"암과식품" 검색결과 141-160 / 23,943건

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  식품위생학 - 식품가공 중 생성되는 유해물질, 식품첨가물

  식품가공 중 생성되는 유해물질1) 에틸카바메이트 (1) 식품안전 문제화 배경- 에틸카바메이트(EC)는 식품저장 및 숙성과정 중 화학적으로 자연 발생되는 독성물질- 아르기닌, 시트룰린의 ... ) 보고서• EC가 설치류의 독성 시험에서 콩팥, 간 등 장기 이상 관찰• EC는 암컷 쥐의 경우 유선(乳腺)이 주요 감수성 기관, 수컷은 폐 (4) 위해성- 설치류 동물실험에서 암 ... 유발 가능성이 밝혀졌지만, 인체에서의 발암성은 아직 밝혀지지 않았음따라서, IARC(국제암연구소)는 Group 2B(possible human carcinogen)의 인체발암가능물질로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  '사라진 암'을 읽고-한상도지음

  그는 암은 면역력이 떨어져 생기는 것이라는 점을 인지하고 독소를 유입하는 가공식품을 멀리하고 몸에 필요한 영양분을 공급하기 위해 자연식품을 선호한다. ... 식품으로 설탕을 꼽았다. ... 세포가 기능장애를 일으키는 것은 독성물질의 과다흡수와 영양결핍 때문이라는 것이라고 여기며.저자의 병명은 전립선암이다. 그는 약품이나 영양제를 멀리하고 식품에 의존한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.15

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  부경대학교 식생활과건강 족보 2019-2023

  , 수박[근거] ‘Five a Day’ 캠페인 5가지 컬러 식품- 붉은색 식품(심장병, 암 예방): 토마토, 딸기, 고추, 사과, 수박, 석류, 오미자, 복분자, 레드와인- 녹색 식품 ... 지질의 기능을 모두 고르시오.답: 체구성 및 보호, 에너지, 필수지방산, 지용성비타민80. 5가지 컬러 식품 중 심장병과 암을 예방하는데 좋은 식품을 모두 고르시오.답: 딸기, 사과 ... 보통 침샘을 통해서 나오는 침의 양이 하루 1리터 정도 귀밑샘에서 프티알린이라고 하는 알파아밀로오즈가 나온다.답: X12. 5가지 컬러 식품 중 심장병과 암을 예방하는데 좋은 식품을

  시험자료 | 62페이지 | 5,500원 | 등록일 2023.06.19

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  컬러푸드에 대하여

  빨간색 식품 중에서도 특히 석류와 딸기에 함유된 엘리그산은 DNA 손상을 감소시키고 전립선암과 대장암 예방에 효과가 있는 것으로 보고되고 있다. ... 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 및 암을 예방하고, 비타민 B군, 다양한 무기염류가 있어 탈모 환자에게 권장하는 음식이 바로 이 블랙 푸드이다.마지막으로 하얀색 식품이 있다. ... DNA 손상을 억제하여 암을 예방하는 인돌 성분이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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  원자력병원 약사직 제약사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사문제 논술문제 약리학 면접문제

  5) 암을 예방할수 있는 건강 식품들중에서 의학적 평가가 좋은 음식은 어떤 식품(음식)이 있나요?6) 생물검정법이 화학분석보다 유리한 점이라고 생각되는 것은 어떤것들이 있나요? ... 3) 우리나라 국민들이 특히 많이 발생하는 암은 무엇이고 원인은 무엇이라 생각하나요? ... 1) 최근에 출시된 암치료제에 대해 아는 것이 있으면 말해 보세요.2) 우리나라 4대암은 무엇을 말하나요?

  자기소개서 | 343페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.29

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  연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

  생애주기영양학특론, 논문 등 전공선택 과목을 최대한 많이 듣고 연구하고 졸업할 것입니다.대략적인 연구계획을 말씀드리면, 저는 Ca2+-ROS 과부하 및 미토콘드리아 기능 장애를 통한 인간 난소암 ... , 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리학, 지역사회영양학, 생애주기영양학, 영양과건강 등 영양, 식품, 급식 경영 쪽 ... 제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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  [대입][수시][면접] 식품영양학과 면접 후기입니다. 식품영양학과에서 주로 하는 질문과 답변 위주로 정리했습니다. 관련 학과로 진출하실 분들은 필독바랍니다.

