"기능성 영양물질" 검색결과 1-20 / 53,513건

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  팽이 기능성 육종소재 발굴을 위한 영양성분 및 유용 기능성 물질 분석

  한국버섯학회 임지훈, 오민지, 오연이, 김민식, 이종원

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.03

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  인체 및 반려동물을 위한 기능적 물질 탐구 : 식품속 영양물질

  식품자체에서 기능적 물질이란 영양물질을 말하며 식품 속 영양소는 체내에서 여러 역할을 수행하며 그 기능을 다하고 있다.(2) 기능적 물질의 효과와 예시식품중의 기능성 물질을 그 기능적 ... Report인체 및 반려동물을 위한 기능적 물질 탐구: 식품 속 영양물질동물 영양학식품 속 영양물질과 특성목 차1. ... 서론(1) 기능적 물질의 정의(2) 기능적 물질의 효과와 예시2. 본론 ? 식품 속의 기능적 영양물질(1) 물(2) 단백질(2)―1. 단백질의 효과와 체내 역할(2)―2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.08

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  인체구조와기능(해부학) 물질영양과 대사파트 30문제(답 O)

  주영양소와 부영양소에 대한 설명중 옳은 것을 모두 고르시오1) 주영양소에는 탄수화물 , 지방 , 단백질 , 비타민이 있다.2) 부영양소는 생리적 기능에 도움을 주는 물질을 뜻한다.3 ... 인체 구조와 기능1. 유기물질과 무기물질에 대한 설명이다. 옳지 않은 것은? ... ) 주영양소는 대사작용을 통해 에너지를 생산해내는 영양소를 뜻한다.4) 물(H20)은 주영양소에 포함되지는 않지만 부영양소에서는 포함이 된다.5) 부영양소에는 산소와 이산화탄소도 포함이

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.07

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  부영양 저수지의 조류제거를 위한 기능성 천연물질혼합제의 최적화 연구

  한국하천호수학회 이주환, 김백호, 문병천, 황순진

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  (1)영양학 개요 (2)열량급원&이용 (3)탄수화물 (4)식품에 단맛을 내는 물질(감미료) (5~7)탄수화물의 신체 내 기능/소화/흡수/관련 건강문제 (8)중성지방 (9)인지질 (10)스테롤 (11)지방소화/흡수 (12)혈액 내 지질운반 (13)지질섭취/건강

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.20

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  지질분해효소 저해물질 함유 도둑놈의 갈고리 추출물의 영양특성 및 생리기능성

  한국식품영양학회 백재은

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  항치매성 아세틸콜린에스터레이즈 저해 물질을 함유한 수수 (Sorghum bicolor)메탄올 추출물의 영양학적 특성과 생리 기능성

  한국식품영양학회 한명규

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  영양과건강4B형)기능성 영양물질 phytochemical과 항산화영양소설명00

  영양과건강4B형)기능성 영양물질 phytochemical과 항산화영양소설명00환경보건학과영양과건강4B형기능성 영양물질 중 phytochemical과 항산화영양소에 대해 설명하시오Ⅰ. ... 이 장에서는 기능성 영양물질 phytochemical과 항산우리 몸의 생리기능을 조절해 주는 여라가지 효과들을 얻을 수 있게 된다. ... 산삼 또는 인삼(홍삼 포함)의 사포닌이 주목받는 이유는, 일반 사포닌은 물에 생하는 것으로 알려져 있다.phytochemical이란 식물의 화학물질로 생리활성 영양물질인데 여기에는

  리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.26

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  기능성 영양물질 중 phytochemical과 항산화영양소에 대해 설명하시오.

