"조닌" 검색결과 161-180 / 2,016건

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  잼, 젤리 제조실습 보고서(농산가공학 A+)

  펙틴질은 전분 등과 같은 고분자의 탄수화물이고 갈락트로닌산이 ... (각조 당 표와 결과사진, 총 3개)1조(잼)2조(펙틴 젤리)3조(펙틴, 카르기난 젤리)사진spoon test적당젤리모양으로 굳음젤리모양으로 굳음cup 법적당적당적당당도-65%63% ... 기타---3품질 평가(맛, 질감, 색깔, 기타)1조(잼)2조(펙틴 젤리)3조(펙틴, 카르기난 젤리)색진한 노랑+연갈색전반적으로 갈색빛 +투명함된장색맛대부분 설탕맛에 약간의 사과맛(시중

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

  유기산이 페오피틴을 형성함클로로필과 알칼리의 반응클로로필(청록색,지용성)→알칼리용액으로가열→클로로필리드(청록색,수용성)→클로로필린(청록색,수용성)→클로로필린의나트륨염(청록색,수용성)조리시 ... 적자색색소, 적양배추,검정콩,흑미,적포도,딸기,체리,블루베리산성(Ph3이하) 중성(pH8.5) 알칼리성(pH11) 불안정적색 빨간색 자색 청색안토시아닌계 색소 = 델피니딘종류 중 나스닌 ... 품질향상효소적 갈변은 사과,바나나,감자등의 과일이나 야채 껍질제거시 또는 파쇄시(산소노출)폴리페놀 산화효소구리를 함유한 산화효소, 산소에의해 퀴논화합물로산화→화합물이 산화,중화,축합되어 멜란닌색소형성폴레페놀류가

  리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

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  영양사 3권 오답노트

  조단백질량 = 질소량 x 질소계수? 질소계수 = 100/평균질소함량? ... 난황의 색소; 루테인, 제아잔틴/ 토마토색소; 리코펜/ 가지색소; 나스닌/ 갈치껍질섹; 구아닌? ... 오리제닌-쌀 글루테닌-밀 호르데닌-보리? 콜라겐 엘라스틴 케라틴 피브로인 등은 섬유상 단백질, 미오겐은 근육에 함유된 알부민계 구상단백질?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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  나의 영아기에 관한 다큐멘터리(임신~첫돌까지)

  집과는 조금 먼 거리인 ‘조산소’에서 태어난 이유 중 하나이기도 하다. ... “태아기와 어린시기의 혈중 납과 요 중 코티닌 수준이 5세 어린이의 신경행동 발달에 영향을 미친다고 밝힌 연구 또한 이를 뒷받침한다. ... 나의 출생 당시 상황나는 1970년 음력 8월21일 밤 9시15분 서울 면목동의 한 조산소에서 태어났다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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  국민건강영양조사, 지역사회건강조사 입니다. 지역사회 2 과목 과제로 제출했습니다.

  , 간기능 및 간염, 빈혈, 일반검사, 요산검사)-소변검사(단백, 당, 잠혈, 유로빌리노겐, 케톤, 빌리루빈, 비중, 산도, 아질산염, 크레아티닌, 나트륨, 칼륨, 알부민뇨, 코티닌, ... 실시-제3기관 전화 점검-자료검토, 정제-자료분석 교육-통계집 작성-시, 군, 구 통계집 발간-지역건강통계 한눈에 보기 발간-경과보고 및 질관리 평가대회 개최4) 조사내용(1) 조사지

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.20

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  건강과 영양(수용성 비타민)

  ) 생리기능피부르산에 옥살로아세트산을 생성하는데 관여하며옥살로아세트산은 체내에 포도당이 부족해지면 포도당신생을 통해 포도당을 생성함아세틸 CoA로부터 지방산 합성의 준비단계인 말로닌 ... 포유동물의 체내에서 포도당으로부터 합성됨사람, 워숭이, 조류 등 굴로노락톤 산화효소가 없어비타민C를 합성하지 못함식품을 통해 공급받아야 함1) 생리기능생체내에서 여러 가지 효소반응의 조효소로 ... 아데닌 다이뉴클레오티드(NAD)와니코틴아미드 아데닌 다이뉴클레티드 인산(NADP) 의 구성성분 임한가지 조효소는 근육 글리코겐이 유산소적과 무산소적으로 생성하는 에너지에 의한해당

