"떡카페" 검색결과 1-20 / 1,435건

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  떡카페 메뉴 분석 및 활성화 방안 제시

  떡카페 메뉴 분석 및 활성화 방안 제시서론떡카페가 등장한 것은 2000년대 초반부터이다.최근 떡케이크 등 우리가 알던 전통적인 떡의 모습과는 다른 ‘퓨전떡‘이 등장하면서틈새시장을 겨냥하고 ... 떡을 간편하고 색다르게 하나의 디저트로써 제공하기 위한 노력이 이루어져 떡카페들이 생겨나기 시작했다.떡카페는 식혜, 수정과, 한과, 정과 등 전통 디저트부터 떡빙수, 떡케이크, 떡 ... 퐁듀, 떡구이 등 푸전떡을 제공하여 젊은 여성 고객을 중심으로 다양한 계층을 타겟으로 하고 있다.떡카페 메뉴 분석 떡케이크가격: 4500원메뉴 설명 및 분석: 카페 람가이의 대표

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14

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• (주)이낙근찹쌀떡베이커리카페
  기업보고서

  • (주)이낙근찹쌀떡베이커리카페 (보고서 8건)

  • 대표자명	이정표	사업자번호	202-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	빵류 제조업
    제공처

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  창업계획서 - 퓨전 떡 카페 창업 사업계획서 PPT

  젊은세대를 겨냥한 퓨전 카페를 창업.이러한 퓨전 떡 카페는 퓨전 떡과 음료라는 새로운 상품을 개발함과 동시에 떡 이용 음료, 떡 빙수, 화채를 메뉴에 추가하여 선택의 다양성을 추구 ... 사업아이템 소개웰빙트렌드에 발맞추어 맛도 좋고 건강에도 좋은 우리 대표적인 전통 음식인 떡과 음료를 주요메뉴로 하여 현대인의 입맛에 맞게 개선시키며 현대적이고 세련된 인테리어를 통해

  리포트 | 38페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2021.06.10

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  프랜차이즈 경영론/떡카페/경영전략/환경분석/SWOT/STP/4P

  식사대용 Take-out 가능■ 카페라라 ｜개요 ｜경영이념 ｜카페 및 상품소개 ｜마케팅목표 망고 사과 떡 – 3000 원 포도 떡 – 2000 원 크랜베리 떡 – 3000 원 오디 ... 떡 – 2500 원 코코아 떡 – 3000 원■ 카페라라 ｜개요 ｜경영이념 ｜카페 및 상품소개 ｜마케팅목표 라라 버거 – 2000 원 쌀가루로 만든 식빵위에 토마토 , 햄 , 양상추 ... 선호도 다양하지 못한 메뉴 커피를 판매하지 않음 궁동 로데오타운의 이미 과포화 된 상점들 일반 커피전문점에 비해 재료가 한정적｜개요 ｜경영이념 ｜카페 및 상품소개 ｜마케팅목표 떡

  리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2021.06.09

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  떡 카페 메뉴의 푸드스타일링 시각적 요소가 소비자 구매에 미치는 영향

  한국식생활문화학회 김 수 인

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02 | 수정일 2023.04.05

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  사업계획서(창업계획서) : 떡 카페 사업계획서

  떡 카페 사업계획서목 차 대중들의 떡에 대한 인식 떡과 케익에 대한 연령별 선호도 떡을 이용한 퓨전식의 카페가 생긴다면 이용 하겠는가 ? ... 이러한 상황에서 떡까페와 같은 기존의 패스트푸드점과는 다른 건강을 주제로 한 제품인 떡을 판매한다는 점에서 매우 성공 가능성이 높은 제품이다 . ... 카페가 생긴다면 이용 하겠는가 ?

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.08

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  [창업계획서] 호떡판매 카페창업 사업계획서

  호떡판매 카페창업사업계획서1. 사업아이템 소개2. 창업목표3. 사업추진배경4. 메뉴소개 및 전략5. ... 또한 최근에는 씨앗호떡 등의 고급화 전략으로 노점에서도 호떡하나의 가격이 비단 저렴하지 않은 것을 고려하여 기본 호떡을 천원 이하 또는 천원 정도로 책정하고 토핑에 따라 가격을 차등하고자 ... 메뉴소개 및 전략개략적으로 호떡 메뉴에 대해서만 생각해보자면호떡 : 토핑에 따라 7~8개의 종류로 구성하고자 한다.