  답변 : 과제연구 시간에 우리나라 사망 순위 1, 2가 암과 심장질환이라는 사실을 알았고, 이를 예방하는 데 효과적인 마늘의 항암과 항염증 활성에 관해 탐구했습니다. ... 학과 과정은 크게 식품학과 영양학으로 구분되며, 식품학은 식품의 생산부터 취급, 소비에 이르는 모든 단계를 연구하고, 영양학은 식품 소비시 인체에 일어나는 생리학적, 생화학적 현상을 ... 이후 식품의 기능성적인 측면에 대해 관심을 가지게 되었고 이에 대해 더 탐구해보고 싶어 을지대학교 식품영양학과에 지원하게 되었습니다.질문 : 식품영양학과에 관해 설명해 보세요.답변

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25

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  20,21,22,23 식생활과 건강 중간고사

  대한 암 예방학회에서 정한 10개 항암식품 중 헬리코박터균 억제 효능, 만성위염 약화 효과, 제균 효과가 있는 식품은? ... 발생이 증가하고 있고, 서양인들은 동양인들보다 대장암의 발생이 높다.5. ... 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성식품에 해당한다.********1) X******2) O14.

  시험자료 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.07.09

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  식생활과 건강 조사 레포트

  기호식품과 건강① 생활 속 기호식품3. 식생활에서의 비만과 성인병① 비만의 특징과 원인② 비만으로 유래되는 질병③ 성인병과 식생활4.식품과 암 예방① 식품과 암의 관계5. ... 또한 하루 한 캔 반 이상의 맥주를 마시는 음주가가 비음주가에 비해 직장암의 발병률이 3배나 높다고 보고한 경우 등으로 보아 음주와 암은 깊은 관계가 있다.? ... 최근 연구에 의하면 가끔 술을 마시는 여성에 비해 술을 즐기는 여성들이 2배 이상의 위암과 유방암 발병률을 나타냈다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  식생활 족보

  비만의 경우 유방암의 발병률이 7% 높아진다. 2. 비만의 경우 직장암의 발병률이 10% 높아진다. 3. 비만의 경우 고혈압의 발병률이 33% 높아진다. 4. ... 비만의 경우 관절염의 발병률이 30% 높아진다.근거페이지 p124 정답 1, 5번[문제 2]오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품중에서 산성식품에 ... ① X② O답 : 1:X 근거페이지 : 교수님대사 >>오렌지주스가 그러면 산성 식품일까요, 알칼리성 식품일까요? 그런 질문을 제가 많이 던집니다.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2024.03.07

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  농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00

  [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 ... 농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00농학과 농축산식품이용학4공통수퍼푸드( ... 블루베리는 식이섬유가 바나나의 2.5배 정도여서 대장암을 예방하는 효과가 있다. 소장에서 당과 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 장내 독소 생성을 억제해 대장암 예방에 도움이 된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31

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  영양과건강-1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요. 2. 먹는 콜라겐, 바르는 콜라겐 제품이 체내 콜라겐 형성에 큰 도움이 된다고 생각하나요 (yes or no) 그렇게 생각하는 이유는 무엇인가요. 3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.

  즉, 홍삼에 있는 Rg1와 다당체는 생체내에서 면역력을 향상시키고, 면역세포인 대식세포와 NK세포의 활성을 증가시켜서, 이들이 면역세포가 암세포의 제거능력을 상승하게 하여 암세포를 ... 또한, 검은콩에는 식물성 에스트로겐인 이소플라본과 안토시아닌, 비타민E 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 이 중에서 이소플라본은 골다공증과 심혈관 질환, 난소암, 유방암을 예방하는데 ... 또한, 항산화 작용을 통해서 노화방지와 암세포 억제, 신장개선에 효과적이기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  성인 시뮬레이션 실습 위암 사전학습

  , 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. ... 1) 정의위는 음식 내의 발암물질과 쉽게 오랫동안 접촉할 수 있는 곳이기 때문에 암이 잘 발생한다. ... 따라 Ⅰ형(폴립형, 융기형), Ⅱ형(궤양 형성형), Ⅲ형(혼합형-궤 양 주위형), Ⅳ형(침윤형)으로 구분된다.3) 원인(1) H.pylori 감염위의 원위부위에서 발생하는 암의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.26

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  갑상선암 환자의 방사성동위원소 치료와 간호

  허용식품 제한 식품 곡류 및 전분류 알곡 ( 쌀 , 조 , 수수 , 옥수수 ), 소금이 들어있지 않은 국수류 , 껍질 벗긴 감자나 고구마 라면 , 콘후레이크 , 팬케잌 , 감자나 ... 허용식품 제한 식품 해산물 - 바다생선 , 게 , 멸치 , 조개 , 새우 , 굴 , 다시마 , 김 , 미역 , 파래 , 각종 해조류 과일류 대부분의 생과일 ( 사과 , 배 , 귤 ... 재발된 암과 전이암의 치료에 가장 많이 사용 갑상선암중 유두암 (papillary ca) 과 여포암 (follicular ca) 과 같은 분화암에 국한되어 사용 .