  시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.28

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  서른 한 글자의 일본어

  단카는 5구31음절을 가지며 5-7-5-7-7의 구조로 이뤄져 있다. 5-7조가 기본 형식이며 이것이 더 늘어나는 경우 5-7-5-7-...-7의 형식을 지니는 조카, 5-7-7-5 ... 小島の磯の/白砂に/われ泣きぬれて/蟹とたはむる(도오카이노/ 고지마노이소노/ 시라스나니/ 와레나키누레테/ 가니토다와무루)(동해의/ 작은 섬 바닷가/ 흰 모래/ 나 울고 울어/ 게와 노닌다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  한국어의 19개 자음 음소를 조음 방법과 조음 위치에 따라 분류하여 국제음성기호(IPA)로 표시하십시오

  oŋ]ㅁ문[mun], 물[mul], 묵[muk]치 조 음ㄴ닉[nikㄱ] 닌[nin] 님[nim]ㄹ락[lakㄱ] 란[lan] 랑[laŋ]ㄷ닥[takㄱ] 달[tal] 닫[tatㄱ]ㅌ통[

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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  천자문(千字文)-해석, 읽기

  (강론한다)(세상의) 걱정(잡념/속됨)을 잊어버리고 한가로이 노닌다.(즐긴다)欣奏累遣? ... 위괴로울곤가로 횡(춘추시대) 진나와과 초나라가다시(번갈아) 으뜸(패권)을 잡으니(전국시대) 조나라와 위나라는 연횡책으로 어렴움(곤란/곤궁)을 겪었다.假途滅? ... 海鹹河淡鱗潛羽翔바다 해짤 함물 하맑을 담비늘 린잠길 잠깃 우높이날상바닷물은 짜고 민물은 담백하니물고기는 물속에 잠기고 새는 하늘을 난다.龍師火帝鳥官人皇용 용스승 사불 화임금 제새 조벼슬

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.17

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  식품영양학 무화과

  물로 씻을 때는 물기가 무화과 속으로 스며들지 않도록 조심해야 하며 , 씻은 후에는 물기를 완전 히 제거함 .06/ 다양한 이용 ㅕㅇㅇ 1) 다양한 이용 ( 요리 ) ■ 무화과 잼 ... 활성중심의 시스테인 , 히스티딘 부근의 1 차구조는 파파인 (papain) 이나 브로멜라인 (bromelain) 에 유사하고 기질 특이성은 아르 기닌의 C 말단측의 펩티드결합을 절단하는

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.10

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  허난설헌과 이청조

  옥황상제 , 이 하 , 양귀비 , 동방삭을 비롯하여 3 형제와 아들 , 딸도 함께 노닌다 . ... 이청 조 -1. 생 애 -2. 작 품 3. ... 이청조의 생애 결혼 이후 3 출생 성장 배경 결혼 이후 * 금석학 : 고대 청동기(青铜器)와 석각비갈(石刻碑碣)을 연구하는학문이청 조 의 작품 2 -2전기: 자연풍광 그리움에 관한

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.21

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  44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

  : 아르기닌(3) 단백질의 분류①단순단백질 :아미노산으로만 구성㈀글루텔린 : 글루테닌(밀), 오리제닌(쌀), 호르데인(보리)㈁프롤라민 : 글라이딘(밀), 제인 (옥수수), 호르데닌( ... 달걀, 우유(트립토판풍부)4)결핍증 : 염증, 빈혈, 펠라그라(4D)(4) 비타민B6 피리독신 남 1.5mg 여 1.4mg → 단백질합성에관여1)종류 : PN,PL,PM3가지/ 조효소 ... 글리신 류신 발린㈁염기성 : 히스티딘, 라아신, 아르기닌㈂함황아미노산 : 시스테인, 시스틴, 메티오닌②필수아미노산 : 반드시 식품으로 섭취㈀성인 : 라이신, 페닐알라닌, 트레오닌, 류닌,

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

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  (세계의역사) 두 차례에 걸친 중국 국공합작의 과정에 대해서 서술하시오

  막부가 직접 관할하는 세 도시 외에 영주가 거주하는 행정중심지 주변에서 많은 조닌이 거주하는 도시가 형성되었다.17세기 말에 도시와 농촌을 연결하는 전국적인 시장 경제권이 형성되었고

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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  소변 중 요소 질소 측정 실험 보고서

