"전통팔도음식" 검색결과 141-160 / 235건

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  각 지방의 향토음식& 레시피

  이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미(特味)를 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다. ... 지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정 구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부 지방은 함경도, 평안도, 황해도로, 중부지방은 경기도, 충청도, 강원도로 남부 지방은 ... 내륙지방을 굽어 흐르는 낙동강 주변에는 기름진 농토의 평야가 펼쳐져 있다.기후가 온난하여 일찍부터 벼농사를 중심으로 한 농경생활의 기틀 위에 신라의 찬란한 불교문화와 조선시대의 유교적 전통

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.24

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  동서양의 술문화 장단점을 비교분석 한후 미래의 바람직한 술문화 개선방안 제시

  또한 전통적으로 남자에게는 손잡이가 없는 잔으로, 비교적 손이 작고 힘이 약한 여성들에게는 손잡이가 있는 잔으로 제공하는 모습도 볼 수 있다. ... 특히 학생들끼리, 혹은 직장인들끼리 술을 마시러 가는 경우에는 더욱 그렇다.중국 - 중국인은 술을 음식의 일부로 여긴다. ... 영국에서 음주문화의 지역간 격차는 뚜렷한 편이다. 1976년까지 스코틀랜드 술집들은 잉글랜드나 웨일즈보다 문을 일찍 닫게 했으며, 1982년 웨일즈에서는 일요일에 술을 못 팔도록 했다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.24

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  일본한류와 콘텐츠 기획

  수원 화성 드라마 ‘식객’ 세트장 관광◆ 체험형 드라마세트장으로 보기만 하는 기존 드라마 세트장의 한계 극복- 팔도음식문화탐방- 전통요리강습- 전국전통요리경연대회한류의 열풍을 주도한 ... ‘식객’의 세트장은 방문하는 관광객들의 한국문화 체험을 성되어진다.◆ 식객 세트장의 활용방안① 팔도음식 문화체험- 전국의 대표적인 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 기회- 눈으로 즐기고 ... 맛보며, 우리 고유의 음식문화와 예절 등에 대해서 배울 수 있는 공간② 전통요리교실- 장 담그기, 김치 담그기 체험 및 전통요리 문화교실 운영- 전통요리에 관심 있는 사람들을 대상으로

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.30

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  북유럽 국가의 대표 브랜드(이케아,노키아)

  공짜로 내 주기도 했다.저렴하고 실용적인 이케아의 가구는 엄청난 인기를 끌었고 사업은 번창했다.그러나 이케아의 갑작스러운 성장에 스웨덴의 다른 전통적인 가구 업체들은 크게 긴장했고 ... 1년간 무슨 일이 있어도 지킨다는 것이었다.그는 조립식 가구를 개발해 배송 효율을 크게 높였으며, "배 고프면 아무도 가구를 사지 않는다"는 신념 아래 이케아 매장 내에 가벼운 음식을 ... 수 없었다.이때부터 이케아 매장의 가격표는 초록색(높은 마진), 흰색(별볼일 없는 마진), 검은색(마진이 없거나 손해)으로 나눠졌고,점원들은 되도록 초록색 가격표가 붙은 가구를 팔도록

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.25

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  정신간호학-정신분열증

  -“속이 답답하고 음식이 있는 느낌을 참을 수가 없어요. 그래서 구토한거예요. 불안할때 이래요.”-“선생님 저는 뜨거운 물을 마시지 않으면 불안해서 참을 수가 없어요. ... 곳곳에서 사진촬영을 하고 전통무예 시범 훈련을 감상 후 마을 버스를 타고 서울역에 도착 후 영등포 역에서 저녁식사 후 해산 )작업훈련 시설 (비누 작업장 방문)공동체 모임(여성의 노출에 ... 팔도 더듬거리고 머리도 쓰다듬고 가슴도 더듬거려요. 기분나빠 죽겠어요. 이게 환각 이란건 아는데 어떻게 할 지 모르겠어요.”“제가 푸른초장에서 저지른 업보가 있어요.

