정2. 요구르트2.1 정의2.2 분석2.3 효능3. 종류4. 건강한 요구르트 선정기준5. 요구르트를 사용한 음식1. ... / 발음이기 때문에 'yogurt'이탈리아어, 'yogurt'영어, 'yogur'스페인어, 'Joghurt'독일어처럼 'g'음가를 살린 단어와 'Γιαο? ... 얼마전부터는 집에서 직접 요구르트를 만들어 먹기 시작했는데, 단순히 홈쇼핑을 통해 구매한 제품으로 만들어 먹고 있지만 어떤 원리로 만들어지는지 알아보고 싶어 조리원리 레포트의 주제를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  다음 보육프로그램 중 하나를 선택하여, 1)~4)에 대해 서술하시오

  본론몬테소리 프로그램은 이탈리아 최초의 여의사인 몬테소리에 의해 개발된 프로그램이다. ... 대한 인식, 학자가 기초하고 있는 이론 등에 따라 달라지게 된다.많은 보육프로그램 중 그 효과성과 교육성이 입증된 프로그램들은 아주 오랜 기간동안 유아교육계에서 이어져 왔는데 본 레포트에서는 ... 상상력, 이해력, 판단력을 기를 수 있다.문화교육· 성인의 생활을 시범적으로 해봄으로써 인간이 살아가는 방식과 역사적 흐름을 이해하도록 한다.· 학습의 내용은 지리학적 구조, 기후, 음식

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  2주 1강에 몬테소리 프로그램에 대해 학습했습니다. 몬테소리 프로그램이 개발된 이론적 배경과

  마리아몬테소리는 이탈리아 최초의 여의사로 병원에서 정신지체아동을 치료하며 적절한 교육이 필요하다고 주장하였다.감각을 자극하고, 사물을 직접 만져보고, 직접 몸으로 경험하는 교육방식을 ... 아동들을 가르치기 위한 방법으로 몬테소리는 자신이 개발한 정신지체아를 치료했던 교육과 교구를 개량하여 적용하였고 이것이 몬테소리 교육의 핵심이 되었다.본 레포트에서는 몬테소리에 대하여 ... 준비가 이루어져야 한다.2) 영역별 교구몬테소리 교구는 일상생활영역, 감각영역, 언어영역, 수학영역, 문화영역으로 나누어 살펴볼 수 있다.일상생활 영역의 교구는 옷 틀, 나타맞추기 음식물

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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  실존주의적 ‘의미치료(로고 테라피)’와 관련 된 ‘인생은 아름다워’라는 영화를 보고 영화감상문

  ‘인생은 아름다워(La Vita E Bella, 1997)’는 이탈리아 명작으로 로베르토 베니니가 감독과 각본 그리고 주연을 맡은 영화다. ... 독일군 막사에서 귀도는 음식을 나르면서 방송실에 들어가 음악을 내보내는‘사랑의 모험’을감행했다. 즉 사랑은 위기에서 살아남을 수 있는 가장 큰 힘이라는 영화는 말하고 있다. ... 과목 : 상담심리학주제 : 실존주의적 ‘의미치료(로고테라피)’와 관련된 ‘인생은 아름다워’라는 영화를 보고 영화감상문을 레포트로 작성하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04

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  배론 외국어로서의 한국어교재론 국어 교과서와 한국어 교재가 어떻게 다른지 그 차이점에 대해 학습 대상 목적과 기능 제작 의도와 목표 구현 매체 기타의 항목으로 나누어 기술해 보십시오.

  이상의 사용자를 보유한 언어 학습 앱 ‘듀오링고’의 2022년 연례 보고서에 의하면 한국어가 2022년 가장 많이 학습된 언어 7위로 발표되었다.⑴ 중국어, 러시아어, 인도어, 이탈리아어보다 ... 더 나아가 한국어 사용 능력의 숙달도로 제한적인 교육이 아닌 한국의 유명한 노래와 드라마, 음식 등을 제시하여 학습자들의 관심사를 반영하여 학습 동기를 자극하며, 자연스럽게 한국문화를 ... 방문, Hyperlink "https://www.doopedia.co.kr" https://www.doopedia.co.kr.듀오링고(2022), Duolingo Language Report

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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  글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

  생일 이후로 와인에 대한 관심이 많아졌고, 이번 레포트 주제를 와인매너로 선정하게되는 계기가 되었다. ... 또, 와인은 구대륙과 신대륙으로도 나눠볼 수 있는데, 이탈리아, 프랑스 등 유럽의 모든 국가를 구대륙이라 칭하며, 칠레나 호주, 미국 등 유럽 외의 국가를 신대륙이라고 칭한다. ... 전식은 대개 가벼운 음식이므로 드라이한 화이트 와인이 무난하며, 여름 테라스에 차려진 식탁이라면 로제와인도 좋다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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