"닭 단가" 검색결과 1-20 / 583건

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  단체급식리포트 메뉴개발(군대급식)

  식단가 계산3. ... 그러한 부분의 일환으로 개발한 메뉴가 실제 식단가에 맞춰 적용 가능한 메뉴인지 알아보기 위해 식단가를 산정해 보았다.군 급식은 부대별로 급식 인원수가 다르다고 한다.848 (원) = ... 식단가 계산메뉴 개발에서 무엇보다 중요한 점은 실제로 군 급식에서 사용할 수 있는 가의 여부라고 생각한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  노인 대상 식단 작성 (대상 계절 - 봄)

  이용하였다.1) 아침 식단의 재료 및 단가*신 메뉴 두릅 닭고기 완자 ? ... 물이 끓으면 중불로 20분 정도 찐다.2) 점심 식단의 재료 및 단가3) 저녁 식단의 재료 및 단가→ 1인분 평균 한 끼 단가는 약 3,201.3원 정도, 하루 식사 총 단가는 약 ... 닭고기를 손질한 후 찬물에 담가 비린내를 제거한다.→ 이때, 우유를 사용해도 좋음? 살짝 데친 두릅, 닭고기, 두부를 잘게 다진다.?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다

  단, 여유단가계획과 비교했을 때 돼지고기 구입량을 소량 제한하고 육류 구매를 닭고기로 대체하거나 녹색 채소의 구매를 제한하고 감자로 대체하는 방법을 활용한다.3) 저단가계획실제로 필요한 ... 우유는 그룹에 관계없이 구입할 수 있지만 육류의 경우 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 종류를 불문하고 실제로 필요한 것보다 양을 줄이게 된다. ... 식생활관리의 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차(1) 식단 작성 방법의 종류1) 여유단가 계획2) 적정단가계획3) 저단가계획4) 절약 계획(2) 경제면을 고려한 식단 작성의 실제2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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  프레시지_상품기획(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  Big season 및 Trade Plan 기획(1) New Promotion Scheme- 단품별 가격할인 탈피 > 1인용 국탕류 4개 만원, 2+1 본죽, 객단가 +4천원 상승- ... NB 41SKUs,NPB 45SKUs +61bn- Bakery 연간 58SKUs 개발: 연중 1천원 균일가 18SKUs WIGIG운영- 대표상품: OOO OOO 부대찌개, OO불닭발 ... 수제월넛브라우니, 대용량 호빵 사전예약- 얼리빵답터, 집순이빵순이, 대용량아제빵 매대(2) 온라인 별도 행사 기획 (Sales Parti 19%)- 입안에 OOO폈네, OOO 필요하닭

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.06.13

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  영양사 발주서 실습

  소스1.5ml030mL19물엿5ml0100mL20생강0.5g1710g21맛술0.75ml015ml22후춧가루0.15g03g23통깨0.15g03g24당면5g0100g발주서 작성발주일자: 0000년 00월 00일납품업체: 00 푸드마켓입 고 일: 0000년 00월 00일담 당 자: ooo번호식품명단위규격수량예산단가예상총액1밤g16025480109602단호박kg1114900149003닭g60035200156004감자g8002340068005당근g100349814946건고추g1001600060007양파g3002250050008대파g ... 요리 과정① 닭은 손질해 한 입 크기로 준비 (3*3 사이즈)② 닭 한 번 삶기③ 양념 만든 후 양념의 절반은 닭과 버무리기④ 양파, 대파는 2*2사이즈로 썰기⑤ 감자, 당근은 한 ... 입 크기로(3*3사이즈) 썰고 건 고추는 씨를 제거하고 어슷하게 썰기(1cm)⑥ 닭, 감자, 당근, 양파, 대파, 건 고추를 양념과 버무리기⑦ 팬에 건 당면을 깔고 닭과 야채를 고루

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.26 | 수정일 2023.10.01

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  식생활관리및실습 (하루 식사구성안, 식단가)