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.02.25

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  한국의 세계적 전통 발효 문화

  한국음식의 특징Ⅲ. 한국인의 식문화1. 외식의 관습2. 한국의 곡물 음식3. 한국의 발효음식4. 팔도 음식Ⅳ. 한국 식생활 문화의 역사1. 선사시대(구석기/신석기 시대)2. ... 팔도 음식* 서울음식: 조선 시대 음식의 특징, 장국밥, 국, 꼬리곰탕,가, 곡류를 주식으로 하는 농경문화 정착,* 반월형 돌칼(곡식 자르기), 철제농기구 도입으로 농업 기술 향상* ... (웰빙푸드, well-being food)이란 다름 아닌 바로 전통 발효음식Ⅵ.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.16

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  라면의 역사

  그러나 쌀밥을 주식으로 삼던 전통적인 식생활 습관 때문에 빵만으로는 공복감을 만족시킬 수가 없었다. ... 중국의 넓은 지역에서 만주와 몽고에 이르는 지역은 토질이 알칼리성이라 이 지역에서 나 즉석라면의 역사를 보면, 라면은 원래 중국에서 유래된 음식으로, 지금으로부터 약1,700년전(서기 ... 삼양식품(주) 국내 최초의 용기면인 '컵라면' 생산함 1976 8 자동판매기로 컵라면 판매를 실시함 1978 3 롯데공업(주) 농심(주)로 상호 변경함 1983 9 한국야쿠르트 '팔도라면

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27

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  한 중 일 음식문화 특징 및 차이점

  기억을 되살려 팔도의 명물 음식 품평.6>숟가락 사용7>상차림 구성법 : 7첩, 9첩 등의 상차림 정착8>고추, 감자, 고구마,옥수수 등의 전래9>의례상차림, 시식, 절식의 다양화 ... 일본 요리의 종류1) 가이세키 요리 (懷石)§일본 전통 요리로서 다도 시작 회, 불교 행사시 이용§ 가마쿠라 시대 : 일반 시민에게 전파4) 후차 요리§ 중국의 사찰 음식으로 차를 ... 음식이 생겨남2.향토음식의 고유성그 고장에서만 전수되어지는 고유한 비법으로 음식을 만든다면 이는 분명히 지역을 대표할 수 있는 향토음식의 특징3.향토음식의 의례성그 고장 사람들의 사고방식과

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16 | 수정일 2015.09.15

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  농심의 브랜드 이미지 상승과 마케팅 전략 및 브랜드자산형성 방법

  지역 ] : 매콤한 전통 음식 강세 : 러시아 , 중국 , 멕시코 , 일본 , 미국 매운 맛에 거리감을 두지 않는다 . : 농심의 다양한 제품을 생산 각 나라의 기호에 맞게 생산 : ... 블루오션 지역 러시아 [ 노란 지역 ] : 팔도 도시락 라면 강세 중국 , 일본 [ 분홍 지역 ] : 지역 브랜드 강세 미국 [ 연두 지역 ] : 유명 브랜드 강세 멕시코 [ 주황

  리포트 | 61페이지 | 4,800원 | 등록일 2011.05.22

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  더 김치 기업분석 성공사례

  어머니와 전국 팔도 안 가본 곳이 없다는 홍진경 사장은 “직접 가보지 않고는 모른다 .” 라고 말한다 . ... 사 업 배경 김치 : 전통적 발효식품 ( 필수적인 부식 ) 김치의 다각화 연구결과 ( 항암작용 , 성인병 예방 ) 경제 , 사회구조의 변화 김치사업 (1) 김치사업2009 년 2008 ... 설립배경 더 김치의 홍진경 사장의 어머니는 궁중요리를 배우셨고 음식 솜씨가 뛰어나시기로 유명하다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.07

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  [흰색][노란색][빨간색][초록색][녹색][갈색][파란색][검은색]하얀색(흰색) 의미, 노란색(노랑색) 의미, 빨간색(빨강색) 의미, 초록색(녹색) 의미, 갈색의 의미, 파란색(파랑색)의 의미, 검은색(검정색)의 의미 분석

