"계피정유" 검색결과 1-20 / 127건

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  Insecticidal Activity of Cinnamon Essential Oils, Constituents, and (E )- Cinnamaldehyde Analogues against Metcalfa pruinosa Say (Hemiptera: Flatidae) Nymphs and Adults (미국선녀벌레(Metcalfa pruinosa Say)에 대한 계피 정유 유래 물질의 살충 활성)

  한국응용곤충학회 Jun-Ran Kim, In-Hong Jeong, Young Su Lee, Sang-Guei Lee

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  화학과 문명_생로병사의 비밀 다뮤멘터리 감상문

  계피는 계수나무의 껍질을 말린 것으로, 인류의 가장 오래된 향신료 중 하나이다.계피의 주성분은 계피유라고 하는 정유(Essential oil)이다. ... 정유의 주요 기능은 위장의 점막을 자극하여 분비를 왕성하게 하고 위장의 경련성 통증을 억제하고 위장관의 운동을 촉진하고 가스룰 배출하며 흡수를 좋게 하기도 한다. ... 단 음식에 계피를 넣으면 단맛을 더 높여주기 때문에 케이크, 푸딩, 쿠키나 사과잼에도 계피분말을 뿌리기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.23

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  2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

  민트(mint)- 박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐- 민트 종류 다양(페퍼민트, 애플민트, 캣민트, 스페어민트)- 스페어민트와 페퍼미트 가장 많이 사용, 박하 정유의 주성분(Menthol ... 것이 좋음- 상쾌한 청량감과 방향, 단맛이 있어 여러 가지 조리에 사용-> 칵테일, 주스, 홍차, 커피 등 계피나무 껍질 : 뜨거운 음료, 피클, 과일절임 등 / 계피가루 : ... 계피(cinnamon)- 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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  식품가공학실험, 피클 제조

  건조한 화관을 수증기 증류하면 정유를 얻을 수 있음, - 양은 15~18% 함. ... 정유 성분 : 향수, 캔디, 코코아, 초콜릿, 담배, 육제품, 빵?과자류, 알코올 음료, 특히 “진” 등의 착향에 이용.(4) 약리 효과? ... 실론 계피인 시나몬에 함유된 리나로올(Linalool), 유제놀(Eugenol)은 함유 되어 있지 않음.?

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 결과레포트

  또 방향족 알데히드에는 계피(桂皮) 알데히드 ·바닐린 등과 같이 식물정유(植物精油) 속에 존재하여 향료로 되는 것도 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.17

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  생약학 (종자류~동물류) 정리본 - (말만들기, 암기법포함)

  , 지표성분)"• 항세균작용 (정유성분 특징)개 브러쉬가 십자가 모양. ... 일으킬 수 없다.Cinnamomi Cortex녹나무과 Lauraceae ⇒ 혈소판 응집억제작용• 건위작용계피 몸이 까시라 녹네 ⇒ 방향성 건위두충두충 Eucommia ulmoides ... Folium코카과 Erythroxylaceae 신경전달을 차단볼리비아산 코카콜라 먹으면 적혈구(Erythro-)에 산소(oxy)가 증가생약명(한글/라틴)-피류유래식물(속명/과명)성분약리/응용기타계피계피나무

  시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.22

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  정제하여 만든 정유는 일반적으로 약 2~3%로, 아네톨이 정유의 80~90%를 차지한다.-2-< 열매과의 향신료 >11. ... 서양에서는 계피를 ‘중국 시나몬’이라고 부르는데 맛과 향은 거의 같지만 계피에 비해 시나몬의 맛과 향이 더 부드럽다. ... 후추, 계피, 정향 및 너트메그를 섞은 것 같은 향기가 나기 때문에 올스파이스라고 한다. 건조함에 따라 적갈색으로 변하는 동시에 향기가 강해진다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  탐구활동보고서 - 항생물질을 활용한 손소독제 탐구

  또한, 콜레스테롤을 저하하여 혈관계 질환 및 고혈압에도 효과가 있고, 호흡기 질환이라 할 수 있는 감기는 물론 천식에도 탁월한 효능을 보인다.4) 계피계피에는 강력한 항산화 물질인 ... 최근 생강에 관한 연구 동향을 보면 생강의 방향족 정유 성분인 진저롤이 바이러스에 대하여 항균 활성 억제 작용이나 대장암 발생을 억제하는 연구가 동물실험을 통하여 검토되고 있다.3) ... 계피에 함유된 항산화 물질은 유외피에 있는 스파이크 단백질과 ACE2 수용체가 결합하며 세포 내로 침투한다.

