"감압가열건조법" 검색결과 1-20 / 1,186건

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  하루 수분 필요량, 식품 수분정량 측정의 필요성, 식품 수분정량 측정의 방법(상압가열 건조법, 감압가열 건조법), 식품 회분정량 측정의 방법(자제용기 회화법, 알루미늄호일컵 회화법), 식품 수분정량의 개별측정

  상압 가열 건조법1) 측정방법2) 조작3) 계산2. 감압 가열 건조법Ⅴ. 식품 회분정량 측정의 방법1. ... 하루 수분 필요량, 식품 수분정량 측정의 필요성, 식품 수분정량 측정의 방법(상압가열 건조법, 감압가열 건조법), 식품 회분정량 측정의 방법(자제용기 회화법, 알루미늄호일컵 회화법) ... 최근에는 가열 건조의 한 방법으로 microwave 가열 건조법이 개발되어 식품의 성상에 알맞은 가열 건조조건이 검토되고 있으며, 이 방법은 시료 1점의 수분측정이 불과 수분 내지우유

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03

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  [식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

  감압 가열 건조법(3) 적외선 수분 측정기법2) 증류법3) Karl-Fisher법3. ... {W _{1} -W _{o}} X`100W _{o} 칭량병의 항량W _{1} 건조 전 시료를 담은 칭량병의 무게W _{2} 건조 후 칭량병과 시료의 무게(2) 감압 가열 건조법-개요 ... 그러므로 시료의 특성을 충분히 파악하고 적절하게 균질화하여 시료를 채취하는 것이 필요하다.1) 건조법(1) 상압 가열 건조법-개요: 이 방법은 시료를 가열하는 동안 시료 중의 다른

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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  수분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  감압 가열 건조법(Homework - 수분 정량의 여러 가지 방법)감압 가열 건조법은 여러 식품에 많이 적용되는 방법으로서, 시료를 담은 칭량용기를 감압 전기 정온 건조기에 넣고 각 ... 상압 가열 건조법(Homework - 수분 정량의 여러 가지 방법)일반적으로 건조법이라고 하면 상압 가열 건조법을 지칭한다. ... 수분측정에 많이 이용되는 방법으로는 건조법, 증류법, Karl-Fisher법 등이 있지만 이번 실험에서는 건조법의 한 종류인 상압가열건조법을 선택하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  [식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!

  상압 가열 건조법일반적으로 건조법이라고 하면 상압 가열 건조법을 가리킨다. ... 수분을 제거하는 데는 단순히 가열만 하는 방법, 동시에 감압하는 방법 혹은 상온에서 적당한 건조제를 사용해서 감압하는 방법 등이 있다. ... 실험보고서수분정량 (상압가열건조법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① 상압가열건조법을 이용한 수분의 정량 방법을 이해한다.2.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  식품(스낵면)의 수분함량 정량 실험 보고서

  총 6개의 칭량용기를 사용해서 3개는 상압 가열 건조법을 다른 3개는 감압 가열 건조법을 이용해 실험을 했다. ... 반면 감압가열 건조법은 감압 하에서 물질을 가열하므로 더 낮은 온도에서 건조가 가능하다. 따라서 장점으로는 간단하는 점과,? ... 그 결과 상압 가열건조법으로 건조한 시료들의 평균은 7.1086%, 감압가열건조법으로 한 것은 6.3718%로 나와 그들의 평균인 6.7402%를 스낵면의 수분함량으로 추정 할 수

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26

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  식품저장학_수업자료정리11_식품저장법8가지

  열풍건조, 분무건조, 드럼건조, 복사건조, 감압건조, 냉동건조, 마이크로파건조 등◈ 건조 방법- 자연건조법 : 태양광선과 바람을 이용하여 수분을 자연 증발시켜 건조- 열풍건조 : 열풍을 ... : 열선을 쪼여서 탈수- 가압건조 : 가압, 가열상태에서 단번에 상압으로 환원시켜 순간적으로 수분을 제거- 진공건조 : 저온에서 진동으로 감압하여 물의 비점을 저하시켜 탈수- 진공동결건조 ... 가열살균법에 의한 저장- 미생물이 발육할 수 없는 높은 온도에서 가열 처리하여 미생물을 죽이는 것- 가열살균때의 온도와 시간은 식품의 특성(수분, pH, 열전도도 등)과 존재하는 미생물의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  수분정량

