"각 급식특성기술" 검색결과 1-20 / 1,817건

• 

  단체급식관리 1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 즉 급식의 행위는 개인의 요구를 개별적으로 수용하기 힘든 집단적인 형태라는 특성을 갖는다.본론1, 급식대상에 따른 단체급식의 유형 및 특성1) 학교급식학교급식은 기본적으로 초·중·고등학교 ... 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).1.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리3공통) 단체급식은 급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형분류해보고 각 급식특성을 기술하시오0k

  단체급식관리3공통) 단체급식은 급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형분류해보고 각 급식특성을 기술하시오0k생활과학(식품영양학) 단체급식관리3공통단체급식은 ... 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) ... 본 론1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상)1) 학교급식학교급식은 초등학교, 중학교, 고등학교와 특별학급 및 산업체

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술1) 노인복지관 급식2) 사회복지관 급식3) 초등학교 급식4) 병원 급식5) 노숙인 급식2. 1.에서 분류한 단체급식소 ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술1) 노인복지관 급식한편, 나는 급식대상에 따른 단체급식에는 어떤 것들이 있는지에 대해서 궁금해져 조사해 보았다

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하도록 하고, 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하겠다. ... 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2. 1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  서론본론에서는 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하도록 하고, 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하겠다. ... “급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오” (최소 5 곳 이상) (10점).2. “1에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

  단체급식은 급식 대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 관계 법령 및 관리처 등이 다르다.1) 급식 대상에 따른 단체급식 유형을 분류하고 각 급식의 특성을 서술해 보세요.- 단체 급식 ... 역할 및 업무에 대해 기술하세요.- 선수촌 및 운동선수 급식은 선수의 종목, 연령, 훈련기 등 여러 조건을 고려하여 과학적이면서도 합리적으로 알맞은 식사를 제공해야 한다. ... 수용자식에는 수용자가 농사지은 무, 배추 등의 식재료, 만든 된장, 고추장 등이 이용된다는 특징이 있다.2) 1)에서 분류한 단체급식 유형 중 한 가지 대상을 선택하여 그 특성과 영양사의

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2020년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 공통(급식대상에 따른 단체급식의 유형)

  이러한 최근의 사회적 분위기와 산업체 급식부분의 환경변화에 의해 각 기업은 좋은 서비스 및 급식을 제공하는 위탁급식 업체를 선정하고 있다.급식산업은 가정 외의 장소에서 상업성 및 비상업성 ... 단체급식1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형과 특성(1) 학교급식학교급식은 산업혁명으로 인해 아이들의 노동력이 별로 필요하지 않게 되면서 학교의 출석률을 높이기 위해 유럽에서 발달하기 ... 시 전문가의 의견수렴으로 문제해결이 쉬우며, 서비스품질이 향상된다는 장점이 있다.이 레포트는 급식대상에 따른 단체급식의 유형과 영양사의 역할 및 업무를 기술, 포스트 코로나에 효과적으로

  방송통신대 | 10페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학중간고사 요점정리

  (RTC) 즉석조리(반)식품예) 가공 밥, 국, 탕, 스프, 순대 등품질 규격화, 조리시간 및 인건비 절감효과*신선 편이 식품(Ready to Prepare)RTP-본래의 식품적 특성을 ... 신 사업군 개발 주력-대기업 계열사 간 사업 부문 통합 및 사업 구조 재편술 조리 등 작업기술, 관리기술원료(물적): 식재료, 물품시설: 장소(급식소, 조리장, 저장공간), 기기( ... 부분들간의 상호작용과 관련성을 의미-효과적인 상호작용은 시스템의 각 부분의 통합을 통해 전체적인 상승효과를 거둘 수 있음2) 역동적인 안정성-내적, 외적 환경에 끝없이 반응하고 적응하면서

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  급식생산성⑴ 생산성 지표의 기본 개념: 시스템 내 인·물적 자원 최대한 활용하고 있는지 평가급식시스템 투입과 산출요소투입변환산출인력, 기술, 비용, 자본, 식재료, 기기, 설비조리 ... 대상고객별 특성 - 영유아~청소년기 : 다양한 식품 제공。 계절식품 사용 및 위험식재료 배제。 맛조화, 색대비, 향의조화, 질감, 외관 등 관능적 특성。 ... 조리시간 및 조리온도④ 영양 제공량 확인- 단체급식의 특성상 적정한 영양공급 무엇보다 중요⑤ 메뉴표 작성- 급식 : 생산부 → 구매부 → 공급업체(납품업)= 구입명세서, 물품명세서