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.02.26 | 수정일 2018.03.02

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  떡카페의 사업현황

  떡카페의 사업 현황떡 카페 열풍차례 떡 포장의 변화 떡카페 메뉴떡 카페 : 한국의 음청류와 떡을 중심으로 판매하는 간편한 식당 .떡집 vs 떡카페 기존의 떡집 떡 카페 시설 생산시설에 ... 카페 질시루 미단동병상련 호원당 -LA 점떡의 변화 : 모양 , 재료의 퓨전 , 건강기능성 향상떡의 포장떡카페 메뉴레토르트떡 스타벅스와 떡THANK YOU ! ... 규모 투자비 적음 규모 투자비 일반레스토랑과 비슷 업장 생산 위주 판매 위주의 프랜차이즈 경향 역사 오랜 역사를 가진 떡집 최근 몇 년 사이에 창업떡카페의 주 고객층 분석사업현황떡

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.11

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  떡카페사업계획서

  메뉴계획녹차단자 쌈지떡 석탄병미니케익 호박단자 쑥찰편 꼬깔떡 꽃사과단자 흑미찰떡 흑미단자 두텁떡 꽃부꾸미 구름떡 꽃인절미 깨찰편3)떡 케익 (주문제작 상품)버터케익 잣백설기 사과설기 ... cafe / 떡, 전통차 전문점 / 선물용 떡 세트, 떡 케익 객 단 가 : 10,000원 Exterior : - 전통미를 살린 단아하고 심플한 외관 - 간판가시성 확보, 대나무를 ... 사업목표1) Well-being 열풍으로 대중들의 우리 전통음식에 대한 선호도가 높아짐. 2) 우리의 전통음식인 떡의 대중화와 떡이 가진 고유의 기호성을 최대한 활용한 각종 아이디어

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.06

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  창업계획서 - 떡카페

  그러한 떡을 카페의 주메뉴로 삼은 떡카페로 20~30 대 젊은 고객층에게 다가간다면 우리의 떡의 대중화와 동시에 아직 활성화 되지 않은 떡시장에서 많은 이점을 볼 수 있는 비전 있는 ... 떡 카페 창업계획서1. 창업자 프로필 2 . 창업동기 3 . 창업목표 4. 카페에 대한 이해 5. 메뉴계획 6. 점포관리 7. 인적자원관리 8. 식자재 구매 9. 마케팅 10. ... 주부모임 ) 이 편안하게 찾을 수 있는 아기자기하고 따뜻한 분위기로 떡카페를창 업하여 떡의 대중화에 공헌한다 . (2) 떡이 우리나라에서 만들어지기 시작된 만큼 국내에서 저렴하면서도

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2015.10.22

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  창업계획서 - 떡카페

  그에 따라 떡의 대중화와 떡이 가지고 있는 기호성을 최대한 활용하여 각종 색다른 메뉴를 개발하고 한국의 전통차와 함께 떡메뉴를 주력상품으로 하여 패스트푸드점이나 프렌차이즈 카페와는 ... 그리고 인테리어는 떡카페라서 토속적인 느낌보다는 요즘 유행하는 카페 인테리어처럼 비용도 낮으면서 빈티지(시멘트벽에 그림그려져있고 천정에 파이프배관 다보이게 되어있는)하게 하고 조명은 ... 또한 현재 떡카페는 활성화 되지 않고 서울, 경기권 쪽에만 유명한 가게가 몇개 있을 뿐 부산을 포함한 수도권외각 및 지방에는 아직까지도 보편화 되지않아 찾아보기 힘든 아이템입니다 2

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.14 | 수정일 2015.10.22

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  전통식품 웰빙 떡카페 사업계획서

  떡 카페는 기존의 카페에서 떡을 판매한다는 점과 직접 떡을 만들며 시간을 보낼 수 있다는 아이템을 접목 시킨 것이다.떡카페는 젊은 신세대뿐만 아니라 가족단위와 중년, 노년층 다양한 ... 특히 최근 떡카페가 속속 등장하면서 떡이 더욱 화려한 모양을 뽐내고 있다. ... 떡카페는 커피를 주로 판매하는 일반카페처럼 커피는 물론 다양한 전통음료를 떡과 함께 즐길 수 있는 곳중화된 간식시장의 선구자로는 도넛류와 피자, 햄버거, 샌드위치와 같은 패스트푸드,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.27

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  창업계획서 *떡카페*

  떡창업 계획서카페설렘설렘 - 목 차 -CONTENTS1사업 개요2환경 분석3메뉴 – 떡, 단자, 케익, 샌드위치 미니케익, 음료456매장 인테리어실내 평면도사업 분석생산 관리자본 계획인재 ... 이란 음식으로 외국인들에게도 새로운 음식문화를 알리고 영양가 높은 식사를 제공떡을 주제로 한 카페등은 아직 많이 보편화 되지 않음시 장 성설렘 - 사업 개요 -학원생들중,고등 학생들40 ... -백편 -1000원호박편-1000원커피편-1000원녹차편-1000원쌈지떡 -1000원매화떡-1000원바람개비떡-1000원고갈떡-1000원설렘 메뉴 - 단자 -꽃사과단자 1500원유자단자

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.06

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  떡카페 `찰진` 사업계획서

  떡과 통과의례 제 2 절 떡의 관광상품 개발방안 - 떡카페 (Tteok Cafe) ‘ 찰진’ 1. SWOT 분석 2. 떡카페 ‘찰진’의 의미 3. ... 무언가 윤기가 흐르고 기분 좋은 끈적임을 표현한 브랜드 네임 ‘ 찰진 ’ 카페 떡카페본론 - 떡의 관광상품 개발방안 지방별 떡 ‘ 찰진 ’ 메뉴 퓨 전 떡 케익 류 음 청 류지방별 ... 와룡동에 위치한 ‘ 질시루 ’ 는 한국전통음식연구소 소장 윤숙자가 운영하는 떡카페로서 다양한 퓨전떡과 떡케이크 , 음청류 등을 맛볼 수 있는 대표적인 떡카페이다 .‘ 질시루 ’ 사진설명