  감압가열건조법은 감압 하 에서 시료를 가열하여 수분의 증발을 촉진 하는 방법으로 비교적 낮은 온도에서 결합수도 제거할 수 있고 열분해에 의한 산화의 영향도 적어서 식품 중의 수분정량을 ... (일반적으로 감압건조법이 비해 0.1~0.6% 낮은 값)? ... 이중 건조법, 증류법 Karl Fischer법이 가장 많이 이용되는 방법이다.건조법 - 상압 가열 건조법과 감암 가열 건조법으로 나눌 수 있다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2023.04.11

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  [무기공업분석실험 A+] 황산염의 정량

  침전이 더 생성되지 않는 지 용액을 한 두방울 넣어 확인한 후 시계접시를 덮고 1시간동안 가열하였으며, 가열 후 감압여과하여 침전을 거른다. ... 중량 분석은 가스 발생법과 침전법으로 분류할 수 있다.가스 발생법시료를 가열하거나 반응에 의해 발생한 가스를 추출하여 정량하는 방법이다. ... 따라서 공침으로 인해 황산바륨이 아닌 또 다른 침전물이 생성되었을 수 있으며 이는 오차의 원인이 될 것이다.1시간 가열 후 감압여과하여 침전을 거른다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07

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  재결정 및 분별결정 결과레포트 [논문개념 참고 A+ 1등]

  다른 예시로는, 비커 벽면에 붙은 시료들을 증류수도 헹구는 과정을 실험과정에 추가하고 또한, 이러한 영향을 보정할 수 있는 결과 분석법을 고려하면 될 것이라고 생각한다.Figure ... 뒤 건조해 석출량을 측정했다. ... 감압 실험 장치 형태(3) 진공펌프감압 플라스크 내부의 압력을 감소시켜 음압을 형성해 혼합물을 여과시키는데 사용된다.(4) 여과지(5) 염화나트륨 (NaC`l)Figure 3.● 분자량

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.27

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  [무기공업분석실험 A+] 황산니켈 중의 니켈의 정량

  상온에서 1시간 냉각 후 세척에 사용할 증류수를 약하게 가열하여 미지근하게 데운다. 증류수가 충분히 데워졌다면 침전을 감압여과 한다. ... 정량 분석은 시료에 포함된 성분의 양을 파악하기 위해 하는 분석법으로 이번 실험에서는 정량 분석법 중 침전법을 사용하여 실험을 진행하였다. ... 이번 실험은 중량 분석법 중 침전법을 사용하여 결정황산니켈() 중의 니켈을 정량하는 실험이었다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07

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  재결정과 녹는점 측정 실험보고서 A+ (영재고생)

  주의사항① 수류 펌프 사용법을 올바로 숙지하여 역류하는 일이 없어야 하며, 감압 여과 직후 뷰흐너 깔때기를 깨끗이 세척해두어야 한다.② 핫플레이트로 인한 화상과 유리 기구 깨짐을 최대한 ... 기구 : 뷰흐너 깔때기, 감압 여과기, 교반기, 마그네틱 바, 삼각플라스크, 유리 막대, 페트리 디시, 거름종이, 웨인디시, 핀셋, 비커, 아이스 배스, 건조기, 약수저, 스포이드, ... (건조기의 온도 설정을 어떻게 하면 좋겠는가?)

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.05

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  [일반화학실험 A+ 레포트] 재결정과 녹는점 측정

  감압여과로 침전물을 걸러내고 차가운 증류수로 씻어준다.2.8. 감압여과된 결정을 여과지와 함께 페트리디쉬에 옮겨 충분히 건조한다.2.9. ... 모세관법은 지름이 1mm 정도 되는 유리 모세관을 이용하는 측정법으로, 분쇄된 시료를 2mm 정도 채운 뒤 천천히 가열하여 액화되는 시점의 온도를 측정한다.2.4. ... 감압여과로 침전물을 걸러내고 차가운 증류수로 씻어준다.1.9. 얻어진 결정을 다른 거름종이로 옮겨 충분히 건조시킨 후 질량을 측정하여 회수율을 계산한다.1.10.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [분석화학실험4] 칼피셔법을 이용한 원료의약품 중 수분 정량

  시료의 칭량, 이송 및 시약의 교환 등 전 과정이 자동화 가능하다.- 다른 수분 함량 측정법가열건조법가열건조방식은 시료를 가열하여 수분을 휘발시켜 건조 전후의 중량변화에서 수분 량을 ... 열에 불안정한 식품에서는 감압으로 끓는점을 낮춘 후 60-100°C 에 서 건조한다. ... 측정에는 일반적으로 건조기를 물의 끓는점보다 조금 높은 105°C 로 가열하여 행하지만, 곡물 등에서와 같이 열에 비교적 안정한 것은 135°C 에서 건조한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.24