  ______________________________o 과제유형 : ( B ) 형o 과 제 명 : 기능성 영양물질 중 phytochemical과 항산화영양소에 대해 설명하시오.1. ... 항산화 영양소의 정의 및 종류우리 몸은 산화를 촉진하는 물질들과 산화를 억제하는 물질들이 균형을 이루고 있어서 건강을 유지하게 된다. ... 항산화기능을 가지는 물질들로는 몇 종류의 비타민과 무기질, 타우린, 그리고 여려 종류의 색소들이 있다.1) 플라보노이드식품에 널리 분포하는 황색 계통의 색소이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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  [인체구조와기능] 신체 에너지 대사 - 정의, 영양과 물질대사, ATP

  그리고 체액은 영양소는 단백질, 무기질, 지방질, 탄수화물 등이 이용된다.③ 생리기능 조절→삼투압 빛 pH조절, 체온조절, 대사산물의 운반과 배설, 체내 각종기능 조절 등에 관여하는 ... 한편 그 목적을 위하여 섭취하는 물질을 영양소 nutrient라고 한다. 사람은 이들 영양소를 식품을 통해 섭취하고 있다. ... 영양과 물질대사(nutrition and metabolism)--------------------- 3기본간호학3.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.20

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  [식품가공, 식품 공학, 식품 영양] 기능성 물질

  식품중의 기능성물질을 그 기능적 측면에서 분류하면 다음과 같다.생체 방어로는 임파계를 자극하기도 하고, 면역을 강화함으로써 생체의 방어력을 증가시키는 것이 알려지고 있다. ... 비타민C, E 등 활성산소를 소거하는 물질을 동물에 투여하면 수명 연장에 효과가 있는 것이 확인되고 있다.다음은 식품 중에서 중요한 기능성 물질에 대해서 자세하게 알아보겠다.1. ... 카페인은 뇌, 근육 등을 자극하여 흥분작용을 일으키고 이뇨 강심작용의 기능성 물질로도 이용되는 등 강한 생리작용을 하는데, 인체에 섭취된 카페인은 최후에 산화되어 통풍의 원인물질인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.22

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  [식영과, 영양학] 기능성 식품(물질)학

  따라서 Goldberg(1994)는 기능성식품에 관한 정의를 다음과 같이 영양적 가치 이외에도 개인의 건강이나 신체적 활동, 정신 상태 등에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 식품이나 식품소재로 ... 이러한 측면에서 클로렐라는 ‘제６의 영양소’ 라고 부를 수 있겠 다. ... 기능성 식품이란2. 기능성식품의 탄생배경3. 기능성식품의 조건4. 기능성식품의 기능5. 기능성식품의 소재6. 기능성식품의 전망Ⅱ. 본 론1. 클로렐라(Chlorella)A.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.07

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  <운동과영양> 단백질에 대해서

  중요한 물질을 만들거나 운반하고 외부의 이물질과 대항해서 싸우는 역할 ♥ 근육,혈액,골격,피부,모발, 뼈 등 생체 기능에 관여하는 필수적인 영양소단백질의 종류♥ 단순단백질 가수분해하면 ... ♥ 체내 모든 세포를 구성하는 중요 ♥ 생명의 기초성분 ♥ 22개의 아미노산으로 이루어진 유기화합물 ♥ 탄수화물, 지방과 더불어 우리 몸에 필요한 3대 영양소 ♥ 체내에서 필수적인 ... 리포 단백질, 금속 단백질 등..) ♥ 유도단백질 천연단백질을 물리적 또는 화학적으로 처리하여 얻어진 단백질 (일차 유도단백질, 이차 유도단백질)단백질이 우리 몸에 하는 역할 (기능

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.04

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  정신건강간호학 우리나라 정신보건사업 체계 조사/물질관련 장애 대상자 사례/간호과정 진단 #1. 과다한 알코올 섭취와 관련된 영양불균형 #2. 충동조절 능력부족과 관련된 비효율적 개인 대처

  과거력의 검토결과 일상생활 기능이 점차 감소하고, 내성과 알코올 금단증상이 증가하였다. ... 과다한 알코올 섭취와 관련된 영양불균형간호목표? ... 과거력의 검토결과 일상생활 기능이 점차 감소, 내성과 알코올 금단증상이 증가O5. 남편 김씨는 대상자가 매일 술을 마셨다고 함간호진단#2.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2020.06.14