  리포트 | 51페이지 | 11,000원 | 등록일 2010.10.27 | 수정일 2015.12.07

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  퓨전 떡카페 사업계획서 [A+ 리포트]

  상호퓨전 떡 카페이기 때문에, 기존의 떡 가게와 카페나 커피전문점 등의 ‘Take Out' 전문 업체를 경쟁상대로 그들에 대응할 수 있는 전문적인 브랜드의 개발이 필요 하다고 생각한다 ... 또한 사업계획서를 작성함으로써 한시 바삐 사업을 보다 퓨전 떡 카페를 떠올리게 되었다.2. ... 따라서, 빵처럼 언제나 사갈 수 있고, 선물 할 수 있고, 카페나 커피전문점처럼 실생활에서 쉽게 오갈 수 있게 대중화시키면 어떨까 라는 생각에 퓨전 떡 카페 창업을 생각하게 되었다.Ⅴ

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.13

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  사업계획서(떡까페)

  사업계획서목 차상호명 : 떡슬로우 업종 : 떡 까페 위치 : 제주시 시청거리 (제주대학로)대중들의 떡에 대한 인식떡과 케잌에 대한 연령별 선호도떡을 이용한 퓨전식의 카페가 생긴다면 ... 이러한 상황에서 떡까페와 같은 기존의 패스트푸드점과는 다른 건강을 주제로 한 제품인 떡을 판매한다는 점에서 매우 성공 가능성이 높은 제품이다. ... *고령자들이 이용할 수 있는 현대식 카페.사업목적지금까지의 패스트푸드점 운영방식에서 벗어나, 저렴한 가격에 소비자의 요구에 부합하는 신선한 떡과 음료를 제공함으로써 이른바 패스트푸드

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.25

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  창업계획서-떡까페A+리포트

  창업 계획서 – 떡카페목차떡카페 사업의 개요창업 계획서1. 창업동기와 사업내용2. 상품특징과 창업위치3. 사업전략4. 재무분석5. 상품의 가능성1 . ... 상품특징과 창업위치상품특징폭넓은 수요층 떡까페 주변에 터미널과 CGV영화관 그리고 백화점 등이 위치하여 다양한 연령층 의 유동인구가 많으므로 수요증대가 예상된다. ... 사업전략메뉴판1) 메뉴의 종류 분류 고정메뉴(Static Menu/Fix Menu) : 떡까페를 대표할 수 있는 고정적인 메뉴를 둠. - 순환메뉴(Cycle Menu) : 크게는 계절에

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.14

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  [외식창업론]…아름다운 떡과 차 한 잔의 여유가 있는…떡카페

  잦은 이동이 있는 곳 ( 카페골목多 ) 홍대 상권이 점점 넓어지고 있는 현재로선 더욱 발전가능성 有 신축 2 년 - 건물은 깨끗 , 창문이 많아 공간활용 용이 화장실 : 실내 좌석 ... 반경 500m 이내 홍대 대형 상권 형성 - 카페 골목과의 거리 인접성 높음 * 주요 고객층 - 대학생들과 20 대 여성층의 보행 통행량 多 * 주요 고객층의 동선 파악 - 상수역 ... 상권분석커피와 방앗간 입지의 특성 - 상권분석커피와 방앗간 입지의 특성 - 상권분석 홍대 주차장거리 건너편 위치 홍대 상권에서 약간은 벗어난 한적한 곳 횡단보도 건너편 홍대 상권이 위치 카페매니아들이

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.26

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  [외식창업론]-외식창업론 ; 떡카페 창업

  “커피와 방앗간” 의 메뉴 소개매화떡 꼬깔떡방석떡 유자경단수수쑥떡 석류경단핸드드립 커피 유자차식 혜 수정과점심 떡 세트 감 떡※ 메뉴구성- 떡 : 한 입에 들어갈 크기로 하나하나 개별 ... : 커피의 쓴맛과 떡의 달콤함이 어우러져 입안에 행복을 머금을 수 있게 해준다.Ⅱ. ... 떡으로 현대인의 입맛을 사로잡을 것이다.- 운영시간 : 11시 ~ 23시 (Last order : 22시 30분)2. “커피와 방앗간” 의 소개3.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.26

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  사업계획서 떡카페 A+

  사업분야 : 전통 떡, 한과, 차를 중심으로 한 떡 카페 3. 사업분류 : 전형적인 Self-Service 식당인 Cafeteria 4. ... 실내는 카페분위기를 살려 은은한 흙색 톤으로 하고 내부 장식을 떡과 관련된 기구들을 활용하는 센스. ... 시장기회 및 경쟁업체 분석 (1) 떡카페 질시루 메뉴 ( 2 / 2)Ⅳ. 시장분석 ( 7 / 8 )4.

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27

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