"경단만들기" 검색결과 1-20 / 1,250건

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  경단만들기 보고서

  이렇게 삶아낸 경단을 갖고 다양한 색의 고물을 묻혀 색깔이 다른 화려한 고물을 만들어 낼 수도 있으며, 각기 다른 고물을 묻힘으로써 영양 면에서도 다양한 영양소를 가진 경단을 만들 ... 초등 수업 활동의 주요 내용 및 적용 시 유의사항전통음식 경단 만들기는 초등학교 6학년 실과의 ‘간단한 음식 만들기’ 단원에서 다루고 있는 내용이다. ... 전통 음식: 경단 만들기1. 실습의 목적우리나라 전통 음식인 경단은 찹쌀가루나 수숫가루를 반죽해서 둥글게 빚어서 끓는 물에 삶아 떠오르면 건져서 고물을 묻힌 작은 떡이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.18

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  경단만들기 보고서

  루, 대추, 유자청, 잣, 해바라기씨를 사용하였다.◈ 실습 목적우리 전통의 음식인 경단의 모양과 특징을 알고 경단 만들기에 쓰이는 재료를 파악하여 경단을 만들 줄 안다. ... 경단을 만들 때의 주의점을 알며 음식 만들기 과정에서 필요한 과정과 뒷정리를 할 줄 안다.평가 항목조별 평가 및 반성음식평가경단의 모양과 크기경단 모양은 작은 원형모양으로 빚었고 크기는 ... 빵이나 과자를 즐겨 먹는 학생들에게 이러한 경단 만들기 실습을 통해서 자신의 손으로도 떡을 손쉽게 만들어낼 수 있다는 것을 체험하게 하고 직접 자신이 만든 경단을 맛보게 할 필요성이

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.06

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  [유아과학교육]경단 만들기

  경단을 만드는 데 필요한 재료들을 탐색하며 만들어 본다.T: 경단을 만드려면 어떤 재료가 필요할까? ... 요리 순서도를 보며 경단 만드는 방법을 알아본다. ... 경단을 만드는 과정에서 관찰되는 각 물질의 변화 차이를 인식해 본다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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  유아교육 계획안 요리활동 고구마경단만들기

  -고구마 경단을 만들어 먹고 정리한 뒤, 평가시간에 친구들이 나와 내가 만든 경단을 소개할 시간을 갖는다.고구마경단 만들기? ... -아빠와 함께 모둠으로 돌아가 고구마경단 만들기를 시작한다. ... 떼어 손으로 동그랗게 만든다.4.가을열매를 이용하여 동그란 경단위에 꾸미기를 한다.5.완성된 고구마경단을 사진으로 찍고 아빠와 함께 맛있게 먹는다.평가하기?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2024.02.16

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  경단만들기보고서(전통음식만들기)

  전통 음식: 경단 만들기목 적: 우리나라 전통 음식인 경단 만드는 법을 익히고 응용할 수 있다평가 항목조별 평가 및 반성음식평가경단의 모양과 크기모양과 크기는 대체적으로 고르고 일정했으며 ... 실제 초등학생들의 수업시간에는 이점을 더욱 강조해서 교사의 말에 귀를 기울이고 유의사항을 놓치지 않도록 잘 지도해야할 것이다.경단을 만들면서 너무 예쁘고 정갈해보여서 만들어 놓고도 ... 그런 좋은 기억이 있어서 그런지 이번 실습도 무척기대가 되었다.먼저 경단이라는 음식이 간단해보이고 쉬운것 같지만 교수님의 지도를 따르지 않으면 제대로 만들 수 없다는것을 알게 되었다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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  유아과학 -고구마 경단 만들기

  / 고구마 경단T: 맞아요. 오늘은 이렇게 많은 음식들 중에 고구마 경단을 함께만들어 볼 거에요.그런데 오늘 고구마 경단 만들 때 하지 말아야 할 행동엔 무엇이있을까요? ... 활동명고구마 경단 만들기활동유형소그룹대상연령만 5세주요학습개념? 음식에 쓰이는 재료를 탐색하고 관심을 갖는다.? ... 그러니까 한 입에 쏙 들어갈 수 있게 작고 맛있게 만들어보도록 해요.C: 네!T: 자 이제 자기가 만든 고구마 경단을 접시에 예쁘게 담아서 선생 님 보여주세요.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10

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  유아 요리활동계획안-경단만들기

  이건 땅콩을 빻아서 만든 땅콩가루에요.친구들 말 좋아하는데~선생님 저 이걸로 경단 만들어 볼래요!T: 그래요 이제 우리 친구들이 맛본 재료들로 맛있는 경단을 만들어보도록 해요. ... 그런데 오늘은, 꼬치랑 맛탕보다 더 맛있는 요리 만들거에요~바로‘고구마 경단’이라는 거에요~C(아영): 고구마 경단이요?C(미순): 선생님 저 알아요! ... 유아 요리활동 계 획 안날짜2011 년 11 월 17일대상연령만 5 세활동명/유형알록달록 고구마경단을 만들어 보아요!

