"중국의 전통음식" 검색결과 161-180 / 12,824건

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  아사도(Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나의 전통 요리이다.맞다 틀리다13. ... 엔칠라다는 또르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등을 넣고 싸먹는 멕시코 전통요리이다.맞다 틀리다32. ... 중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오타이주 등)가 많이 소개되고 있다.맞다 틀리다31.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  개고기 반대 - 개는 음식의 재료인가?

  그 이유는 사실 개를 이용해 음식을 만들어 먹는 문화는 중국으로부터 건너온 중국 문화이기 때문이다.실제 홍석모의 ‘동국세시기(東國歲時記)’ 삼복(三伏) 조를 보면 “진덕공 2년, 삼복 ... 다시 말해, 한국에서 식용견 음식은 죽지 않기 위해 중국의 문화를 시행했던 것에 시초를 두는 것이다. ... 식용견 문화를 찬성하는 사람들은 ‘식용견 음식’이 우리나라 전통 음식이자 문화이기에 폐지해서는 안 된다고 말한다. 하지만 이 주장은 타당하지 못하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.27

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  레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

  이들 레스토랑은 각국의 전통 음식을 기반으로 하여 독특한 맛과 경험을 제공하며, 특히 건강한 식재료와 조리법을 강조하는 경향이 있다. ... 전통 요리를 전문으로 제공한다. ... 예를 들어, 판다 익스프레스는 중국 요리를 미국식으로 재해석하여 큰 인기를 끌고 있다.음식의 종류에 따른 레스토랑 분류는 특정 음식에 대한 고객의 기대를 충족시키고, 이를 통해 차별화된

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  볶는 요리가 많음 밥과 부식이 분리 중국요리보다는 담백하고 순한 맛 쌀국수음식문화의 특징 프랑스 음식문화의 영향 서구적인 식재료 , 조리법 사용 진한커피 , 피클 , 패스트리 , 샐러드 ... 특징 중국 음식문화의 영향 주식과 부식의 뚜렷한 구분 쌀을 주식으로 함 국 , 육류 , 생선 , 채소로 만든 반찬과 함께 먹음 채소와 어패류를 매우 많이 먹음 젓가락 사용 기름에 ... de): 염소전골 전통 궁중요리 14 가지의 한약재를 포함해 총 43 가지의 재료 10 가지 채소를 즉석에서 넣어 살짝 데친 뒤 반짱에 싸서 소스에 찍어먹음 .대표적인 음식 Goi

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  위에서 언급했던 것처럼 만두 자체는 중국 한나라 말기부터 시작되었다고 알려진 중국 식문화이지만, 이것이 우리민족의 식문화와 결합하면서 지금은 개성의 향토음식으로 여겨지고 있다.(2) ... 분단 이후 한반도 남쪽의 전통음식은 점점 지방색이 옅어지고 통일화되는 양상을 보이지만, 북쪽의 전통음식에 대해서는 어떤 움직임이 나타나고 있는지 알려져 있지 않다. ... 편수(2) 보쌈김치(3) 떡개성음식의 특징전통음식은 한 나라의 전통문화를 나타내는 일차적인 표지가 되며, 국제화 시대에 그 나라를 대표할 수 있는 가장 좋은 문화적 요소이기도 하다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  [과제] 베트남의 음식문화

  베트남 음식문화의 배경자연환경베트남은 동남아 인도차이나 반도의 동쪽에 위치하여 북쪽으로는 중국과 국경을 마주하고 있고, 서쪽으로는 라오스, 캄보디아와 접하고 있으며, 동쪽 및 남쪽은 ... 또한 베트남은 물의 나라로서 지리적으로 바다에 접해있기 때문에 풍부한 수산물이 공급되므로 해산물을 메뉴로 한 음식도 발달하였다.역사적환경베트남은 1,000여년 간 중국의 지배와 100여년 ... 전쟁이 많이 일어난 지역이라서 불을 사용하지 않고 조리하는 음식이 많아 조리법이 단순하다.중부지역(후에)과거 수도였던 후에를 중심으로 매운맛이 강하고 격식을 갖춘 전통 궁중 전골 요리가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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  우리나라 산후조리 문화

