"디저트 발달" 검색결과 1-20 / 1,216건

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  디저트의 역사

  또한 중세 유럽에서는 생각 빵과 과일 케이크를 디저트로 만들었는데, 다양한 요리 재료와 굽는 기술의 발달이 케이크의 발전을 도왔다. ... 서론- 디저트란- 디저트의 역사Ⅱ. 본론- 디저트의 종류Ⅲ. 결론- 각 디저트 소개Ⅰ. 서론① 디저트란? ... 대화, 흡연도 디저트가 나온 이후에 한다고 한다.② 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 그 당시 사람들은 후식으로 꿀과 과일로 만든 음식을 먹었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  프랑스의 디저트

  중국이나 일본에는 전통적으로 디저트 문화가 그리 발달하지 않았다. ... 20세기에 들어 식품제조 산업이 발달하면서 인스턴트 디저트가 등장하기 시작했다.- 1 -지역 특산 디저트와 외국 디저트 파리의 유명 파티시에들이 만드는 디저트 이외에 각 지방을 대표하는 ... 본론프랑스.hwp12.1 프랑스의 음식문화프랑스 음식은 이탈리아의 요리법을 전수 받아 발달하였고 극도로 사치스럽다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  비건 디저트카페 SWOT분석

  카페를 창업하는 것은 블루오션이라고 판단한다.(5) 인터넷 쇼핑, SNS의 발달인스타그램과 같이 해시태그 기능이 있는 SNS의 발달로 인해 가게가 직접 계정을 만들어서 SNS상에서 ... 또한, 인터넷 쇼핑몰의 발달로 인해 특정 지역에 국한하지 않고 제품을 판매할 수 있는 기회가 늘고 있다.2.3.5 위협요인(1) 프렌차이즈 매장 내 비건제품 등장국내의 비건, 채식 ... 디저트는 기존 디저트와 동일한 맛을 내지만 더 적은 칼로리, 건강에 좋은 식물성 재료로 만든 디저트라는 강점을 가지고 있다.(4) 친환경적 인테리어와 분위기비건을 하는 이유는 건강을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

  디저트산업 시장상황분석일반적으로 디저트는 케이크, 커피나 차, 아이스크림, 음료수, 과일 등으로 구성되어 왔으나 최근에는 식문화의 발달로 인해 '간단히 먹는 가벼운 식사'로 디저트의 ... 디저트는 기존에 간편하게 먹을 수 있는 것이라는 인식에서 설빙은 새로운 맛과 함께 한국적이며 품위 있는 디저트라는 인식의 변화를 요구한다. ... 설빙의 성공비결설빙은 코리안 디저트 카페의 대표적인 외식 업체이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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  콜드스톤 크리머리 전략 분석

  많듯이 디저트 산업이 발달하고 있는데 고급 아이스크림 시장 선발주자들 사이에서 뚜렷한 성과를 보였던 콜드스톤 크리머리가 체험 마케팅을 부여하여 펼쳤던 적소화 전략에 대해 알게 되었다 ... 디저트 시장 전반의 제품들을 살펴보게 되면 맛 뿐만 아니라 아름다운 모양, 향기로운 냄새 등 오감이 만족할 수 있도록 되어 값이 싼 밥을 먹더라도 디저트류에는 돈을 아끼지 않는 경우가 ... 또한 프리미엄 아이스크림 시장이 고가이자 보니 어느정도의 경제력을 가지고 있으면서 디저트 문화를 즐기는 주 연령층인 20~30대를 목표로 삼았다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.15

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  국내 기업의 해외 진출 전략 사례-설빙

  태국은 외식 문화가 크게 발달하여 있고 그 중에서도 식음료 프랜차이즈 시장이 큰 비중을 차지하는 거대한 시장이다. ... 최근에는 태국 내 서구 문화의 유입과 높아진 생활수준으로 인해 커피 문화에 대한 관심이 높아지며 커피 소비량의 증가와 카페 산업의 발달로 이어지고 있다. ... 또한 설빙은 한식 디저트의 대중화를 모토로 한국형 “세대, 계절, 국가를 초월하는 자연을 맛있게 담은 건강한 한국식 디저트 카페” 라는 슬로건으로 한국 고유의 전통 디저트임을 강조하는

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.17

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  서양의코스요리에 대하여

  이처럼 유럽의 국가는 코스요리가 발달되어 있고 문화적 차이가 있어 생기는 것이다.3. ... - 프랑스식 : 아뮤즈 부쉬, 전채, 수프, 생선, 셔벗, 메인, 샐러드, 과일 치즈 디저트, 차- 미국식 : 아뮤제, 전채, 수프, 샐러드, 생선, 셔벗, 메인, 과일 치즈 디저트 ... 프랑스어로 식사를 끝마친다는 뜻으로 이를 디저트 코스로 칭하여 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일 등을 먹는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  현재 속해있는 지역의 지역사회복지기관에 대해 조사해 보고, 본인이 생각하는 보완점개선해 나가야 할 방향 등을