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

  다운로드 장바구니
• 

  급식업체 영양사 직무소개 발표자료

  영양사에 대한 작업자 지향적 직무분석 ( 제 2 보 ) : 요인분석에 의한 직무수행 특성 영역 및 직무정보 기술 ( Categorization of Competencies and ... 영양사 직무분석 : 업무수행시간 및 적절인원 산출 양일선 , 김현아 , 이진미 , 차진아 문현경 , 장영주 , 영양사 직무기술서 (2000 년 ) 의 영양사 근무 영역별 직무특성 ... 급식업체 영양사 소개급식업체 영양사 소개 01 실제 실습한 업체 설명 02 실습시에 느낀 각 업체의 직무 분석 03 앞으로 영양사 역할에 대해 바라는 기대 04사업체 영양사 : 기업

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  채널의 규모 및 성장률 , 특성 총 4.6 조 규모 위탁급식시장 다양한 규제에 노출된 시장 → 학교급식법 개정 ( 학교급식의 직영급식 의무화 ) / 대기업의 사업진출 제한 대형위탁급식업체 ... 각 가공업체들의 자체 원재료 구매팀 (MD) 의 업무를 기업형 유통업체들이 대행해주는 형태로 진화 중3C - Customer 5. 3C 분석 B2B 식자재 유통시장 급식업체 외 식업체 ... (Technologic부 기술은 현장에서 시범적용 단계 → 효율적 , 대규모 식 자 재 유통 관리의 기술적 기반 조성3C - Customer 5. 3C 분석 국내 식자재 유통업체 약

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지실천 현장 중 관심있는 분야를 선택하여 특성 및 주요내용을 설명하고 해당분야의 실천현장에서

  현대화 이론의 관점으로는 현대 사회에서 의료기술의 발전, 대중교육 확대, 생산기술 발전, 도시화 같은 요인이 인과적인 과정을 거쳐서 현대사회에 노인의 지위를 약화 시킨다.2. ... 이 외에도 크고 작은 복지의 수요가 있겠으나 가장 대표적인 구분은 이와 같이 이루어지고 각 분야별 세부적이고 전문적인 접근이 필요한 시기에 도달했다. ... 노인은 생활주기 마지막 단계에 신체적, 사회적, 심리적 노화로 인하여 일상생활 수행 기능에 어려움을 겪는 사람이라고 정의한다.노인의 특성은 신체적 특성과 심리적 특성, 사회적 특성으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

  다운로드 장바구니
• 

  보육교사2급 보육과정 미래사회의 특성을 설명하고 변화하는 미래사회의 특성에 맞추어 어떠한 보육과정이 이루어져야 할지에 대하여 설명

  본 론(1) 미래사회의 특성미래사회는 빅 데이터와 인공지능, 로봇, 사물인터넷, 인지과학의 융합 기술 발전으로 지능형 사이버 물리 시스템이 생산을 주도하는 구조적인 변화가 예상이 된다 ... 한편, 세계화와 더불어 기술정보화 및 기술공학의 비약적인 발전으로 인한 지식기반사회와 평생학습사회의 전개로 인적자원개발이 강조되면서 인적자원의 형성이라는 측면에서 조기교육으로서 유아교육이 ... 미래 보육과정의 과제첫째, 각 보육시설이 다양한 국내,외 영유아 보육/교육프로그램의 실험장이 되고 있다는 점은 커다란 문제라고 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 인터넷마케팅 보고서

  등 모든 면에서 콘텐츠를 현지화 하며 범세계적인 브랜딩과 각 국가의 상거래 규제를 준수를 해야 합니다. ... 가진 디지털제품을 제공할 수 있는지, 고객들은 어떤 특성을 갖고 있는지 파악하는 역할도 합니다. ... 사물인터넷의 궁극적 목표는 주변의 모든 사물의 인터넷 연결을 통해 사물이 가진 특성을 더욱 지능화하고, 인간의 최소한의 개입을 통해 자동화하며, 다양한 연결을 통한 정보 융합으로 인간에게