  리포트 | 30페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.09.27

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  원격강의 / 식물과웰빙 / 중간고사 범위 정리본 / 계절학기 가능

  방향성 향신료 : 계피,월계수 잎,바질.셀러리.민트.세이지휘발성 정유성분, 좋은 향이 코를 자극 하여 소화액을 분히하고 식욕을 증가 시켜 용기보관이 필요하다.서늘한 곳에 두고 빛 노출 ... 편안한 마음 가짐 : 심적 건장과 편안한 마음 추구◎ 수목에 따른 정유 함량▪ 정유 함유량은 나무 종류에 따라 상당히 다르다(수목:일반적으로 잎에 다량 함유)▪ 다량 함유 침엽수 : ... (바질,셀러리.계피, 박하,세이지)▪ 냄새제거나 탈취- 향료의 방향성 활용, 생선이나 고기 냄새 제거(로즈마리,타임.생강,마늘,양파,월계수)▪ 식욕증진- 강한 맛 + 방향 -->코

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18

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  생약학 정리자료(총론)

  集晶 : 백삼, 작약, 석류피 / 針狀晶 : 계피, 방기, 용담, 백출 / 침상정 묶음 : 束針晶? 미세한 결정이 무수히 모여 있는 砂晶(or 結晶砂) : 우슬? ... 둘 다 백색이지만 물을 넣고 저어서 섞을 때 황백가루만이 겔상이 됨.응용 : 황백 확인시험, 황련 순도시험Keller-Killiani 반응digitoxose 확인2> 유지류 및 정유류평가

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.09.29

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  한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

  하여 피로회복을 촉진하는 약차이다.● 한약재의 효능① 당귀주요성분은 데쿠신(decursin) 등 정유 성분이며, 보혈 기능이 있어 혈액순환을 촉진해 피부를 윤택하게 해주고, 생리불순 ... , 깨, 잣가루 등의 고물을 묻힌 것으로 계피강정, 깨강정, 잣강정, 흑임자강정, 송화강정 등이 있다. ... 쌍화차재료 및 분량물 10컵, 대추 20g, 백작약 10g, 숙지황 8g, 육계(계피) 8g, 황기 8g, 당귀 6g, 생강 6g(3쪽), 천궁 4g, 감초 4g요리법① 재료를 물에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  식물과 웰빙 중간고사

  방향성 향신료 : 계피,월계수 잎,바질.셀러리.민트.세이지휘발성 정유성분, 좋은 향이 코를 자극 하여 소화액을 분히하고 식욕을 증가 시켜 용기보관이 필요하다.서늘한 곳에 두고 빛 노출 ... 편안한 마음 가짐 : 심적 건장과 편안한 마음 추구◎ 수목에 따른 정유 함량▪ 정유 함유량은 나무 종류에 따라 상당히 다르다(수목:일반적으로 잎에 다량 함유)▪ 다량 함유 침엽수 : ... (바질,셀러리.계피, 박하,세이지)▪ 냄새제거나 탈취- 향료의 방향성 활용, 생선이나 고기 냄새 제거(로즈마리,타임.생강,마늘,양파,월계수)▪ 식욕증진- 강한 맛 + 방향 -->코

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.14

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  대용차 식물 레포트

  맛을 내기 위해 오미자 10개와 계피 5g을 갈화 100g과 같이 주머니에 담아서 물 2ℓ에 넣어 15분정도 끓여서 먹는다.참고문헌안덕균. 1998. 원색한국본초도감. ... . & Zucc지방명 적송, 솔나무, 육송한약명 송절(送節)서식처 1300m 이하의 산지분포 한국(전역), 일본, 만주, 우수리근연식물 해송(곰솔)성분 휘발성 정유(10%내외)인 α-pinene과 ... 초본잎은 호생, 1회 우수우상복엽, 소엽은 2-4쌍, 소엽은 도란형, 길이 3-4㎝, 탁엽은 선상 피침형꽃은 6-8월 황색 개화, 엽액에 1-2개가 달림꽃받침분 amygdalin, 정유

