"곰팡이 효모의 배양" 검색결과 1-20 / 1,389건

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  효모, 곰팡이 배양 예비레포트

  제목(Title)효모, 곰팡이 배양2. ... 이해한다.2) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 곰팡이 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히고, 배양된 곰팡이의 모양을 관찰하며 그 특성을 습득한다. ... 실험목적(Objective)1) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 효모 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히고, 배양된 효모의 모양을 관찰하며 그 특성을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  효모, 곰팡이 배양 결과레포트

  제목(Title)효모, 곰팡이 배양3. ... 실험목적(Objective)1) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 효모 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히고, 배양된 효모의 모양을 관찰하며 그 특성을 ... 이해한다. 2) 미생물 배양법에 의하여 순수배양 보존된 곰팡이 균주를 새로운 배지에 이식 접종하여 미생물의 이식조작을 익히고, 배양된 곰팡이의 모양을 관찰하며 그 특성을 습득한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  곰팡이, 효모의 분리와 배양

  ExperimentalTitle곰팡이, 효모의 분리와 배양Worker NamePrinciple◎ 목표 : 효모와 곰팡이는 자연에 널리 분포되어 있다. ... 따라서 효모와 곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수하게 분리 한다.◎ 곰팡이곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 ... 토양에의 곰팡이, 오렌지주스와 밀가루에서의 효모를 측정하는 실험이었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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  [자연과학]곰팡이 효모의 분리 및 배양

  따라서 효모와 곰팡이에 적합한 배지로 최적배양조건을 주어 다른 균보다도 우선하여 증식 순수 하게 분리 한다.4. ... 곰팡이 효모의 분리 및 배양1. Worker Name :2. Date : 2006. 10. 31. 화요일(5-8 교시)3. ... Principle효모와 곰팡이는 자연에 널리 분포되어 있다. 그러나 무수한 다른 균둘도 같이 존재한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08

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  [식품미생물학]곰팡이와 효모의 종류 및 특징

  효모의 형태와 구조1) 효모의 형태- 난형, 타원형, 구형, 레몬형(방추형), 소시지형, 삼각형, 위균사형2) 효모의 세포구조- 효모세포의 크기는 세균보다 크고 일반적으로 배양효모가 ... 곰팡이와 효모의 종류 및 특징곰팡이1. ... 2차 균사- 세포 한 개 속에 핵 두 개가 들리하여 용도에 따라 순수분리 계대배양한 효모- 알코올 발효능이 강한 균종이 많아 옛날부터 주류의 양조, 알코올 제조, 제빵 등에 이용-

  시험자료 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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  A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

  Abstract이번 실험은 곰팡이가 핀 시료에서 직접 곰팡이를 분리해 고체배지에 배양하고 배양한 곰팡이를 현미경으로 검경해보는 것이 목적이다. ... 치즈(푸른 곰팡이가 있고 냄새가 강한 프랑스산 치즈)는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 ... YM agar의 성분 중 효모 추출물은 미량 원소, 비타민 및 아미노산을 제공하며, 맥아 추출물은 탄소, 단백질 및 영양소를 가지고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  A+ 미생물학실험 빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색

  효모가 아닌 곰팡이라는 것을 알 수 있게 된다. ... 선택배지에서 배양한 배지를 배양했으며 5번째 실험에서는 그 배양한 배지에서 사면배지로 옮겨 배양했다. ... 즉 균사에 포자를 형성하는 곰팡이라는 것 이다.2) 식품에서 분리한 세균의 그람염색관찰2번째 실험에서 배운 그람염색법을 통해 지난 실험에서 소고기를 대상으로 하여 채취 후 배양시킨

