"대장균수 계산" 검색결과 1-20 / 257건

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  세균학실험레포트(A+) 유제품(우유)의 세균학적 안전성 검사. EMB agar 배지에 우유속 대장균을 배양하고(사진有) 최적확수법(MPN method)으로 대장균수를 계산한다. 우유와 관련된 병원성 미생물,.

  . - 식품 위생법상 시유 1㎖당 일반세균은 20,000cfu, 대장균군은 2cfu 이내로 규정하고 있다.- 우유는 저온살균법 (파스퇴르살균법)으로 효율적으로 살균하여야 하고, 특히

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01

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  A+ 미생물학실험 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정

  계산한다.4. ... Report식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정Title식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정1. ... Principle(원리) & Theory(이론)식품의 총균수와 대장균군수 측정과 균 분리 동정을 통해 각각 식품 속에 들어 있는 미생물의 오염도와 위생상태를 실험을 통해 밝힘으로서

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  식품미생물학 ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 세대시간이 20분인 세균 1개가 2시간 후에 도달하

  특성에 대해 설명하시오. (5점)4. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각각 5개씩 시험하였을 때 양성시험관수가 3-2-0일 경우, 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 ... 특성에 대해 설명하시오. (5점)4. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각각 5개씩 시험하였을 때 양성시험관수가 3-2-0일 경우, 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 ... 생육곡선과 생육단계별 특성에 대해 설명4. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각각 5개씩 시험하였을 때 양성시험관수가 3-2-0일 경우, 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23

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  [2022 위생사 합격] 위생사 실기 2과목 요점정리_식품위생학

  생균수 검사a) 원리: 한천판배양 실시-집락의 수(SPC) 산출b) 평판배양법(1) 우유 희석-Petri Dish_35C, 48시간(2) 집락수 계산4. ... 총균수 검사a) 원리: 균일한 시료의 일정량을 일정 면적 내에 단위 용적당의 총균수를 산출b) 브리드법: 생우유 총균수 측정에 이용3. ... 대장균군 검사a) 대장균군: 그람음성, 무아포성, 간균, 가스분해b) 검사방법(1) 정성시험: 대장균군의 유무(a) 추정시험: LB발효배관i) 35-37C, 24hii) 가스O-확정시험

  시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.12.04

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  식품미생물학및실험 세균 계수 보고서

  시험관을 대장균 양성으로 판정하고 최확수 표 에 근거하여 대장균수를 산출한다. ... 대장균 건조필름배지Ⅰ에서는 푸른 집락 중 주위에 기포를 형성한 집락수를 계산하고, 대장균 건조필름배지Ⅱ에서는 남색 및 보라색의 집락수를 계산하여 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 대장균 ... 가스발생을 인정한 발효관을 양성이라고 판정하고 검체 1mL중의 대장균수를 산출한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

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  페트리 필름을 이용한 생균수 측정(식품미생물학실험) 레포트

  집락을 세어보니 바실러스는 6개 대장균은 36개 나왔다.집락 측정범위는 25-250개가 적정하여 생균수를 계산하니 10? ... 배의 희석액을 배양한 것으로 배지에 TCC가 붋은색 염색지시약으로 작용하여 균체들을 염색시켜 모두 붉은색집락을 생균수로 계산하였다. ... 건조필름배지에 접종한 후 35～37℃에서 24～48시간 배양한 후 생성된 붉은 집락수를 계산하고 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 일반세균수로 한다.건조필름배지는 세균 및 진균류가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.07

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  대장균 실험 방법(단계별 사진 첨부)

  기포를 형성한 푸른 집락수를 계산한다 . 5. 균수 산출은 일반세균수에 따라 한다 .6. ... 계산식 대장균 분석 매뉴얼 1 개의 평판당 15~300 개의 집락을 생성한 평판을 택하여 집락수를 계산한다 . ... 양성 판정 최확수표에 따라 대장균수 산출 대장균 분석 매뉴얼8 .