  하루 식재료에 따른 식단가를 구하시오.음식명식재료명식재료량(g)식재료 단가(원)음식 단가(원)현미밥현미10311,497쌀560288고등어구이고등어60357357미역국미역30149149숙주나물숙주358686오이생채오이70153229무3576사과사과100364364달걀찜달걀60140140두부조림두부80106106샐러드샐러드140210210찜닭닭고기60245756감자140457양파7054깍두기깍두기406363방울토마토방울토마토707575우유우유200ml5151키위키위100310310합계4,3933 ... 기호도①②③④⑤⑥⑦①②③④⑤⑥⑦밥류현미밥OO백미밥OO짜장밥OO카레라이스OO국류계란국OO아욱국OO콩나물국OO소고기미역국OO김치찌개OO참치고추장찌개OO어묵탕OO반찬류달걀말이OO멸치볶음OO돈육장조림OO메추리알장조림OO버섯불고기OO단호박조림OO삼치구이OO닭감자조림OO안동찜닭OO생선까스OO평가항목매우그렇다보통이다그렇지 ... O음식명평가항목겉모양온도풍미①②③④⑤⑥⑦①②③④⑤⑥⑦①②③④⑤⑥⑦밥류현미밥OOO백미밥OOO짜장밥OOO카레라이스OOO국류계란국OOO아욱국OOO콩나물국OOO소고기미역국OOO김치찌개OOO참치고추장찌개OOO어묵탕OOO반찬류달걀말이OOO멸치볶음OOO돈육장조림OOO메추리알장조림OOO버섯불고기OOO단호박조림OOO삼치구이OOO닭감자조림OOO안동찜닭OOO생선까스OOO음식명평가항목질김전체적

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  단체급식-하루식단분석

  .닭은 토막을 내어 찬물에 씻어 손질한다.2.미나리는 4cm 길이로 썬다.3.냄비에 닭을 앉히고 양념장을 넣어 물을 자작하게 붓고 익힌다.4.닭이 살짝 익으면 미나리, 고추, 대파를 ... , 점심, 저녁의 총 단가10090.64원적정가격은 맞췄으나, 아침의 단가가 가장 높은 것을 볼 수 있다.쭈꾸미와 차돌박이의 단가 때문에 아침 식단의 단가가 가장 높은것같은데,앞서 ... 조리법중식기장밥쌀901.기장은 물에 씻어 체반에 건져 놓는다.2.쌀도 씻어 체반에 건져 30분 정도 불린다.3.냄비에 쌀을 담고 기장을 위에 올린 후 물을 붓고 밥을 짓는다.기장20미나리닭찜닭701

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  단체급식관리

  돼지고기 (목살)찌개용 돼지고기(냉장)500g6,4006,4006,4006,600국산돼지고기(전지)돼지고기(전지)볶음용 돼지고기(냉장)500g6,2006,200·6,2006,300국산닭고기닭고기볶음용 ... 통닭 11호 (1100g)1100g 한 마리4,3004,3004,3004,300국산돼지 삼겹살돼지 삼겹살구이용1kg12,30012,30012,30012,700국산오리고기손질 오리 ... 이 경우 조직 내 필요한 물품을 품목별로 집중시켜 단가를 낮추고 믿을 만한 좋은 제품을 구매하도록 해야 한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  주식회사 하림 기업분석 리포트 - SWOT분석, 재무재표

  설상가상으로 낮은 단가의 수입 물량까지 크게 증가하면서 육계 가격은 더욱 하락하였다. ... 기존의 통닭 중심의 생산에서 부분육(뼈를 제거한 닭고기), 절단육(뼈째로 절단한 닭고기) 및 무항생제 닭고기(닭을 키우는 농장단계에서부터 항생제를 투여하지 않고 사육되어 생산되는 닭고기 ... 닭고기 가격 담합 논란공정거래위원회가 삼계탕용 닭고기 가격과 출고량을 담합한 혐의로 업계 1위 하림·올품을 검찰에 고발했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.16 | 수정일 2023.02.21

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  3학년1학기 기말과제, 정신건강과관호

  모클로베마이드를 복용시에는 청어,치즈,소나 닭의 간등의 음식 섭취가 제한되고 이런 음식에는 티라민성분이 많이 함유되어있어 혈압을상승시킬 수 있다. ... 단가아민산화효소 억제제인 모클로베마이드를 복용하는 환자를 위한 간호교육이 필요한 이유와 내용을 서술하시오.단가아민산화효소 억제제 모클로베마이드는 주로 우울 장애에 사용되는 약물로, ... 대게 심환계 약물 치료가 먼저 이루어지고 이에 대한 반응이 없으면 단가아민산화효소 억제제를 사용하게된다.