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  향신료: 후추, 고추, 겨자, 생강함 황 화합물, 방향족 화합물, 알칼로이드, 알코올, 케톤, 페놀류, 유기 염류, 아미드(고추-캡사이신, 후추-파이퍼린) 유래2 방향성 향신료: 계피 ... 동맥경화 예방/치료, 고혈압 -> 뇌출혈 등 혈관 송산 예증진, 착색작용향기부여-인간이 처음 경험했던 향신료 작용좋은 냄새가 악마/병 퇴치&나쁜 냄새 제거한다고 믿었다예) 박하 민트, 계피 ... 감초, 칡, 부자꽃: 장미, 백합, 난초, 샤프란, 카네이션열매: 사과, 귤, 파인애플, 딸기, 포도, 코코넛, 토마토종자: 벼, 옥수수, 도토리, 호두, 은행, 땅콩, 잣향유/정유

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  사상체질간호학-티테라피보고서 발표자료

  경우 , 붓거나 몸이 무거 울 때는 율무와 메밀 , 장의 움직임을 도와주는 귤피가 들어간 감비차 손발 , 아랫배가 찬 증상은 혈액순환이 좋지 않다는 뜻인데 이때는 몸에 온기를 주는 계피에 ... 위액분비 촉진 작용을 돕고 , 습열을 제거해 위액 분비가 촉진되면서 위벽을 보호하여 소화불량 개선에 효과 더운 여름철 습열로 인한 식욕부진 , 구토 , 설사 , 더위를 풀어주는데 효과 정유성분은

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.02

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  사상체질간호학-티테라피 견학 보고서

  많은 사람들이 겪고 있고 특히 여성들이 호소하는 손발, 아랫배가 찬 증상은 혈액순환이 좋지 않다는 뜻이며, 몸에 온기를 주는 계피에 황기, 계지를 넣은 온경차(溫經茶)가 특효다. ... 곽향의 독특한 향을 내는 정유성분은 세균억제 작용도 있어 피부진균, 대장균, 이질균, 폐렴균 억제에 도움을 준다.② 구취제거곽향은 구내 건조함과 세균번식을 막아주는데 도움을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.02

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  [식품분석실험] 총당의 정량법

  퓨젤유를 비롯하여 몇 종류의 정유 속에 함유되어 있다. ... 이 대사계에서 먼저 페닐알라닌의 아미노기가 이탈하여 C6(벤젠환)-C3(프로파놀기)라는 페닐프로파놀 구조를 한 계피산이 생긴다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  향신료

  특 징 섬유질이 적으며 연하고 싱싱해 보이는 것 벌레 먹거나 썩은 부분이 없는 것 검은 반점이 없는 것 고유의 매운 맛과 향기가 강하고 독특한것 진저론 , 쇼가올 얼얼한 맛을 냄 정유를 ... 추출해 식품과 향수 제조 고기 냄새 생선 비린내 제거 주로사용 선택 성 분06 “ 계피 (Cinnamon)” 스리랑카 인도네시아 원산 지 계수나무의 뿌리 , 줄기 , 가지 등의 껍질을

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

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  영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본

  · 알데하이드류: 시나믹 알데하이드(계피)· 케톤 및 정유류: 디아세틸(버터), 멘톨(박하)· 산류· 에스테르류: 과일향기의 주성분· 질소화합물· 황화합물[과일의 냄새] 지방산 에스테르류

  시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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  영양사 3권 오답노트

  정유류의 주성분: 테르펜 및 그 유도체. 휘발성 기름? 해조 냄새 주성분; 디메틸설파이드7) 곡류, 서류 및 당류? ... 식품과 냄새성분: 쓱-튜존/ 박하-멘톨/ 미나리-미르센/ 계피- 시니믹알데하이드/ 후추- 피페린/ 버터-디아세틸,아세토인/ 신선도저하육-암모니아, 메틸메르캅탄 등/ 우유- 카프로산/

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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