  전통적인 중국관습에 따르면 산모는 . ... 아시아 및 다른 나라의 산후조리1) 중국 문화권(중국, 대만, 홍콩)의 산후조리중국에서는 산모는 허약하여 한 달이나 40일 간의 회복기간이 필요하다고 본다. ... 달라진 환경 속에서 우리 전통 산후조리 방법들은 새로운 해석이 필요하다.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.05

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  아시아의 민족

  또한 한족의 전통 의상과 음식도 중국 문화의 중요한 부분으로 자리 잡고 있습니다.한족은 중국의 주요한 민족 집단이며, 그들의 역사적인 영향과 문화적인 기여는 중국 뿐만 아니라 세계 ... 그들은 중국의 전통 예술, 음악, 미술, 문학 등의 분야에서 뛰어난 업적을 이루었으며, 중국의 고전 문학과 철학에 큰 영향을 주었습니다. ... 한국인은 한국어를 사용하며, 한국의 문화와 전통을 공유하고 있습니다.중국인: 중국은 세계에서 가장 인구가 많은 나라로, 다양한 민족 집단이 거주하고 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.28

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  개고기 식용 문화에 대한 자신의 찬성과 반대의 입장을 논리적으로 서술하시오 (찬성 입장)

  개고기를 먹는 문화는 한국, 중국, 베트남에서 발견되며, 이러한 문화들은 개고기를 음식 문화의 일부로 인식한다. 이러한 문화적 가치는 그것이 허용되어야 하는 이유 중 하나이다. ... 예를 들어, 중국의 개고기 산업은 대규모 농장을 운영하고, 수많은 일자리를 창출하며, 수출로부터 경제적으로 이익을 얻고 있다. ... 개고기를 먹는 것이 수 세기 동안 한국 문화 유산의 일부였으며 외부인들이 다른 문화의 관행에 자신들의 가치나 판단을 강요해서는 안 된다고 주장한다.개고기 소비를 옹호하는 사람들은 음식의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.12

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다. ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국요리는?① 북경요리② 사천요리③ 상해요리④ 광동요리 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... ① 차파티(chapati)② 난(nan)③ 풀라우(pulao)④ 푸리(puri) 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  [K-MOOC]현재와과거를잇는한국문화사 자막정리

  방식이기는 하지만 삶의 방식은 전통적인 방식대로 신발을 벗고 들어간다.- 한식도 과거의 전통적인 음식과 뿌리가 닿아 있고, 장례방식도 많이 서구화되었지만 과거의 유교적인 전통 등의 ... 주례와 폐백과 같은 한국적 방식이 섞여 있다 (서구식과 결합이 된 전형적인 사례).- 부대찌개는 미군 부대에서 쓰고 남았던 소시지 등등을 이용해서 한국식으로 결합돼서 만든 그런 문화 음식 ... 한국문화사가 지향하는 목표: 한국인의 전통문화와 그 특징을 이해하는 것'전통문화'란?

  시험자료 | 90페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  중국음식문화의 이해

  中国饮食文化중국음식문화목차I. 서론2II. 중국의 음식문화21. 식탁문화22. 중국음식의 특징33. 중국 8대 요리44. 식생활6III. 기대되는 중국음식71. 선정기준72. ... 중국의 음식문화1. ... 소스는 마라 소스가 전통적이지만, 최근에는 酱油(간장)소스, 大酱(된장)소스, 芝士(치즈)소스, 大蒜(마늘)소스 등 여러 가지 맛의 소스를 다양하게 즐길 수 있는 곳이 많습니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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  [A+] 다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오.

  하지만 스타벅스는 단순히 현지의 맛을 가미한 음식 메뉴를 구성할 뿐 아니라 커피 자체에도 그 지역 문화의 맛을 더하여 중국 스타벅스에서는 전통차를 좋아하는 중국인들의 취향을 반영해서 ... 통한 사업의 다각화로 새로운 도전들을 과감하게 이어나가고 있다.사람들은 아무리 중국인들이 빠르게 서구화 되고 있다고 한들 중국 특유의 문화가 만연하게 깔려 있으며, 전통차 문화가 ... 그리하여 오랜 전통의 차 문화를 가지고 있는 중국에서 스타벅스는 총 48개의 도시에서 570여 개의 매장을 성공적으로 운영하고 있으며 차의 본고장인 중국에서 스타벅스만의 커피 문화를