  중국 음식점의 실내 색깔도 대부분 빨강이다. ... 따라 달라지는데 동방(東方) 청의(靑衣), 서방(西方) 백의(白衣), 남방(南方) 홍의(紅衣), 북방(北方) 흑의(黑衣), 중앙(中央) 황의(黃衣)를 지정하고 있다.한편 태종은 팔도의 ... 중국은 전통적으로 설날에 빨간 띠에 황금글씨로 새해의 행운을 빈다.아이들은 돈이 든 빨간 봉투를 선물 받는다.보통 때도 빨간 옷을 자주 입히고 결혼식 때는 더더욱 빨간색을 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.25

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  진해 군항제의 개선방안

  벚꽃이 만발하는 3 월말∼ 4 월초 진해에서 총 10 여일간에 걸쳐 군항제가 펼쳐지며 문화예술행사 , 관람행사 , 팔도풍물시장 등을 아름다운 벚꽃과 함께 즐길 수 있는 봄축제로 군항제 ... 벚꽃예술제 진해 군항제의 주요행사 Page 1/3 개막식 개막식 및 축제의 밤 (4 월 1 일 목요일 ) 식전행사 공식행사 식후행사 군악대 취주악 안젤루스합창단 공연 해군의장대 시범 전통 ... 자체의 보수적인 이미지 - 군악페스티벌 행사 중복 - 관람객 분산 - 기상예측 어려움Jinhae GUN HANG JE 쓰레기통 설치와 화장실 보수 여유있는 주차공간 확보 숙박시설과 음식점의

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.09

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  지역특성화(진해군항제)

  진해 군항제는 충무공의 숭고한 구국의 얼을 추모하고 향토문화예술을 진흥하는 본래의 취지를 살린 행사와 더불어 문화예술행사, 관람행사, 팔도풍물시장 등을 아름다운 벚꽃과 함께 즐길 수 ... 있는 봄 축제로 발전하게 되었다. 46년의 역사와 전통을 자랑하는 군항제는 해마다 알찬 발전을 거듭하여 이제는 군항제 기간 동안 200만명 이상의 국내외 관광객이 찾는 전국 규모의 ... 시설공사를 수년전부터 특정업체와 수의계약을 체결해 업체와의 뒷거래 의혹이 제기되고 또한 시가 지원하는 수억원의 예산이 방만하게 운영된다는 지적이 따랐다.이어 선양회가 임의로 특정인들에게 음식과

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.09

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  진해군항제의 활성화방안

  , 남도음식대축제, 한국의 술과 떡잔치, 강경전통맛깔젓축제, 홍콩요리축제, 뮨헨맥주축제전통문화양주별산대놀이축제, 고싸움놀이축제출처 : 이경모, 이벤트학원론, 2003 : 3514) ... 진해에서 열리는 군항제이다. 1963년부터 개최된 진해군항제는 충무공의 숭고한 구국의 얼을 추모하고 향토 문화예술을 진흥하는 본래의 취지를 살린 행사와 더불어 문화예술행사, 관람행사, 팔도풍물시장등을 ... 일본세시끼칼축제역사적 사건행주대첩제, 최무선장군추모제, 영국성발렌타인축제특산물금산인삼제, 파주장단콩축제, 네덜란드튜울립축제역사적 인물왕인문화축제, 효석문화제, 만해제, 단종문화제음식광주김치대축제

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.12.19

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  한국의 관광 산업 문제점 및 해결 방안

  또한 가마타기와 전통의상 입어보기, 투호놀이, 곤장 맞기, 활시위 당겨보기 등 다채로운 이벤트와 체험코너가 마련되어 있으며 궁중음식 모형, 궁중의상 등이 전시되어 있습니다. ... 각각의 세트장마다 촬영 당시의 소도구와 의상 등을 전시하여 촬영현장을 재현하고 명장면 하이라이트 영상과 연출자가 들려주는 역사이야기, 음식자문을 담당했던 한복려 원장의 궁중음식이야기 ... 그렇게 볼 때 얼마 전 제주도에서 ‘닉 팔도(Nick Paldo)’ 등의 스타를 초청해 한국관광공사에서 주최한 PGA Golf Tour를 개최한 점 등은 매우 고무적이라 할 만하다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.14