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  온도상승)→26~29도 코지뒤지기,코지상자담기 등 작업해 44시간 배양(곰팡이 촉진)@주모제조:양주효모를 활성좋은 상태로 균체를 대량 배양-생완계 주모제조1)코지,증미,물혼합해 저온 ... 레디시작→파스퇴르(플라스트실험)/코흐/틴틀*순수배양기술1)리스터:희석법 2)코흐:도말법3)린트너:소적배양법 4)헤세:한천 고체배지5)한센:초산균+맥주효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 ... ,10시간 방치+교반(4일)2)온도높여 10~15일에 품온이 14~15도 되게함3)젖산이 0.5%될 때 양조효모 첨가+배양(20~30도 품온유지)4)에탄올함량 9~10%달하면 10~

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  과일주스 오렌지는 산성식품이므로 효모나 곰팡이에 의한 부패가 쉽게 발생할 수 있다. ... 산 함량이 높은과일, 채소류는 세균보다 곰팡이나 효모에 의해 부패된다.곰팡이는 특히 산성 영역에서 더 증식이 잘 된다. ... 일반적으로 수분활성도가낮아지면 미생물 증식이 감소하고 생육에 필요한 수분활성도는 미생물의 종류에 따라 다르며 세균:0.9, 효모:0.9, 곰팡이:0.6 이상에서 생육이 가능하다.외부의

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.

  효모성 생균제에는 주로 발효 효모인 사카로마이세스가 활용되며 , 곰팡이성 생균제에는 아스퍼질루스에 안에 있는 곰팡이가 활용되고 있다.2. ... , 효모성 생균제, 곰팡이성 생균제, 그리고 혼합형 생균제로 나뉜다. ... 효소제가 정제 과정에서 효소 단백질을 제외한 배양 산물이 전부 제거되는 반면에, 생균제는 균체와 배양 산물을 모두 포함한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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  실험12. 균류의 분류와 균사체 배양

  누룩 곰팡이는 직접 알코올을 만들지는 않는다. 알코올을 만드는 것은 효모다. 그런데도 누룩 곰팡이가 필요한 이유는, 효모에게 당분을 공급해주기 위해서다. ... 곡물에 누룩 곰팡이를 넣으면 전분이 분해되어 당분이 생기고, 이 당분을 효모가 분해하면 알코올이 만들어 지는 것이다. ... 효모가 발효를 하자면 당분이 필요한데, 이런 술들의 원료인 곡물에는 당분이 다당류(특히 전분)의 상태로 존재한다. 따라서 곡물에 효모를 아무리 넣어도 술은 만들어지지 않는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.

  이러한 정보를 통해 우리는 세균이 효모보다, 그리고 효모가 곰팡이보다 더 높은 수분 환경에서 생육이 가능하다는 사실을 알 수 있다.수분활성도의 정의를 좀 더 깊게 들여다보면, 이는 ... 구체적으로 보면, 세균은 수분활성도가 0.9 이상, 효모는 0.8 이상, 그리고 곰팡이는 0.6 이상의 환경에서야 제대로된 생육이 가능하다. ... 내에서 배양할 때, 즉 회분배양 방식에서 주로 관찰된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  미생물의 이용 방향-리포트

  효모효모의 형태는 종류에 따라 다른 점이 많기도 하고 같은 종류라도 배양 조건, 배양 시기, 영양상태, 공기의 유무에 따라 차이가 있을 뿐만 아니라 증식 방법에 따라 달라진다. ... 곰팡이곰팡이는 사상균사체, 이를 모으는 균사체, 균사체 끝에 포자를 부착하는 자실체로 구성된다. 균사체는 곰팡이의 성장과 영양을 담당하는 기관이다. ... 세균세균은 크게 구형 또는 타원형 원통형 또는 막대형 간균, 나선형 또는 곡선형 간균 등 3가지 유형으로 구분되지만 그 형태는 고정형이 아닌 배양조건과 배양조건에 따라 달라진다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07

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  [일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰

  효모와 아스퍼질러스 관찰1) 먼저 효모, 아스퍼질러스 등을 배양시켜서 시료가 준비되어 있었다.2) 슬라이드 글라스 중앙부에 물을 소량 떨어뜨렸고 배양된 균을 팁으로 살짝 떠서 슬라이드 ... 균류는 크게 곰팡이와 효모로 구분하는데 곰팡이는 다세포체로 이루어진 생물이고, 효모는 단세포 생물의 특성을 지닌다. ... 효모는 분류학상 곰팡이와 같이 진균류에 속하는 것으로 세균보다 크고 구조는 곰팡이보다 간단하다. 다수의 효모는 당을 발효하여 알코올과 이산화탄소를 전환 시키는 능력이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01