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.06

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  전통음식-`경단 만들기` 보고서

  제목 : 전통음식 - 경단 만들기- 날짜 :- 학과 :- 3조 :- 학번 :- 이름 : 실험실습 목적: 우리나라 전통 음식인 경단 만드는 법을 익히고 응용할 수 있다. ... 예) 삼색꼬치경단 결과 및 고찰평가 항목조별 평가 및 반성음식평가경단의 모양과 크기경단은 한입에 먹기 좋게 지름 3cm정도의 구 형태로 만들었으며, 겉에 빈틈없이 고물을 묻혔다.경단의 ... 또한 경단을 만드는 과정 사이사이에 계속 주변정리를 하고 불필요한 재료나 기구들은 바로 치웠기 때문에 위생적으로나 실용적 측면으로나 바람직했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.13

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  가정실습보고서 - 경단만들기

  전통 음식: 경단 만들기날짜학과조학번-이름실험실습목적우리나라 전통 음식인 경단 만드는 법을 익히고 응용할 수 있다.실험실습재료찹쌀가루 250g, 소금 1/2 작은술, 정수 1/3컵, ... 설탕을 경단 표면에 끼얹어 당피막을 만들어준다.?접시에 준비한 고물을 놓고 경단을 굴려낸다.? ... 다음에는 초코가루보다는 팥가루를 이용해서 경단을 만들고 싶다.위생평가위생 및 안전 실천밀가루 반죽을 익히기 위해 끓는 물을 사용할 때 불을 조심히 사용했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.18

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  요리활동-고구마 경단 만들기-

  삶은 고구마에 설탕을 넣고 으깨요고구마를 둥글게 만들어요카스테라를 채에 내려 가루로 만듭니다.카스테라가루에 고구마를 굴려요맛있게 먹어요 ^^월 일 요일 이름오늘은 ○○○ ○○을 만들었습니다.고구마로 ... 또 어떤 음식을 만들 수 있을까요?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.20

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  [생활]오색경단 만드는 법

  결단 넣고 끓어오르면 찬물 붓기6찬물에 경단 행궈 건지기7경단에 꿀 묻히고 고물 묻히기{1 찹쌀을 물에 충분히 담가 불려서 가루로 빻아 고운 체에 내 린다. ... {{오색경단(기본+변형 고물) 노란 콩고물, 파란 콩고물, 깨고물, 대추, 파래가루재료 및 분량(4인분)찹쌀가루 6컵 노란 콩가루½컵, 파란콩가루½, 실깨 ½컵, 파래가루½, 대추꽃 ... ½컵, 소금 ½작은술, 밤콩 1컵1찹쌀가루 익반죽하기2밤콩 삶아서 소금간하기3고물 썰기(대추 꽃썰기, 깨, 파래, 대추, 푸른 콩가루, 노란 콩가루)4경단 반죽에 콩 넣기5끓는 물에

  리포트 | 1페이지 | 4,200원 | 등록일 2007.11.15

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  영어요리수업, 영어로 배워보는 요리수업, 경단만들기 ppt자료

  Yummy Yummy Cooking Class(Making Kyeongdan)Objectives : Students are able to tell the ingredients for Kyeongdan in EnglishIngredients : rice powder, h..

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.11

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  [영어요리수업]경단만들기 PPT자료 in English

  경단만들기Making Kyeongdan Kyeongdan is a kind of rice cakeMaking Kyeongdan경단 만들기에 나오는 영어 단어 Sweet potatoes

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.24

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  요리활동-경단만들기 일일계획안입니다

  유아각자가 만든 ‘경단’에 대해 자유롭게 이야기 하도록 한다.-교사 “우리 친구들 경단을 만들어 보니까 어때요?”-유아 “재미있어요.” ... 영역표현생활주주제교통수단활동명경단 만들기대상(만5세)장소유치원일 시발표자학습목표Ⅰ 수준신호등의 안전한 불빛을 알 수 있고 이를 지켜서 신호등을 건널 수 있다.Ⅱ 수준둥근 모양의 경단이 ... “그리고 이렇게 맛있게 만든 경단을 우리 친구들은 누구와 먹으면 좋을까?~~-유아 “친구요!, 엄마요!, 강아지요!.”