  그리고 연 2회의 공연을 진행한다.네 번째 특화사업은 성인발달장애인의 자립능력 향상을 위한 강사양성 프로젝트Ⅲ “Dream Catching, Dream Teaching”이다.이는 성인발달 ... 매월 마지막주 수요일마다 진행되는데, 매월 초 디저트 메뉴를 정해 식당을 이용하는 사람들이 먹고 싶은 디저트 메뉴를 투표한다. ... 가장 많은 표를 얻은 디저트 메뉴를 선정해 매월 마지막 주 수요일에 제공하는 것이다.두 번째 특화사업은 장애인 주간행사(4월 20일 장애인의 날 기념행사)이다.이는 장애인들이 지역사회에서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  그 밖에 디저트로는 발렌시아 전통 디저트인 뚜론, 바닐라 크림 디저트인 나띠야스, 입에 넣으면 사르르 녹는 식감의 뽈보로네스 등이 있다. ... 유교 사상의 영향으로 의례 음식이 발달하였으며, 물기가 많은 습성 음식이 발달하며 수저를 사용하는 문화를 가진다. 그리고 저장 음식이 발달하였는데 이는 계절의 영향이 크다. ... 이러한 저장 음식은 삼국 시대부터 발달하기 시작했다.한국의 음식 문화는 지역별로 살펴볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  비건디저트카페 사업계획서

  쇼핑, SNS의 발달· 프랜차이즈 내 비건 제품의 개발· 단일 아이템으로만 수익창출 어려움· 식재료 수급의 문제강점S· 다양한 소비자층· 비건 디저트라는 차별성· 맛과 건강이라는 ... 디저트 ... 학번성명비건 디저트카페 창업 계획서사업분야요식업/카페사업체명veganing (비거닝)사업명비건디저트카페1. 선정이유1.1.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  투썸플레이스 레포트

  그러면서 국내 커피사업이 발달되었다. 그 중 대표적인 국내 커피프랜차이즈 투썸플레이스(A Twosome Place)를 선택하였다. ... 다른 커피 브랜드들의 디저트들을 맛봤을 때는 종종 실망하는 경우도 있지만 투썸플레이스의 디저트들 경우에는 실망하는 경우보다는 맛이 좋아 ‘다음에 또 먹어야지, 다른 디저트 메뉴들은 ... 투썸플레이스의 디저트는 단순히 컨셉만 디저트 카페라고 내세운 것이 아니라 직접 맛을 봤을 때 느낄 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.25

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  [소비자동기와선택이론] 인간의 행동 양식 관련 중간레포트

  그뿐만 아니라, 남성은 여성보다 이성적 사고가, 여성은 남성보다 감성적 사고가 발달하여, 이에 따라 소비행위도 달라진다. ... 그렇다면 여성들은 왜 식사 후에 디저트를 먹을까? ... 소비행위를 예로 들면, 현대사회에서 여성이 남성보다 디저트를 더 많이 소비하는 경향이 나타난다. 식사를 마친 후 배가 부른 상태인데도, 디저트를 찾는 여성들을 자주 볼 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2022.04.07

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  A+ 자료 배스킨라빈스 마케팅분석 총정리

  이전에는 아이스크림 뿐만 아니라 디저트 시장 자체가 이처럼 발달 되지 않았고 보통 어린 연령층이 주로 소비하거나 혹은 그마저도 주목받지 못했던 비주류였지만 점차 주요한 산업으로 발전되었다 ... 시장이 호황을 누리고 있는 추세로 오히려 밥 문화보다도 디저트에 돈을 아끼지 않는 등 과거와는 달리 디저트 문화가 주요한 문화로 자리 잡아가고 있는 추세이다. ... 세계 각지에서 엄선한 고급 원료와 첨단기술을 하나로 결합하여 만든 아이스크림으로, 순수한 원재료 본연의 맛을 진하고 풍부하게 담은 프리미엄 디저트 브랜드이다.

