"식품섭취문제" 검색결과 141-160 / 26,372건

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  조리실무사 면접

  식사에서 지방과 당의 섭취를 줄이고, 고단백질과 과일, 채소를 포함시키는 것이 중요합니다. ... 예를 들어, 아침 식사에는 단백질이 풍부한 계란 흰자와 채소를 함께 섭취하고, 점심에는 그릴드 치킨 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. ... 조리실무사 면접 30문제 모범답변 급식조리실무사 면접 30문제 모범답변 최신 면접 기출질문 및 예상질문 30문제 30문제 모범답변 합격 조리실무사 면접 급식조리실무사 면접기출문제 급식조리실무사

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.18

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  ‘1일 섭취허용량(Acceptable Daily Intake, ADI)’이라고 한다. 1일 섭취허용량은 어떤 물질을 사람이 평생동안 날마다 섭취해도 건강상에 아무런 문제가 발생되지 ... 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. ... 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.그렇다면 아스파탐의 1일 섭취허용량은 어떻게 될까?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동을 4가지 이상 제시하고 각각의 지도방법을 설명하세요.

  편식은 특정한 식품군만 선호하고 다른 식품은 거부하는 것으로, 영유아들은 특정한 식품에 대한 거부 감정을 강하게 드러내며 영양적으로 불균형한 상태에 놓이게 되어 영양 섭취의 불균형이 ... 또한 생리적인 욕구나 끼니때와는 상관없이 식품 섭취에 민감하며 영양이나 신체 기능에 대한 이해가 부재하다. ... 또한 충치 원인균은 당분을 좋아하기 때문에 당분을 적게 섭취하도록 하고 식품을 섭취한 뒤에는 반드시 양치를 해야 세균이 번식하기 쉬운 환경이 조성되지 않음을 부모와 영유아가 모두 인지하고

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  환경오염 개선을 위한 식품 업체들의 노력과 새로운 기술

  최근 가공식품 섭취가 원재료로 섭취하는 것에 비해 2배 이상으로 많았고 코로나 19로 인 해 레토르트 식품과 밀키트 같은 다양한 가공식품의 구매가 증가하고 있다. ... 포장과 음식물 쓰레기 문제 해결을 위해 다양한 식품업체들이 노력 하고 있으며 다양한 기술들을 연구하고 있다.포장으로 인한 환경오염 문제를 해결하기 위해 활발하게 노력하고 있는 기업 ... 가공식품의 섭취 가 증가할수록 제조에 많은 에너지가 쓰이고 포장으로 인한 환경오염과 과잉생산으로 인한 음 식물 쓰레기가 증가한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.12

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  보건교육계획안 당뇨-체중관리를 위한 식사요법(지역사회간호학 실습_ A+맞음)

  분류하고 있다.3) 식품구성 자전거식품구성 자전거는 우리가 섭취해야 할 필수 식품군을 5가지로 분류한 후 식생활에서 차지하는 중요성을 표현한 것이다.4) 영양섭취기준우리가 건강한 ... 식이패턴은 다량 영양소나 칼로리 섭취수준을 처방하기보다 섭취해야 할 식품의 유형에 대한 안내를 제공한다. ... 영양에 대한 기본 개념1) 영양섭취의 필요성우리가 섭취하는 식품은 체내에 흡수되어 3대 기본 작용을 하게 된다.1. 에너지원 및 체온유지에 필요한 열량을 생성한다.2.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15

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  아주대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  17) 단백질 과다섭취로 오는 증상은 어떤 증상인가요?18) 단백질 과다섭취는 신체의 어느 부분에 문제가 발생되나요? ... 1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요? ... 단백질은 뼈, 근육, 연골, 피부, 및 피의 지방은 우리가 만족 스럽거나 충만하다고 느끼고 염증을 줄이는 데 도움이되며 좋은 지방을 많이 섭취하면 여러 가지 질병 상태에 대한 위험을

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22

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  식품영양학과 대학원 학업계획서 지원동기 모음(3종 모음)

  학부 과정에서 영양학과 관련 과목을 수강하면서 영양소의 역할, 대사 과정, 식품 섭취의 중요성 등에 대한 흥미를 발견했습니다. ... 특히, 식품의 성분 분석과 대사 과정의 이해, 식품 가공 및 보존 기술에 대한 연구를 통해 현대 사회에서 발생하는 영양학적 문제에 대한 종합적이고 효과적인 해결책을 모색하고자 합니다.대학원에서는 ... 등과 같은 현대 사회의 복잡한 문제에 대한 연구에 집중하고 싶습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.03

