"빕스 주방업무" 검색결과 161-180 / 286건

• 

  [마케팅]빕스vips의 마케팅분석 및 전략방안제시

  규모는 홀 실습장 25평,주방 실습장 25평, 대교육실 30평, 소교육실 20평이다.6) 또하나의 메뉴북 웨이팅 룸널찍한 빕스의 웨이팅 룸에는 먹음직스러운 주메뉴의 사진을 걸어놔 기다리는 ... 핵심 서비스 & 부가 서비스1) 핵심 서비스① 영업전 준비 업무 - 식당홀, 룸 청소, 린넨 반납 및 교체,사용기물 정리 및 세척, 테이블 세팅② 예약 서비스 - 전화 업무, 예약 ... 전용 게시판과 카페를 통해 친목을 다지고 있으며 활동기간이 끝나도 명예회원으로 남아 빕스의 조언자로 활동한다.이렇듯 충성고객이 된 사이버 모니터에 대한 빕스측의 배려도 세심하다.

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.17

  다운로드 장바구니
• 

  [경영경제]제주신라호텔 ppt

  고객의 불평처리, VIP 안내업무 등 야간 당직업무와 전관순찰, 서비스 감독자의 역할이 주요객실 자산의 유지를 위한 정비업무와 비품관리, 고객에 대한 정보 및 서비스관리, 객실업무를 ... 스튜어드 사무실로 구성 주방(4개메인주방, 콘티넨탈주방, 커피숍주방, 이태리식당, 라폰타나주방) 제과부문은 제빵류, 케이크류, 디저트류 등을 생산투숙객과 회원들에게 최신 설비와 시설을 ... 예방, 화재 안전관리고객 안전 관리 교육, 각 분야의 작업주의 사항 소화기 사용방법 설명산업 안전 협회에 위탁 교육을 대행전산 정보Virtual Reality로 인터넷 예약 수월화VIP마케팅

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  호텔의 객실 인적구성과, 식음료 인적구성

  영업자의 매출실적관리, VIP 영접, 고객만족도 점검, 식음료재료 원가관리, 품질관리, 직원고과관리 등을 행하며 유관부서와 긴밀한 관계를 유지하여 영업장이 원활하게 운영되도록 노력한다 ... meeting을 주관하며 직원의 근무태도 관리, 종업원의 order taking, billing 등을 감독한다.⑤ Captaincaptain은 직접 고객을 접대하여 주문을 받고 주문서를 주방에 ... 주요업무는 객실예약, 객실판매, 객실조정 및 고객의 각종 편의와 서비스를 제공하는 업무기능을 수행한다. 현재??

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06

  다운로드 장바구니
• 

  아시아 음식관광 회의

  VIP 초청- 각종 장비, 부대서비스 소요파악 및 준비1*************11211102010년업무추진 일정업무구분M.P.C2009년3. ... DinnerHostDaegu MetroPerformancebody painting ( Theme : Asia food )Keynote Speech에드워드 권 ( 버즈 알 아랍 호텔 수석 주방장 ... 추진 일정M.P.C3.2 세부 업무 계획3.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  호텔 조리와 음식

  소주방내인 : 비 정규직. - 홀서빙, 버스보이 업무 수행.1) 조직구성 및 업무관리업무구 분경력구성비(%)비고전문(제조, 부제조)10년 이상5숙 련(대령상궁)5년 이상15일 반(수라상궁 ... 뉴 구 성월드퓨전 - 세미뷔페와 저녁 인터내셔널 뷔페 및 양식, 중식의 일품요리 제공(가족형 레스토랑) 델리 - 갓 구워낸 패스트리와 캐익 등 제공(베이커리 전문점) 오리엔 - VIP고객을 ... (한식, 경양식, 웰빙식) - 조리장 업무. 수라상궁 : 1년 정도의 경력을 지닌 인력. -각 분야별 조리업무 수행.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  교육 & 훈련을 중심으로 본 CJ Foodville의 인사제도

  훈련CJ Foodville 교육 훈련Master과정 리더십 역량과정 eMBA과정eMBA 과정공통역량 과정리더십역량 과정상품교육 과정인적자원경영 회계 경영학 마케팅 생산, 서비스 재무주방 ... to CJ Foodville 안전위생 / 성희롱예방교육 서비스기본예절 1, 2점포 오리엔테이션 매장 OJTCJ Foodville 교육 훈련키친 각 포지션 별 직무 내용설명키친 주요업무 ... 제출 진도 100% 필수) 학습시간 - 20시간 교재제공 - 무료제공 교육지침에 따라 미이수시 개인에게 비용을 청구 보통 1개월 과정 - 7시간 ~ 20시간 본인의 신청에 의해 업무와