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  기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)

  ‘영양소 기능’은 인체의 성장•증진 및 정상적인 기능에 대한 영양소의 생리학적 작용이고, ‘생리활성 기능’은 인체의 정상기능이나 생물학적 활동에 특별한 효과가 있어 건강상의 기여나 ... 그 기능성으로는 ‘영양소기능’, ‘질병발생 위험감소 기능’ 및 ‘생리활성 기능’이 있다. ... 따라서, 6주간의 매실추출 물 섭취가 에너지 기질 및 피로 물질 변화에 미치는 영향을 알아보는데 그 목적이 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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  [A+완벽] 브레인푸드의 종류와 효능, 장단점 레포트

  또한 뇌 기능에 필수적인 비타민 B군이 함유되어 있다. ... 아보카도는 기름으로 섭취할수록 영양분의 흡수율이 높아지므로 평소 아보카도 오일로 요리하는 것도 좋은 섭취 방법이 된다.4) 블루베리슈퍼푸드 블루베리는 뇌세포의 젊음을 유지해주는 대표적인 ... 마찬가지로 건뇌 식품은 들때가루와 들깻잎에도 ALA가 함유되어 있기 때문에 음식에 들깨 가루를 뿌려 먹으면 영양학적으로 좋다.)또한 콩은 발효시켜 섭취했을 때 더욱더 효과가 좋다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.12

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  해부생리학 중간 정리본

  영양소와 물질대사Ⅰ. ... 영양소(nutrient)⑴기본개념ⅰ 영양(nutrition); 우리 몸이 외부로부터 여러 가지 물질을섭취하여 대사를 하고, 생명과 건강을 유지하는 것ⅱ 영양소(nutrient); 영양을 ... 족배동맥, Dorsalis pedis)→ 맥박측정⑹ 특수순환ⅰ 간- 간문맥(Portal vein)·위장관, 이자, 지라, 쓸개 등으로부터 정맥이 하나로 합쳐져 생성·소장에서 흡수된 영양물질이

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.24 | 수정일 2021.12.11

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  영양학 요약

  1.주요 영양소/기능?필수영양소:탄수화물, 지질, 단백질, 무기질, 비타민 +물? ... 기능성장, 조직 구축 및 유지:질소는 인체 구조에서 생명의 원천이 되는 요소단백질은 약 16%의 질소 함유생리적 역할:신경전달물질(도파민) NE 합성에 사용다른 아미노산 생산호르몬 ... 생리적 기능: 수분균형, 근육 활동(심장근, 골격근), 탄수화물 대사, 단백질 합성, 혈압조절, 산염기 균형신기능 정상적이면 칼륨 과다섭취 시에도 쉽게 배출12.철미량영양소 중 가장

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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  안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

  일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품을 의미합니다. 2) 특징 건강기능식품은 ... 또한 이물질 관리와 건강기능식품 안전관리, 해외직구 식품 안전관리에 대해서도 다룰 예정입니다. ... 식품의 3차 기능인 생체조절기능에 중점을 둔 식품입니다.3) 건강기능식품 구매 전 확인사항 (1) 1 필요 기능 확인 내가 필요로 하는 기능을 확인합니다. 2 인증 확인 국가에서

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  간호학과 인간발달론 영아기 정리 보고서 / 발달과업 / 발달단계 / 질환 / PPT 총정리 /

  고든의 기능적 건강양상 일부 - 영양 - 대사양상 , 수면 - 휴식 양상 역할 - 관계 양상 [2] 특성에 따른 건강문제와 해결방안 - 고든의 기능적 건강 양상을 바탕으로 저영양과 ... 이물질 삼킴 / 목에 걸림 13. 그 외 물리적 사고 환경적 과정 中 화학적 요인 14. 약물 15. 식물 16. 독소 17. 자동차 18. ... 과영양 빈혈 우유병 충치 영아 돌연사 증후군 5.

  리포트 | 66페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.09.05

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