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.14

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  브랜드 스토리 작성

  그만큼 점차 스토리텔링 산업의 발달을 기대해볼 수 있다는 것을 보여주었다.이런 스토리는 비단 드라마, 영화 산업에서만 드러나는 것은 아니다. ... 투썸플레이스의 경우 디저트가 유명한 브랜드다. ... 이것은 A cup of coffee 한 잔의 커피와 Two of us 우리와 함께, Some 디저트를 즐기는, Place 작은 사치의 행복한 공간이라는 뜻이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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  A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

  험준한 산악지대로 이루어져 있어 곡식을 키우기 위해 산간분지와 작은 평야 지대를 중심으로 발달하여 도시들이 생겨났기 때문에 도시 간의 이동이 어려웠다. ... 이집트 태생의 그리스 산문작가인 아테나이오스의 ‘데이프노소피스타’에 따르면 저녁 연회의 디저트로 무화과와 넓은 콩으로 만든 디저트를 묘사하고 있는데, 말린 무화과는 에피타이저 또는 ... 점심 식사를 하고 낮잠을 자며 저녁 식사는 꽤 늦은 시간에 가볍게 먹는다.그리스에서는 옛날부터 요리를 예술로 생각하여 요리사를 예술가로 대접하였으며, 그 결과 고대부터 음식 문화가 발달했고

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  한국 디저트(떡)목차▷한국 디저트의 변화옛날 한국 디저트의 종류요즘 한국 디저트의 종류▷떡으로 만든 음식▷떡의 유래와 역사▷떡을 많이 먹어야 하는 이유떡의 좋은 점옛날 한국 디저트의 ... 사용하지만 감자 전분이나 기타 곡물을 이용하기도 하고 맛과 모양을 더하기 위해서 다양한 종류의 부재료들이 추가되기도 한다.동남아시아와 동아시아를 중심으로 쌀을 주식으로 먹는 지역에서 발달하였으면 ... 엿강정은 여러 가지 견과류나 곡식을 볶거나 따끈하게 데워서 설탕, 물엿, 조청으로 끓인 시럽에 버무려 서로 엉기게 한 다음 반대기를 지어서 약간 굳으면 모양내어 썬 것이다.요즘 한국 디저트의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  세계음식문화와관광 레포트 (테루아를 적용한 노르웨이 분석)

  하지만 베리류나 월귤, 사과 같은 과일들은 이런 기후에서도 잘 자라기 때문에 예부터 노르웨이 사람들이 디저트용으로 많이 이용하였다.노르웨이 음식의 특징은 치즈에서도 살펴볼 수 있다. ... 이러한 요인 때문에 퇴르피스크와 같은 해산요리가 발달할 수밖에 없는 것이다.또한 이러한 이유 때문에 육류가 발달했다. ... 또한 노르웨이에는 고래요리 등 여러 해산요리들이 발달해 있다. 이 또한 풍부한 어장 때문일 것이다.해산요리들이 발달할 수 있는 또 다른 요인으로는, 노르웨이의 지형이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.30

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  2020 수원대 유문사 중간 수업 내용

  것 -> 앙드레 (소화되기 쉬운 음식) / 프랑스에선 본요리가 아님 -> 생선 또는 닭 요리 + 백포도주 -> 붉은 색 고기 요리 + 적포도주 -> 샐러드 -> 각종 치즈 -> 디저트 ... 유럽음식 문화의 기본 동,북유럽(스웨덴, 노르웨이, 덴마크,러시아) ➜ 한랭건조하여 농작물이 자라지 않는 지역중서, 프랑스는 평야가 넓어 많은 농산물과 가축을 키워 음식문화가 발달다양한 ... 민족이 합쳐져 발달 및 최초로 요리학 시작 / 남유럽 (토마토 , 올리브 굉장히 유명) 3개의 유럽으로 나뉨각 유럽의 지역별 날씨 특징으로 밥을 먹음 유럽음식문화의 발전 요인 코스

  시험자료 | 170페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.07 | 수정일 2021.06.04

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  동양문화사_홍콩

  홍콩 개항 이후 가장 먼저 발달한 지역이기도 하다 . ... 명확한 정의는 없고 , 식사 동안에 소량의 음식을 먹는 것으로 , 앞에서 설명한 면료리를 포함 , 디저트 , 만두 , 죽 , 과자나 간식과 경식의 종류는 모두 딤섬으로 불림 광둥 - ... , 좀 진하게 우려내는 편이라 특유의 쓴맛이 강함 파인애플 번 : 파인애플 껍질처럼 생긴 빵 홍콩 스타일 프랜치 토스트 : 버터와 시럽이 잔뜩 들어간 홍콩식 프랜티 토스트 망고 디저트

  리포트 | 66페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24

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  스타벅스 & 투썸플레이스 비교분석

  홍보비용으로 들어가는 비용을 사람 중심, 생산 중심에 치중하여 고객에게 새로운 가치를 제공하고 있습니다.다른 카페과 차별화되는 스타벅스만의 인기 비결은 커피 문화의 발달과 철저한 현지화에 ... 제품투썸 플레이스의 경우, 앞서 언급하였듯 디저트 카페인 만큼 음료에 비해 디저트 제품이 큰 인기를 차지하고 있습니다. ... 나만의 작은 즐거움을 만날 수 있는 특별한 공간을 제공합니다.또한, 투썸플레이스는 디저트 카페의 리딩 브랜드로써, 선도적 디저트 문화와 함께 더욱 차별화된 제품과 서비스를 선보이고

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.10

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