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k

  대장균군 건조필름배지Ⅰ에서는 붉은 집락 중 주위에 기포를 형성한 집락수를 계산하고, 대장균군 건조필름배지Ⅱ에서는 청색 및 청녹색의 집락수를 계산하여 그 평균집락수에 희석배수를 곱하여 ... 균수 산출은 4.5.1 일반세균수에 따라 한다.다. ... 균수 산출 및 기재보고는 4.5.1 일반세균수에 따라 한다.라.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.10.11

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  대장균군 실험 방법(단계별 사진 첨부)

  기포를 형성한 붉은 집락수를 계산한다 . 5. 균수 산출은 일반세균수에 따라 한다 .6. ... 계산식 대장균군 분석 매뉴얼 1 개의 평판당 15~300 개의 집락을 생성한 평판을 택하여 집락수를 계산한다 . ... 균수 산출은 일반세균수에 따라 한다 .5. 분석 Method ( 정량시험 - 건조필름법 ) 대장균군 분석 매뉴얼 1.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  미생물학 gram staining 실험 레포트

  일정양의 세균 부유액을 눈금이 있는 hemocytometer 안에 넣고 눈금 안에 보이는 cell 수를 현미경으로 측정하여 단위 부피당 세균수를 계산하는 방법이다. hemocytometer의 ... 따라서 특징적인 집락을 관찰하여 특정 세균의 존재 유무의 판정과 수를 계산 빛은 굴절되고, 산란하며 손실된다. ... 콜로니는 육안으로 볼 수 있고, 플레이트에 있는 콜로니의 수를 계산할 수 있다. 콜로니 1개를 형성한 세포수를 확실하게 모르기 때문에 SPC에 의한 계수는 CFU로 기록한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.23

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  표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

  더 나아가 병원성 대장균의 오염도 조사를 위해 표준평판계수법과 같이 대장균의 세균수를 세는 정량법과 더불어 다양한 종류의 대장균 검출을 신속히 할 수 있는 진단시스템이 개발된다면 대장균에 ... 집락수의 합n1= 첫 번째 희석배수에서 계산된 평판수n2= 두 번째 희석배수에서 계산된 평판수d= 첫 번째 희석배수에서 계산된 평판의 희석배수② 300 CFU/plate 초과 집락이 ... 식품미생물학실험 레포트-2020. 06. 24-제 목표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정조원5조정진석, 조은서, 주소연, 진양우, 지하영, 최서윤, 형서영표준평판계수법을 이용한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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  유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정

  이용하여 현미경 하에서 세균수를 직접 측정하는 방법- 시료 또는 배양액의 탁도를 측정하여 세균수를 계산하는 법● 평판계수법- 가장 보편적으로 쓰이는 방법- 평판배지상에 형성된 집락수는 ... 소장에서 활동- Streptococcus(구균)Streptococcus thermophilus : 유산생성, 고온에서 잘 자람- Bifidobacterium(간균)유산과 초산을 생성, 대장에서 ... 희석 검체의 cfu/mL를 계산하려면 희석 계수와 집락수를 곱하면 계산이 가능하지만 이번 실험에서는 사진으로 결과를 확인할 수 있었기에 계산을 생략하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  살균소독제와 천연항균제의 저감화 효과 비교 및 시너지 효과 확인

  계산해 주었다.SBS+CLA를 처리했을 때의 균수는 6.5×10×10¹=650이므로 2.81 log CFU/mL였고, HP를 처리했을 때의 균수는 107.5×10×10³=1075000이므로 ... 일반 대장균에 대한 천연항균제 조합의 시너지 효과도 실험을 통해 확인하고자 하였다.2. ... culture-based method를 통해 정량한 뒤, log reduction 계산을 통하여 저감화 데이터를 도출하고, 천연항균제와 살균소독제의 항균효과를 비교하고자 하였다.또한

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.24 | 수정일 2024.07.09

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  [미생물학실험]A+ 미생물 생장곡선 예비레포트

  세대시간을 계산하는 공식총균수 = 초기균수 X 2 세대시간b = a X 2 nEx) 세대시간이 30분인 어떤 미생물 10마리를 3시간 동안 배양하면 몇마리가 되는가? ... 일부의 종류는 병원성이 있으며 10~45도의 범위에서 자란다.대장균군의 하나로서 Enterobacter균이란?대장균군의 하나로 흙이나 하수에 널리 퍼져 있다. ... 대장균군의 하나로 구연산을 탄소원으로 이용하는 점이 특히 대장균과 구별된다. 분변물질에서는 물론 여러 가지 식품과 물에서도 흔히 발견된다.B.subtilis균이란?????