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.18

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  SK해운 합격 자소서

  택시 대신 한국인들은 위험해서 타지 않는 현지 대중교통수단 '지프니'를 타고, 세계 10대 혐오음식 중 하나인 '발롯'을 비롯한 여러 전통음식들을 현지인들과 함께 로컬식당에서 스스럼없이 ... 이는 효과적인 공부방법이 되었고, 토요일 모의고사는 저희반의 전통이 되었습니다.셋째, 수업교재의 정답을 만든 것입니다. ... 그 결과 많은 친구들을 사귀고, 어학원 내 선생님들 사이에서 ’필리핀 음식을 사랑하는 학생‘으로 유명인사가 되었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.26

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  [다문화의 이해] [간호학과] [A+받은과제] 중국의 일반현황 및 보건의료현황 PPT

  중국 의 일반현황 및 보건의료현황 다문화 이해목차 국가기본조사 역사 지리 및 기후 대표 음식 종교 실생활 중국어 교육제도 보건의료현황 보건의료실태(1) 국가 기본 조사(1) 국가 기본 ... 개발 , 관직명 ‘ 꽁빠오 ’ 를 따 붙인 이름 한족이 많이 먹으며 재료에 따라 산동식 , 사천식으로 구분(4) 대표 음식 샥스핀 ( 魚翅 ) 상어 지느러미는 중국 3 대 진미 중 ... 문화 기반 마련 유가 사상 기반으로 유학 발달 황건적의 난으로 위 , 촉 , 오 삼국으로 분열(2 ) 역사 ⑫ 명 (A.D. 1368 ~ 1644) 한족 전통 회복 노력 중앙집권체제

  리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.13

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  우리나라 전통의 통과 의례 음식에는 돌상에 흰밥, 미역국, 백설기와 수수경단이 있고 폐백상에는 대추와 밤, 육포 등이 있다. ... 包, 만두) 등이 있다.마지막으로 광둥 음식은 16세기 이래 외국 선교사와 상인들의 왕래가 빈번한 곳이었기 때문에 전통요리와 서양 요리법의 결합이라는 독특한 특징을 가지고 있다. ... 따라서, 보통 중국 음식은 지역적으로 구분해 북경 음식, 사천 음식, 상하이 음식, 광둥 음식으로 나뉜다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

  민속 요소의 예술에서 수상 인형극은 베트남인의 특별한 창작물 인 전통 예술이되었다. 수상 인형극 4. 사회관습5. 음식문화5. 음식문화2. ... 침입으로 중국에 병합된 뒤, 베트남 지역은 939년까지 중국의 지배를 받게 된다. ... 사회관습수상 인형극 (수상 인형극이라고도 함)은 젖은 쌀 문화에서 태어난 독특한 전통 민속 연극 예술 형식이다.

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.10

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  [부경대] 한국사의 이해 과제

  처음에는 직접 음식을 만들어 먹는 것으로 엄청난 인기를 끈 중국 유튜버가 김치를 담그는 영상을 찍으며 김치가 중국의 전통음식이라고 자막 단 것을 시작으로, 중국 인기 방송에서 중국 ... 의식한 네이버 측에서 중국어 번역에서만 김치를 파오차이라고 표기한 점에서 많은 한국인들의 분노를 샀다. ... 출연진들이 한복을 입고 나오는 등의 한국 고유문화를 중국 것이라고 우기는 상황이었기 때문이다.그리고 이러한 상황이 동북공정의 일부라는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.24

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  남쪽과 북쪽의 음식문화는 기후와 지역 환경에 따라 차이가 있으며, 특히 설날 음식과 같은 전통 음식에서 이러한 차이가 두드러집니다.(1) 남쪽 음식문화? ... 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1. 중국 음식문화의 남북 차이(1) 북방 음식문화(2) 남방 음식문화2. ... 중국 음식문화의 남북 차이중국의 음식문화는 그 방대함과 다양성으로 인해 크게 남방과 북방으로 나뉘어 각각 독특한 특색을 지니고 있습니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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  잊혀지는 우리의 전통

  이 점을 이용하여 일본은 한국의 여러 음식을 일본의 음식이라고 홍보하고 있으며 중국 또한 다르지 않다. ... 이웃 나라들이 우리의 음식과 복식을 자기네 것이라고 우겨도 별다른 대응 없이 흘러간다. ... 중국이 또 중국했네라는 생각으로 친구에게 카톡을 보냈다. 친구는 “동북공정? 그게 뭔데? 한복이 중국 거래? “라고 답했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20

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