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  영화와 만화, 매체의 차이로 인한 식객의 차이

  영광 굴비 덕장을 가고, 태백 매봉산의 고랭지 배추밭을 헤매고, 60년 전통의 곰탕집 비밀을 캔다. ... 은 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누빈다. 산지에서 나는 최고의 재료를 찾고, 누구도 모르게 간직된 맛의 비법을 찾고, 수십년 공을 연마한 요리장인의 이야기를 찾는다. ... 식객, 만화와 영화의 비교분석① 등장인물 비교만화영화성찬전국을 떠돌며 음식재료를 전문으로 하는 차 장사꾼.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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  삼양라면의 시장 점유율 확대전략

  라면의 주 소비층인 10대의 입맛이 점차 서구화 되차후에는 고가전략도 가능해진다.3) 라면의 특성에 대한 니치마켓 발굴농심의 대표적 장수 제품이 ‘신라면’이라면, 삼양에는 30년 전통의 ... 특히 러시아에서 큰 성공을 거둔 한국 야쿠르트사의 “팔도라면 도시락“은 점심식사 대용으로 러시아인들이 많이 찾고 있다고 한다. ... -연령에 비해 성숙해 보이고자 하기 때문에 20대의 영향을 많이 받는다.- 식사로 밥 이외의 음식을 선호한다.20~30대- 광고에 대한 인지도가 크다.- 특정 연예인에 영향을 받기도

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.09

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  한중일 문화 삼국지(식문화 탐방)

  우리나라 팔도에서 가장 음식맛이 좋다는 전주를 들 수 있는 데 특히 한정식이 대표적이다.한국음식의 특징은 손맛과 정성에 있으며 따뜻한 국과 밥한공기가 기본이다.또한 우리나라는 한상에 ... 하는 것으로 우리나라 음식은 양념과 고명으로 맛과 색을 낸다.손맛을 섞어 양념을 고루 버무리고, 마무리로 먹기 좋게하며 식욕을 돋우게 하기위하여 고명으로써 마무리를 한다.전통의 맛을 ... 이는 위엄과 기세를 표현하기 위한 것이라고 한다.천자의 절대권력이 만들어 낸 만한취엔시는 중국 전역의 일류 요리사들이 각 지역의 특산물과 특유의 요리법으로 만든 것으로 중국역사와 전통이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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  한식의 세계화, 관광상품화 방안

  팔도의 술과 떡을 한자리에 모아서 우리의 맛과 멋, 그리고 흥을 국내외에 널리 알리고 풍류적인 문화의 우수성을 전통문화 관광축제로 정착시켜 문화 관광 도시로서의 경주의 이미지를 상승 ... 징광문화재단 녹차음식체험관에서 녹차음식 시연 후 옹기공장 및 옹기전시관을 관람하고, 전통한옥을 방문해 징광잎차를 시음하는 시간을 보냈다.마지막 날인 19일 열린 만찬에서 한국국제교류재단 ... 가지고 개최되는 지역축제는 광주 김치축제, 강경 새우젓 축제, 수원 갈비 축제만이 일반적으로 알려져 있을 뿐 그 수가 매우 적으며 그것마저도 활성화되고 있지 못하다.또한, 우리 전통음식의

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.22

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  우리나라와 세계의 술 문화에대한 자료

  세계 각국의 전통 음식을 파는 정식 레스토랑들이 간판을 내걸고 있고, 웬만한 골목 어귀에는 카페나 비스트로라는 이름의 간이 술집들이 오가는 손님들의 호기심을 끈다.프랑스의 음주문화는 ... 영국에서 음주문화의 지역간 격차는 아주 뚜렷하다. 1982년, 웨일즈에서는 일요일에 술을 못 팔도록 하였다. 1976년까지 스코틀랜드의 술집들은 잉글랜드와 웨일즈보다 문을 일찍 닫게 ... 일요일에 집에 손님을 초대해 파티를 열 경우라면 토요일에 미리 술을 사두어야 한다.3,프랑스관광도시 파리에서는 마음만 먹으면 지구촌의 모든 음식과 술을 맛볼 수 있다고 해도 과언이

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.10

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