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  [미생물실험]세균의 생장곡선 (Growth Curve)

  세포의 생육속도1) 분열에 의해서 생긴 세포가 자라서 다시 분열할 때까지 요하는 시간.2) 젖산균이나 대장균의 한 세대는 20분이며 효모는 약 60분.3) 계산대로 하면 대장균은 24시간 ... 측정하면 다음 식에 의해서 계산할 수 있다.지금 한 개의 균이 증식을 시작했다고 하면 세포 수는 세대가 바뀔 때마다 2배가 되므로, 제 n세대 균수 = 1×2 ^{n}(n은 세대수 ... > 사균수⑥ 영양성분 서서히 감소⑦ 환경이 서서히 열악해짐3) 안정기(정지기), 정상기(stationary phase, maximum phase)① 생균수는 일정하게 유지되고 총균수는

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31

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  수질오염공정시험기준 총대장균군 측정 실험 레포트 입니다. 고찰과 결과에 공법, 기술 등 논문 자료를 통한 고민이 굉장히 잘 적혀 있어서 A+받은 자료입니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다.

  -MPN Table을 통해 농도를 계산한다. ... ※오염 방지를 위하여 키트를 열 때 만지지 않도록 주의한다.2.2 측정기구-대장균용 수질검사 키트(Readycult), 멸균수, 유입수, 화장실 오수, 활성슬러지, 200mL 병, ... 실험방법3.1 Test Method for Presence/Absence of coliforms (정성검사)-각 시료(유입수 or 활성슬러지) 및 멸균수 100mL에 대장균용 수질검사

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.14

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  미생물학 실험 보고서 - 생균수 측정

  제품을 생산할 때 마다 생균수 측정과 대장균 검사 등을 통한 식품검사가 이루어집니다. ... 기재법- 배양후 즉시 집락 계수기를 사용하여 생성된 집락수(colony수)를 계산하며, 부득이할 경우에는 5℃에 보존시켜 24시간 이내에 산정합니다.- 확산집락(겹치는 colony ... 발생한 경우 300에 가까운 평판에 대하여 밀집평판 측정법에 따라 안지름 9cm의 페트리접시인 경우에는 1cm2내의 평균집락수에 65를 곱하여 그 평판의 집락수로 계산합니다.- 전

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  서강대 일반생물학실험2 개체군의 성장 풀레포트

  대수적 증가 시간(time of exponential growth) 등을 설정한 뒤 계산해 대장균의 doubling time(generation time)을 구한다. ... 이때는 안정 시기로 최대 균수에 도달하고 사멸과 증식이 균형을 이루어 그 수가 일정해지는 시기이다. ... 계산식은 O.D = log(T-1)이다. Beer의 법칙은 O.D = ecl 이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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  [식품공학실험]E. coli 확정시험 - IMViC TEST

  경과에 따라 그람 음성균이며 비포자형 간균인 대장균의 생화학적 특성 유무를 실험하여 일련의 실험결과가 대장균과 동일하면 완전시험 양성이다.세균수가 중요한 시험(수질내 대장균수에 의해 ... 시험관 수를 계산하는 방법이다. ... 세균수를 세는 다른 방법으로는 박막여과법 등이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  식품위생학 - 일반세균 및 대장균군 정량 (건조필름법)

  표고버섯(Lentinus edodes) 자체가 진균류에 속하는 담자균류이고(7), 현재 유통되고 있는 신선편의식품보다도 일반세균수가 크게 낮으며, 대장균 및 대장균군에서는 음성의 결과를 ... 이 외에 특별한 변동, 특이사항이 없다.※ 1조의 검체(시료)인 표고버섯의 세균집락수를 표준평반법에 의해 계산한 결과는 다음과 같다.Figure 2. 1조 표고버섯 모의 일반세균수시료명표고버섯생것구 ... 페트리필름에 농도 별 시험용액두 번째 희석배수에서 계산된 평판 수d = 첫 번째 희석배수에서 계산된 평판의 희석배수집 락 수232244332824,000N =(232 + 244 +

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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