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  연구보고서 ) 당저감화에 대한 인식과 당함유 가공식품의 이용실태

  연구보고서당저감화에 대한 인식과 당함유 가공식품의 이용실태목차연구보고서당저감화에 대한 인식과 당함유 가공식품의 이용실태목차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적2. 연구문제Ⅱ. ... 당류를 소비하는 것이 영양 과잉이나 비만, 당뇨 등의 문제의 원인으로 보고되고 있으므로 이에 따른 주의가 필요하다.따라서 당저감화에 대한 인식과 함께 당함유 가공식품 이용실태를 확인함으로써 ... 특히 가공식품을 통해 당류를 과다하게 섭취 할 경우 규칙적인 식사에 방해가 되고, 그 결과로 영양적인 불균형이 초래될 수 있어 가공식품을 통한 당류 섭취 중재가 필요하며, 지속적으로

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

  과산화지질이라는 발암 물질을 생성한다포장용지나 용기의 잔류되어 있는 환경호르몬이 식품에 접촉되어 장기간 섭취 시 인체에 문제를 일으킬 수 있다.1) 자주먹는 가공식품 영양표시라면 ... 그리고 햄버거, 치킨 등은 단백질과 지방 함량이 높아서 비만의 원인이 되기 쉽고, 인스턴트 식품 안의 인을 과다 섭취할 경우 칼슘부족현상이 일어나 뼈, 치아 생성에 문제를 일으킨다. ... 인스턴트 식품섭취의 증가최근 경제발전과 생활양식의 변화, 외식의 증가 등으로 육류, 인스턴트식품 섭취가 증가하여 특정 영양소의 과잉 또는 결핍으로 비만, 동맥경화증 당뇨병과 같은 성인성

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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  [간호와 영양 A+] 탄산 음료가 신체에 미치는 영향과 국민 당류 저감 정책에 대한 방향

  문제는 탄산음료 소비량이 늘어나는 만큼 우유의 소비는 감소하고 있다는 점인데 칼슘이 들어있는 우유 대신 탄산음료를 많이 마시게 되면 칼슘 섭취량이 줄고 인산 섭취량이 늘어나는 칼슘-인산 ... 그중에서 흔히 문제가 되는 것은 식용색소이다. ... 현재 우리는 생활 수준 향상 및 가공식품의 발달로 선택할 수 있는 식품의 범위가 확대되어 올바른 식품의 선택 기준을 가지는 것이 어른이 된 후에도 건강한 삶을 지속시키기 위한 식습관을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  식생활 족보

  식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 효과2. 식후 혈당 상승 효과3. 담석증 발생률 감소4. 수용성 섬유소 다량 섭취 시 설사5. ... 비만의 경우 관절염의 발병률이 30% 높아진다.근거페이지 p124 정답 1, 5번[문제 2]오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품중에서 산성식품에 ... .120[문제4] 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오1.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2024.03.07

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  생애주기영양학 ) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요 추정량의 75퍼센트 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균 필요량 미만인 분율을

  조작할 수 있는 조리 환경이 필수적으로 고려되어야 한다.초고령화 사회로의 진입을 눈앞에 둔 시점인 만큼 노인 인구의 식품 섭취에 따른 영양문제는 사회적 이슈로 검토되어야 한다. ... 식습관이나 생활습관에 영향을 받는 고혈압, 당뇨, 골다공증과 같은 성인병은 여전히 증가하고 있어 이러한 문제를 해결하기 위해서는 고른 영양 섭취, 규칙적인 식습관과 생활습관, 규칙적인 ... 식품 섭취에도 영향을 주는데 영양소를 고루 갖춘 식품 섭취를 위해서는 우선 구매가 쉬워야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요

  서론영유아기 식습관의 문제 중 하나인 편식 습관은 식품 기호도가 생기는 약 3세 경부터 많아지기 시작하여 점차 그 특징이 고정된다. ... 바람직한 영양 섭취를 위해서는 다양하고 고른 식품을 섭취하는 것이 필수인데 편식은 이러한 영양의 균형을 깨뜨리는 요소가 된다. ... 또한 영양에 있어 매우 심각한 문제이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

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  인체를 구성하고 있는 뼈에 대하여 살펴보고 골다공증의 예방을 위한 의견을 제시하시오. 오랜 세월을 살아가야 하는 시점에 놓인 현대인들은 건강을 위하여 다양한 방법을 활용하고 있으며, 점차 진행되는 노화와 출산으로 인하여 뼈 건강에 관한 다양한 제품이나 식품들을 섭취하고 있습니다.

