"제조원리" 검색결과 161-180 / 28,344건

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  [식품가공학실험]잼만들기

  과실이 갖는 유기산과 가열로 인해 설탕이 포도당과 과당으로 변하여 미생물의 성장저지 효과가 높아지게 하여 장기간 저장 가능한 식품 제조 원리를 습득해 본다.2. ... 잼류의 제조원리과육이나 과육펄프가 젤리상으로 만들어지기 위해서 펙틴, 당, 유기산의 상호작용으로 서로 일정한 비율과 농도를 갖고 있어야 한다. ... 실험 이론 및 원리가.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.15 | 수정일 2020.08.13

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  실험5. 무기 안료의 합성 결과보고서

  무기 안료의 합성실험 일자2021.04.07핵심 개념무기 안료(inorganic pigment), 색(color), 카세인(casein)서론(목적 및 실험 원리와 이론)색깔이 짙은 ... 그림물감제조제조한 그림물감으로 그림을 그려본다.고찰 및 결론이번 실험은 안료로 사용되는 착화합물을 몇 가지 합성하고, 이들을 우유에서 분리한 카세인과 함께 혼합해서 그림물감을 만들어 ... 그림 물감 제조1) 증발 접시에 소량의 카세인을 넣고 물을 넣어서 걸쭉한 반죽을 만든다.2) 카세인과 같은 양의 색소를 넣고 잘 섞어 준다.실험결과반응식실험 A.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.18

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  잼&젤리 레포트

  Pectin의 조 방법의 가열 및 加糖의 원리 및 방법과 같다. 오늘 우리와 같이 實驗한 Jelly조는 감자전분을 첨가하지 않았다.? ... 實驗 원리- 젤리나 잼은 果實 중의 펙틴, 산 그리고 설탕까지 세 가지 성분이 각각 일정한 농도와 비율로 들어 있을 때 응고가 일어난다.펙틴을 물에 용해시키면 콜로이드 용액을 형성하는데

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  종설논문 COVID-19 백신 관련 총론

  이는 백신제조의 전통적 방법으로 제조 방법이 단순하지만 고위험 바이러스를 직접 가공하므로 생물안전시설 내 생산 필요하다.COVID-19 백신에서는 시노팜과 시노백이 여기에 속한다.- ... 중심으로 COVID-19 백신에 대한 종류와 차이를 고찰하고 각 백신에 대한 임상실험과 항체생성률, 부작용 등에 대해 소개하려고 한다.코로나 19 백신에 대해 소개하기 전에 백신의 예방원리와 ... 그러나 제조 과정이 복잡하며 비용 대비 효율성 다소 낮다.- 바이러스 유사입자 백신바이러스 항원 단백질을 바이러스와 유사한 입자 모양으로 만들어 투여하는 방법이다.?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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  완충 용액 (서강대 일반화학실험)

  하지만 완충액의 용량은 HA와 A-의 전체 농도와 밀접한 관계가 있다.완충용액은 완충범위와 완충용량도 고려하므로 강한 산, 염기로는 완충용액 제조가 불가능하다.완충 작용이 HX와 X-의 ... 다음 작용을 완충작용이라 하고 생체 내에서 중요한 일을 한다.르샤틀리에의 원리평형 상태 반응계에서 변화가 가해지면 완화시키는 방향으로 평형이 이동한다. ... 완충 용액 Report1.TITLE완충 용액2.PURPOSE완충 용액의 원리를 탄산 같은 이양성자산의 적정 곡선을 통하여 배운다3.THEORY완충용액용액에 산 혹은 염기를 가했을 때

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.05

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  식품미생물학 및 실험 / 멸균법의 종류

  실험 제목Sterilization실험 날짜2017.09.12.화요일실험 조 및 조원-박**실험 원리 및 배경실험실에서 미생물을 동정하고 생화학적 검사를 하기 위한 세균의 배양은 필수적인데 ... )160℃ Dry oven에서 1~2시간 동안 멸균하였다.3.Chemical Sterilization(70% Ethanol 수용액 300ml)-70% Ethanol용액 300ml 제조 ... 또한 화학적 소독에 필요한 70% Ethanol 수용액 300ml를 제조하였다.실험 중 화염멸균시 백금이가 붉게 될 때까지 가열하여 멸균하였는데, 이때 백금이를 태우지 않게 조심하여야

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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  클렌징 크림 만들기