  방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.05.02

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  하림 SCM,하림 기업분석,하림 마케팅,하림 성공사례,하림 경영전략,하림 닭고기

  하림 공정 SCM – 자동 포획 시스템이송 피로 해소 이산화탄소 실신 유도 실신 상태의 닭 현수 │ 쇼크시 발생 스트레스 감소│ 선도∙육질 향상 │닭 및 작업자 스트레스 감소│ 3. ... 전문가와 50 명의 내부 파워유저 가 하티스 2.0 프로젝트의 핵심 │ 영업물류 · 회계 · 사육사료 · 생산 및 인사 등 업무 전 영역의 정보를 실시간으로 파악 10 개 이상의 단가정보를 ... 봉쇄 수분 흡수 방지 │신속한 냉각을 통한 신선도 저하 방지 │ │세균 활동 온도 4ºC 미연에 방지│ │공기 냉각으로 인해 고기 피부 및 근육 사이 수분 흡수 차단│ 고품질의 닭

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

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  단체 급식 관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용 정리

  닭다리 2kgkg12,25012,25014,52012,25040닭고기냉동닭가슴살 1kg가루 ... (조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 모두 가능함● 식품 명, 중량 단위, 단가 ... 시장조사 보고서시장조사 보고서조사업체1: SSG조사업체 2: 쿠팡21.11.04식품명상세식품명식품설명단위적용단가최저가조사가1조사가21당근흙당근국내산 햇당근 5kgkg2,30011,50011,50012,2002양파햇양파국내산

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2024.07.12

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  치킨 자판기 창업기획 프레젠테이션

  다리 , 닭 날개 ) 브랜드 가치가 제외되어 원가 중심의 가격 결정 가능 광고 비용을 최소화 할 수 있어 저렴한 가격 측정 가능 배달비 등 인건비를 최소화 할 수 있어서 판매단가를 ... · 케찹 · 간장 소스 · 어니언 소스 · 칠리소스 · 매운 양념 소스 · 허니 머스타드 소스 · 치즈 시즈닝제품 소개 제 품 구성 – 품목별 단가 CJ 제일제당 ㈜ 고메치킨 순살 ... 8 조각 : 8000 원 · 닭다리 4 조각 : 5000 원 · 닭 윙 8 조각 : 9000 원 · 닭 윙 4 조각 : 6000 원 · 웨지 감자 한세 트 : 3000 원 · 양념소스

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.26

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  단체급식 관련 뉴스와 시장조사

  물품 구매명세서에는 물품의 품질 및 특성이 기록되고 구매청구서에는 물품의 종류와 양, 단가 등이 기록된다. ... , 통마리, 중급1kg4,9404,9404,9406,4507,99040닭고기생것국산, 토막, 중급, 볶음용1kg4,9404,9404,9406,4807,99041델몬트 오렌지 드링크델몬트 ... 1,6301,66537돼지고기생것국산, 목살, 중급, 냉장100g2,2002,2002,2002,3802,45038돼지고기생것국산, 갈비, 중급, 냉장100g1,1901,1901,5501,5801,19039닭고기생것국산

  방송통신대 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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  외식경영 프랜차이즈경영론 프랜차이즈 창업 가상기업 만들기

  자금 및 수익성 감자1kg 2000 원 3일에 1번기름교체 비용: 12 만원 ( 하루에4만원) 태국산 닭다리순살 2키로 8500원 (닭다리살:100g 당 원가 500원 /감자:150g ... SWOT 분석 저렴한 단가 재료의 단일성 대중적인 메뉴 정크 푸드 매장 식사 불가능 1 인가구 증가 개발도상국 지위 포기 밀레니얼 ,z 세대의 외식소비 증가 수 많은 대형 프렌차이즈매장

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.14 | 수정일 2020.12.05

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  [기업분석] 하림 재무상태, 시장분석(PEST), 마케팅전략(3C, SWOT, STP, 4P)