  이러한 이유로, 골다공증은 여성의 건강에 있어 매우 중요한 문제로 다뤄지고 있습니다. 골다공증 예방을 위해서는 칼슘과 비타민 D의 충분한 섭취가 필수적입니다. ... 자연 식품을 통해 일상적인 영양소를 섭취하고, 필요 시 건강 보조식품을 이용하여 특정 영양소를 보충하는 것이 이상적입니다. ... 이와 같이 자연 식품과 건강 보조식품을 균형 있게 섭취하는 것은 건강을 유지하고, 영양소 결핍을 예방하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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  영양과 건강

  탄수화물 비율 약간 낮추고 단백질은 충분히 섭취->비타민, 무기질, 식이섬유의 충분한 섭취비만의 식사조절식품선택다양한 식품 섭취->간식: 채소, 달지 않은 과일, 저지방우유 등 자연식품 ... 문제점 -> 근육 손실과 영양불량을 일으키며 요요현상 나타냄에너지와 영양소 구성->저에너지식 남자:1200~1800kcal/일, 여자:1000~1500kcal/일영양소 구성->지방질과 ... 과다증상체지방으로 축적되어 살이 찜동물성식품 단백질 과다 섭취 시 소변을 통한 칼슘 배설로 인한 칼슘 손실 -> 골다공증 발생 위험고기 가공식품첨가물(질산염, 아질산염) -> 고기의

  시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.02

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  무기질에 대해 기술하시오.

  현대사회 많은 여성들이 피부미용과 건강을 위해 무기질 섭취에 관심을 두고 있는데, 문제는 무기질이 채네 합성이 어려워 반드시 식품을 통해 공급받아야 한다는 점이라 할 것이다. ... 우리나라 국민은 상당히 맵고 짜게 먹는 편인데, 이 때문에 나트륨 결핍보다는 나트륨 과잉섭취가 문제가 된다. ... 인체의 칼슘 농도는 일정하게 유지된다는 특징이 있고, 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식품으로 칼슘을 섭취해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.10.30

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  미래의 유망 비즈니스 모델 제안 레포트

  이 레포트에서는 ‘재화 획득의 문제’를 배제하고 ‘식품 섭취 모델’을 제안해보고자 한다. ... 이 레포트에서는 ‘영양소 불균형 섭취’를 문제점으로 삼고 이에 대한 해결책으로서 ‘식품 섭취 모델’을 제안해보고자 한다.COVID-19의 창궐로 우리 나라를 비롯한 세계 각지의 식품 ... 그렇다면 현대인이 당면한 식량에 대한 문제는 어떤 것이 있을까?

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.27

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  나의 식이섭취조사 및 식사평가

  문제점 및 개선점● 에너지모든 기준에서 절반을 웃도는 수준으로 부족한 열량을 섭취했는데, 이는 불규칙적인 생활과 이에 따른 식생활에 따른 것으로 생각된다. ... 그러나 매일 섭취한 건강기능식품에 칼슘 300mg, 마그네슘 150mg(1일 섭취량 2정 2000mg 기준)이 함유 되어있다. ... 따라 기록하였으며, 식품섭취량 조사에 의한 영양소 섭취량은 CAN-pro 5.0을 이용하여 분석하고 평가하였다.개인별 영양소 섭취량을 계산한 후 2015년 개정된 한국인 영양섭취기준에서

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  [아동간호학 책 요약정리] 영양건강 문제와 간호

  섭취빈도 조사법섭취한 식품의 빈도수를 조사하는 방법인데 조사목적에 따라 식품별 섭취빈도만을 사용하거나 영양소 섭취량으로 환산할 수 있는 반정량적 방법을 사용할 수 있다.4) 식이력개인의 ... 장기간에 걸친 과거의 일상적인 식이 섭취 경향을 조사하는 것으로 우형은 식품 섭취빈도법과 유사하다. ... 젖당이 들어있는 식품의 섭취를 제한해야 하지만 조제분유를 바꾸거나 유제품 섭취를 제한하기에 앞서 정확한 진단이 우선되어야 한다.2.

  시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07

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  식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.

  -손세척 소홀, 개인 위생상의 문제, 식품취급 부주의 등으로도 세균성식중독에 감염될 수 있다.다. ... 따라서 식품을 충분한 온도와 시간으로 조리한 후에 섭취할 수 있어야 한다. ... 세균성식중독의 주요 원인-세균성식중독은 식품을 충분한 온도와 시간으로 조리하지 않고 섭취했을 때, 감염되기 쉽다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.11.08

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