  하지만 더 확실한 결과를 얻기 위해 사구체 여과율, 크레아티닌농도, BUN,클아티닌 청소율 등의 추가적인 검사를 통해 콩팥기능을 판단하는 것이 좋다. ... (조, 이름, 시약이름 등)- 5ml 튜브= 검체용, 표준용액용, 시약블랭크용- 1.7ml튜브= 검체 희석용(20배 희석)- 96-well plate에 STD, B, S1(혹은 이름

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15

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  투석환자의 빈혈관리

  헤마토크릿이 상승할 때, 적혈구가 투석기를 통과하면서 빠르게 독소(예:크레 아티닌, 칼륨)를 제거할 수 없기 때문에 투석의 효과는 다소 떨어진다. ... 헤모글로빈 수치가 11g/dL, 헤마토크릿이 33%에 가까워지거나 넘으면 조 혈자극제 용량을 감소시키거나 중단한다.1)조혈자극제(Erythropoiesis-Stimulating Agent ... 에리스로포이에틴의 생산을 자극하는 약물을 칭하는 넓은 개념의 용어이다.조혈자극제의 예로,에포겐 알파(EPO)(Epogen,Procrit), darbepoetin alfa(Aranesp), 기타 조

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  고전시가론요점

  역사적 개념②자체의 독자적 미학 논리보다 한국시가의 원천을 파악코자하는 현실적 필요성에 의한 설정③기층사회 중심 ->주술적 노래-구지가->집단적 민요의 전통-공무도하가④상층 중심의 전닌 ... 작품들이 소재나 표현에선 고려조 작품의 예술성에 뒤짐다)조선초엔 악장(樂章)과도 혼용되어 정치적 목적으로 쓰이기도 하였지만, 그런 한계에서 벗어나지 못함5.1. ... 경기체가의 개념1)시기; 고려말~조선조 중.후기까지 사대부중심으로 창작된 시가가)조선 초기에 악장(樂章)과 함께 궁중무악으로 사용되면서 전성기나)내용; 국가의 안녕과 발전을 기원하는

  리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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  두부와 두유 제조 보고서

  - 단백질 함량이 닌, 콘글리시닌3) 두유 제조 시 마쇄 과정 이전에 열처리를 하게 되는데 그 이유는 무엇인가? ... 두유 제조학과 식품공학과 이름 이주용 조 8조 날짜 2020.09.171. 목적콩 음료인 두유의 제조 원리 및 방법을 이해하고 제조한다.2. ... 두부 제조학과 식품공학과 이름 이주용 조 8조 날짜 2020.09.181. 목적두부류의 제조 원리 및 방법을 이해하고 제조한다.2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  유엔아동권리협약을 만나다 독후감 레포트 유엔아동권리협약과 관련하여

  턱이 빠질만큼 아프도록 내 입안에 닌 나를 세상에 나오게 해준 친부입니다. 또한, 이런 나를 알면서도 방치한 사람은 친모였습니다. ... 아동권리협약에 대해 배우면서 어떤 협약이 있는 지는 알고 있었는데 이 책에서 각 협약에 대한 실제 사례들을 말해줘서 이해하기 쉬웠고, 우리가 생각해 봐야 할 부분들을 알려줘서 좋았다.1조 ... 사람을 죽이고 여러 사람의 인생을 망쳤는데도 약한 처벌을 받고 청소년들도 그 점을 이용하여 범죄를 저지르는데도 계속 아동이라는 이유로 약한 처벌을 받는게 맞는건지 의문이 들었다.5조

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2022.02.15

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  동아시아의 주자학적 전통

  일본은 무가 지역, 조닌 지역, 농촌 지역으로 분리되어 있었는데, 다른점은 한국이나 중국의 사 계층이 주자학 사상의 주체였다면, 일본은 병농공상의 사상을 바탕으로 병을 사로 여겼다는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.11

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  에릭슨의 심리사회적 발달이론 단계에 근거한 자기분석 및 미래예측에 대한 보고서를 작성하시오.

  그래서 부모님의 출근 시간 동안 에는 조부모님 댁에서 지냈다. ... 억압이나 결과에 대한 지속적인 부정적 피드백은 과한 수치심을 유발한다.② 본인의 해당 단계 발달에 대한 평가나의 부모님은 내가 자율성에 대한 강한 의지를 보였을 때 위험한 행동이 아 닌 ... 조부모님께서 부모의 역할을 성공적으로 대신 해주셨고, 많은 사랑과 관심도 주신 덕분에 타인과의 관계에서 적절한 신뢰를 보낼 수 있는 현재의 모습으로 성장할 수 있게 되었다.2.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.07

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