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  [식품분석학실험]수분 및 조회분 분석

  가능한 한 크게 하기 위해서 시료를 세절 분쇄하고 때에따라서 해사를 혼합한다.2) 수분 측정법의 종류1.건조법 : 상압가열건조법, 감압가열건조법2.증류법3.전기적, 기타 물리화학적 ... (1-{D} over {C})×100C : 시료의 중량(g), D : 건조후 남은 양(고형분)② 감압가열건조법감압시키므로써 수분의 증발속도가 빠르고 산화 또는 분해될 염려도 적어서 ... 상압가열 건조법 중 105℃건조법을 이용하여 수분의 함량을 측정한다.나.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.07.26

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분정량

  이번 실험에서는 상압 가열 건조법을 이용하여 실험한다. ... 상압 가열 건조법을 이용한 수분정량1. 실험 목적가. 실험 목표식품 주요 성분표 작성상 필요하고, 건조?염장? ... 실험 배경건조법은 시료를 일정량 평취하여 적당한 방법으로 수분을 제거한 후 재차 평량하여 전후 중량의 차를 수분량으로해서 산출하는 방법이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.08.02

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  일반화학실험_A+레포트_화합물의 조성결정

  그렇기에 시료 주변에 증기가 생기지 않을 때까지 가열을 오래하여 수분을 완전히 제거했어야했다. 둘째, 감압기를 이용해 황산바륨을 걸러내어 건조를 시킨다. ... 이후 흰색의 침전물을 여과해 건조시켜 황산바륨을 얻었다.7. 토의정량 분석의 하나인 중량분석법을 이용하여 염화바륨 이수화물 속의 바륨의 함량을 결정하는 실험이다. ... 오차 원인에 대해 분석하자면 첫째, 가열기를 이용해 가열할 때 가열기의 150도가 실제 150도와 다르다고 하였다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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  [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분 정량

  그 외 수분정량법본 실험에서는 상압가열건조법을 이용하였지만 수분정량을 하기위해서는 건조법(상압가열건조법, 감압가열건조법, 적외선수분측정법), 증류법, karl fisher법등이 이용된다.감압가열건조법은 ... 상압가열 건조법에 의한 수분정량1. 실험 목적가. 실험을 통해 상압가열건조법을 이해한다.나. ... 다만 가열에 불안정하거나 휘발성 성분이 많은 식품에는 부적당하다.나. 상압 가열 건조법식품의 특징은 수분의 양에 좌우되는 것이 많다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.07.26

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  [유기합성실험] Urea 제조(Urea Synthesis) 예비&결과레포트(예비&결과보고서) - A+ 완전보장!!!

  건조물을 얻는 방법이다.(7) 감압여과 장치감압여과란 여과지 내부의 압력을 대기압보다 낮게 조작해서 흡인하는 여과법이다. ... 즉 흡열반응에서 온도를 높여주면 더 많은 생성물을 빠르게 얻을 수 있다.(6) 동결건조법수용액이나 다량의 수분을 함유한 재료를 동결시키고 감압함으로써 얼음을 승화시켜 수분을 제거하여 ... docId=945150&cid=47337&categoryId=47337- 동결건조법 : 공조냉동건축설비 용어사전, (공조설비용어사전 편찬회, 2011. 1. 15., 일진사)- 감압

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.30

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  유기합성실험 Acetyl Salicylic Acid synthesis (아스피린 합성) A+ 예비레포트, 결과레포트

  이렇게 석출한 결정을 감압여과 한 후 건조시켜 아스피린 결정을 얻을 수 있었다. ... 이렇게 촉매까지 넣어주고 난 후 중탕으로 가열하게 되면 반응이 시작되고, 최적온도인 85~90도에서 5분간 가열한 다음 증류수를 2ml 넣어주게 된다. ... 여과 하고 가능한 잘 건조 되도록 흡입하고 찬물로 세척한 뒤건조기에서 완전히 건조 시킨다. (24시간)7.참고사항1) 수득률반응 물질이 완전히 반응하였을 때 기대되는 생성 물질의

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.27 | 수정일 2024.07.03

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)

  원리 : 수분정량법 종류- 가열건조법 : 상압가열건조법, 감압가열건조법. ... 수분정량법에 대해서 조사- 수분정량법에는 가열건조법(상압가열건조법, 감압가열건조법, 가압가열건조법, 고온가열건조법, 적외선수분측정기법), 증류법, 물리적 방법(전기적 방법, 비중 측정법 ... 가압가열건조법, 고온가열건조법, 적외선수분측정기법- 증류법- 물리적 방법 : 전기적 방법, 비중 측정법, 선광도 측정법, 굴절률 측정법- 기타 이화학적 방법 : Karl Fischer법

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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