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.13

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 인슐린

  세상이 문명화되면서 해변의 모래알만큼 많은 현대식 가공식품, 인스턴트 식품, 패스트푸드, 레토르트 식품, 음료, 각종 기호식품이 있는데 이들 안에 스트레스 유전자가 있다. ... 세포라고 다 귀한 것 아닌 게 암세포가 있기 때문이다. 인슐린은 암세포를 구별하지 못해서 오히려 먹을 걸 더 줘서 암을 키우기도 한다. 설탕을 좋아하는 사람이 암에 더 가깝다. ... 책제목: 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 인슐린지은이: 안병수출판사: 국일 미디어저자는 현재 식품 전문가로 활동하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.03

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  식생활과 건강 a+ 족보 / 21~22년+기타년도 중간,기말 자료

  마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 항산화 작용에 의해 대장암, 직장암, 유방암 등 항암효과가 있는 무기질은?답: 5번 셀레늄37. ... 경제성근거: 영양기능 : 식품의 1차 기능, 생명유지 기능, 기호기능 : 식품의 2차 기능, 식품의 관능적인 특성3. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.? 신장기능 장애? ... 식품 중 간세포 재생과 폐에 좋은 식품을 모두 고르시오.? 쑥갓? 시레기? 브로콜리? 오이? 컬리플라워39. 식품구성자전거에서 보라색이 나타내는 것을 모두 고르시오.? 고기?

  시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11

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  첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서

  ‘독도리피드’는 대장암, 위암, 폐암, 신장암, 전립선암, 유방암 등 6종의 암에 대해 항암활성을 보유하고 있음을 밝혀냈다. ... 셋째, 철, 식품 등의 산화를 방지한다. 이렇듯 미생물은 의학, 환경, 식품, 농업 등 여러 분야에서 활용되고 있다. ... 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  잃어버린 생명의 밥상 중 정체성있는 식생활이 온전한 생명을 지킨다

  동물성 식품이 양이고 식물성 식품은 음이다. 양성인 동물성 식품은 따뜻한 성질을 가져서 체내에 오래 머물면 쉽게 썩어 부작용을 일으킨다. ... 굶으면 나만 굶는 게 아니고 암세포도 굶는다. 단식하면 몸속의 장기들이 생존 욕구로 인해 활발하게 되어 암세포를 괴롭힌다. ... 염도가 부족하면 제염, 제독, 방부작용이 되지 않아 염증과 부패를 일으키니 암이 된다. 암세포도 몸의 부분이라 생각하고 달래서 스스로 물러나도록 해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.30

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  GMO

  예방조치 없이 단지 지금까지 아무 문제가 없었다는 점이 그 상품의 안전성을 보장하지는 못한다. ... GMO 찬성과 반대논거 정리(1) 찬성논거 정리- 사람, 동물에 대한 유해성 입증 사례 없다.- GMO옥수수 먹가 암 걸린 쥐(실험사례)=실험 내용이 미비하고 반론 나왔다.- 글리포세이트 ... 식량의 대안이다.(2) 반대논거 정리- GMO, 그동안 안전했던 게 아니라 방치된 것이다.- 실험 설계 잘못됐다지만, 실험결과로 반론한 적은 없다.- GMO에 살포하는 글리포세이트의 암

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.07.20

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  유전공학을 이용한 의약품 (생명과학세특)

  현재 유전공학은 유전자재조합식품(GMO), 인간 게놈 연구, 줄기세포 연구, 수명 및 노화 연구 등에서 활발하게 응용되고 있다.그림 1 유전공학의 활용 사례유전공학 항암제암의 유전적 ... 특히 항노화와 항암은 연관되어 있어 식품의 항산화 효능으로 항암효과, 항바이러스효과를 볼 수 있는 식품들에 대한 연구, 개발도 국내에서 활발히 진행중에 있다.Ⅳ-1. ... 결론현재 유전공학을 이용한 의약품은 많이 개발 중이며 의료뿐만 아니라 식품, 유전자 재조합 기술, 인간 게놈 연구, 항노화, 줄기세포 연구 등 더욱 광범위하다고 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05

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