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  생물학실험 진균류 분류 및 관찰 실험보고서

  효모와 푸른곰팡이는 배지에 배양된 균을 tip을 2회 정도 눈으로 관찰할 수 있을 정도로 긁어서 슬라이드 글라스에 묻혀준다. ... Yeast(효모)와 Penicllin(푸른곰팡이)는 미리 MEA 배지에 20°C에서 3~5일간 배양한다. 그리고 식용으로 이용되는 버섯을 구입하여 버섯의 주름부분을 준비한다. ... 현미경 관찰을 통해 효모, 푸른곰팡이, 버섯의 구조적 특징을 찾아본다.실험결과Yeast(효모) X400 Penicillin(푸른곰팡이) X400논의실험결과 분석세 균류 모두 세포를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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  A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 8. 미생물 관찰

  실험 결과 (Results)곰팡이효모대장균곰팡이, 효모, 대장균 순으로 광학현미경을 이용해 관찰한 생물의 모습이다.7. 토의 (Discussion)? ... 실험 과정에서 곰팡이와 효모는 직접 관찰할 수 있었으나 대장균은 관찰하지 못하는 문제가 발생하였다. ... 고찰 (Remark)이번 실험에서는 미생물인 곰팡이, 효모, 대장균을 광학현미경을 통해 관찰하여 이들의 구조와 특성을 파악해보는 과정을 거쳤다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.08.26

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  [일반생물학실험]곰팡이의 분리 및 배양

  실험 배경배지의 pH를 낮추거나 살리실산나트륨 등의 화학 약품을 첨가하면 세균이나 효모의 발생이 억제되어서 곰팡이를 분리하기가 쉽다. ... 곰팡이의 분리 및 배양1. 실험 목적가. ... 흑국 곰팡이가 아닌 다른 곰팡이가 자란 것일까?본 실험에서 배양이 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.03

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  미생물의 분류법 및 종류와 특징

  효모가. 형태효모의 형태는 종류에 따라 다르고, 같은 종류일 경우라도 배양조건, 배양시기, 영양상태, 공기의 유무 등에 따라 다를 뿐만 아니라, 증식방법에 따라서도 다르다. ... 배양상태에 따라 달라진다. ... 곰팡이가. 형태나. 증식 방법1) 무성포자2) 유성포자다. 중요성 및 상업적 이용 방안2. 효모가. 형태나. 증식 방법1) 영양증식①출아법② 분열법2) 포자형성다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.27

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  [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트

  (종국)을 인위적으로 번식시키는 과정- 탁,약주용 입국은 백국을 사용주모제조(밑술)- 효모의 확대 배양한 것1차발효(초단)- 주모(밑술), 입국 및 물을 원료로 담금하는 것2차발효( ... 효모(뜸팡이)는 분류학적으로 독립된 무리는 아니며 곰팡이의 한 종류이다.효모의 특징은 일반적으로 포자가 아닌 영양세포가?단세포로 존재하는 시기가 있다는 점이다. ... 효모는 곰팡이와 같이 자낭균류, 담자균류, 불완전균류로 분류한다.Hansenula란? 체세포는 구형이며 다극출아법으로 성장한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  생균제의 효과1) 바실러스2) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. ... 또한 B. subtilis 배양액을 닭에 급여 시 영양소의 소화율과 이율을 향상시켜 성장 개선이 되었다고 하였다. ... DPA(dipicolnicacid;디피콜린산)라는 항균성 물질을 생성하여 유해미생물을 억제하며, 젖산균 등 장내 유익미생물 균총의 증식을 촉진한다.2) 곰팡이성 생균제누룩곰팡이는 황국균

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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