  하지만 이미 대표 시장플레이어인 CJ제일제당, 농심의 아성을 넘기에는 쉽지 않아 보인다.하림은 코로나19 사태 전 육계 공급 과잉으로 인한 단가 인하에 상당한 부담을 느껴왔다. ... 치킨 외 닭고기 소비가 급격히 증가하면서 닭고기 가격에 의문을 갖는 국민들이 늘어남에 따라 시행된 정책이다. ... 정치2017년 9월 1일, 시장기능 정상화에 따른 닭고기 정상가격 형성을 목적으로 생계가격과 도매가격을 공개하는 닭고기 가격 공시제가 시행됐다.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2024.04.16

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  단체급식관리 요점정리

  메뉴 믹스비율 높음- 인기도, 수익성 모두 높은 품목, 대표메뉴② plowhorses- 공헌마진 낮음, 메뉴 믹스비율 높음- 다소 인기 있지만 수익 낮은 메뉴- 가격 올리는 대신 단가 ... 보관 시 꼬리표(일자, 납품업자, 명세, 무게나 수량, 저장소, 가격) 작성(4) 검수에 관한 기록 및 문서 정리① 검수원이 검수일지 작성 후 급식부서장, 회계부서 결재② 물품명, 단가 ... 포장: 잎채소류 7˚C 7일 미세척 상태- 냉동: 기름진 푸른 생선 3개월 / 기타 생선 6개월: 쇠고기 6개월, 간 것 3~4개월 / 돼지고기 4~8개월, 간 것 1~3개월: 생닭,

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  A+보장 1주 1차시에서 마케팅의 개념과 관리철학에 대해 학습하였습니다

  하지만 오늘날의 생산과 소비는 닭이나 달걀만큼 어려운데, 앞으로의 일에 대한 책임은 지기 어렵다.결론보통 소비자들은 수입을 염두에 두고 소비해야 하기 때문에, 그들은 그것에 대해 이야기하지 ... -예를 들어, 포트의 컨베이어 벨트 시스템의 발명으로 단가가 저렴하여 자동차를 쉽게 구입할 수 있다.2) 제품개념- 소비자들은 품질, 성능, 혁신적 특성이 가장 높은 제품을 선호하기 ... 때문에 지속적인 제품 개선에 마케팅 전략이 집중되어야 한다고 주장한다.예를 들어 포드의 저렴한 단가에 맞춰 GM의 다양한 종류의 자동차가 사용된다.예를 들어 포드는 낮은 가격(검은

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.22

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  오골계숯불구이 프랜차이즈사업계획서

  포함된 중량임 ※ 불고기는 순살로만 구성되있으며 150g 이 1 인분으로 숯 불구이와는 중량 차이가 있 음매장규모 60 평 비 고 테이블 18 개 2.5 평당 테이블 1 개 테이블단가 ... 요 리 메뉴개발 현황 닭갈비 고추장꼬치구이 불고기전골 고추장양념석쇠불고기오골계 요 리 메뉴개발 현황 닭갈비 고추장꼬치구이 고추장꼬치구이 바베큐꼬치구이 닭갈비오골계 요 리 메뉴개발 ... 현황 닭갈비 고추장꼬치구이 떡갈 비 옷백숙오골계 요 리 메뉴개발 현황 닭갈비 고추장꼬치구이 간장소스바베큐 숯불매운맛바베큐 숯불구이소금구이용오골계 요 리 메뉴개발 현황 닭갈비 고추장꼬치구이

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.10

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  삼성전기 자기소개서_ 컴포넌트 사업부 (최종합격)

  (※작품속 가상인물도 가능)[컨디션 조절을 통한 1500마리 증가 비결]2016년 여름 닭공장에서 아르바이트를 하며 쉬는 시간의 활용을 바꾸어 기존 대비 생산량 1500마리를 증가시킨 ... 이러한 고객의 니즈를 충족시키기 위해 고부가가치인 3단자 MLCC의 단가를 낮춘다면 스마트폰 시장에서 경쟁력을 키울 수 있다고 생각합니다. ... 이를 통해 세라믹 파우더의 단가를 낮추는 것이 중요하다고 생각했습니다. 공학도로서 더 나은 제품 개발을 위해 연구하는 일은 중요하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.11

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