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

  2019-1학기 지역사회간호학2과제(PO9) : 지역사회 보건사업의 기반이 되는 관련 법안을 기술하고 제안점을 제시한다.( 관련법 내용과 의미 기술, 필요한(추가)사업내용 기술 )사업명 ... 한다.- 의미학생과 학교의 안전을 교칙으로 제정하거나 학교 정책을 수립하는 내용을 포함하는 데 의미를 지니고 있다.3) 관련 사업에 미치는 영향 및 제안미국은 지역과 단위학교의 특성에 ... 영향 및 제안제8조(학교안전교육의 실시)① 학교장은 학교안전사고를 예방하기 위하여 교육부령이 정하는 바에 따라 학생ㆍ교직원 및 교육활동참여자에게 학교안전사고 예방 등에 관한 다음 각

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리 요점정리

  기술한 서식, 각 부서에서 고유 업무 수행 시 참고③ 공급업체 선정- 경쟁입찰 계약 (공식적 구매 방법): 쌀(밥, 죽, 누룽지), 배추김치(배추, 고춧가루), 콩(두부류, 콩비지 ... 메뉴계획1) 메뉴계획 시 고려사항(1) 고객 측면① 영양적 요구: 필수적 고려사항② 식습관 및 기호도③ 음식의 관능적 특성(2) 급식관리 측면① 조직의 목표와 목적② 예산③ 시장조건④ ... 수요예측 ★1) 수요예측의 의의(1) 미래의 요구를 예측하기 위해 체계적 방법으로 과거 정보를 이용하는 기술2) 수요예측 방법- 기존 수요예측은 숙력자의 경험, 직관적 논리에 의존해

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 사회복지정책과 관련하여 선별주의와 보편주의의 가치갈등의 예를 찾아 각각의 가치측면의 찬반주장을 비교하여 설명하고 자신의 입장을 기술하시오.

  적층 선별주의는 특정 특성을 기준으로 샘플을 계층화하고, 각 계층에서 무작위로 샘플을 추출하지 않아 발생한다. ... 이는 행동의 동기와 규범적 특성에 집중하며, 결과에 따라 판단하지 않는다는 특징을 가지고 있다. ... 우리나라 사회복지정책과 관련하여 선별주의와 보편주의의 가치갈등의 예를 찾아 각각의 가치측면의 찬반주장을 비교하여 설명하고 자신의 입장을 기술하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학 8장 내용정리

  chapter 8 급식서비스 마케팅1. ... 기회와 위협 요소 파악－ 시장기회를 포착하기 위해 시장의 전반적인 상황, 자사의 성과, 경쟁자(잠재적 경쟁자와 대체재 포함), 공급업자, 거시환경(인구통계학적, 경제적, 사회적, 기술적 ... 무시함으로서 광고비, 마케팅 조사비, 제품개발비 비용절감－ 소비자의 욕구가 점차 다양해지고 있기 때문에 효과 제한적2) 차별화 마케팅－ 기업이 몇 개의 세분시장을 표적으로 삼고 각

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  , ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 ... 한국은 2005년 한국인 영양섭취기준이 적용된 2007년 학교급식 영양관리기준을 현재에도 적용하고 있으며 각 영양소 섭취기준은 모두 한 끼 식사비율을 곱한 것으로 나타났다.그러나 급식대상자의 ... 영양교사의 자질은 학교급식과 영양교육 상담의 질을 결정하는 중요한 요소이기 때문이다.2) 학교급식의 기본원칙 준수(1) 사계절이 뚜렷한 우리나라의 특성에 맞추어 가급적 제철에 나는

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  학생식당 만족도 설문조사

  학생식당의 만족도 다중회기 분석목차 연구주제의 선정배경 연구의 목적 각 변수들에 대한 배경지식 연구의 모형과 가설의 설정 빈도분석 기술통계 T-test 신뢰도 분석 요인분석 다중회귀분석 ... 만족하며 사용하고 있는지 , 그렇지 않다면 어쩔 수 없이 이용하고 있는지 궁금해서 이번 연구주제를 선정하게 되었습니다 .각 변수들에 대한 배경지식 급식내용 ( 맛 )/ 가격 학생식당의 ... 결론연구주제의 선정 배경과 목적 지역적 특성에 따라 주변에 많은 음식점이 없고 식사를 해결하기 위해 기본적으로 학생식당을 사용하는 학생들이 학생식당의 서비스와 위생 , 편의성 등에

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

  다운로드 장바구니