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  패밀리 레스토랑 애슐리에 관하여

  대관업무,유통업무, 세일 등의 책임을 지는 매장의 대표자이다.Manager점장과 캡틴의 중간 관리자로서 점장의 부재시 대행역할을 하게 되어 매장의 전반적인 모든 업무를 주관한다.MITManager ... 직급체계D.M모집지역을 나누어 5개 이상의 매장을 관리하고 책임지는 District Manager 이다.General Manager매장을 전체적으로 관리하는 총 책임자로서 홀,주방, ... 외식산업 마케팅전략 - 애슐리 빕스 베니건스 등 패밀리레스토랑 新 전략|작성자 컨설턴트4) 경쟁력- 광고하지 않고 9,900원 유지하기TV광고를 하지 않는 것은 저렴한 음식가격을 유지하기

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  호텔경영 - 호텔연회장 관련 레포트

  주방의 규모와 활용가능한 설비에 따라 어떤 음식을 제공할 수 있는지를 결정하여하 하기 때문이다.7. ... 재확인, 고객확인↓행사 전일 작성 배부사항연회일람표, VIP Report↓연회준비 및 행사진행*현장: 행사장 준비 *조리: 음식준비*음향실: 조명, 음향관계 *Bar: 음료준비*장식 ... 특히 사무실 이전이라든가 사옥기공 및 준공에는 출장연회가 필수화되었다.출장연회를 요청받으면 연회담당자는 먼저 주방요원과 함께 파티현장에 가보아야 한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  까사미아와 한샘 비교

  대 고객 응대 업무라는 의식 필요4. ... , VVIP 마케팅 전개 - 브랜드 별 Target 공유 타 브랜드와의 Co-Markrting(수입명품주방, 가전 등) - Off-line, On-line 상품, 가격, 브랜드 별도운영 ... B2CB2B / 특판,수주영업casamia- 까사미아 외 소품 Target별 Brand 정착을 위한 지역별 입지우위 거점 매장 육성 - 브랜드 인지도 재고를 위한 고급브랜드 론칭 및 VIP

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.06.26 | 수정일 2018.07.12

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백 조사자료

  CONCENTRATED SERVICE홈메이드 푸드냉장육신선한 야채와 과일위생적인 주방고품질의 식재료고객과의 약속SERIOUS FOOD DRINKNO RULES, JUST RIGHT ... VIPS 주로 가족단위 고객 -다양한 메뉴의 샐러드바 해외브랜드가 시도하지 않은 틈새 마케팅 -국내 토종 브랜드티지아이 TGIF - 주로 20-30대의 젊은 세대 고객 - OK캐쉬백 ... Kitchen ManagerManaging Partner (점주)Operating Partner (본부장)Key Employee / Assistant Kitchen Manager업무조건시

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.20 | 수정일 2016.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 브라더스의 분석과 품질경영 방안

  홀직원 주방직원Ⅲ. ... 산업의 품질경영 도입과 BULGOGI BROTHERS • 이미 많은 대형기업들이 자체적인 품질관리 기법이나 경영정보시스템 (MIS) 를 통해 품질경영을 하고 있음 (OUT BACK, VIPS ... 연구분석 • 서비스 매니저의 존재 – 직원관리의 효율성 • 라인체크를 통한 업무 관리의 문서화 • 적절한 보상과 교육을 통한 인적자원관리 • 인테리어부터 시작되는 세심한 매장관리 품질관리

  리포트 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2008.11.27 | 수정일 2023.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  Ashley 애슐리 조사 ppt

  조리 관리트레이너(trainer)매니저팀헤드트레이너(head trainer)메이트인사서류 관리,교육,업무의 피드백캡틴(captain)메이트교육,스케쥴링,발주 등의 업무 진행매니저( ... 직원복지애슐리의파트타이머(Mate)는 각 애인구가 많은 모든 곳에는 입점할 계획이며,더 발전하고 더 나아가 인기검색어순위1위에 올라애슐리를더 알릴 계획입니다.T(Threat)-위협:빕스 ... xmlAshley직급 체계{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}직급파트타이머(Mate)교육 후 식기정리리더(leader)메이트(시급제 사원)관리,포지션관리,주방

  리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅]외식 서비스 기업 VIPS(빕스)의 서비스전략과 마케팅 그리고 서비스 경쟁우위

  문화 이벤트 우선 참여 혜택.빕스 멤버쉽 혜택회원제 운영  VIPS Merbership Card외부 마케팅다과 준비 – 음료, 쿠키 등을 대기 시간에 제공 인터넷 공간 제공 – 대기 ... 포인트VIPS의 현재 서비스 위치내가 먼저 인사한다 즉각적으로 대응한다 담당 서버 역할에 충실한다 보는 즉시 줍는다 주방 출입시 빈손으로 출입하지 않는다 즐거운 점포를 만든다 약속을 ... 파트타이머를 포함한 모든 종업원이 전사적 업무 처리가능  인건비 감소.원가 효율성 전략주 고객시장을 20대후반~30대초반으로 잡고 젊고 활발한 인테리어 연출.