  클렌징의 세척원리계면활성제의 친유성기 부분이 오일을 둘러싸 수성 성분 속에 분산시킴으로써 화장품 안의 유성과 수성 성분이 잘 섞이도록 한다. ... Sodium borate는 화장품 제조에서 많이 사용되는 화학물질이지만 개인에 따라 민감하게 반응할 수도 있다.?사용 후 남은 클렌징크림은 휴지를 넣어 종이컵 채로 폐기한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2020.06.26

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  두유및 전두부 제조 레포트

  Subject두부 제조(전두부)Date2021년 03월 30일Name이영우Object본 실험에서는 콩을 원료로 하여 전두부를 제조하고자 한다.Principle콩단백질의 주성분인 glycinin은 ... 콩은 콩알이 굵고 고르며 단백질과 지방함량이 높은 것이 좋다.우리나라의 콩은 금강대립, 전주재래, 금두 등이 두부 제조용으로 적당한다.1) 불리기(담그기) : 대두 100g: 콩을 ... 100gluconodeltalactone 0.3g물 600mLInstrument계량컵, 냄비, 가스레인지, 스텐믹싱볼,나무주걱, 믹서, 면포, 전자저울, 성형틀,온도계Procedure※ 원료두부제조용

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.10

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  순두부 : 주로 튜브형필름에 두유를 넣고 응고 시킴2-1) 포장두부의 제조과정콩 : 두부 제조의 주원료인 콩 입고 및 보관석발/세척 : 돌 등 인경채류 등: 발아, 발근? ... 제조방법- -20℃의 동결기에 넣어 세게 교반하면서 재료 중에 공기를 갖게 하면서 동결 → 공기가 작은 기포로 혼입되어 부피가 증가 하게 되며 조직은 치밀해지고 아이스크림의 텍스쳐가 ... 노화억제- 펩타이드 : 항암, 항콜레스테롤, 혈압강하, 면역증강 효과- 비타민 E : 항산화, 항노화 효과* 항산화 영양소: 이소플라본, 사포닌, 레시틴, 비타민 E 등연/순두부의 제조과정두유

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  바리스타 양성 계획

  라떼아트의 기본 원리?실제 라떼아트 실습7117-185. 다양한 커피 음료 조리법?아메리카노, 카푸치노, 맥치아또 등 기본 음료 조리법?커스터마이징된 음료 제조9121-225. ... 커스터마이징된 음료 제조323-245. 다양한 커피 음료 조리법?아메리카노, 카푸치노, 맥치아또 등 기본 음료 조리법?커스터마이징된 음료 제조10125-266. ... 라떼아트의 기본 원리?실제 라떼아트 실습6113-144. 스팀밀크와 라떼아트?스팀밀크 기술과 활용?라떼아트의 기본 원리?실제 라떼아트 실습315-164. 스팀밀크와 라떼아트?

  서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.11.01

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  [분석화학실험]KMnO4 용액의 준비 및 농도 결정

  용액을 제조하고 표준화한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 묽은 염산 용액의 제조1MH _{2} SO _{4} 용액 250㎖를 제조한다. ... 이때 황산에 증류수를 첨가하지 말고, 증류수에 황산을 첨가한다. 95%H _{2} SO _{4} 사용해 제조한다.나. 0.02M 과망가니즈산 포타슘의 제조KMnO_4 0.8g을 증류수

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.08

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  실험 6 알긴산의 겔화 특성 비교

  알긴산은 미역과 다시마의 세포막에 다량 함유되어 있으며 아이스크림이나 잼 등을 제조할 때 증점제로서 사용되고 있다. ... 실험명알긴산의 겔화 특성 비교실험목적용액의 종류에 따른 알긴산의 겔화의 특성을 비교할 수 있다.실험원리알긴산은 흔히 갈조류에 존재하며 끈적끈적하여 안정제, 유화제로 사용된다. ... 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리새로운 요리의 세계 분자요리, 2020. 2020년 11월 13일 검색, https://www.ksakosmos.com/post/%EC%83%88%EB

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  라면속의조리과학,라면,분식소개,과거와현재의분식,분식속라면,국내라면시장현황