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.05

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  부모교육-조부모 관련 동화 활동 계획안 (할머니와 옛날 음식 만들기-단호박경단)

  -할머니와 쉽게 만들 수 있는 요리에는 무엇이 있니?2) 단호박 경단에 대해 이야기한다.- 단호박 경단을 만들려면 어떤 재료가 필요할까?- 단호박 경단은 어떤 맛이 날까? ... , 나박김치, 단호박 경단 등)의 관련된 이야기와 필요한 재료, 만드는 방법이 소개되어 있다.활동 목표할머니와 협력할 수 있다.할머니와 음식을 만드는 과정을 즐긴다.활동자료단호박 1 ... 데친 경단을 카스텔라 가루에 굴린다.활동방법1) 저번시간에 읽었던 할머니와 옛날 음식 만들기 책을 보며 이야기 나눈다.-책에서 할머니와 만들 수 있는 음식에는 무엇이 있었니?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.06 | 수정일 2013.12.05

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  시료에 따른 경단제조 찹쌀가루, 멥쌀가루

  실험 날짜2020년 10월 13일 화실험 목적경단을 만들 때 찹쌀가루와 멥쌀가루의 첨가량 및 반죽할 때의 수온에 따른 질감의 차이를 확인한다.실험 시료찹쌀가루 300g, 멥쌀가루 300g ... 예로는 송편이 있고.아밀로펙틴은 익히면 말랑해 진 것은 찹쌀떡이 있다.익반죽에 영향을 미치는 이유 60-65도 호화의 온도로 인하여 점성을 가해주기 위하여 호화를 시켜 뭉치도록 만들어준 ... 제일낮아 쉽게눌러진다.경도가 높아 잘 눌리지 않는다.경도가 높아 잘 눌리지 않는다.경단의 모양(익힌 후)변화 없음변화 없음변화 없음변화 없음결론 및 고찰전분에 물을 가하여 가열하면

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03

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  [실험조리/조리과학 레포트] 찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽 비교

  이번 실험에서도 멥쌀가루를 찬 물로 반죽해 만든 경단은 단단한 느낌이 있었고 점성이 없어서 씹으면 뚝뚝 끊기는 느낌으로 입 안에서 부서졌다. ... 익반죽을 하는 이유는 쌀가루엔 밀가루와 달리 글루테닌이 없어서 글루텐이 형성되지 않아 점성이 있는 반죽을 만들기가 어렵기 때문이다. ... 이번 실험에서는 익반죽한 찹쌀 경단을 너무 오래 삶아서 거의 흘러내렸지만 확실히 찬 물로 반죽한 경단보다는 쫄깃하고 점성이 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  동화요리 계획안 (10주차)

  활동명: 고슴도치 고구마 경단 ... 활동명: 사자 비빔밥* 동화책: 밥대장이 나가신다.- 동화를 듣고 밥이 만들어지는 과정과 밥의 중요성에대해 알고, 밥을 이용하여 비빔밥을 만들어 본다.앞치마,물티슈9 회11월 28일 ... 활동명: 내 이름 한글쿠키* 동화책: 세종대왕- 동화를 듣고 한글에 관심을 가져 보고, 쿠키 반죽을 이용하여 내 이름 쿠키를 만들어 본다.앞치마,물티슈3 회10월 17일?.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.23

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  실험조리-멥쌀가루 첨가와 반죽물 온도에 따른 찹쌀경단의 품질비교

  만들어진 경단에 콩고물을 문혀서 서로 달라붙지 않도록 한다.? ... 성형 시 갈라짐도 적었다.때문에 경단을 만들 때 익반죽을 하는 이유는 전분의 호화로 반죽에 끈기를 주고, 퍼짐을 방지하기 위함임을 알 수 있다.삶은 후 익반죽 경단은 호화 과정이 ... 얻을 수 있다.2) 수온 차이에 따른 영향익반죽이란 끓는 물을 넣어 반죽하는 방법이다.경단을 만들 때 익반죽을 하는 이유는 쌀에는 글루텐 단백질이 존재하지 않기 때문에 끓는 물을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.04.29

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  [전문자료] 여성의 경제활동 참여율을 높이기 위한 방안에 대해 서술하여라

  ) 추이는 앞으로도 이어질 가능성이 매우 높다고 할 수 있다.고학력일수록 일과 가정을 양립하는 일을 더욱 어렵게 느끼는 점도 학력 수준이 높은 한국 사회에서 결혼과 출산을 꺼리게 만드는 ... 편견을 개선하는 일이 매우 시급하다.예를 들면 직무 특성상 남성에게만 적합한 것이라고 여겨져온 양질의 일자리에 대한 여성의 접근 기회를 높이고, 그 직무 자체를 여성 친화적으로 만들어가는 ... 경단녀(경력단절여성) 문제가 우선적으로 해결 되어야3. 고급인력에게서도 경단녀 현상이 발생하고 있어4. 선진국의 여성고용률 현황은5.

  리포트 | 7페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.05.15 | 수정일 2023.05.16

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