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  객실관리

  이외에도 복사 겸용 팩스와 프린터가 비치되어 비즈니스 센터나 PC방을찾을 필요없이 객실 내에서 업무를 편리하게 처리할 수 있다. ... 왼쪽의 공적 공간은 집무실, 거실 그리고 회의실로도 쓸 수 있는 식당과 주방이 있다. ... Executive Floor Lounge의 다양한 서비스, 피트니스 센터 무료장군, 이승만 대통령, 서재필 박사, 박정희 대통령 등 역사 속의 인물들이 거쳐간 서울 웨스틴조선호텔의 VIP

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  서비스 실패와 회복(패밀리 레스토랑).ppt

  Lost Order) / 늦은 서비스 / 잘못된 조리 메뉴선택 관련하여 신입직원들의 제품설명 부족 기타 서비스 실패 사례 계산과정의 오류 / 대기시간의 지연 / 좌석의 잘못된 안내 VIPS ... 영업별 점장이 전화로 따로 답변 고객 불만  100% 매니저가 직접 투입 퍼피독(Puppy Dog) 서비스 BENNIGAN'S 담당 매니저의 직접적 문제 해결 홀 매니저 3명, 주방매니저 ... Serve(서비스 및 해결) / Thanks(감사) 본사나 롯데백화점 內 모니터링을 통한 보완점 Check 후 교육사 례회복 경험을 통한 학습BENNIGAN'S 매장 자체 교육 달 별로 업무성과

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.07

  다운로드 장바구니
• 

  유방암[2]

  업무량을 조절하여 처음부터 무리하지 않도록 합니다. 심한 육체적 활동을 요하는 일은 3개월 이후에 시작합니다. ... 확대유방촬영술(유방보존술) 유방초음파검사 흉부전산화 단층촬영 뼈스캔 복부 전산화 단층촬영 자기공명영상검사 양전자 방출 단층촬영(PET-CT)병기별 유방암 생존자의 건강검진 항목 (VIP정밀 ... 수술 받은 쪽 손이나 팔에 상처나 종창이 생기면 바로 치료한다. - 팔이나 손에 화상을 입지 않도록 한다. - 수술 받은 쪽 겨드랑이 면도 시에는 전기 면도기를 이용한 다. - 주방

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  신화창조-LG전자 브라질 진출 성공기

  ‘모바일 커뮤니케이션’사업, TV와 홈씨어터, 블루레이 등으로 고객의 삶에 즐거움을 더하는 ‘홈 엔터테인먼트’ 사업, 디자인과 인테리어는 물론 건강까지 생각하는 차세대 프리미엄 주방 ... 삼바 축구로 유명한 브라질에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 스포츠 마케팅이다.모든 업무와 대화마저도 축구와 결부시키는 브라질인 만큼, LG전자의 직원들은 영업에 앞서 축구 전문가로 다시 ... 프리미엄 디스플레이 제품을 설치했다.다슬루 백화점은 1958년 설립된 이래, 브라질 최상류 고객을 대상으로 수입 명품 등 최고급 제품만을 취급해, 브라질뿐 아니라 라틴 아메리카 에서 VIP

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.18 | 수정일 2015.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  본죽의 중국시장 점유율 확대방안

  카페형 매장 : 죽 , 비빔밥 등의 식사 및 음료와 안주류 등 판매 죽이야기의 시작경영 시스템 모든 가맹점의 맛과 영양이 동일 통합 마케팅 실시 주방 업무의 간편화 현지 유통 , 물류시스템 ... 여행사와의 제휴 고정적 매출 확보중국 본죽의 개선책 – 마케팅전략 외식문화사업 멤버쉽 카드 활성화 본죽 + 북카페형 매장 오픈 여가시간도 본죽과 함께 멤버쉽 카드 발급 및 혜택 제공 VIP ... 행복인유망업종 선정 입지선정지원 현장 조리비법 전수 메뉴별 전문 조리법 전수 현장 시범 , 운영교육 창업희망자 초보창업 업종전환 음식점 전문 맞춤 창업 시스템 본죽 가맹점 인터레어 , 주방

  리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅 트레블러를 읽고

  VIP 손님이 되어 쉐프가 직접 코트를 걸어주며 음식을 서빙하고 12명의 사람들이 친목을 도모할 수 있게끔 분위기를 조성해 준다. ... 특히 마케팅 실무자들은 업무에 바로 적용할 수 있는 내용으로 기술된 책을 접하기 어려워 제대로 된 마케팅을 전개하고 싶어도 그렇게 할 수 없는 상황에 처해 있다.세상이 빠르게 변하고 ... 들어야만 식사가 가능하며 누가 내 옆자리에 앉을지, 심지어 어떤 음식을 먹게 될지도 모르지만, 누구나 이 음식점에서 식사하기를 기대한다.최후 12인에 들게 되면 한 명 한 명이 주방장의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  [경영]식음료 관리

  .- 세부업무·직원들에게 미래에 대한 희망과 방향을 제시한다. ... ·메뉴 관리에 최선을 다하고 주방장을 비롯한 관련부서 직원과의 원활한 인간관계를 유지하여 영업에 지장이 없도록 해야 한다. ... 영업자의 매출실적관리, VIP 영접, 고객만족도 점검, 식음료재료 원가관리, 품질관리, 직원고과관리 등을 행하며 유관부서와 긴밀한 관계를 유지하여 영업장이 원활하게 운영되도록 노력한다

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

  다운로드 장바구니