  조리원리와 과학을 통해 라면의 질을 향상 시킬 수 있다는 사실을 알지 못함 ! 라면 속의 조리원리와 조리 과학을 통해 원래의 라면보다 질 좋고 맛 좋은 라면을 섭취 가능 ! ... 제조과정 과 조리과정 에 수 많은 조리과학 발견 ! 그러나 사람들은 라면을 일상 식품 이라는 인식이 강함 ! ... 수프제조공정 : 주원료를 고압 처리하여 진공농축 , 진공 건조시킨 다음 각 원료를 혼합하여 포장한다 . 9. 포장공정 : 수프를 첨부하여 완제품으로 포장한다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

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  핵산 백신 - mRNA 백신 기술의 원리 및 생산 방법

  바이러스 고유의 높은 침투율을 이용하기 때문에 전달 효율이 높으나 안전성이 확보되지 않아 아직은 실험적 연구만이 진행되어 있다mRNA 백신 제조 공정합성공정DNA template을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  Emulsion 제조 실험 결과보고서

  교반한 용액을 마이크로튜브에 각각 1mL씩 옮기고 vortex로 혼합하여 에멀전을 제조하였다.8. 제조한 에멀전 1mL를 원심분리기에 15초간 돌린 후 안정성을 확인하였다.9. ... 결과보고서2020년반조11월 20일화공기초실험2(금)5실험제목Emulsion 제조 실험학번성명-이지훈실험 방법1. ... 전자저울에 비커를 넣어 영점을 맞춘 뒤 용액 제조를 위하여 3개의 비커에 액체 파라핀(LPL)을 6.67g씩 넣어주었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.04.14

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  일반화학실험 비누화 반응 결과보고서

  액체비누를 제조할 때는 KOH를 사용하고, 고체비누를 사용할 때는 NaOH를 사용한다. 그 이유는 NaOH와 KOH 모두 강한 알칼리 성분으로 지방산이나 유지와 반응하여? ... 실험 목적식물성 기름을 이용하여 비누를 만들어보고, 비누의 대체 물질로 활용되고 있는 합성세제도 만들어 그 원리를 생각해 본다.2. ... 실험 원리 및 실험에 관한 이론(1) 계면 활성제(Surfactant) : Surface Active Reagent물의 표면 장력을 약화시켜 물과 기름이 서로 섞이게 하는 물질로 분자

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.02

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  산화환원적정

  KI와 KIO3의 반응으로 I2가 제조되고, 이 I2와 비타민C이 반응하는 일련의 과정을 통해 녹말지시약으로 적정하는 원리를 이해하였다.

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15 | 수정일 2020.12.24

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  DGIST전자공학과대학원자소서작성방법, 대구경북과학기술원전자공학대학원면접시험, DGIST전자공학과지원동기견본, 대구경북과학기술원전자공학과학습계획서, DGIST전자공학과대학원입학시험, DGIST전자공학과대학원논술시험, DGIST전자공학과대학원자소서, DGIST전자공학과연구계획서, DGIST전자공학과대학원기출

  반도체 제조에서 이온 주입 공정의 역할은 무엇입니까?### 회로 설계16. 기본 논리 게이트(AND, OR, NOT)의 동작 원리를 설명하세요.17. ... 실리콘 웨이퍼의 제조 공정을 설명하세요.12. 반도체 재료로서 갈륨 비소(GaAs)의 장단점을 설명하세요.13. ... 플립플롭(flip-flop)의 동작 원리를 설명하세요.18. 반도체 메모리 셀의 구조와 동작 원리를 설명하세요.19. 아날로그 회로와

  자기소개서 | 280페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.06.15

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  [환경부] (제조, 수입, 승인 취소)측정기기 형식승인 관리대장

  ■ 환경분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식] □ 제조□ 수입□ 승인 취소측정기기 형식승인 관리대장형식승인번호형식승인연월일상호(사업장 명칭)성명(법인의 경우 대표자 ... )(전화번호 : )사업장소재지(전화번호 : )형식승인사항기기명칭형식제작사측정범위최소 눈금오차범위승인조건측정방법 및 원리형식승인 취소 사유※ 형식승인이 취소된 측정기기에 대해서만 작성합니다

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  포항공대전자전기공학과대학원자소서작성방법, postech전자전기공학대학원면접시험, 포항공대전자전기공학과지원동기견본, postech전자전기공학과학습계획서, 포항공대전자전기공학과대학원입학시험, 포항공대전자전기공학과대학원논술시험, 포항공대전자전기공학과대학원자소서, 포항공대전자전기공학과연구계획서, 포항공대전자전기공학과대학원기출

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  자기소개서 | 281페이지 | 12,900원 | 등록일 2024.06.15

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